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食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...准备和复杂的工艺。在正月初四这天,人们会选用上好的糯米,经过浸泡、磨碎、蒸煮等一系列工序,最后制作出Q弹韧劲的年糕。除了年糕,正月初四吃什么?还有一种食物绝对不容错过,那就是“红蛋炒饭”。这道菜色香味...……更多
阿婆阿伯蒸糕忙!崇明糕、青浦焋糕、松江海棠糕、软糕……你最爱哪款本地糕|魔都年味
...从淘米、浸米开始,每一道工序都有讲究。首先,粳米和糯米以一定比例混合,一般粳米30%,糯米70%,如果不喜欢糕太糯,可以略减少糯米比例;米淘好之后要浸泡一晚,第二天捞出来滤干水分,磨成细粉;之后,就是拌入红枣...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...达了对新年的美好祝愿。推荐做法:【红糖年糕】 准备糯米、清水、红糖、面包糠、鸡蛋、食用油。1、糯米洗干净,加入清水浸泡一晚上,倒入破壁机里加入适量清水,打成米浆,糯米粉和水的比例是2:1。把米浆倒入模具中,...……更多
...阳合历,日历上标注了多种历法,包括公历、农历、二十四节气、生肖纪年、天干地支纪年等。公历只是其中一种,所以单纯地把1996年的日历找出来,其实可用性不强。这两个年份只是星期和公历节假日重合。王智说,中国传统节假日...……更多
大雪后,建议:女人常吃这美味,一周吃3回,补足气血,手脚暖和
...女人常吃这美味,一周吃3回,补足气血手脚暖和。大雪节气过后,气温逐渐降低,女人们不妨多加照顾自己的身体,此时,适当补充气血成为关键,每周多吃几次当归桂圆黄芪党参鸡蛋汤,是最佳的女性滋补汤,选择不仅味美...……更多
糯米的营养价值如何?糯米,小身材大能量,营养超乎您想象!
糯米不只是好吃,这些营养价值您一定不知道!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊糯米的营养价值如何?糯米:您身边的营养宝藏!大家好!今天,我要给您带来一种我们日常餐桌上常见的...……更多
中老年人记得:1少囤,2不勤,吃3样,养足精力迎新年
...看青竹变琼枝”,明日农历初十就将迎来冬季里的第二个节气——小雪。小雪节气发生在每年的11月22日或11月23日,这是一个表示气温变化和降水的节气,而小雪节气来临以后,也就意味着2023年还剩下一个月多点的时间,2024年...……更多
今早杭州这些地方下雪了!据说最近很多人在“养”年糕?
...上冬天气温低,年糕更不容易变质。另一方面,年糕是用糯米、粳米制作的,冷却后会变硬,加上存放时水分的流失,会导致开裂和口感变差,泡水保存则可以维持年糕中的水分,保持口感软糯。当然,家里的冰箱要是有足够空...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了。这个节气一般在每年的12月7日或8日,标志着仲冬时节的开始。在中国文化中,大雪节气有着丰富的传统习...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;11、炸猪排:...……更多
处暑:秋凉渐起,防燥养肺(二十四节气里的中医养生之道)
...,阵阵凉风带来了久违的舒爽。在这难得的惬意中,处暑节气一身清朗,如期而至。今年8月22日为处暑日。此时节,天空湛蓝,云朵飘逸,凉意渐起,蝉鸣渐渐消散,天地之气舒适宜人,飒爽的秋色率先在北方大地铺陈开来。暑...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
“春雨贵如油”的雨水节气了,雨水时节的降雨多以“润物细无声”的绵绵雨为主,在雨意蒙蒙的诗情画意中,受到雨水滋润的草木便开始萌动了;同时,适当的降水对农作物的生长也很重要。雨水前后,天气变化不定,忽冷...……更多
...叔、四叔他们年轻,揣面有力气,其他人各有分工。年糕用糯米和梗米做成,糯米和梗米配比1:1,也可以2:1,根据对年糕粘度喜爱程度。三叔他们把糯米和梗米用石磨磨成米面,然后混合在大盆里,倒上冷水,开始揣面,米面揣好后,将米面...……更多
寒冷的冬天,能支使人动起来的,大概只有热腾腾的美食了……快带上家人,随小布一起走进浙江各个角落,暖暖和和过个冬~杭州·天目暖锅临安暖锅又叫天目暖锅,这个源自临安天目山林野溪涧之间的农家美味,正在“俘获...……更多
天才知道,长糯米和圆糯米,区别这么大,难怪包的粽子不好吃
糯米属于甘温之品,具有补中益气和健脾养胃的作用。它的性质黏滞,易于消化吸收,能够提供人体所需的能量。同时,糯米富含B族维生素和矿物质,对身体健康非常有利。然而,尽管糯米有诸多好处,也不宜过量食用。由于...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...有助于改善皮肤健康和增强血液循环。主要食材:艾草、糯米粉、红糖具体做法:艾草洗净,烧水煮沸后,放入艾草煮至颜色变深,取出挤干水分,切碎。 将糯米粉和艾草碎末混合均匀,加入适量热水,揉成面团。把面团分成...……更多
大雪,劝你多吃点藕
12月7日是二十四节气之一的大雪,我们来聊一聊大雪节气吃什么?冬季天气干燥,特别是北方,室外冷燥、室内热燥,除了喝足汤水,还要每天吃一些清热润燥的食物。这时候藕就成了我们滋补润燥的不二之选。大雪时节人们...……更多
二十四节气中的第十六个节气——“秋分”。根据地理知识,在这一天太阳直射地球赤道,24小时昼夜均分,全球无极昼极夜现象。秋分时节昼夜均等,所以我们养生也要遵循阴阳平衡的原则,使阴气平和,阳气固密。[关键词...……更多
...10月8日21点5分农历癸卯年八月二十四号我们迎来了二十四节气中的第十七个节气,寒露。《月令七十二候集解》说:"九月节,露气寒冷,将凝结也。"寒露作为秋季的倒数第二个节气,是气温骤降的节点,此时冷气逼人,露水开...……更多
32年手工年糕走红
...卖,至今已有32年。“我们做的年糕,原材料只有大米、糯米、红糖,不添加其他佐料,口感甜糯。”周春燕说,年糕制作需要把握每一个细节,才能做到软糯香甜。“我家年糕好吃的原因就是手工压榨,不添加淀粉,把米浆压...……更多
安徽旌德:年糕飘香年味浓
...断、摊凉,一条条颜色各异的年糕就做成了。有杂交米加糯米的年糕、有香米加高粱的年糕,还有大米加玉米的年糕,人们在感受传统年味的同时更吃出了健康。年糕谐音年高,喻意一年更比一年高,是旌德的传统美食。(江建...……更多
大众网记者 崔丽丽 济宁报道大暑,是二十四节气的第十二个节气,也是夏季最后一个节气,于每年公历7月22至24日交节。大暑是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。此时,阳光炽烈,雨水丰沛,...……更多
白露:露从今夜白 肺宜自此养(二十四节气里的中医养生之道)
...华《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)白露节气将至,在江苏省里下河地区,当地农民抢抓农时,积极开展田间农作物的秋管作业,田间地头一派繁忙景象。孟德龙摄(人民视觉)9月2日,山东省东营市东营区辛店街...……更多
本文转自:中国新闻网冬至大如年,人间小团圆。中国不同地区的人们用汤圆、饺子、羊肉汤…来庆祝冬至的到来。而在浙江宁波的慈城古镇,冬至伴着新米的香味,诉说着一场年糕味的团圆。Winter Solstice, as significant as the New Y...……更多
明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!明天是"大寒"节气了,“大寒”是二十四节气中的最后一个节气,过了大寒,也就意味着新年马上就要到来了,这时候,是一年之中最冷是时候,古语有:“寒气之逆极,故谓大寒”,...……更多
大雪节气吃5宝,养心安神,润肺去燥,身体强健少生病,舒坦过冬
大雪节气吃5宝,养心安神,润肺去燥,身体强健少生病,舒坦过冬!12月6日迎来大雪节气,气温逐渐降低,严寒来袭,也是感冒的高发时期,此时我们要注意保暖,注意饮食上的调整,多食用一些温补助阳,健脾养胃的食物,...……更多
...等多道工序,我们尤为注重选米,按照100斤粳米加上20斤糯米的配比,做出的年糕糯叽叽,口感好。”73岁的上蒋村村民方土根一边利索地摊粉,一边介绍着。“和大家一起热热闹闹做年糕,仿佛又回到了年轻的时候,氛围好,...……更多
...更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一个宝藏,藏着深深的情感和故事。每一口年糕都是一种享受,它有着独特的魅力,让人沉醉其中。无论是口感...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...来啦糕饼类甜糕:一般是指厦门的红糖年糕,由红砂糖和糯米制成,口味甜而不腻。年糕蒸好冷却一夜后,直接切片油炸,或是裹上蛋液放入锅中煎至金黄焦香,是除夕、初一必吃的美食。发糕:也叫“发粿”,用面粉或糯米粉...……更多
大众网记者 崔丽丽 济宁报道夏至,是二十四节气的第10个节气,于公历6月21至22日交节。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长,对于北回归线及其...……更多
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青春华章丨江苏南京:科技点“食”成金 文化浸润产业
在第113届全国糖酒会现场,观众了解精酿啤酒商品。 南京日报/紫金山新闻记者 戚珂嘉 摄□南京日报/紫金山新闻记者张甜甜10月16日—18日在河西集团南京国际博览中心举行的第113届全国糖酒会
2025-10-19 09:54:00
2025年受欢迎的抗衰保健产品测评,十大NMN产品热门推荐
据权威医学期刊报告显示,人体内的NAD+水平会随着年龄增长而急剧下降。至于NMN,它可是生成NAD+过程中很重要的前体
2025-10-19 11:35:00
健康多壹点丨少饮酒,不酗酒!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐良中国公民健康素养(2024 年版)第三十五条:少饮酒,不酗酒。酒的主要成分是乙醇(酒精)和水,几乎不含有营养成分
2025-10-18 21:06:00
陕西省保健学会营养保健专业委员会换届大会顺利举行
10月18日,陕西省保健学会营养保健专业委员会换届大会在西安举行。西安市第三医院临床营养科闫凤主任当选新一届专委会主任委员
2025-10-18 22:43:00
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随着天气转凉,火锅消费迎来旺季。京东七鲜超市近日正式启动“火锅季”主题活动,精选上百种优质火锅底料与食材,并推出系列新品及优惠
2025-10-18 18:43:00
喜讯!烟台市奇山医院荣获“鲁医创新杯”山东省医务系统创新创效竞赛三等奖
近日,山东省医务工会委员会发布了《关于2025年“鲁医创新杯”山东省医务系统创新创效竞赛成绩的通报》。烟台市奇山医院报送的“基于AI语音的感染性疾病患者临床护理数据采集系统的构建及应用”荣获职工创新创效成果赛道三等奖
2025-10-18 16:41:00
2025年6款疤痕贴推荐:全肤质适配
《自然・生物医学工程》2025 年发布的全球疤痕修复白皮书指出,场景化祛疤产品市场规模已突破 200 亿美元,年增长率达 230%
2025-10-17 10:06:00
正典燕窝与中国检科院达成溯源合作,引领行业全链透明时代
10月16日,在正典燕窝肽杭州生产线投产仪式上,青岛正典生物科技有限公司与中国质量检验检测科学研究院正式签署溯源服务协议
2025-10-17 10:06:00
宁阳县第一人民医院特色诊疗:了解不一样的艾灸——葫芦灸
在古代,艾灸就被广泛应用于治疗各种疾病。《黄帝内经》中记载:“针所不为,灸之所宜”,说明艾灸在中医治疗中的重要地位。随着时间的推移
2025-10-17 11:07:00
骨痛灵酊为啥贴60分钟?中药药液+透气胶贴,起效快、药效久
随着气温降低,不少骨痛患者会依赖外敷贴剂缓解膝盖、腰部、颈部疼痛,却常被传统膏药“贴一整天、敷一整晚”的繁琐时长所困扰
2025-10-17 11:51:00
酵母蛋白:低嘌呤的高品质蛋白新选择
在追求健康饮食的今天,高嘌呤食物成为了许多人,尤其是高尿酸血症和痛风患者关注的焦点。传统观念中,高蛋白食物往往与高嘌呤含量相联系
2025-10-17 14:17:00
2025年口碑榜NMN抗衰品牌热门产品前十名,主流NMN抗衰产品介绍推荐
慢慢走进大伙视线的NMN,在当代健康领域里,是与细胞能量代谢过程及衰老相关的重要物质。其核心价值在于作为NAD+的直接前体
2025-10-17 14:18:00
荣治床垫:打造健康舒适睡眠新体验
在当代人快节奏的生活中,睡眠问题逐渐成为普遍困扰:有人翻来覆去难以入睡,有人被夜间翻身的噪音惊醒,还有人睡醒后仍觉腰背酸痛…… 这些看似常见的睡眠痛点
2025-10-17 14:20:00
馒头里竟藏着“实验室”?看济南市莱芜第一中学学子如何用面粉“发酵”科学梦想!
鲁网10月17日讯近日,济南市莱芜第一中学66级新高一的同学们开启了一场别开生面的“厨房科学实验”。他们系上围裙、拿起面盆
2025-10-17 15:37:00
金乡县第二人民医院:脊柱侧弯筛查进校园 护航青少年脊柱健康
为关爱青少年脊柱健康,助力中小学生健康成长,近日,金乡县第二人民医院组织专业医疗团队走进高河街道中小学校,为学生们开展了脊柱侧弯筛查活动
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