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...和榆钱饺子也是不错的选择。蒸榆钱时，我会加入适量的玉米面和面粉，让榆钱更加松散可口。而榆钱饺子则是我家的传统美食，每次制作都会让我回味无穷。
除了这些做法外，榆钱还可以做成榆钱汤、烙榆钱饼、蒸榆钱窝窝...……更多
2024-05-06 14:03:00荠菜,草酸,野菜,韭菜,蛋白质,蛋白
...圈，镇江扬中的一位诗人看到了，告诉我说：草头就是南苜蓿，是苜蓿的一种，扬中乡野里也随处可见。扬中人用草头做田里的绿肥，所以叫它秧草。又由于草头开黄色的小花，因此也有个名字叫“金花菜”。扬中有一道春天的...……更多
2024-05-01 12:19:00上海,草头,扬中,苜蓿,豌豆,上海
...蒸扫帚菜的制作也别有一番风味：将经过清洗的扫帚菜与玉米面、普通面粉拌匀，然后在蒸锅中蒸熟。最后，淋上蒜末、小米辣、香油等调料，一道美味清香的扫帚菜佳肴便可上桌。2、马齿苋的鲜美佳肴春季正是马齿苋采摘的...……更多
2024-03-17 15:40:00城里人,野菜,农村,扫帚菜,野菜,扫帚
春天是野菜的盛宴，小区绿化带中的苜蓿菜尤为美味。苜蓿菜不仅营养价值高，还有排毒、润肺、养肝等功效。推荐尝试苜蓿菜饺子和凉拌苜蓿菜，感受春天的味道。春天，那是大自然的调色板，野菜的盛宴。无需跋山涉水，...……更多
2024-05-06 14:02:00营养,苜蓿,味道,饺子,绿化带,美味
本文转自：烟台日报磨玉米面。 体验劳动成果。 近日，栖霞市桃村大庄头小学五年级全班14名同学到莲花洲劳动实践基地，体验了一场玉米变身之旅。莲花洲劳动教育实践基地是目前烟台市内唯一一处省级研学实践基地。基地...……更多
2023-12-05 07:59:00玉米,之旅,体验,玉米,玉米面,玉米粒
本文转自：人民政协报通讯员 王国丽 本报记者 路强《 人民政协报 》 （ 2024年02月08日  第 05 版）“老蒋，一大早忙啥呢？”清晨，看着步履匆匆出门的蒋登科，邻居老李大声问道。蒋登科边走边...……更多
2024-02-08 02:02:00人民政协,农户,养殖,草料,肉牛,牛倌
...大米和北方更为常见的小米和玉米搅碎制作而成，超哥的家乡是安徽，这道菜的粥底也有点像北方的玉米糊的感觉，另外厨师加了细长有嚼劲的野米在里面，来丰富它的口感。粥底在制作时，要用小火慢慢熬煮，边煮边用汤勺慢...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...刻以去除草酸。过凉后挤干水分，放入盆中。准备适量的玉米面和白面（比例为1：1），搅拌均匀后倒入小狗叉中，使其均匀裹满面粉。然后，将小狗叉铺在蒸屉上，蒸八分钟即可。同时，可以调制一份凉拌汁：将大蒜拍碎放入...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
...集他刚长出的嫩叶和嫩茎，灰菜的吃法有很多种，可以把玉米面做成窝头，或者凉拌，味道鲜美，营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜，虽然味道酸酸的，但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好，而且还有杀...……更多
2024-05-25 06:11:00野菜,吃法,图片,蒲公,蕨菜,味道
...尝这一碗--榆钱饭吧。【榆钱饭】
食材：榆钱400克，细玉米面100克，小苏打3克，蒜末、辣椒油、香油、盐各适量。1.做榆钱饭其实不难，大部分人都用精细的白面，我更喜欢忆苦思甜，用较细的玉米面，如果家里有需要控糖的...……更多
2024-06-08 11:34:00主食,既是,错过,又是,榆钱,玉米面
...料布上除了寻常的菜蔬，还摆放着一把把被太阳晒蔫了的苜蓿。儿子见了，指着问我是什么菜，怎么吃？我说它叫苜蓿，不是菜，是一种营养丰富的牧草，是奶牛的优质饲料。“我不信，给牛吃的东西，咋还扎成把卖呀？”儿子...……更多
2023-03-09 00:17:00苜蓿,时节,苜蓿,婆婆,儿子,时令
...山面汤菜中，再加入盐和胡椒粉调味。接下来，取适量的玉米面和豆面，比例约为2：1，搅拌均匀后撒到山面汤菜上。一边撒一边用筷子翻动搅拌，让每根山面汤菜都均匀地裹上面粉。这样蒸出来的山面汤菜会松散好吃，不会粘...……更多
2024-05-06 14:08:00荠菜,香椿,味蕾,野菜,营养,面汤
...，先舀上一勺食用油拌匀，再加适量食盐、少量多次加上玉米面抓匀，让荠菜都裹上一层玉米面就可以了。玉米面也可换成面粉或者小米面等，一样好吃。3、把拌好的荠菜平铺进笼屉，水开大火上锅蒸四五分钟，即可出锅。出...……更多
2023-12-23 06:43:00白菜,萝卜,做法,荠菜,做法,食盐
本文转自：厦门日报舌尖漫议春之味 荠菜鲜 在物质极大丰富的今天，我仍执著于每个春天和荠菜的相约，为的不仅是那一口清甜的春味，更因为它的品格是如此美好，让人铭记于心。●庆萍春色犹浅，荠菜就已长满了田间地...……更多
2023-04-23 07:14:00荠菜,荠菜,汪曾祺,野菜,一口,吃法
...。推荐菜谱：蒸榆钱食材：榆钱、油、面粉、蒜、麻油、玉米面、十三香、盐。制作步骤：1、将榆钱用清水洗净挑出多余的杂质，然后用力挤干水分。2、先添少许油拌匀榆钱，再加面粉、玉米面、十三香、盐，用筷子搅拌均匀...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
...年，为了增加产品附加值，合作社建起了加工厂，生产黑玉米面、黑小麦粉、野菜饽饽等，农产品的利润提高了一大截。“以黑玉米为例，卖玉米粒是两块八一斤，加工成玉米面一斤就涨到五块九，再加工成黑玉米面的野菜饽饽...……更多
2023-02-02 03:12:00味儿,分红,大会,合作社,社员,合作
...切好的野菜内，掺带着自家园地里的小香葱一起搅拌，用玉米面或白面来报馅蒸制。这些野菜的饭团都是我的最爱，但我还是最喜欢黄花菜，黄花菜是不可以吃新鲜的，所以，每次采摘回来后我们会一起用针线穿成串晾在屋檐下...……更多
2024-02-24 15:55:00鲜味,道菜,酱油,营养,黄花,黄花菜
...欢，快来学学吧！【蒸面条菜】
要准备面条菜、面粉、玉米面、蒜、香醋、生抽、香油、味精、盐和食用油这些食材，才能开始烹饪。简单来说，就是要先准备好这些材料和调料，才能开始做菜。简单步骤来喽：先把面条菜摘...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
...站，因为荠菜饺子才是最好吃的！我妈特别喜欢用荠菜和玉米面做的菜团子，那个味道真是绝了！玉米面的香气加上荠菜的鲜美，简直是美味可口，比吃大鱼大肉还要过瘾。特别是老人家，应该多吃这种粗粮和野菜的搭配，既营...……更多
2024-04-10 11:54:00一次性,冰箱,荠菜,饺子,冰箱,野菜
...着告诉我：“我们小时候家家户户把槐花作为粮食，拌上玉米面蒸着吃，既能填饱肚子，又节省了粮食。不像你们现在用白面，吃的只是一个新鲜。你们才是真正的幸福！”我最喜欢吃母亲做的蒸槐花了，味道甘美，每次都要吃...……更多
2023-04-22 05:34:00槐花,舌尖,槐花,母亲,味道,农民日报
本文转自：上饶日报本报记者 蒋学华 文/图春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。菜市场野菜最好卖3月1...……更多
2023-03-17 08:28:00舌尖,野菜,市民,野菜,蒲公,蒲公英
...，许贤信老人十分高兴。“今后，我要继续发挥余热，为家乡发展积极贡献力量。”许贤信老人说。为提高师生应急处置和自救互救能力，银城十方公益救援队还走进太康县第三高级中学、一高附中等多个学校，为师生们开展了...……更多
2024-07-01 15:35:00太康,银城,救援队,十方,河南,救援
...肉与热好的荷叶饼一同装盘即可。并州蜜汁烤花馍材料：玉米面、胡麻油、奶粉、中筋面粉、泡打粉、酵母、白糖做法：1.将中筋面粉、白糖、玉米面、奶粉、泡打粉、加过水的酵母搅拌均匀后加入胡麻油，最终和成面团。2.将...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...相当于半个主食，也很适合需要瘦身减肥减脂的姐妹。【玉米面菠菜团】
食材：趴地菠菜400克，玉米面50克，低筋面粉25克，蒜泥、陈醋、香油、盐各适量。1.菠菜洗干净，开水烫一下，去掉部分草酸，稍微抓干水分。2.适量玉...……更多
2024-06-08 11:41:00荠菜,韭菜,营养,菠菜,玉米面,蔬菜
...加一勺食用油，抓拌均匀。接着，加盐、五香面，再添点玉米面和面粉，比例看个人口味，也可以只选一种。加的时候，一点点加，多次加，再用手抓匀，让叶子上都裹上一层薄薄的粉。将水烧开后放入蒸锅，把搅拌好的叶子均...……更多
2024-04-10 11:55:00叶子,全身,宝贝,构树,叶子,树叶
...用清水浸泡大约30分钟，以便去除其苦味。2、取一盆，将玉米面或面粉置于其中，并依据个人口感需求适量添加小苏打（这会使窝窝头更加绵软可口）。接着，缓缓倒入清水，同时用手搅拌，直至面团形成。这个面团应该稍带粘...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
...啊？答： 甘肃野菜！甘肃野菜，千姿百态。制图 / 九阳苜蓿芽、五撮尖配面片，苦苦菜浆水拌搅团，沙葱摊牛肉饼，山丹丹花染糕糕馍馍……甘肃人以碳水配野菜，从春天吃到夏天，还不够尽兴，要把这些野菜冻进冰箱，跨越...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...野菜争先恐后地探出了脑袋，鲜嫩的绿色让人垂涎欲滴，舌尖上瞬间迸发出新鲜感。提起野菜，西昌人最先想到的定是田垄间野生的荠菜，老人们常常把它称之为报春的“精灵”，是当之无愧的早春野菜。初春之时，一棵棵匍匐...……更多
2023-02-22 14:56:00西昌,舌尖,野菜,西昌,香椿,火锅
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