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...晾凉吃,都非常好吃。姥姥家过年有一道必吃的菜,叫作米粉肉。原料简单,只有五花肉和糯米,做起来却相当复杂,其中的一个步骤,是要用剃干净肥肉的猪皮熬汤,再把糯米浸泡在汤里一整晚。仅仅是熬汤,就要多半天时间...……更多
...”,然后到朱王村的美食节现场尝一尝糯软酥香的“松湖米粉肉”等新建区十大名菜,再去汉代海昏侯国遗址国家考古遗址公园品一品独特的铁河龙虾……“五一”假期,新建区各大景点游客络绎不绝。以美食节为媒,赣菜文化...……更多
...小河鱼、贡姜炒丝鳝,人间烟火大酒店外婆家的鹅、孝心米粉肉,皖园枞阳国际大酒店枞阳鱼圆、枞阳萝卜烧肉,铜陵陈厨餐饮公司小鱼煎饼、石板蒜蓉虾,永泉小镇柴锅红烧肉、炭火煨豆腐,五松山宾馆特色普济圩黄甲、钟鸣...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...充满年味、家味、人情味的春运旅途推出春运特色套餐:米粉肉咸甜适口、把子肉肥而不腻、虾仁蒸蛋营养丰富、清炒素三鲜清新爽口、白灼大虾鲜甜美味,健康减脂;苏通大桥服务区金朵店“老娘舅”推出年年有鱼套餐,有“...……更多
卤鸡爪怎么做好吃的配方及制作方法
...卤鸡爪是一道美味可口的小吃,以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将向大家介绍如何制作美味的卤鸡爪,包括所需的配方和详细的制作方法。**一、所需材料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)3.大葱:2根4...……更多
寻味正定古城
...包,在小笼扇中蒸熟,馅大皮薄,形似石榴,造型独特,味道鲜美。漫步在这里的阔大蜿蜒的城墙上,漫步在这里人流熙攘或是宁静悠然的街巷里,漫步在这里的塔与寺之间,闲来猜猜灯谜,看看花灯,听听戏,赏赏景。抬头见...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...食所吸引,忍不住流连忘返。在宜春,一碗香喷喷的宜春米粉肉是绝对不能错过的美食。细腻的米粉搭配鲜嫩多汁的猪肉,加上独特的调料,让人垂涎欲滴。这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择。如果你...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...户的生活里。寒冬腊月里,蒸上一碗热气腾腾的扣肉,既是舌尖上的享受,也是家的温暖、记忆中的味道。每天天还没亮,黄田长荣食品加工坊负责人朱纪学就来到了菜市场,采买新鲜的五花肉和芋头。春节将至,店里的扣肉订单日益增...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
本文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村...……更多
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱
...香料包,大火烧开后转小火煮约10分钟,让香料充分渗出味道。5.卤制鸡爪:将焯水后的鸡爪放入卤锅中,大火烧开后转小火,卤制约20分钟,让鸡爪充分吸收卤汁的味道。6.捞出沥干:将卤制好的鸡爪捞出,沥干水分,装盘即可...……更多
我们发现了一位真正的“通便大王”,它不是香蕉,而是一种儿菜
...味道更是一种独特的享受。五花肉的醇香与儿菜的清新在舌尖交汇,鲜美的肉质与儿菜的淡雅味道相得益彰。五花肉的微甜与儿菜的清香共同构建了一幅口感层次分明、味道浓郁的美食画面。儿菜在五花肉的陪衬下,不仅增添了...……更多
“臭”遍整个太原小店区,食客慕名而此,只为一碗螺蛳粉
...螺蛳粉,味道很是“上头”,臭味只存留在鼻孔之间,而舌尖的美味只留下的是“鲜、酸、爽、烫、辣”。当然,这家店还有一大特色,就是卤味。虎皮鸡蛋、鸡爪都是大众的首选。鸡蛋很特别,是经过特殊酱料卤汁的,不过味...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
...流,我发现只需采用三种特定的香料,就能够达到最佳的味道。将它们加入到炖羊肉汤中,便可令汤香味浓郁,羊肉不再带有膻味。第一种白芷一种具有温和气质的香料是白芷,其味道醇厚而微带辛苦。在烹饪过程中,它扮演着...……更多
馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!
...素鸡、蒸鸳鸯蛋、蒸扣肉、蒸土鸡、蒸卷煎、蒸排骨、蒸米粉肉、梅菜扣肉、蒸草鱼、四喜丸子、蒸面子鸡、虎皮鸡蛋、蒸甜米等20几个品种,喷香四溢,营养均衡。 满足——火锅冬天,菏泽特色火锅各异,每家都有自己独特...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...合汤:由牛肉片、红薯粉丝和饺子组合而成,汤色鲜红,味道鲜辣,是十堰特色的早餐美食。竹溪蒸盆:虽然通常作为正餐,但也有不少人将其作为丰盛的早餐选择,内容丰富,包括鸡肉、猪蹄、蛋饺等,汤汁浓郁。 6.**荆州市...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...色的猪肝扁肉、笋干五花肉、闽北年糕等等,都能让你在舌尖上领略到福建的美食风情。所以,别再犹豫了!快来闽北菜馆尝尝正宗的福建菜吧!让味蕾在这里尽情舞动,感受福建美食的独特魅力! ……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
...为己任,除“萍乡扎鱼”,还上线了“扎鸡”“扎鸭”、米粉肉、霉豆腐、鸡肉香辣酱、剁辣椒酱、牛肉辣酱、小鱼仔辣酱、萍乡藤茶、艾米果等20多款特色农产品,受到许多萍乡老饕的喜爱。在传承与创新的融合中,传统的“...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...还会精确称重,严格控制各种材料的配比。一颗匠心成就舌尖美味“做餐饮一定要守底线,食品安全无小事。民以食为天,食以安为先,要让我的顾客买得放心,吃得安心,确保舌尖上的安全。”刘泽平坦言,他坚持“零添加”...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...。从“吃”入手,中国铁路呼和浩特局集团有限公司将“舌尖上的美味”搬进了车厢,让南来北往的旅客尽情感受旅程中的“小美好”。白菜越烂越好,土豆越软越好,肥肉越香越好——这是内蒙古河套地区对猪肉烩酸菜最简单...……更多
卤鸡爪作为一道家常小吃,做法简单却美味可口
...卤汁中。然后,转小火,慢慢炖煮鸡爪,让卤汁的香味和味道充分渗透到鸡爪中。炖煮的时间可以根据个人口味来调整,一般来说,炖煮30分钟至1小时可以使鸡爪更加入味和软烂。当鸡爪炖煮至入味后,我们将其捞出,沥干卤汁...……更多
太原神秘小面馆,子承父业,代代手擀,老粉百吃不厌
山西光面食就有上百种,同样是面食,做法、味道、山西产地都各有不同。在太原有一家神秘小馆,太原人的集体推荐,当地居民还经常光顾,就连周边办公楼的同事们也会选择它作为午饭的首选。狗子面,是地道的特色面食...……更多
姥姥的扣肉
...也知道,姥姥一定又在做扣肉了。姥姥的扣肉既不像制作米粉肉那样需要许多繁琐的工序,也不像制作梅菜扣肉那样需要许多的配料,姥姥只需要一瓶黄豆酱油就能让她的扣肉散发出一种特有的香味儿。一大块肥瘦相间的上好五...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
...家常小吃,可以作为下酒菜或者小吃零食。搭配米饭食用味道更佳。同时也可以根据个人口味加入其他食材一起卤制,如鸡蛋、鸭翅等。通过以上步骤和注意事项的介绍,相信大家已经掌握了卤鸡爪的制作方法和配料。在家制作...……更多
...越来越近,深圳市民的年夜饭桌也将迎来仪式感满满的“舌尖跨年”。2022中国海洋经济博览会和深圳国际海洋周期间,深圳市规划和自然资源局(市海洋渔业局)指导,深圳市饭店业协会承办的“味道海洋”活动,评选出“深...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...对于味道的感知历史沿革与发展变迁更囊括进了这美妙的舌尖风味上味蕾深处是舌尖上的中国故事 ……更多
一碗甏肉干饭里的 岁月静好
本文转自:济宁日报舌尖上的济宁一碗甏肉干饭里的 岁月静好■本报记者 宋娜 黄昏来临,济宁的老街弥漫着一种诱人的香气,那是甏肉与米饭完美结合所散发出的独特味道。甏肉,以其肥而不腻、瘦而不柴的口感著称,经过...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...口感丰富,层次分明。吃上一口,仿佛整个春天都凝聚在舌尖。9、炸糕沈阳的炸糕外酥里嫩,香甜可口。无论是作为早餐还是下午茶,都是极佳的选择。那金黄的外皮,软糯的内馅,每一口都是对幸福的品味。10、猪肉炖粉条猪...……更多
家乡的蒸肉
...翼地码放在盘中,夹一片入口,熟悉的、浓郁的味道透过舌尖跨越时光,恍然回到儿时。爸妈的味道、家的味道、年的味道,从久远的记忆深处飘来,暖了心扉,亮了夜空。“此味只应天上有,人间有此能多少”的蒸肉,悠悠岁...……更多
好吃丨火辣联名、品味春天、尝新老字号,开启舌尖上的“四月天”
...、新奇有趣的“火辣”联名……进入崭新的四月,快来给舌尖和味蕾也“焕然一新”。*麦当劳:与三星堆的“火辣”联名当三星堆的青铜人被“辣”到“失去表情管理”究竟是什么样子?从现在起,就可以到全国的6000多家麦当...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
...以五花肉为主要食材,经过腌制、烹饪而成,口感鲜美,味道独特。今天,就让我来为大家详细介绍一下咸烧白的制作方法以及相关文化背景。首先,我们要准备好所需的食材。主料是五花肉,约500克。调料方面,我们需要生抽...……更多
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年纪轻轻满头白发?“少白头”的原因主要有4个,需对症调理!
按照人体的生理规律来看,随着年龄不断增长身体机能不断衰减,基本上到了五十岁左右才会出现白发,如果年纪很小头上就出现了白发
2024-05-23 09:09:00
V 你 3700 元,一年能减多少斤?这项研究居然发了 JAMA……
花了不少钱,吃轻食、买代餐、去健身房,减肥大业还总是中道崩殂……图源:自己截图的而这,竟然不只是一句玩笑,有人真的正儿八经做了研究
2024-05-23 09:09:00
这届年轻人已经被痛风盯上了,这些治疗弯路可别走!
有没有发现,你身边得痛风的朋友越来越多了?江江和苏苏在评论区里随手一捞就能看到不少被痛风困扰的年轻人——2018-2019年中国慢性病及危险因素监测数据表明
2024-05-23 09:11:00
大家都有午睡的习惯吗?相信不少老年朋友都有,在早早起床后,中午睡上那么一小会,不仅可以缓解疲劳,还有助于恢复精力。但午睡时长有讲究
2024-05-23 09:13:00
【医学小常识】探秘高血压:不可忽视的“沉默杀手”
高血压是全球非传染性疾病流行的主要推动力,同时也是全球死亡和残疾的主要危险因素。目前,我国高血压患者数目庞大,且存在患病率
2024-05-23 09:14:00
【世界预防中风日】预防中风,从控制“三高”,“四高”开始
每年的5月25日是“世界预防中风日”。中风又称脑卒中,是一类常见且高发的脑血管意外。时间就是大脑,对于中风我们要早预防
2024-05-23 09:15:00
三分钟教你判断孩子到底有没有感觉统合问题
孩子的教育是一个老生常谈的问题,一个孩子是家庭的希望,更是祖国的未来,所以对于他们的教育和培养总是排在首位。然而孩子的将来如何
2024-05-23 09:16:00
早餐吃得好,学习没烦恼,妈妈这样做早餐,哪个娃都爱吃
好友青青是嫁到北方的南方人,公婆家早餐极其简单:最近,张文宏医生的一番言论在家长间流传开来,他提到,老公说:婆婆说:青青也有些底气不足了
2024-05-23 09:17:00
在人体各大器官组织中,脊椎算是损耗最大的器官之一。下至10岁儿童,上至90岁高龄老人,必定都体验过腰酸背疼的滋味。而中间那批青壮年
2024-05-23 09:15:00
【营养】夏季身体乏力?3种食物帮你缓解疲劳~
进入夏季后你是否总是感到身体乏力呢?比如腿没劲、身体发沉推荐你可以吃一吃这3种食物口蘑、佛手瓜、莲藕帮助缓解疲劳具体怎么吃呢
2024-05-23 09:16:00
长期用“红薯”当早餐的人,后来怎样了?或许连自己都不相信
在快节奏的现代,人们对早餐的选择往往是休闲和简单的。然而,有一位朋友却做出了不同的选择:他坚持早餐吃红薯,坚持了很长时间
2024-05-23 09:23:00
西安交大一附院与渭南市第二医院举行协作医院揭牌仪式
华商网讯(记者 袁毛毛 通讯员王雯欣) 5月22日,西安交大一附院走进渭南市,与渭南市第二医院举行协作医院揭牌仪式
2024-05-23 10:00:00
几块钱一瓶维生素B12,或可以“摆平”这5种病,早了解早受益
维他命b12是一种维他命,又称钴胺素,是唯一一种含有金属元素的维他命,自然界中的维他命b12都是由微生物组成的,高级动植物不能制作维他命b12
2024-05-23 09:22:00
男子发生脑梗咋回事?提醒:两种食物,早餐时尽量不吃或者少吃
现在的心脑血管疾病的的产生越来越多,脑梗作为糖尿病的并发症之一,假如身上患有高血压、高血糖、高血脂的人,会更容易患上脑梗疾病
2024-05-23 09:20:00
百合干具有很高的食用价值还有很高的药用价值,常食百合干具有利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。俗话说“红颜易老”,女人的青春真的非常短暂
2024-05-23 09:18:00