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非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...、西红柿炒鸡蛋1、清洗干净的西红柿打上十字花刀,用开水烫个2分钟,再去掉外皮,切成小块备用。2、碗中打入四个鸡蛋,加入少许盐,半碗40度温开水,用筷子打散,再加入一勺水淀粉,继续搅拌均匀。3、锅中烧油,油热倒...……更多
白菜鸡蛋炖豆腐
...金黄,用铲子切成小块;2.将豆腐切块焯水;3.锅中放入开水,倒入鸡蛋、豆腐,用中火煮十分钟;4.将洗净切成块状的白菜加入锅中,继续炖煮至白菜软烂;5.加入生抽、松茸鲜调味,出锅时撒入葱花即可。陈瑜 ……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...个小时,直到木耳变软变胀。在此过程中,务必避免使用开水,因为开水并不能有效地泡发木耳。如果时间紧迫,可以选择用温水进行浸泡。当木耳泡软后,将其控干水分并切碎。把西葫芦和胡萝卜切成细丝,用小火炒制一番。...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...时丢入姜丝蒜片香菇丝瓜胡萝卜,一起炒软,4、加适量开水,大火烧开后,转中火炖5分钟,丢入豆腐和虾仁,再炖5分钟,再次开锅后,黑胡椒海盐调味,最后一定要撒上白胡椒粉!撒上香菜或葱花就可以了。二、虾仁腐竹豆腐...……更多
...般状况要挑选中筋粉。2.添加4克上下发孝粉并搅拌3.用温开水将酵母菌化掉,在碗中放进20克白砂糖,5克酵母菌和320克温开水,随后搅拌均匀。酵母菌和糖一起功效能够加快发醇。4.将酵母水与小麦面粉搅拌均匀,避免小麦面粉...……更多
春天这些菜倍儿好,一清热,二养胃,三助消化!最后一道太惊喜!
...去腥入味。3.红枸杞洗净,生姜洗净去皮切丝;4.锅中烧开水,放入猪肝烫至变色,马上沥水捞出来。5.另起锅烧开水,加入姜丝和芝麻油,放入枸杞叶和红枸杞,开盖滚2分钟。6.放入焯过水的猪肝,加入盐、白胡椒粉,再煮1分...……更多
叶酸不仅可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统
...议的一种做法是制作菠菜蒸蛋。首先,将菠菜去根后放入开水中煮熟。煮熟后,捞出沥干水分,切成小段。接下来,在一个大碗中打入4个鸡蛋,加入适量的盐,并用筷子搅拌均匀。然后,倒入200克清水,再加入切好的菠菜段,...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...的荠菜放入凉水锅内,倒入少许盐和植物油增加底味,用开水煮1分钟,捞出过凉,攥干水分。2、接下来准备2个鸡蛋打入碗内,搅散成鸡蛋液,再准备2片豆干,改刀切成小碎粒。起锅放入适量食用油,先把鸡蛋液倒进去,炒成...……更多
煮鸡蛋,你在家是冷水下锅还是热水下锅呢
...鸡蛋时,都面临过这样的问题:是应该用冷水下锅,还是开水下锅?煮多久才能既保证鸡蛋熟透,又让口感鲜嫩?今天,就让我们来揭开这些谜团。 首先,关于下锅的水温,答案是冷水下锅。这是因为鸡蛋在冰箱中保存时温度...……更多
建议中老年人:少吃猪肉,多吃这4道蔬菜,简单营养,常吃少生病
...段,蒜拍烂切末,葱段,姜丝备用;西芹焯水:在锅中烧开水,加入适量盐和食用油,放入西芹焯水片刻后捞出放入凉水中,使之保持色泽;热锅热油,倒入葱姜蒜,炒香后放入西芹段和虾仁,加盐、糖快速翻炒均匀;勺中调入...……更多
这道豌豆尖鸡蛋汤汤鲜味美,做法简单,营养又美味
...锅倒入适量食用油,油热倒入鸡蛋液煎成块,再倒入适量开水煮开,倒入豌豆尖煮一会就可以出锅装盘了。【韭菜香菇炒肉片】这道韭菜香菇炒肉片香菇鲜香,韭菜鲜嫩,肉酱香浓郁,好吃又下饭,经常在我家餐桌上看见,大人...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...3,接着加入西芹炒至断生,然后再加入少许食盐,少许开水,大火烧开,即可出锅。第四道菜:【河虾黑木耳炒鸡蛋】主要食材:河虾,黑木耳,鸡蛋。 调味料:食盐,食用油,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,黑木耳提前...……更多
“女性体寒”,建议过了30岁,常吃“暖身六物”,手脚暖和气血
...,将其洗净。如果对干净度有疑虑,也可以去壳。烧一锅开水,刚煮沸的水效果最佳。将3-5粒干桂圆放入开水中,泡10-25分钟即可。泡的时候要弄开一下桂圆壳,否则泡出来的水没有味道。可以加入适量的红枣、枸杞一起放入锅...……更多
早餐少不了吃这3样东西,好吃宜消化,我家三天两头都在吃
...的风险。 而且早上吃鸡蛋也不浪费时间,最营养的便是开水煮白鸡蛋,营养全部都锁在了里面。如果家里有小朋友,或者是不爱吃白鸡蛋的话,水蒸蛋和煎蛋也是非常好操作,而且让小朋友也能笑着开心吃下去的东西。牛奶全...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...中,青椒洗净切片,胡萝卜洗净切菱形片。2、木耳放入开水锅中,焯水2分钟捞出。3、炒锅中加入适量的油,油热后倒入蒜片爆香,倒入胡萝卜、青椒翻炒均匀。4、倒入木耳和山药,翻炒均匀加入一勺生抽、一勺蚝油、适量的...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...热油,将红萝卜丁和蒜薹放到锅中炒香,加入加入适量的开水,趁水沸腾的时候,倒入调好的淀粉勾芡,加入适量的盐和鸡精淋在龙眼丸子丸子上即可。品尝美味的龙眼丸子或许会品出些许艺术和哲学的味道。 ……更多
养肝就是养命,这5款当季蔬菜建议多吃,可助你养肝排毒、强化免疫!
...加入清水,水开后放入菠菜,焯水2分钟后捞出,放在凉开水中过凉后挤干水分,切碎后装入碗中,加入食盐,香油,鸡精和松子拌匀备用。3,锅中加入食用油烧热后关火,放入蒜末爆出香味后,淋在菠菜上,搅拌均匀即可上桌...……更多
鸡蛋羹怎么蒸好吃:厨娘教你一个蒸出,嫩滑细腻的美味佳肴
...们不仅要考虑水的量,更要注重水的温度。一倍以上的温开水,既能保证鸡蛋羹的滑嫩口感,又能避免因为水温过高导致蛋液凝固不均匀。而盐和料酒的加入,则能为鸡蛋羹增添一丝醇厚的味道。接下来是过滤环节。很多人可能...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...加入适量的白糖,继续翻炒至肉片上色。接着加入适量的开水,炖上20分钟后加入白菜梆子,盖上锅盖再炖十分钟,最后加入白菜叶和红薯粉条,翻炒均匀,再炖五分钟,稍微收汁即可。这样做的猪肉白菜炖粉条,口感鲜美,营...……更多
整天失眠?藏在菜市场的4种“助眠猛将”,每天坚持吃,养心更安神!
...一小块,先切成厚片再切成豆腐丁放入碗中,加入适量的开水,浸泡10分钟去除豆腥味。2.番茄一个,洗干净打上十字花刀,用开水烫一会儿,烫破皮以后取出来,稍微晾凉一些,把番茄皮剥掉切成番茄丁。 3.碗中打入一个鸡蛋...……更多
美味秘诀:荷兰豆炒鸡蛋的快手烹饪艺术
...黄蛋白融合的自然美感。第二步,预处理荷兰豆。烧一锅开水,加入适量食盐和几滴食用油,将荷兰豆焯水至断生,色泽变得更加翠绿,捞出后迅速放入凉水中冷却,这样既能保持荷兰豆的口感脆嫩,又能保持其鲜艳的颜色。第...……更多
...干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。温中补血,祛寒...……更多
这3种草,都是农村常见的野草,很多人都不会吃
...,锅中烧水把马齿苋过一下水,马齿苋焯水的时候,先在开水中加一勺盐,再稍微多一点的油,这样焯出来颜色和口感都会更好,倒入马齿苋,焯水40到60秒捞出,然后找块抹布包起来,把里面多余的水分给它轻轻挤出,装入大...……更多
清明将至,气温升高,肝火旺,建议多吃“降火菜”,润燥去火
...倒入绿豆芽和菠菜,用勺子拌匀,焯水40秒,倒出来用凉开水冲洗,然后控干水分。3.准备一个盆,把红椒粒倒入盆中,先加入食盐,味精,再倒入陈醋,姜汁,辣椒红油,芝麻油,然后用勺子搅拌均匀。倒入菠菜和绿豆芽,用...……更多
这道菜不仅能滋阴润燥,还能增强免疫力
...食材:山药、排骨、姜片、枸杞具体做法:排骨洗净,用开水焯一下去除血水。山药去皮切块,姜片备用。锅中加水,放入排骨和姜片,大火烧开后转小火炖煮。当排骨炖至半熟时,加入山药和枸杞,继续炖煮至排骨烂熟。最后...……更多
春天不懂吃这菜太可惜了,一降血压,二延缓衰老,三增强抵抗力!
...、玉米淀粉和1/3碗清水,搅拌均匀,调成芡汁。4.锅中烧开水,加入少许盐,放入鸭血块,焯烫1分钟,沥水捞出来。5.另起锅入油,加入荞头、小米辣和姜末爆炒出香味后,倒入开水,然后加入鸭血翻炒,再加入荞叶,接着加入...……更多
冬天,喝鸡汤羊汤不如喝这汤!补钙润燥,每周喝一次,驱寒过暖冬
...放入葱花爆香,倒入海带结翻炒一会儿,炒香后倒入一碗开水,大火煮开。2、放入豆腐块,大火煮5分钟,等到汤汁变成白色后,加入适量食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后即可出锅。 二、鲫鱼豆腐汤鲫鱼、豆腐都含有丰富的蛋...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...至变色,放料酒去腥,加酱油上色。3、倒入没过食材的开水,大火烧开后转中小火炖半小时,中途放盐调味。4、最后要出锅的时候加点冰糖烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅。香焖羊肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍...……更多
西红柿鸡蛋面分享给大家,做给孩子和家人吃,饱腹又养胃
...、鸡蛋两颗、 【做法】1.西红柿表皮划十字刀口,先用开水烫2分钟,这是去皮的小技巧,再把西红柿切成小丁,鸡蛋打入碗中搅散。2.锅内倒入少许食用油,下入鸡蛋液,待蛋液稍微凝固后翻炒成蛋花,加入少许食盐,炒的蛋...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...黄,加入葱段、姜片爆香,用铲子把鲫鱼铲碎,倒入适量开水煮开,大火煮20分钟,直到鱼汤变得浓白。3、捞出鱼骨、鱼刺等残渣,再把鱼汤过滤一下,这样就能放心大胆地喝了,不怕卡鱼刺了。放入豆腐块、煎蛋,加入适量盐...……更多
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为何肝病逐年增多?医生:1种食物,或比喝酒还伤肝,劝你忌口
肝是人体内最易受伤害的器官,当肝脏受到损害时,会使体内的毒素增多,从而引起人体出现疾病。1种食物伤肝不浅,劝你平时别再吃了这一种水果其实就是已经出现霉变的水果
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秋冬季节交替,这4种食物要多吃,营养润燥健脾胃,安稳过秋冬
秋冬季节饮食建议 随着秋冬季节的交替,气温逐渐下降,干燥的空气让我们的身体更需要细致的调养。在这个特殊的时节,选择合适的食物尤为重要
2024-10-25 14:18:00
调查发现:早睡早起是错误的?过了60岁后,哪种作息时间最健康?
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
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归善王 黑枣牛肉汤
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
2024-10-25 14:19:00
健康饮食指南:远离三大有害烹饪习惯!
随着生活水平的提高,人们越来越重视饮食健康。除了选择新鲜食材和合格调味品外,一些不良的烹饪习惯也应引起我们的警惕。以下是三种需要避免的烹饪习惯
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“老姜,你还每天喝那么多茶吗,听说啊,这茶喝多了对肾不好,可能会引起肾衰竭呢!”那天上午,姜大叔和一群老朋友围坐在公园里
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2024-10-25 14:21:00
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中医有句话讲,早晚揉腹,百病不生。揉腹虽简单,却是流传了千年的功法。药王孙思邈以「食后行百步,常以手摩腹」作为自己的益寿之道
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2024-10-25 14:22:00
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