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本文转自：遵义日报陈彦霖 绘自助餐因其自选、不限量的特点，成为许多消费者下馆子的主要选择之一。那么，自助餐厅会不会成为餐饮浪费的重灾区？餐厅是否引导顾客按需适量点餐?是否设有防止餐饮浪费约束机制?记者调...……更多
2023-04-17 09:49:00自助餐,餐厅,餐饮,食品,消费,消费者
...”假期临近，不少消费者已经做好了“吃游购”的攻略。自助餐因食品种类多、可自由选择、价格适中等特点，成为很多人下馆子的主要选择之一。但如果消费者在吃自助餐时抱有“吃回本”的心态，明明吃不完非要装满盘，食...……更多
2023-04-25 11:48:00餐厅,自助餐,餐厅,消费,消费者,光盘
...完成。加大宣传力度。聚焦餐饮外卖服务提供者和婚宴、自助餐、团体旅游用餐等重点场所，通过发放宣传单页、逐户上门解读相关法律法规等方式，持续强化宣传力度，引导餐饮服务经营者树立厉行节约理念，将“光盘行动”...……更多
2023-05-06 11:52:00田家庵区,田家,淮南市,淮南,安徽省,安徽
...动手制作美食是一个很解压的过程。记者：自助式烧烤是自助餐饮领域里的一个细分领域，您如何看待自助烧烤这种经营模式？
董泗龙：和看不见食材、看不见厨房、看不见厨师相比，自己选择食材、自己制作美食让消费者更...……更多
2024-03-28 06:20:00仓储,烧烤,餐厅,烧烤,餐厅,价值
...问题现场指导商户开展整改。“我们主要以外卖、火锅、自助餐等餐饮服务经营单位为重点检查对象，通过现场随机抽查的方式对部分餐厅开展反餐饮浪费专项检查。”现场执法人员介绍，活动以“视频+图文”直播形式实时公...……更多
2023-05-03 08:34:00苍南,温州,直播,餐厅,食品,活动
本文转自：泉州晚报自助餐厅里，厉行节约、避免浪费的宣传提示醒目。餐厅服务员正在收拾“光盘”
制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。近日，中消协等八家协会、学会、商...……更多
2023-03-18 09:53:00舌尖,餐饮,消费,消费者,记者,泉州
...企业，一些酒店也正瞄准亲子餐饮市场。嘉里大酒店的“自助餐+儿童乐园”套餐吸引了不少亲子家庭；中国大饭店在其自助餐厅开辟了专门的儿童玩乐区域；位于亦庄的朝林松源酒店近年来配套建设三大主题乐园，其自助餐也...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...直播形式实时公开监督检查过程。 检查以外卖、火锅、自助餐等餐饮服务经营者为重点，执法人员根据相关文件要求，全面检查餐饮服务单位是否在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、是否主动对消费者进行防止食品浪费...……更多
2023-04-21 14:06:00餐厅,餐饮,餐厅,检查,直播,餐饮服务
...、豪华酒店中，“舌尖上的浪费”仍然时有发生。婚宴、自助餐、豪华酒店为浪费“重灾区”记者近期走访上海、山西、广东等地的高档酒店餐厅，发现食品浪费现象仍时有发生。其中，婚宴、自助餐是浪费的“重灾区”，西点...……更多
2023-01-31 19:03:00时有发生,舌尖,婚宴,豪华,酒店,商务
...信息，避免消费者误选造成浪费；聚焦外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节、重点场所，从严从速查处纠正未主动提示、诱导超量点餐等违法行为……近日，《河北省市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动方案》印发...……更多
2023-03-14 15:59:00河北,自助餐,婚宴,食堂,专项,行动
...，春节前后，“舌尖上的浪费”在多地仍有发生，婚宴、自助餐、豪华酒店为浪费重灾区，价格昂贵、菜品丰盛的酒店套餐一般都吃不完。一自助餐厅工作人员称，当天未吃完的食物将全部倒掉。美食变垃圾，如此浪费令人心痛...……更多
2023-02-02 13:55:00报复性,消费,消费,重灾,食品,舌尖
...、襄阳乐康食品科技发展有限公司、襄城区美联购物中心自助餐厅等地开展宣传活动，发放宣传资料11000余份。突出重点为实。襄阳市市场监管局紧紧围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂、学校食堂等重点开展活动，指导外...……更多
2023-10-13 14:53:00襄阳,组合拳,湖北,餐桌,文明,组合
...月的制止餐饮浪费专项行动，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，未明示适量点餐、诱导过量点餐等重点违法行为，通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准等手段，坚决遏制餐饮浪...……更多
2023-04-19 04:14:00餐饮,标准,食品,南平市,行动,行为
...押金 不浪费再退回中午，南岗松雷七楼玖和盛海鲜烤肉自助餐厅内桌桌爆满。入门处，服务人员收取每位顾客20元押金。服务员告诉记者：“收取押金就是想提示消费者避免浪费，餐后如果剩余太多食物，是不退押金的。”现场...……更多
2023-04-20 08:52:00三文,剩菜,三文鱼,龙虾,押金,菜品
“很好吃的10元自助餐馆！真的只要10元，超级离谱的价格。”最近，厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那么，这么实惠的自助餐馆食材质量...……更多
2023-11-16 16:33:00餐车,厦门,票据,简易,蔬菜,餐厅
...全。要把好食品留样关。供餐超过100人的年夜饭套餐或者自助餐，要按照规范要求做好食品留样工作，备齐专用留样冰箱和容器，配备专人认真记录留样信息。要倡导反食品浪费。餐饮单位要主动向顾客明示菜品分量，积极推行...……更多
2023-01-22 00:14:00食品安全,事故,食品,安全,食品,食品安全
...舒服服吃一顿饭。酒店餐厅的菜品丰富、口碑极佳，加上自助餐对个人菜品选择和食量范围没有太大限制，能够迎合年轻人个性化用餐体验，极大程度管束美食中的“科技与狠活”，对卫生条件差、安全隐患多的食品小作坊形成...……更多
2023-12-07 03:55:00五星,食堂,理性,餐厅,消费,酒店
...，这种“一人食”吃起来很随意，也避免了浪费。以前吃自助餐，顾客总是“眼大肚皮小”拿很多食物，浪费严重。记者走进万象城一家高档自主餐厅，店家推出了提供半量半价服务模式，一份菜由以前的大份装，变成了半份装...……更多
2024-02-13 12:38:00年味,菜品,一人,重庆,活力,规格
...盘均嵌有感应装置，在选菜区域还配备了智能绑卡机和“自助餐炉”。居民只需要在首次前来食堂就餐时扫码注册，在智能绑卡机处“刷脸”登录即可就餐。来源：央视网 ……更多
2024-03-30 15:07:00餐饮业,活力,餐饮,人气,美食,科技
...、男女比例均衡、主要居住地为合肥。到店堂食调查分为自助餐、特色餐厅、快餐美食城、婚宴酒店四类，共选取36个进行调查。主要问题如下：超过一半的人认为安徽餐饮浪费严重，其中认为比较严重的占比40.33%，非常严重的...……更多
2023-12-22 21:42:00安徽省,安徽,婚宴,食物,调查,结果
...好的。”11月22日中午，在聊城市区柳园北路的一家海鲜自助餐厅，市民刘洋洋提醒正在拿小番茄的儿子，得到爽快回应。记者了解到，随着全市制止餐饮浪费专项行动的深入展开，文明用餐、“光盘行动”已成为越来越多消费...……更多
2023-11-24 16:28:00聊城,新风,光盘,文明,行动,餐饮
...，调高风险等级，增加检查频次。围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，依据《反食品浪费法》从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。强化宣传培训力度。组织开展《餐饮分餐制服务指南》《绿色...……更多
2024-04-28 12:52:00于都,江西,专项,行动,餐饮,餐饮
...务。此外，将加大执法力度，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，并落实执法者普法责任，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。 ……更多
2023-03-14 06:57:00鞍山,餐饮,餐饮,鞍山,消费,责任
...纠3266家（其中提供外卖821家、提供婚宴服务244家、提供自助餐服务146家）。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业207家，检查餐饮服务经营者2004家（其中提供外卖452家、提供婚宴服务169家、提供...……更多
2023-05-10 05:58:00本溪,舌尖,本溪,本溪市,餐饮,服务
...场监管部门快速响应、迅速跟进，聚焦餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，推动广东全省制止餐饮浪费专项治理行动落地见效。广东全省共督促21.3万家餐饮单位开展自查自纠，检查餐饮服务经营者16.6万家，监...……更多
2023-10-17 16:35:00服务队,广东,志愿者,餐饮,食品,服务
...求，对辖区内入网餐饮服务提供者、学校食堂、经营婚宴自助餐等所有餐饮服务经营者全面开展排查，督促餐饮服务经营者开展自查；加大对餐饮服务单位落实反食品浪费情况的监督检查力度，积极做好餐饮环节制止浪费的监管...……更多
2023-04-21 10:23:00砀山县,砀山,安徽省,安徽,专项,监管
...份菜、半份菜，网络点餐明示食品重量，着力解决婚宴、自助餐食品浪费……近期，市场监管系统启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，将紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查和执法处罚工作力度，全力遏制...……更多
2023-03-01 20:00:00舌尖,专项,行动,人民,餐饮,舌尖
...费用，包括双人餐以及饮品，共158元。
延伸阅读：10元自助餐厅走红后遭市监部门突击检查：运餐车太简易“很好吃的10元自助餐馆！真的只要10元，超级离谱的价格。”最近，厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助...……更多
2023-12-19 15:41:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...据酒店负责人介绍，目前大厅已经全满，包厢可以预订，自助餐第一轮也已预订满，第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐，消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满...……更多
2023-01-18 06:04:00杭州,现象,再次,预订,年夜饭,杭州
...合理规划餐食。中国消费者协会相关负责人建议，婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景应围绕制止浪费强化精细化、人性化管理，及时监测和评估就餐状况，按需供餐、科学配餐。此外，要加强宣传教育，在全社会牢固树立节约...……更多
2023-10-16 15:43:00份饭,主食,餐饮,主食,份饭,天津
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