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冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下生抽,老抽味精,鸡...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...:鲅鱼、葱姜蒜、香菜、面粉、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、米醋、高度白酒1、鲅鱼去掉内脏等,冲洗干净后,用盐腌制一会儿,接着在表面撒上一层薄薄的面粉,然后下油锅煎,煎到两面金黄。2、锅内留底油,爆香葱姜蒜...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
... 200 克、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油适量做法:1. 鸡肉洗净切块,板栗去壳去皮备用。2. 锅中加水,放入板栗煮 5 分钟,捞出沥干水分。3. 热锅凉油,放入生姜、大蒜、八角、桂皮、...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...、食盐,鸡蛋也别忘了。调料就弄点葱、姜、蒜,生抽、老抽、料酒、蚝油都得来点。还有八角、桂皮、香叶和花椒,这些香料也不能少。都准备好了,咱们就可以开始做了!咱们先把五花肉皮给去了,然后剁成肉馅,加点葱姜...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...口味调整,喜欢辛辣口味的可以多加些。三、香辣韭黄炒腰花材料:韭黄:适量;猪腰子:250克;生姜:适量;大蒜:适量;干辣椒:适量(根据个人口味调整);葱段:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...干豆角烧排骨】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。排骨剁成小段,放入清水里浸泡30分钟,泡出血...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...备芹菜、前腿肉、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、香油。1、前腿肉去皮,洗干净后绞成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。鸡蛋加盐打散...……更多
猪头皮的美味解锁:7款独特食谱与详细步骤,让你爱不释口
...头皮材料:猪头皮、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、糖、料酒。步骤:-猪头皮煮熟切片,用调料腌制30分钟。-热锅凉油,下花椒和干辣椒炒香,再加入姜蒜炒出香味。-加入腌好的猪头皮,翻煎至微黄,淋上生抽、老...……更多
这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康
...美味可口,还有助于促进腰部的健康。推荐食谱:【爆炒腰花】准备食材:猪腰子4个,青椒、红椒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、食用油具体做法:1.将猪腰子对半剖开,去除白色的筋膜,打十字花刀,切成小块,加白...……更多
猪身上3样好东西,建议每周吃一次,睡得香,气血足,腿脚有劲儿
1:【凉拌猪心】1.把猪心放在冷水中,让水完全覆盖它。记得要让它在里面好好浸泡,时间至少得有半个小时。这一步的目的是要让里面的脏东西和血都尽量排出来,所以水一定要是冷的哦。煮东西时,先用冷水,然后放点料酒、几片...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...蒜香鸡翅】准备鸡翅、蒜瓣、香葱、白糖、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油、淀粉。1、鸡翅洗干净,多半切开放入碗中。葱切段,姜切片,放入鸡翅中,加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油,再放入一勺胡椒...……更多
五道美味猪后腿肉菜谱,让你大快朵颐!
...一起来看看吧!一、红烧猪后腿肉材料:猪后腿肉500克,老抽、生抽、细砂糖适量,生姜3片,料酒2勺,八角2颗,香叶1片。步骤:1.猪后腿肉切块,用热水焯水去血沫。2.锅中放适量油,加入砂糖炒至红色泡沫,放入肉块翻煎至...……更多
老人说“头伏一只鸡,一年好身体”,伏鸡是啥?
...金黄,再放红葱头、姜、蒜爆香,然后放半碗酱油、少许老抽、小半块黄方糖、一碗水下去大火煮开,然后转中小火盖上锅盖煮二十分钟,2、中途要翻两次面,最后大火收汁后关火,放凉后砍块装盘即可。(整只鸡就三十分钟...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...虾。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,了解,生抽,老抽,蚝油。操作步骤:1,河虾清洗干净后,捞出来控干水分,葱姜洗净会切好备用。2,锅中加入食用油,油热后倒入河虾翻炒至变色,然后加入葱花、姜片和料酒爆香...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...出锅。 二、葱爆羊肉准备羊肉片、大葱、生抽、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉、鸡蛋、食盐、食用油、干辣椒。1、羊肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,打一个鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制20分钟...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...葱。糯米粉。调味料:食盐,花椒,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精。操作步骤:1,先把猪肉洗净后切块,剁成碎末后加入大葱一起剁碎,放入碗中,加入提前泡好的花椒老姜水,再加入食盐,料酒,生抽,老抽,蚝油...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...受滋补之美。食材准备:板栗、小公鸡、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、五香粉、食盐、食用油。1、处理板栗:将板栗的底部切掉,放入锅中加水煮2分钟,然后用凉水浸泡,剥掉外皮,取出板栗仁。2、处理小公鸡:将小...……更多
连挑食的人都爱吃的5道家常菜,让你一秒变吃货,走过路过别错过
...水(水量可根据食材多少酌情加),加适量生抽,料酒,老抽,蚝油,香叶,八角,桂皮以及葱姜蒜,盖上锅盖,中小火焖30分钟左右;7.打开锅盖,倒入已提前煮好并剥壳的鹌鹑蛋,继续焖煮20分钟;8.最后开大火收汁,撒点葱...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,捞出洗净控干水分。所有要用到的调...……更多
...要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋白,还...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...些食材哦:牛肉、二荆条辣椒,还有生抽、料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,别忘了还有香菜和淀粉。咱们一起动手,做道美味佳肴吧!牛肉洗净切片,然后放清水里稍微洗几下,把血水都洗掉。接下来,加点盐、生抽...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...2.将处理好的大虾放入碗里,加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟,同时切好大蒜备用。3.准备好干锅,放入大蒜以及生姜,再加入适量的食用油。4.倒入腌制好的大虾,开火煮开,小火焖煮差不多15分钟。5.开盖放入一些...……更多
煮米饭最忌讳只加水,多加2个步骤,米饭松软香甜更好吃
...番茄4个,洋葱半个,姜几片,八角1颗,香叶1片,生抽、老抽、料酒、盐、糖适量。 步骤:01.牛腩切块焯水去血沫,番茄切块,洋葱切丝。02.热锅冷油,下洋葱、姜片爆香,加入牛腩翻炒至变色。03.加入料酒、生抽、老抽、八...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...带皮五花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀,用水煮3分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。五花肉洗干净切块,冷水下锅煮5分钟,撇掉血沫后捞出冲洗干净。葱切段,姜切...……更多
巨巨巨……好吃 大家快去做
...4冰糖炒融化,放五花肉炒匀,加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油炒匀,倒4碗开水,加香叶、八角、桂皮、葱姜蒜中小火焖煮30分钟15放鹌鹑蛋在焖煮20分钟,大火收汁即可!柠檬鸡翅做法:腌制:鸡翅两面划刀、蒜末2勺生抽、1...……更多
“三伏要扶阳,这菜少不了”,中老年吃这菜,温阳养肾,腰腿不痛
...糊摊成薄饼。(4)待饼煎至两面金黄即可出锅。4.韭菜炒腰花做法步骤:(1)腰花处理干净后切成薄片,用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。 (2)韭菜洗净切段备用。(3)热锅凉油,油热后先煸炒腰花至变色。(4)放入姜蒜...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手抓拌均...……更多
五款大骨头烹饪秘籍,让你的餐桌尽显美味与软烂
...为家庭厨房的明星!一、酱烧大骨头**材料**:大骨头、老抽、生抽、料酒、冰糖、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱段。**步骤**:1.大骨头洗净,冷水下锅,加入几片姜煮沸去血水,捞出沥干。2.锅中放冰糖炒至红色,加入...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦:1.鸡腿肉切块,用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰,让鸡肉充...……更多
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灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
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在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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