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导语：泡腐竹，别只懂加水，酒店大厨教1招，10分钟泡开，柔软不夹生！大家好我是傻姐美食，这几天大雪纷飞，感觉进入了冬眠的状态，只想躺在被窝里睡觉。记得小时候每到冬天，那时候家里没有暖气，妈妈总是取一些柴...……更多
2024-02-07 19:44:00腐竹,骨骼,肠胃,帮助,腐竹,鸭肉
...美，营养丰富，非常适合秋天进补。食谱二：红烧鸭肉炖腐竹红烧鸭肉炖腐竹是一道口感浓郁的家常菜，秋天吃这道菜，既能补充足够的蛋白质，又能增加食欲。鸭肉经过红烧，肉质变得酥嫩多汁，而腐竹吸满了鸭肉的鲜香，软...……更多
2024-10-09 14:02:00猪肉,羊肉,营养,鸭肉,腐竹,小火
...花），5块钱一大兜，好吃又解馋，满满的回忆。走到卖腐竹的摊位，买了8斤腐竹，家里有老人的可以经常吃点腐竹，既能补钙保护骨骼，还对大脑有好处，平时炖菜啥的放点腐竹味道超棒，是非常不错的营养品。俗话说“冬天...……更多
2024-02-07 20:02:00腐竹,补钙,骨骼,大脑,好处,老人
...彩的饮食文化中，豆制品一直占据着重要的地位。其中，腐竹作为一种传统豆制品，不仅口感独特，而且营养价值极高，深受人们的喜爱。那么，腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢？吃腐竹又能为我们带来哪些好处呢？本文...……更多
2024-03-07 12:55:00腐竹,豆制,豆制品,中国,功效,好处
...热毒排出来，营养又美味！一起来看看吧！推荐食谱一：腐竹烧鸭
食材准备：鸭肉、腐竹、青蒜、生姜、八角、陈皮、柱候酱、蚝油、米酒、食盐、白糖、鸡精、胡椒粉、食用油、开水详细步骤：1、起锅烧油，将鸭肉放进锅中...……更多
2024-08-25 06:31:00中老年人,美味,营养,鸭肉,生抽,小火
...倒入调好的料汁，大火炒匀炒入味，即可出锅。二、小炒腐竹准备食材：腐竹、木耳、小葱、大蒜、干辣椒、青红椒做法步骤：1.腐竹提前用温水泡发，切成小段备用。2.小葱切段，大蒜切片，干辣椒剪成小段，青红椒切小段。3....……更多
2023-10-14 12:57:00腿脚,家常菜,家常,建议,小米辣,生抽
...、芝麻油、鸡精。随后我们跟随流程来了解一下吧！1、腐竹泡发后在开水中焯熟，凉干水份切条。2、木耳泡发清洗同丝瓜、尖椒一样切条。3、把丝瓜、黑木耳、尖椒同豆腐皮一起添加以上所有调味品，翻拌摆盘就可以。凉拌腐...……更多
2023-04-21 19:51:00腐竹,丝瓜,豆腐皮,腐竹,豆腐,黑木
...们人手一根，吃得津津有味。随着人流的涌动，来到了卖腐竹的摊位。听说腐竹是老人的营养佳品，既能补钙又能保护骨骼。于是，我买了一兜，回家给婆婆做着吃。在寒冷的冬季，人们常说“吃一根，手脚好延伸”，这神秘的...……更多
2024-02-08 16:36:00一根,骨质疏松,补钙,骨质,手脚,腐竹
...咬起略带嚼劲、皮滑肉香即可出锅。“我爸特别喜欢吃加腐竹的焖番鸭，炸透的腐竹在焖煮的过程中，容易吸收水分和酱汁。”11月11日，从美国芝加哥回台山探亲的伍女士称，亲戚朋友知道她父亲对焖番鸭情有独钟，每次相聚...……更多
2023-11-27 22:13:00台山,广东,游子,家乡,台山,台城
...。鲩鱼腩蒸着吃特别有营养，我还在这基础上添加了几根腐竹，变个法子吃。这腐竹是一位客家朋友寄来的，传统手工制作，豆香浓郁，口感筋道。腐竹可以说是豆制品中的高档食物，营养价值高，被许多人称为“素中之荤”，...……更多
2024-04-14 16:48:00营养,建议,孩子,腐竹,鱼腩,营养
...充营养提高免疫力，避免生病，少受苦。推荐做法：砂锅腐竹煲准备食材：五花肉、腐竹、鸡蛋、木耳。1、腐竹提前放入温水中泡软，切成段，放入碗中，倒入打散的鸡蛋液拌匀。
2、炒锅中加入适量的油，加热后倒入裹上鸡...……更多
2023-11-29 15:34:00发物,高蛋白,呼吸道,抵抗,食物,建议
...有助于促进身体生长发育。一道不错的健康食谱是排骨蒸腐竹。食材：排骨、腐竹、生姜、洋葱、大蒜。做法：1、将排骨切块，清洗干净，去除血沫。2、切碎生姜、洋葱、大蒜作为配料，混合调味料制成腌料。
3、将调料与排...……更多
2024-03-17 15:38:00腿脚,寿命,排骨,鲈鱼,腐竹,青瓜
...满的高钙高蛋白。经常看我文章的会发现，我特别喜欢吃腐竹，所以也分享了很多腐竹菜的做法，今天咱们分享的这道腐竹菜，搭配上低脂高蛋白易消化的食材，只需要焖一焖就可以了，简单方便又下饭，我想说，三伏天没有食...……更多
2024-08-10 06:48:00腐竹,高蛋白,米饭,腐竹,蒜蓉,高蛋白
...试着做一下，保证你做出后全家人都说好吃。
第二种：腐竹腐竹是用黄豆做成的食品，含有丰富的钙质，每100克腐竹含钙量为1000毫克，老年人经常吃腐竹能补钙，预防骨质疏松，小孩多吃也能补钙，促进骨骼发育，是老少皆宜...……更多
2024-08-25 06:34:00腿脚,年龄,身体,建议,腐竹,西兰
材料：干腐竹、大蒜、香菜、小米辣、生抽、陈醋、白醋、盐等做法：1.腐竹提前用冷水泡发，然后切成小段，再倒入开水锅中焯30秒，捞出过冷水，沥一下水分。2.蒜切末、小米辣切小段、香菜切小段备用。3.将香菜和蒜末、小...……更多
2024-06-27 11:44:00糖尿,腐竹,食谱,糖尿病,腐竹,小米辣
...糖友应该怎么选择呢？在这里，推荐糖友可以适当多吃些腐竹。腐竹好处多，糖友可适当多吃些腐竹是一种传统的豆制食品，也是我国常见的食物原料，色泽黄白、豆香浓郁，含有丰富的蛋白质以及多种营养成分，很适合糖友食...……更多
2024-06-28 11:13:00血糖,豆制,营养,豆制品,冠军,腐竹
...盐，鸡精，葱段，快速翻炒一下，土豆丝就做好了。四、腐竹烧鸭1、将腐竹泡发好，鸭肉砍成小块，再准备生姜，八角，陈皮，蒜苗，腐竹泡发好后，切成长段。2、油热以后，将鸭子翻炒出香味，再下姜块、八角、陈皮炒香，...……更多
2024-04-26 11:31:00老少,食欲,不好,推荐,腐竹,土豆丝
...做，能够让孩子在享用美味的同时，获得充足的营养。5.腐竹腐竹是由黄豆制作而成的豆制品，富含植物蛋白、钙、镁和锌等多种营养成分。腐竹中的锌能够促进儿童的生长发育，增强免疫力，有助于肌肉和骨骼的健康。由于腐...……更多
2024-11-01 08:49:00孩子,食物,家长,身体,建议,孩子
...生素K，有助于血液凝结和骨骼健康。推荐做法：芹菜炒腐竹芹菜炒腐竹是一道美味清淡、口感鲜脆的家常菜，腐竹富含蛋白质和膳食纤维，而芹菜则富含维生素和矿物质，两者搭配在一起既营养又健康。下面是芹菜炒腐竹的做...……更多
2024-04-19 18:16:00食物,减肥,莴笋,鸡精,芹菜,冬瓜
...可以作为一道家常菜，也可以为老年人提供丰富的营养。腐竹蒸鸡肉是一道非常适合老年人的菜肴。腐竹富含植物性蛋白质和多种维生素，有助于增强免疫力，降低胆固醇。而鸡肉则是优质蛋白的重要来源，能够提供丰富的营养...……更多
2023-12-19 10:53:00老年人,饮食,老年人,菜肴,健康,营养
...通常能带来更持久的饱腹感，这对于控制体重十分有益。腐竹烧牛肉材料：优质的腐竹、鲜嫩的牛肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、充足的食用油。做法：1. 牛肉切成大小适中的块状，放入开水中焯水以去除血沫...……更多
2024-08-24 18:23:00鸡肉,黄瓜,建议,食用,切成,莲藕
...健康构成潜在威胁，可能引发肠胃不适和消化系统问题。腐竹：腐竹是一种由豆浆制成的传统食品，富含蛋白质和钙质，是素食者的佳肴。但一些不法商家为了降低成本和提高腐竹的强度，竟然在其中添加了硼砂。含有硼砂的腐...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
...生活中还有一些素食，它们的营养也是相当爆表，就拿“腐竹”来说，它的蛋白质和钙物质，就是可以和肉类相媲美的存在。你知道吗？腐竹的蛋白质含量每100克高达44.6毫克，是牛肉的2倍，牛奶的10倍。同时，每100克腐竹含钙...……更多
2024-08-25 06:16:00高蛋白,补钙,腐竹,五花,生抽,鸡精
...准备：藕带300克，胡萝卜1根，洋葱半个，黑木耳适量，腐竹50克，黄瓜1根，蒜粒3瓣，小米辣2个，食用油适量，盐适量，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，白醋1汤匙，香油1茶匙。步骤一：食材处理1. 将藕带切去两端的老根，剥去外皮，...……更多
2024-08-02 13:56:00全身,切成,黑木,小米辣,腐竹,生抽
...压、促进消化，还能预防贫血和增强免疫力。
空心菜拌腐竹所需食材：空心菜250克、腐竹100克、大蒜3瓣、小米椒2个、生抽2勺、陈醋1勺、盐适量、白糖少许、鸡精少许、香油适量、食用油适量前期准备：1. 腐竹提前用温水泡发...……更多
2024-07-24 17:58:00生姜,西瓜,清凉,建议,生抽,食用
...的油，因此会导致血脂急剧升高，所以应该要少吃花生。腐竹腐竹是一种豆制品，但是人们并没有意识到它的热量有多高，事实上腐竹的热量很高，每100克腐竹相当于4碗白米饭。如此美味的腐竹很容易导致身体摄入过多热量，...……更多
2023-03-14 21:17:00一文,血脂,豆腐,血脂,高血脂,胆固醇
...来的这道菜，香辣开胃，下饭下酒绝佳选择。4、木耳炒腐竹木耳炒腐竹是一道色香味俱佳的素菜，木耳的鲜香配上腐竹的韧劲，再加入胡萝卜和黄瓜的清脆口感，堪比荤菜。入味的调料让这道菜更加美味可口，特别适合全家享...……更多
2024-03-20 13:43:00大肉,素菜,大鱼,美味,素菜,口感
在厨房的日常探索中，腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。然而，许多人在处理腐竹时，常遇到泡发时间长、口感生硬或内部仍有硬心的问题。今天，我们就来揭秘一个饭店不外传的腐竹泡发技巧...……更多
2024-07-24 09:56:00腐竹,水泡,柔软,腐竹,生抽,白醋
...课程，学习健康知识，保护身体健康。今天的菜是芹菜炒腐竹。芹菜吃起来脆脆的，腐竹没有豆腐那么软，但还是很好吃。经常使用可以加速体内毒素的代谢，避免严重便秘。芹菜热量低，想要减肥的人可以经常吃。它还含有很...……更多
2024-01-10 11:39:00补钙,美容护肤,免疫力,免疫,蔬菜,减肥
...2月10日，记者走进位于港北区庆丰镇都炉村大炉屯的乐泉腐竹厂，厂房里热气腾腾，工人们麻利地从豆浆中挑起豆膜，迅速晾到竹竿上，现场充满浓浓的豆香味。“这段时间是腐竹销售旺季，我们每天加工黄豆和白豆6000公斤左...……更多
2023-02-17 12:14:00庆丰,庆丰镇,万家,腐竹,腐竹,庆丰
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