• 我的订阅
  • 健康

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

类别:健康 发布时间:2024-08-10 06:48:00 来源:康之道

前几天体检,这次检查的项目很彻底,尤其中老年后肠胃特别需要重视,加上也已经好几年没有做了,所以安排了无痛胃肠镜,结果还是很理想的,身体各项指标并没有随着年龄增大转坏,反而越来越好了,体重也比去年轻了好几斤,但是人看上去反而更年轻更有活力。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

这还是得益于我一日三餐合理的膳食安排,多吃高蛋白,少油少盐,不熬夜多运动,自然免疫力增强了许多,整个人状态好极了。

所以今天照例和大家分享我平日喜欢的美食,这道菜真的是绝了,鲜美营养,吃一口都是满满的高钙高蛋白。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

经常看我文章的会发现,我特别喜欢吃腐竹,所以也分享了很多腐竹菜的做法,今天咱们分享的这道腐竹菜,搭配上低脂高蛋白易消化的食材,只需要焖一焖就可以了,简单方便又下饭,我想说,三伏天没有食欲的人,你缺的其实就是这样一道下饭菜了,所以赶紧跟着学,安排给家人们品尝吧。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

首先,腐竹具有清热润肺、止咳消痰的`功效,几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,中老年朋友常吃可以预防老年痴呆症的发生;喜欢运动健身的人在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

方家铺子中华老字号七星纯黄豆腐竹400g黄豆制品干货炒菜凉拌火锅材料京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送¥39.8购买腐竹搭配虾,能够帮助人体增强免疫力和调节生理机能,因为虾仁含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能够滋养身体,而腐竹也富含蛋白质等营养成分。无论是孩子还是老人,都可以享受到它美味可口的口感和获取更多蛋白质等营养。--【腐竹粉丝鲜虾煲】--

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

准备材料:腐竹,粉丝,鲜虾。另外配菜我加了黄豆芽。

具体做法:

第一步:要先泡发粉丝,用温水浸泡半个小时以上。另外腐竹也是同样处理。鲜虾去头去肠线背部划一刀,加入盐抓匀,然后清洗干净后再次加入少许的盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟备用。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

第二步:开始炒蒜蓉酱。蒜蓉可以稍微多一些,油锅中放入蒜蓉,还有1大勺的郫县豆瓣酱,炒香后加入1碗水、生抽蚝油、盐、糖调味,再次煮开盛出来。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

第三步:准备砂锅烧热后少许油,然后放入去皮的五花肉少许煸香,接着放入黄豆芽稍微翻炒几下,然后铺上泡发好的粉丝,同时把泡好的腐竹也平铺上去,接着把之前准备好的蒜蓉酱一整碗都淋上去。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

第四步:接着盖上盖子煮开,因为粉丝会吸收水分,所以不用担心水放多了,接着打开放入处理好的虾,盖上盖子,同时沿着盖子边缘淋一圈的黄酒,5分钟后打开,撒上香葱或者芹菜段就可以了。

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝

小叮咛:

蒜蓉酱要事先炒好这样汤汁味道会特别好,另外粉丝会吸水的,所以水量至少要一碗,不能太少了。

最后可以根据个人口味放盐鸡精调味就可以,拌匀开吃,真的是一口都是满满的高蛋白高钙,可下饭了。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-08-10 08:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

腐竹和它绝配!咕嘟咕嘟焖一锅,一口鲜脆一口嫩、香味撩人太下饭
腐竹是个好东西,高蛋白、高钙,口感软嫩中带有一些韧性,好似在吃肉,于是就有了“素肉”的称号,其吃法颇多,夏季凉拌、快炒都是美味,隔三岔五的焖一锅汤菜也是不错的选择。比如今天这道腐
2024-09-05 22:32:00
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
...“宁可十日无肉,不可一日无豆”,特别是腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑。虽然腐竹也是很多人爱吃的豆制品,但是不少人泡的腐竹,要么是有硬芯,要么需要泡很长时
2023-10-21 16:13:00
冬天,宁可不吃肉,也要常吃这6样,高蛋白高营养!
...强身体免疫力和抵御寒冷非常重要。下面分享给大家6种高蛋白食物,补足蛋白质,增强免疫力少生病。一、鸡蛋推荐食谱:虾仁滑蛋虾仁鲜美爽口滑蛋嫩滑得不得了!做法好简单一定要试试!食材
2024-11-20 12:24:00
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
...时,每100克腐竹含钙量高达1000毫克,可以说是妥妥的“高蛋白高钙”食材。而且腐竹是低脂肪、低热量的食材,全家老少都适合吃。腐竹含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、镁等微量元素,
2024-08-25 06:16:00
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
...养价值主要体现在以下几个方面:蛋白质补充:腐竹作为高蛋白食品,对于增强人体免疫力、维持肌肉和组织的正常功能具有重要作用。经常食用腐竹,可以有效补充身体所需的蛋白质,预防营养不
2024-03-07 12:55:00
这4款高蛋白食物,有丰富的营养成分,有助于滋补身体、增强免疫
...要作用。晚餐是一天中蛋白质摄入的重要时段,合理摄入高蛋白食物不仅有助于提高蛋白质的吸收效率,还能够满足身体对营养的需求,增强身体的抵抗力。以下是四款适合中老年人食用的高蛋白食
2024-03-29 10:33:00
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康。大家好我是傻姐美食,大家都知道蛋白质是人体内不能缺少的一种物质,我们在平时应该多摄入一些优质蛋白,老话说的好“蛋白吃
2023-12-24 06:08:00
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
导语:三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血,随手一炖,太香了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,
2023-11-13 19:26:00
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...可以尝试一道滋补养颜的肉末豆腐蒸鸡蛋。豆腐是天然的高蛋白食品,富含丰富的植物性蛋白质和多种氨基酸,对于维持肌肤的弹性和滋润非常有帮助。而鸡蛋则富含必需的蛋白质、脂肪以及多种维
2023-11-24 14:55:00
更多关于健康的资讯: