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这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...菜,让每一餐都充满家的味道,享受烹饪的乐趣吧!一、腐竹炒牛肉腐竹炒牛肉是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。腐竹具有丰富的蛋白质和纤维素,而牛肉富含优质蛋白质和铁元素,搭配起来既营养又美味。制作简单...……更多
5月此菜再贵也要多吃,清热降火气,爽口开胃,别不懂吃
...了味蕾的享受,更象征着家的温馨和团聚。二、凉拌黄瓜腐竹:清爽开胃,夏日必备 在炎热的夏日里,一道凉拌黄瓜腐竹总能让人胃口大开。新鲜的黄瓜切成细丝,与爽口的腐竹一同拌匀,再淋上特制的调料汁,酸甜适中,口...……更多
糖尿病食谱——木耳炒腐竹
材料准备腐竹200g,黑木耳5朵,2瓣蒜,4片姜,盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精少许。做法1.黑木耳泡发,蒜切片,腐竹泡软切段,后放入开水锅煮1分钟,捞出控水2.锅烧热油,下姜片与蒜片爆香,随后加入腐竹翻炒一会儿,加黑...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...木耳8片、干香菇5个(松茸适量,这个可省略)、干豆结/腐竹、蒜瓣3粒、葱半根做法:1、木耳、豆结/腐竹、菌菇提前泡发半小时,(可留下泡发菌菇的水,没有也可以直接用清水)2、切出蒜瓣(3粒)和葱段(半根),锅中热...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...白食物,让你越吃越健康。一、豆类及豆制品推荐食谱【腐竹炒芹菜】具体做法:1、首先把腐竹掰成长短合适的段放进碗中,往里加入温水和适量食盐搅匀,再盖上盖把腐竹浸泡开。食盐可以加速腐竹吸收水分,使腐竹更快些...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...和辣椒油,即可用来蘸菠菜蒸鸡蛋,味道鲜美。 最后,腐竹也是冬季养肝的好选择,因为腐竹富含脂肪,可以滋润肝脏。要制作一道美味的凉拌腐竹木耳,我们可以准备腐竹、木耳、香菜、红辣椒、蒜瓣、生抽、胡椒粉、食盐...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...(2)调味时注意不要放太多盐,以免影响食材的原味。二、腐竹烧肉腐竹是一种富含硒元素的食材,烧制时搭配猪肉,不仅口感香酥,而且融合了猪肉的鲜美,是一道富含蛋白质和矿物质的美味佳肴。食材:猪肉(五花肉)300克;...……更多
夏天食欲差,可以少吃肉多吃八道素菜,养胃健脾,健康身心过夏天
...法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、番茄金针菇腐竹汤食材准备:腐竹、金针菇、番茄、葱花。做法流程:1.腐竹提前泡软,然后热锅烧油,油热以后,放入腐竹油煎,煎至腐竹两面微焦后,盛出备用。2.清洗干净金针...……更多
晚餐建议少吃多营养,晚餐吃这5种蔬菜,营养大大提高
...质,它具有很好的抗氧化作用。推荐做法:胡萝卜牛肉炒腐竹食材:腐竹、牛肉、胡萝卜、蒜叶、油盐、生抽、蚝油、料酒、生粉。步骤:1、把食材备齐,腐竹提前泡发切段,胡萝卜去皮洗净切丝,蒜叶洗净切段。牛肉切成薄...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...化、促进新陈代谢等作用。今天我用春笋,搭配黑木耳、腐竹、猪肉等等食材炒上一盘,营养就更加丰富了,大家都知道,黑木耳有素中之荤的美誉,食用后具有补气养血、清理肠胃、美容养颜等功效。是我们女性要多吃的好食...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...冒烤鸭】食材:烧鸭|虾滑|毛肚|鸭肠|肥牛|鸭血|腐竹|土豆|莲藕|金针菇调味料:火锅底料|豆瓣酱|酱油|老抽|蚝油|白糖|盐做法:1、锅热下火锅底料、姜片和蒜炒香,加1勺豆瓣酱?1勺酱油?1勺老抽?1勺蚝油?1...……更多
食欲不好,推荐5道开胃菜,老少皆宜,好吃到停不下来
...盐,鸡精,葱段,快速翻炒一下,土豆丝就做好了。四、腐竹烧鸭1、将腐竹泡发好,鸭肉砍成小块,再准备生姜,八角,陈皮,蒜苗,腐竹泡发好后,切成长段。2、油热以后,将鸭子翻炒出香味,再下姜块、八角、陈皮炒香,...……更多
食品安全问题触目惊心 国人每天都游离在得病的边缘
...持新鲜度,防止面条在保存和运输过程中发生变质。4、腐竹;美味好吃的腐竹是一种豆制品,有些商家为了让腐竹起来更白更有弹性,在加工过程中添加了硼砂,使其更有韧性更容易保存。5、饺子皮、馄饨皮;添加硼砂使其更...……更多
适合冬天吃的一锅炖,简单省事,营养搭配,好吃又暖身
...后都是热乎的。这样的家常菜,和冬天最配~白菜煎蛋炖腐竹【食材】大白菜、鸡蛋、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、红椒、香菜、老抽、酱油、盐、五香粉【具体做法】1,锅里加少许油,打入3~4个鸡蛋。中小火将鸡蛋煎至两面金...……更多
“三伏不清火,烦躁易失眠”,中老年常吃5道清火菜,健康度夏
...的毒素,从而达到去肝火的效果。推荐菜式:苦瓜炒肉片腐竹做法步骤:1.首先,将苦瓜去瓤切片,腐竹泡发后切段,肉片用酱油、淀粉腌制。2.然后,将锅烧热,加油烧热后放入肉片,煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。3.再放入苦...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...末和小米椒,淋上热油,美味即成。五、清新爽口的黄瓜腐竹拌木耳夏日的餐桌,怎能少了这道清爽解暑的佳肴——黄瓜腐竹拌木耳。精选鲜嫩的黄瓜,去皮切段,细长的腐竹用温水泡发,再搭配黑木耳,不仅营养丰富,更添几...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...好处,给人一种美妙的食欲享受。第三道菜是肉丝炒蒜苗腐竹。主料是猪瘦肉、干腐竹和青蒜,这个组合既能满足蛋白质的需求,又能提供丰富的营养。将猪瘦肉切成丝状,然后加入淀粉和料酒进行腌制。干腐竹需要提前用水泡...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...,做法多样,深受人们喜爱。推荐做法:家常黄瓜木耳炒腐竹,美味又营养!准备做菜要用的东西啊,先把食材都备好!泡200克腐竹用凉水,切斜段放盆里;黄瓜切菱形片;木耳30克泡发后切小块;青椒、红椒各半片,也切菱形...……更多
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
...油,有猪油的话味道更香,再撒上一点葱花点缀。 三、腐竹蒸牛肉现在真的越来越常做蒸菜了,食材简单处理过后蒸一蒸,美食就可以上桌了!腐竹蒸牛肉,腐竹一定要和牛肉一起送入口中,浓郁的豆香、鲜美的肉香,嚼起来...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...入一些调味料,如鸡精、味精等,增加鲜味。三、芹菜炒腐竹芹菜炒腐竹是一道清爽可口、营养丰富的家常菜。芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强肠道蠕动,促进排便。而腐竹则是一种高纤维、低热量的食物,能够...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...拌至的时候一定要小心一点轻轻翻拌避免翻拌出来西芹炒腐竹1.把干腐竹放入凉水里,把腐竹泡发,焯水控干备用2.芹菜去叶,斜刀切成段,锅里烧开水,下去芹菜段焯水1分钟,捞出过凉水备用3.起油锅,加入蒜蓉炒出香味,加...……更多
春吃芽,夏吃瓜,立夏后建议多吃“4瓜”清热解暑,清爽度夏
...肉、切片炖汤,怎么做都好吃。【推荐做法:黄瓜木耳拌腐竹】所需食材:黄瓜,腐竹,木耳,调味料;菜谱做法:1、腐竹和木耳先用水泡发,泡好后用清洗干净,然后切成小一点的小段,放入烧沸水的锅里焯一下水,然后捞出;...……更多
4道家常菜,建议50岁后常吃,养骨壮筋,腿脚有劲
...倒入调好的料汁,大火炒匀炒入味,即可出锅。二、小炒腐竹准备食材:腐竹、木耳、小葱、大蒜、干辣椒、青红椒做法步骤:1.腐竹提前用温水泡发,切成小段备用。2.小葱切段,大蒜切片,干辣椒剪成小段,青红椒切小段。3....……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...续煮三分钟煮熟,最后加入食盐调味,即可出锅开吃。烧腐竹1、首先,我们要把腐竹放在凉水里浸泡几个小时。同时,将青圆椒切成菱形片,红线椒斜切成片,木耳也要提前泡发。大葱切成马蹄状,姜、蒜和西红柿都切成薄片...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...口感不输任何一家饭馆,麻辣鲜香,实在是下饭神器!【腐竹金针菇牛肉煲】牛肉口感滑嫩,腐竹散发出诱人的焦香,金针菇则是爽脆可口;而那鲜甜的汤汁,更是与米饭完美融合,令人食欲大增,香到让人欲罢不能!食材准备...……更多
菜场“坑人”的8种食物,硼砂含量高,中老年喜欢买,千万别大意
...、呕吐、腹泻等症状,长期摄入甚至可能引发癌症。 2:腐竹。腐竹作为一道家常菜,以其独特的豆香味深受人们喜爱。然而,一些黑心商家为了降低成本、增加产量,会在腐竹生产过程中添加硼砂。这种腐竹看起来更白、更鲜...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...丰富,味道鲜美,无论搭配荤素都很好吃。推荐做法:【腐竹木耳烧肉】 准备五花肉、腐竹、木耳、葱姜蒜、花椒、红辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒。1、五花肉洗干净,切成大块。生姜切片。锅里加水,放入五花肉...……更多
泡发腐竹用开水还是冷水?教你这样做,泡出的腐竹软硬均匀韧性大
腐竹是我们日常生活中非常常见的一种食材,而且在日常生活中好多人都非常喜欢吃,而且外边的餐馆也有许多菜会放上腐竹,而且腐竹的烹饪方式多种多样,比如说用来炒菜或者凉拌,都非常不错,并且有好多人喜欢把腐竹...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,再炖煮10分钟即可出锅,最后撒上水淀粉勾芡。排骨烧腐竹食材准备:排骨,腐竹,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,食盐,白胡椒,料酒制作过程:1.排骨洗净冷水下锅加料酒,煮开撇去浮沫捞出。2.腐竹提前泡软,剪成...……更多
湖南永州:春节腐竹忙
1月8日,在湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇一家腐竹加工厂,工人在晾晒腐竹。春节临近,湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇的腐竹加工厂忙着生产手工腐竹,供应节日市场。1月8日,在湖南省永州市江华瑶族自治县...……更多
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