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如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...热毒排出来,营养又美味!一起来看看吧!推荐食谱一:腐竹烧鸭 食材准备:鸭肉、腐竹、青蒜、生姜、八角、陈皮、柱候酱、蚝油、米酒、食盐、白糖、鸡精、胡椒粉、食用油、开水详细步骤:1、起锅烧油,将鸭肉放进锅中...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...冒烤鸭】食材:烧鸭|虾滑|毛肚|鸭肠|肥牛|鸭血|腐竹|土豆|莲藕|金针菇调味料:火锅底料|豆瓣酱|酱油|老抽|蚝油|白糖|盐做法:1、锅热下火锅底料、姜片和蒜炒香,加1勺豆瓣酱?1勺酱油?1勺老抽?1勺蚝油?1...……更多
腐竹和它绝配!一碗全是高蛋白!焖一焖,鲜到家,配米饭吃最绝
...满的高钙高蛋白。经常看我文章的会发现,我特别喜欢吃腐竹,所以也分享了很多腐竹菜的做法,今天咱们分享的这道腐竹菜,搭配上低脂高蛋白易消化的食材,只需要焖一焖就可以了,简单方便又下饭,我想说,三伏天没有食...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
...家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他豆制品浓郁一...……更多
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
...生活中还有一些素食,它们的营养也是相当爆表,就拿“腐竹”来说,它的蛋白质和钙物质,就是可以和肉类相媲美的存在。你知道吗?腐竹的蛋白质含量每100克高达44.6毫克,是牛肉的2倍,牛奶的10倍。同时,每100克腐竹含钙...……更多
多吃一些清淡食物,有助于降低三高的食物
...2道有助于三高的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:腐竹拌芹菜首先我们用凉水将腐竹浸泡,并且非常有韧性。泡好接着我们斜刀将切成小段,切好后放入盘中备用。再来准备几个芹菜,同样斜刀将它切成小段,一小块红椒...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...,搅拌均匀。3、好吃的百香果柠檬虾完成,酸辣开胃。腐竹焖牛腩食材准备:牛腩、腐竹、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、柱候酱、黄豆酱。做法流程:1.牛腩切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...品厂夏津县田庄乡闫庙村茌平县振兴路裕康食品超市山东腐竹(分装)200g/袋2022/9/1豆制品腐竹、油皮及其再制品山东/省抽5睢县佳龙食品有限公司睢县平岗镇东村茌平县优乐购物中心山东老式大辣片158克/袋2022/7/2豆制品 大豆蛋...……更多
要想炒出一盘色香味俱佳的腐竹,并非易事,需要掌握正确的方法
腐竹,这一豆制品中的佳品,凭借其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。然而,要想炒出一盘色香味俱佳的腐竹,并非易事。今天,我们就来探讨一下炒腐竹的正确方法,让您在家也能轻松烹饪出美味的腐竹佳肴...……更多
豆制品中的“营养冠军”,血糖高的人适合吃,缓解血糖又营养
...糖友应该怎么选择呢?在这里,推荐糖友可以适当多吃些腐竹。腐竹好处多,糖友可适当多吃些腐竹是一种传统的豆制食品,也是我国常见的食物原料,色泽黄白、豆香浓郁,含有丰富的蛋白质以及多种营养成分,很适合糖友食...……更多
立秋后这菜使劲吃,号称“祛湿高手”,隔三岔五吃一次,排毒润燥
...也是非常简单,有喜欢的朋友可以试一试。推荐食谱二:腐竹炒肉腐竹不光能够除湿气,还含有丰富的钙和蛋白质,营养丰富,腐竹用温水浸泡十分钟左右,炒腐竹,我们一定要加入一些五花肉,五花肉我们可以稍微的切薄一些...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...口味来掌握,可多放增加香味,少放减少辣味。二、红烧腐竹红烧腐竹是一道色香味俱佳的家常菜,口感软糯,汤汁浓郁。腐竹是大豆制品,富含蛋白质和膳食纤维,对人体健康有益。经过红烧的处理,腐竹吸收了酱汁的味道,...……更多
寻味毕节 | 毕节必点火锅榜单之—→
...豆制品之乡”当地群众做出的豆干豆棒、豆豉、豆腐丝、腐竹等豆制品的吃法很多其中豆干火锅因口感独特物美价廉备受欢迎厨师正在制作大方六龙豆干火锅(李华 摄) 大方人对豆干火锅的喜爱不论季节和冷暖饭桌上总在热气...……更多
房县黄酒替代红酒,法国蓝带大厨东湖边烹制新楚菜
...了大家看到的蔬菜瓜果外,还有酱油、醋、大米、小米、腐竹、红薯粉丝等,都是来自国家级生态农场——谦益农场。”优质食材梁师俊是法国蓝带大厨,拥有十多年的五星级酒店总厨经验。他曾为包括法国前总统希拉克在内的...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...健康构成潜在威胁,可能引发肠胃不适和消化系统问题。腐竹:腐竹是一种由豆浆制成的传统食品,富含蛋白质和钙质,是素食者的佳肴。但一些不法商家为了降低成本和提高腐竹的强度,竟然在其中添加了硼砂。含有硼砂的腐...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...州特色菜——软哨、豆腐圆子、猪板筋,还有像炸蛋、炸腐竹等在贵州火锅里不常见的配菜。小料台上,折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、糊辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全,不少贵州食客表示光看小料台就知道“来...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...商场店)的火锅涮品品类十分齐全,竹笋、响铃、云南石屏腐竹、蟹肉棒、魔芋丝和火锅年糕这些比较小众的品类也有。火锅蘸料、锅底等类目中甚至还有火锅油碟这种以前只有在四川火锅店里才能买到的单品。不少来此采购的人,...……更多
年龄大了要“养骨”,建议常吃4种“健腿菜”,腿脚有劲,身体好
...试着做一下,保证你做出后全家人都说好吃。 第二种:腐竹腐竹是用黄豆做成的食品,含有丰富的钙质,每100克腐竹含钙量为1000毫克,老年人经常吃腐竹能补钙,预防骨质疏松,小孩多吃也能补钙,促进骨骼发育,是老少皆宜...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...里拿出了4个番茄、4个土豆、2根莴苣、一包娃娃菜、一包腐竹和一根白萝卜。“今天家里人都上班去了,晚餐搞简单点,就吃顿自煮的家庭火锅。”徐女士说,火锅制作起来简单,在家里吃起来更有其乐融融的氛围,国庆假期里...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...白食物,让你越吃越健康。一、豆类及豆制品推荐食谱【腐竹炒芹菜】具体做法:1、首先把腐竹掰成长短合适的段放进碗中,往里加入温水和适量食盐搅匀,再盖上盖把腐竹浸泡开。食盐可以加速腐竹吸收水分,使腐竹更快些...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...脂肪,维生素含量特别丰富。关键看上去让人食欲大增。腐竹拌黄瓜腐竹拌黄瓜可谓饭前的开胃菜,清爽简单又美味。这道菜的主要食材有腐竹、黄瓜,少许木耳。再加上一些香菜、蒜末、辣椒或者油炸花生米,营养又全面。做...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...口感不输任何一家饭馆,麻辣鲜香,实在是下饭神器!【腐竹金针菇牛肉煲】牛肉口感滑嫩,腐竹散发出诱人的焦香,金针菇则是爽脆可口;而那鲜甜的汤汁,更是与米饭完美融合,令人食欲大增,香到让人欲罢不能!食材准备...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...续煮三分钟煮熟,最后加入食盐调味,即可出锅开吃。烧腐竹1、首先,我们要把腐竹放在凉水里浸泡几个小时。同时,将青圆椒切成菱形片,红线椒斜切成片,木耳也要提前泡发。大葱切成马蹄状,姜、蒜和西红柿都切成薄片...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...尤其是肝脏和肾脏,同时还会增加患上白血病的风险。4.腐竹 像一些腐竹,在生活中也是要特别注意,很多不良商家也是会在制作腐竹的时候,为了让腐竹外观看上去更加好看,也是会选择放在甲醛中浸泡为了延长保质期。但...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...(2)调味时注意不要放太多盐,以免影响食材的原味。二、腐竹烧肉腐竹是一种富含硒元素的食材,烧制时搭配猪肉,不仅口感香酥,而且融合了猪肉的鲜美,是一道富含蛋白质和矿物质的美味佳肴。食材:猪肉(五花肉)300克;...……更多
广东省市场监督管理局抽检豆制品183批次 不合格3批次
...会广场一层1005-1010铺、二层2001-2062铺、三层3001-3061铺平果腐竹150克/袋/2021/12/03蛋白质║41.2g/100g║≥45.0g/100g豆制品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号...……更多
舌尖上的《狂飙》:高启强最爱的竟然不是猪脚面!
...前只出现过一次盆菜的用料并没有特别规定一般有萝卜、腐竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和炆猪肉当中,炆猪肉是整个盆菜的精粹所在亦是最花工夫制作的粥底火锅小编猜测这道菜是高启强的最爱因为它的出镜率着实很高...……更多
享受好\\\
...有一些是小份菜。比如,牛肉丸大份28元、半份15元,鲜腐竹大份13元、半份7元,小份蔬菜拼盘10元……“这个好,我和闺蜜两人吃不了多少,这样点不会浪费,还能多吃几样。”随后,该火锅店店长告诉记者,半份或小份菜的推...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
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烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
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风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
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千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
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