• 我的订阅
  • 头条热搜
如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
...家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他豆制品浓郁一...……更多
多吃一些清淡食物,有助于降低三高的食物
...2道有助于三高的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:腐竹拌芹菜首先我们用凉水将腐竹浸泡,并且非常有韧性。泡好接着我们斜刀将切成小段,切好后放入盘中备用。再来准备几个芹菜,同样斜刀将它切成小段,一小块红椒...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...,搅拌均匀。3、好吃的百香果柠檬虾完成,酸辣开胃。腐竹焖牛腩食材准备:牛腩、腐竹、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、柱候酱、黄豆酱。做法流程:1.牛腩切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、...……更多
立秋后这菜使劲吃,号称“祛湿高手”,隔三岔五吃一次,排毒润燥
...也是非常简单,有喜欢的朋友可以试一试。推荐食谱二:腐竹炒肉腐竹不光能够除湿气,还含有丰富的钙和蛋白质,营养丰富,腐竹用温水浸泡十分钟左右,炒腐竹,我们一定要加入一些五花肉,五花肉我们可以稍微的切薄一些...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...商场店)的火锅涮品品类十分齐全,竹笋、响铃、云南石屏腐竹、蟹肉棒、魔芋丝和火锅年糕这些比较小众的品类也有。火锅蘸料、锅底等类目中甚至还有火锅油碟这种以前只有在四川火锅店里才能买到的单品。不少来此采购的人,...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...州特色菜——软哨、豆腐圆子、猪板筋,还有像炸蛋、炸腐竹等在贵州火锅里不常见的配菜。小料台上,折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、糊辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全,不少贵州食客表示光看小料台就知道“来...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...里拿出了4个番茄、4个土豆、2根莴苣、一包娃娃菜、一包腐竹和一根白萝卜。“今天家里人都上班去了,晚餐搞简单点,就吃顿自煮的家庭火锅。”徐女士说,火锅制作起来简单,在家里吃起来更有其乐融融的氛围,国庆假期里...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...白食物,让你越吃越健康。一、豆类及豆制品推荐食谱【腐竹炒芹菜】具体做法:1、首先把腐竹掰成长短合适的段放进碗中,往里加入温水和适量食盐搅匀,再盖上盖把腐竹浸泡开。食盐可以加速腐竹吸收水分,使腐竹更快些...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...尤其是肝脏和肾脏,同时还会增加患上白血病的风险。4.腐竹 像一些腐竹,在生活中也是要特别注意,很多不良商家也是会在制作腐竹的时候,为了让腐竹外观看上去更加好看,也是会选择放在甲醛中浸泡为了延长保质期。但...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...(2)调味时注意不要放太多盐,以免影响食材的原味。二、腐竹烧肉腐竹是一种富含硒元素的食材,烧制时搭配猪肉,不仅口感香酥,而且融合了猪肉的鲜美,是一道富含蛋白质和矿物质的美味佳肴。食材:猪肉(五花肉)300克;...……更多
享受好\\\
...有一些是小份菜。比如,牛肉丸大份28元、半份15元,鲜腐竹大份13元、半份7元,小份蔬菜拼盘10元……“这个好,我和闺蜜两人吃不了多少,这样点不会浪费,还能多吃几样。”随后,该火锅店店长告诉记者,半份或小份菜的推...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...水,那浓郁的鸡香就会被稀释。锅里的食材也毫不逊色,腐竹、鱼丸、肉片……每一样都仿佛是为这锅汤量身定制的,尤其是那腐竹,煮在汤里吸饱了汤汁,软糯又不失弹性,真是人间美味!这里的服务也值得一提,服务员会贴...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
...种食物是违法添加硼砂的重灾区,一定要注意甄别。1、腐竹腐竹内添加硼砂可以让卖相变好,同时可让腐竹保存的时间变长,在烹饪时也不容易煮烂。但这类腐竹,长时间浸泡在水中水会变浑浊。2、凉皮凉皮内添加硼砂可以让...……更多
泡发腐竹用开水还是冷水?教你这样做,泡出的腐竹软硬均匀韧性大
腐竹是我们日常生活中非常常见的一种食材,而且在日常生活中好多人都非常喜欢吃,而且外边的餐馆也有许多菜会放上腐竹,而且腐竹的烹饪方式多种多样,比如说用来炒菜或者凉拌,都非常不错,并且有好多人喜欢把腐竹...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
...彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪些好处呢?本文...……更多
(乡村行·看振兴)江西吉水乡贤返乡创业 深挖腐竹产业致富经
...新网江西吉水10月17日电 题:江西吉水乡贤返乡创业 深挖腐竹产业致富经作者 巫发阳 欧阳诗怡 梁敏祺深秋时节,走进江西吉安市吉水县水南镇胡伢子水南腐竹基地,干净整洁的制作车间里,女工们正忙着将热锅中凝固的豆皮迅...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
导语:泡腐竹,别只懂加水,酒店大厨教1招,10分钟泡开,柔软不夹生!大家好我是傻姐美食,这几天大雪纷飞,感觉进入了冬眠的状态,只想躺在被窝里睡觉。记得小时候每到冬天,那时候家里没有暖气,妈妈总是取一些柴...……更多
湖南永州:春节腐竹忙
1月8日,在湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇一家腐竹加工厂,工人在晾晒腐竹。春节临近,湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇的腐竹加工厂忙着生产手工腐竹,供应节日市场。1月8日,在湖南省永州市江华瑶族自治县...……更多
原汁原味豆管子
...据史料记载,南康豆管子始现于清代初期,其制作工艺从腐竹生产方式演变而来,不同之处在于:腐竹生产过程中需加入少量凝结剂(如石膏、葡萄糖酸内酯、盐卤等),而豆管子生产不需要这些东西,其原料只有大豆、茶油、...……更多
...冈山报□本报记者范小勇“李书记,发往市里的那500公斤腐竹快打包好了,怎么运输啊?”“李书记,新设计的包装盒样品寄过来了,你看一下。”“李书记,订单太多了,工人不够用啊,能不能帮我找几名工人?”11月28日7时...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...花),5块钱一大兜,好吃又解馋,满满的回忆。走到卖腐竹的摊位,买了8斤腐竹,家里有老人的可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处,平时炖菜啥的放点腐竹味道超棒,是非常不错的营养品。俗话说“冬天...……更多
乳源大布腐竹成了农民致富“金钥匙”
...瑶族自治县“中国农民丰收节”系列活动之大布镇第五届腐竹文化旅游节暨非遗展演活动在著名风景区广东大峡谷举行,活动以“南岭庆丰收 峡谷迎新局”为主题,市县相关领导以及省内外宾客、当地干部群众共2000余人参加了...……更多
...利礼品,除了传统的米、面、油,还有熟食礼盒、饮料、腐竹、火锅底料等。2023年北方重工主要经济指标实现两位数增长,离不开全体员工的共同努力。“春节是中国的传统节日,也是家人团聚、共享天伦的幸福时刻。我们希...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...们人手一根,吃得津津有味。随着人流的涌动,来到了卖腐竹的摊位。听说腐竹是老人的营养佳品,既能补钙又能保护骨骼。于是,我买了一兜,回家给婆婆做着吃。在寒冷的冬季,人们常说“吃一根,手脚好延伸”,这神秘的...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...不油腻,散发出浓郁的鲜香美味,令人垂涎欲滴。【四、腐竹炒肉片】1.先将腐竹置于温水中浸泡至发软,接着将青椒与红椒彻底清洗干净,并切成细丝状,同时,将大蒜切成片状,生姜则剁成细末备用。在锅中倒入适量的油,...……更多
泰宁:豆腐皮铺展致富路
...起一片刚刚凝结的腐皮,熟练麻利地晾上木架。“我们的腐竹都是精选的东北黄豆,要把鲜泽光亮、颗粒均匀、圆形饱满,无破损的豆作为原材料才能做出好腐竹。”腐竹厂负责人卢福生说,“大龙乡大布村群山环绕,水资源充...……更多
蛋白质含量是牛奶的13倍,冬天可劲吃,又香又入味,强健体魄
...候天冷一定要多吃这一类的食物,它便是我们耳熟能详的腐竹。腐竹的营养价值很高,每100克当中含有的蛋白质高达44.6克。一般普通类的碳水化合物才只有22.3克。同时它的烹饪方式也是多种多样的,可炒可炖,可蒸可煮,做出...……更多
西红柿和它天生一对,经常焖一锅,炫饭好帮手
...暖身心。今天,让我们一起来探讨一道家常菜——茄汁烧腐竹。这道菜以西红柿为主打,搭配了鲜嫩的腐竹、鸡蛋和白玉菇,口感丰富多样,更是一道既美味又营养的佳肴。食材准备:腐竹一把、西红柿两个、鸡蛋两个、白玉菇...……更多
更多关于健康的资讯:
糖尿病食谱--白菜炒牛肉
材料:白菜、牛肉(瘦)、红椒、大蒜、生姜、植物油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油做法:1.牛肉洗净、切片,用酱油、料酒
2024-07-26 11:36:00
仁怀:“大走访、大排查、大整改” “强组兴村”工作队提升群众幸福感
本文转自:人民网-贵州频道“李大爷,今年栽种了多少亩高粱呀,要注意这段时间的天气变化,有什么情况第一时间和我们联系。”近期
2024-07-26 11:37:00
春季营养汤合集,做给孩子吃,补铁补钙,好喝又好做
春季是身体恢复和营养补充的重要时节,特别是对于孩子们来说,营养的摄入更加重要。在这个季节,一碗营养丰富的汤品不仅能够补充孩子们所需的铁元素和钙元素
2024-07-26 11:38:00
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
每天都能喝到一碗营养汤,是许多人向往的养生方式。这种汤既可以滋补身体,又能健脾养胃,让人倍感舒适。而且,这些汤品不仅味道鲜美
2024-07-26 11:38:00
这5种常见“粗粮”可能伤害身体!医生建议:这几类人尽量少吃
粗粮是健康饮食的重要组成部分,但你知道吗?有些看似健康的粗粮吃法,不仅达不到健康目的,反而可能危害身体。那么究竟是哪5种粗粮可能在伤害身体的健康呢
2024-07-26 13:38:00
北大研究:盐一换,每年少死100万人,吃低钠盐死亡率大幅降低!
我们天天吃的盐,竟然能左右十几万人的生死?北京大学的一群学究可把大伙儿吓了一跳。他们搞了个大研究,发现只要把普通盐换成低钠盐
2024-07-26 13:38:00
尿黄、尿不远、尿分叉、泡沫尿,是肾脏出了问题?医生详细解答
每次小便的时候观察一下小便的情况是很多人的习惯,发现尿液偏黄、尿液中有泡沫、尿频,有些男性发现自己尿不远、尿分叉,都会想到是不是自己肾脏出了问题
2024-07-26 13:40:00
子宫出了问题,会有哪些症状表现?
子宫,作为女性独特且珍贵的内生殖器官,其重要性不言而喻。然而,令人担忧的是,如今许多年轻人却对其忽视。那么,我们究竟该如何关注和保护子宫的健康呢
2024-07-26 13:41:00
身体4种疼痛,是肾脏的“求救”信号,小便时最好别忽视!
肾脏是人体内的重要器官,它负责人体的废物处理和排泄功能,以及血压的平衡,甚至决定着夫妻关系的质量。因为这个器官可以让身体进入但不能吸收体内的水分
2024-07-26 13:41:00
寿命短的男性,4种“特征”很明显,若你都没有,身体健康易长寿
随着社会不断发展,人们的生活质量得到了很大的改善,此时人们也有了更高的追求,每个人都希望自己能够长命百岁。在我们身边,大部分男性都是比较粗心大意的
2024-07-26 13:42:00
女人宫颈糜烂?或许和夫妻生活的3个情况有关系,尽量别忽略了
在我们身边,很多结过婚的女人都会有不同程度的妇科疾病。其实这与进行夫妻生活有很大的关系,因为在进行夫妻生活之后,女人的私处失去了处女膜的保护
2024-07-26 13:42:00
男性早上上厕所,若有4个表现,或是肾脏的信号,切莫视而不见
肾脏就像是身体的“净水机”,在我们的身体中发挥着不可取代的作用,肾脏是一个辨别能力很强的器官,它能够将身体当中的有害物质辨别出来
2024-07-26 13:42:00
痴呆和饮食有关?医生忠告:60岁以上的老人,晚饭牢记“三不吃”
你知道吗,随着我们岁数的增长,痴呆症的风险也随之增加,尤其是在60岁以上的老人中,这种情况尤为普遍。但你有没有想过,我们的饮食习惯
2024-07-26 13:43:00
脾胃虚弱怎么办?牢记2吃2不吃,健脾养胃,不可不知的“小秘密”
中医认为:脾脏是后天之本,脾脏作为人体重要的一个代谢器官,能够促进食物进行消化和吸收,这样才有助于维持机体的正常运转。现在生活中越来越多的人由于日常饮食的不注意
2024-07-26 13:44:00
天然血管“清洁工”找到了,不是洋葱木耳,每天多吃,血栓绕道走
近年来患上血管疾病的人数越来越多,其实当人在患上血管问题的时候,大多与人的身体健康有关系。血管不好,出现堵塞的情况,进而就很容易患上“三高”
2024-07-26 13:44:00