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本文转自:金陵晚报主料:腐竹、黑木耳、河虾、白菜帮做法:1.黑木耳泡发洗净焯水,腐竹温水泡软切段焯水,白菜帮洗净切片用盐腌制一下;2.河虾洗净,腌制十分钟。3.锅置炉上,热锅凉油,蒜片姜丝爆香,放入河虾炒至...……更多
糖尿病食谱——木耳炒腐竹
材料准备腐竹200g,黑木耳5朵,2瓣蒜,4片姜,盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精少许。做法1.黑木耳泡发,蒜切片,腐竹泡软切段,后放入开水锅煮1分钟,捞出控水2.锅烧热油,下姜片与蒜片爆香,随后加入腐竹翻炒一会儿,加黑...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...劳、助消化、促进新陈代谢等作用。今天我用春笋,搭配黑木耳、腐竹、猪肉等等食材炒上一盘,营养就更加丰富了,大家都知道,黑木耳有素中之荤的美誉,食用后具有补气养血、清理肠胃、美容养颜等功效。是我们女性要多...……更多
为了保持腿脚的健康,中老年人应该注意补充钙质
...美味又富含钙质,是中老年人保持腿脚健康的好选择。 黑木耳——清血管,补钙补血黑木耳是一种营养价值很高的食材,富含纤维素、维生素、矿物质,尤其是钙、铁、磷的含量最高。每100克黑木耳含有375毫克的钙,是牛奶的3...……更多
...葱花油盐制作:1.烧锅水加入少许盐和几滴油,将泡好的黑木耳和腐竹进锅焯煮2分钟捞出备用;2.牛肉片加入少许盐,淀粉,料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀腌制一下;3.热锅凉油,加入牛肉片放入锅中翻炒变色;3.加入准备好...……更多
三伏天这菜使劲吃,全身是宝,一清热下火,二健脾祛湿,三补气血
...凉拌藕带食材准备:藕带300克,胡萝卜1根,洋葱半个,黑木耳适量,腐竹50克,黄瓜1根,蒜粒3瓣,小米辣2个,食用油适量,盐适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,白醋1汤匙,香油1茶匙。步骤一:食材处理1. 将藕带切去两端的老根...……更多
分享6道凉拌菜,5分钟做一盘,鲜香美味,酸辣开胃,好吃又实惠
...,三两下就光盘了。二、凉拌洋葱木耳 1、盆中加入一把黑木耳,加入足量的清水,浸泡3-4个小时,切忌别用开水泡,泡软泡胀,起锅烧水,水开放入黑木耳,焯烫几分钟,捞出过一遍凉水,控干水分。2、另外准备一个洋葱,...……更多
多吃些眼睛喜欢的食物, 给眼睛充足的营养, 让眼睛更明亮
...后,这样做少用油;在炖煮时还加入了腐竹(豆制品)和黑木耳(菌菇)来增强营养和丰富口味。四种食材煮成一大锅,鲜香味美又营养好吃,下饭又解馋,大人孩子都爱吃吃。做法也不难,一起来看看具体做法吧。【胡萝卜木...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...食用了。滋补又暖身的一道汤,天气寒冷要常吃。 四、黑木耳——黑木耳炒山药做法:黑木耳放进碗中加水泡发,摘掉根部,清洗干净。山药、胡萝卜分别去皮洗净,切成小块或者片状。锅内加水,煮开后放入山药、胡萝卜,...……更多
做法简单又好吃美味的7种腐竹,大人小孩都爱吃,太香了
...,出锅撒上葱花~六、腐竹拌黄瓜 食材:黄瓜、腐竹、黑木耳、面筋、熟花生米、香菜、葱花、蒜末,小米椒凉拌汁:碗里放入1勺蒜末+1勺葱花+1勺芝麻+1勺辣椒粉+小米椒淋上热油爆香+3勺生抽+2勺香醋+少许糖和盐+1...……更多
含铁量是菠菜20倍,聪明女人见一次买一次,排毒素甩脂离不开
...甩肉,重现小蛮腰。这道健康养生食材最重要的是加入了黑木耳。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...,家人都爱吃!木须肉准备食材:瘦肉,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,鸡蛋,蒜末。 做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成薄片。黄瓜表面撒...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...收酱汁的美味后,便可出锅享用。二、里脊肉、胡萝卜、黑木耳、青椒,这些食材在厨房中准备齐全,接着我们取出生抽、老抽、蚝油、香醋、豆瓣酱,这些调料将给菜肴增添丰富的味道。淀粉、白糖、料酒也不可或缺,它们将...……更多
4道家常菜,建议50岁后常吃,养骨壮筋,腿脚有劲
...。3.木耳提前泡发,洗净备用。4.起锅烧水,水开先倒入黑木耳焯水2分钟,再倒入腐竹焯水15秒,全部控水捞出过凉。5.起锅烧油,油热下入葱蒜干辣椒,小火炒香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入半碗清水,大火煮开,煮开后...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...。家常味道的豆腐炒木耳细嫩滑润的豆腐,搭配上海??的黑木耳、嫩脆的青红辣椒,香气扑鼻,口感丰富。简单的调味中蕴含着丰富的层次,从颜色到味道,都让人无法拒绝。这道家常豆腐是滋补养生的佳肴,也是素食者的首选...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
...味汁中拌匀。 第四步:将腐竹、花生米、香菜、黄瓜、黑木耳、调味汁全部放入到盆中,然后将它们搅拌均匀即可食用。泡腐竹时,最忌用清水泡!用米醋食盐水泡发腐竹,时间短还没硬芯,中老年人多吃,补钙又健脑!大家...……更多
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
...袭。山药木耳炒虾仁 材料:质地优良的山药、泡发好的黑木耳、新鲜的虾仁、葱、姜、适量的盐、料酒、食用油。做法:1. 山药去皮后切成均匀的薄片,黑木耳充分泡发后切成小块,虾仁去除虾线,用料酒和盐精心腌制。2. 热...……更多
秋天是贴秋膘的黄金季,这4种肉要多吃,低脂高蛋白,好吃强免疫
...。二、植物肉①腐竹推荐做法:【红烧腐竹】准备腐竹、黑木耳、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、生抽、蚝油、白糖、淀粉、豆瓣酱、食用油。1、准备几根腐竹,用手掰成小段,放入清水里浸泡几个小时,泡软没有白心即可。碗里打...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...凉拌菜心就这样做好了。腐竹炒木耳‬‬食材:腐竹‬、黑木耳‬、胡萝卜‬、蒜瓣‬、生抽‬、味精‬、食盐‬、蚝油‬、青杭椒‬ 做法:(1)胡萝卜洗净去皮切片,蒜瓣剥皮切末。(2)锅中倒入适量的清水,水开后、放...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...切成长段,木耳撕成大块。等到肉块炖熟后,加入腐竹、黑木耳,放入适量食盐调味,盖上盖子继续炖10分钟,撒上彩椒、葱段,大火收汁即可出锅。三、牛羊肉冬天是吃牛羊肉的季节,可以滋补身体,还能驱寒暖身。牛羊肉价...……更多
西瓜、香蕉靠边站!三伏天多吃6种高钾食材!
...享用。六、木耳推荐食谱:腐竹木耳炒肉片食材:腐竹、黑木耳、青红椒、蒜叶、蒜子、精肉做法:1、腐竹提早冷水泡2小时以上,泡软后洗干净切段,黑木耳买泡发好的冲洗下,大块的手撕下。2、肉切片,切出肥肉备用,精肉...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...进来,继续开大火快速的翻炒均匀,就可以出锅了。六、黑木耳推荐食谱:葱爆木耳 食材:黑木耳、大葱、生姜、香菜、洋葱、小葱头、香叶、草果1、首先把木耳用凉水浸泡三个小时以上,几根大葱切成段。生姜切成片。洋葱...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
...的,可以增添菜肴的口感。大家可以考虑添加一些腐竹、黑木耳、皮蛋、猪耳朵、卤牛肉等,但需注意的是腐竹和黑木耳需要提前煮熟。制作凉拌黄瓜最好减少数量,最佳食用时间是当天,因为凉拌黄瓜若存放时间过长会生成亚...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...类食物富含高含量的氨基酸,可以有助于调节免疫系统。黑木耳、银耳和各类蘑菇都是很好的选择。例如,黑木耳富含纤维素和维生素C,具有抗氧化和抗衰老的作用;银耳富含胶原蛋白和维生素A,可以滋养皮肤;蘑菇富含多种...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...针菇炖肉丸材料:肉丸 1小盘、香菇 1小盘、金针菇 1把、黑木耳 1小把、青蒜 1根、胡椒粉 少许、油盐 适量。 步骤:1、烧热锅放入少许油,先将肉丸放进锅中煸炒两下。2、再加入准备好的香菇片和金针菇进锅翻炒几下。3、加...……更多
真正补血的竟是它!不是红枣不是红糖,补气补血,铁元素丰富
...了动物肝脏以外,一些素菜也有很好的补血的作用,比如黑木耳,每100克黑木耳(干)含铁97.4毫克,而常见的豆制品,比如豆腐皮、腐竹、豆腐干等豆制品,每100克中含铁13.9~23.3毫克,此外,菌类食物和海产品的含铁量也很丰...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...常菜背后,都是对家庭的温暖情感和对美好生活的向往。黑木耳炒肉片黑木耳的Q弹,肉片的鲜嫩,相得益彰,制作出一道鲜美可口的佳肴。丰富的口感层次,清晰的食材味道,每一口都是味蕾的享受。家常烹饪,别样美味。1、...……更多
鸡肉含有丰富的维生素B群和矿物质,能够提供人体所需的营养物质
...用油炸至金黄酥脆。再借助蒜末、豆瓣酱等辅助调料,与黑木耳、青红椒一起炒制,最后加入适量的调味汁翻炒均匀即可。炒制过程中,腐竹能够吸收调料的味道,口感酥脆且有嚼劲。2、香菇 香菇是一种营养丰富的食材,含有...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...么大礼包则为“下得厨房”。新春快乐大礼包里有腊肠、黑木耳、粉丝、花生油、腐竹、香菇等7款产品,海鲜大礼包囊括了石斑鱼、火点鱼、黄花鱼、角虾、鲍鱼、鱿鱼六款海鲜,为家庭“掌勺者”烹饪幸福滋味提供美食素材...……更多
吃来吃去,还是食谱最好用,不节食不运动,第1周就见瘦
...脂牛奶1杯,水煮蛋1个。午餐:大拌菜1份(西蓝花+藕片+黑木耳+芦笋+生菜+胡萝卜等),蒸红薯半块,蒸玉米1段,苹果1个。下午茶:葡萄数颗,柠檬水1杯;晚餐:无油蔬菜汤1小碗,蒸红薯半块,蔬菜饼。周二早餐:全麦面包数...……更多
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油酥饼好吃有秘诀,学会这几点,层次丰富柔软好吃,保证一次成功
今天给大家分享一道油酥饼的家常做法,油酥饼的特点就是外酥里软,层次丰富,特别的好吃,做起来快,大多数人的最爱,喜欢的朋友可以尝试一下哦
2024-12-10 08:27:00
血脂高的人可以吃豆腐吗?提醒:想远离高血脂,4种食物要少吃
现代人生活条件越来越好,饮食也开始变得越来越丰富,大部分家庭中每天大鱼大肉、精米白面,看似吃得很好,却也给身体增加很大负担
2024-12-10 08:28:00
每天一个鸡蛋,身体会有什么变化?是好还是坏?最新研究来了
很多朋友都知道,鸡蛋是一种营养丰富口感美味的食物,几乎每一个家庭当中都会常备上几盒鸡蛋。再加上鸡蛋的做法也很多,可以将鸡蛋与其他食物搭配着吃也可以直接水煮着吃
2024-12-10 08:29:00
心脏决定寿命,50岁后,常吃3种“护心菜”,身体健康更年轻
心脏,在身体中起到非常大的作用,俗话说“心脏决定寿命”,平日里别做太剧烈的运动,让心脏平稳一些,同时还建议大家,多吃些对心脏有益的食物
2024-12-10 08:29:00
这4个行为,会让肝脏健康受损,若你有,趁早改掉
肝脏在人体内扮演着多种角色,能够起到分解、存储、代谢、解毒、分泌、调节等作用。另外,肝脏还有着造血的功能。所以说,肝脏是人体内非常重要的一个器官
2024-12-10 08:30:00
入冬必备防寒养生手账来了
降温期间,身体哪些部位要重点保暖?“洋葱穿衣法”你学会了吗?常见御寒误区、暖宝宝热水袋的正确使用方式,你了解吗?入冬必备防寒养生手账来了,转发收藏(人民日报)
2024-12-10 10:26:00
频繁放屁,是肠癌的警示信号吗?若出现4种异常,应早做筛查
肠癌为肠道黏膜上皮的恶性肿瘤,包括大肠癌和小肠癌。实际患者认为的肠癌与发现的肠癌,通常是指大肠癌,主要包括结肠癌、直肠癌
2024-12-10 08:30:00
经常失眠睡不好,这4个原因脱不了干系,若你有,及时调理
现如今,失眠的人数逐年都在增长,而长期睡眠不足不仅会影响生活,还会对患者的身体健康和心理健康造成严重后果,所以大家要了解失造成失眠的原因以及有效的治疗和预防方案
2024-12-10 08:31:00
经常吃酵母发酵的馒头,对身体好还是不好?今天告诉你实话
对于北方人来说,主食就是馒头,制作馒头的过程相对于蒸米饭来说是比较复杂的,需要先经过发酵,然后再揉面上锅蒸馒头,所以现在很多年轻人根本不会做
2024-12-10 08:31:00
戒烟的小妙招:无需外力,注意日常饮食,轻松有效戒烟
食物代替法戒烟有很多人戒不掉烟的原因就是长期不吸烟,嘴里会有一种少了什么的感觉,所以就会忍不住去吸两根。在现实生活中,我们也可以看到很多人会通过嚼口香糖的方法来解决这个问题
2024-12-10 08:33:00
常喝点“山楂干”泡水,一段时间后,或会收获6大好处
山楂酸甜可口,既是一种水果,也是一种药,我们可以直接吃山楂,也可以把山楂晒成干之后泡水同时山楂还可以制作各种小零食,比如冰糖葫芦
2024-12-10 08:33:00
长期吃面食与长期吃米饭的人,有什么不同?哪类人身体更健康?
在我们的饮食习惯中,主食是必不可少的,如果不吃,就会感觉肚子空空,没有吃饱,而面食和米饭是常见的主食。米饭是南方人的主食
2024-12-10 08:34:00
你想拥有长寿体质吗?其实当你真正了解后,发现长寿很简单
你有没有常常羡慕那些长寿的人,身强力壮,精力充沛,你也想了解他们的秘密吗?你也想和他们一样长寿和幸福吗?其实,你大可不必为此烦恼
2024-12-10 08:35:00
有些肺癌一发现即晚期?提醒:若有“1粗1麻2多”早做筛查为好
肺是进行气体交换的器官,位于胸腔内纵隔的两侧,分为左肺与右肺,肺表面覆盖胸膜,并被胸膜分割成大小不等的肺小叶。生理状态正常的肺呈浅红色
2024-12-10 08:36:00
不论男女,若50岁以后还喜欢做这4件事,长寿可能与你无缘
人过了五十岁以后,身体的健康就会大不如从前的,如果再不注意好好保护身体,就很容易衰老,以至于出现各种疾病。所以,有些坏习惯越早改越好
2024-12-10 08:37:00