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在中国的饮食文化中，有一种美食，它的名字虽然平常，但却蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的生活智慧。这就是我们熟悉的腊八蒜。腊八蒜，顾名思义，是在腊月初八这一天腌制的蒜。这是一种源自中国北方的传统食品，每年...……更多
2023-12-06 19:09:00腌腊,大蒜,口感,白醋,白糖,盐水
...料：土豆：2个；胡萝卜：1根；青椒：1个；红椒：1个；大蒜：适量（切末）；生抽：2汤匙；白醋：2汤匙；糖：1汤匙；食盐：适量；食用油：适量；香菜：适量（切末，用于装饰）做法：1.土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒、红椒洗...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
腌腊八蒜，不要直接加醋腌，牢记3个技巧，快速变绿，不辣不烧心腊八蒜是一种传统食物，通常在腊八节这天腌制，等到大年初一吃饺子时拿出来蘸着吃，特别开胃解腻。其实腊八蒜并不是只有腊八节才能腌制成功，只要气温...……更多
2023-12-29 19:11:00技巧,大蒜,蒜瓣,米醋,冰糖,腌腊
...要”，保证你腌制出的腊八蒜个个色泽翠绿，爽口。一、腌腊八蒜“3要”
1.要选择紫皮大蒜。腊八蒜的制作，有着严格的工艺要求。首先，选择颗粒饱满、新鲜的紫皮大蒜至关重要，因为紫皮大蒜泡制出的腊八蒜口感更加脆嫩...……更多
2024-02-03 15:57:00腌腊,大蒜,大蒜,口感,米醋,制作
...：2个茄子，2勺食用油，2勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，2颗大蒜，切碎，1个小红椒，切丝，1个小青椒，切丝，适量盐和胡椒粉，适量葱花（可选）。烹饪步骤：1.将茄子洗净，去掉茄子的两端，然后切成长条状或者块状备用。2.在...……更多
2023-10-15 06:21:00茄子,做法,营养,茄子,生抽,切成
...料：嫩豆腐：300克；鸡蛋：3个；青葱：2根；生姜：2片；大蒜：2瓣；酱油：1汤匙；盐：适量；胡椒粉：适量；油：适量步骤：1.准备食材：嫩豆腐切成小块，用开水焯水1-2分钟后捞出沥干，去掉豆腥味。鸡蛋打入碗中，搅拌均...……更多
2024-08-08 20:20:00道菜,天气,孩子,汤匙,虾仁,西葫芦
...也是极好的。准备食材：莲藕、瘦猪肉、小米椒、小葱、大蒜、芝麻、生抽、老抽。
1、莲藕洗净去皮切成藕丁，放入清水中浸泡，猪瘦肉洗净切丁，用生抽、盐准备小米椒圈、蒜末、小葱段和小葱碎。2、煮锅中加入清水烧开...……更多
2023-10-15 06:06:00莲藕,吃法,莲藕,中加,排骨,切成
...味蕾。一、芹菜炒牛肉材料：牛肉：200克；芹菜：300克；大蒜：2瓣；生姜：1小块；红辣椒：1个（可选）；生抽：1汤匙；老抽：1茶匙；料酒：1汤匙；生粉：1茶匙；盐：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：牛肉洗净后切薄片...……更多
2024-08-09 06:18:00补钙,食谱,儿童,孩子,西蓝花,西蓝
...土豆1个、青椒1/2 个、红椒1/2 个、大葱10 克、生姜5 克、大蒜5 克、干红椒5 克、 白醋20 克、食盐2 克、白糖2 克、鸡精1 克做法：1、土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，洗去淀粉；青椒、红椒去籽，切成细丝备用；大葱、生...……更多
2024-06-12 11:14:00大盘,营养,土豆,红椒,土豆丝,生抽
...料：鸡爪：500克；红枣：10颗；枸杞：适量；姜片：5片；大蒜：3瓣；料酒：2汤匙；生抽：2汤匙；老抽：1汤匙；盐：适量；冰糖：适量；水：适量步骤：1.准备食材：鸡爪洗净后剪去指甲，用清水浸泡约30分钟，期间换水几次，...……更多
2024-08-09 06:17:00高温,生抽,菠菜,番茄,汤匙,口感
...酸甜爽口，特别开胃，是非常不错的佐餐小菜。经常吃些大蒜，对身体非常好。大蒜含有天然杀菌素——大蒜素，可以杀菌消炎，能帮助我们提高免疫力，老少皆宜。不过生蒜的辣味太重了，大多数人都吃不惯，可以试试腌制成...……更多
2024-05-14 14:03:00糖蒜,酸甜,只需,糖蒜,大蒜,酸甜
...备黄椒和红椒各一个，切成宽条，用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末，并加入两勺食盐和少许香油，搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水，将切好的豆角放入沸水中进行焯水。用大火将豆角煮至熟透，确保豆角煮熟但保持一...……更多
2024-05-17 12:59:00五道,度夏,清爽,营养,切成,豆角
...，是春季下饭的好选择。材料：菜花：1朵；番茄：2个；大蒜：2瓣；橄榄油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；香菜（可选）：适量做法：1.将菜花洗净，撕成小朵备用。番茄切成小块，大蒜切成薄片。2.锅中倒入适量的橄榄...……更多
2024-04-20 10:38:00不用,生抽,切成,山药,口蘑,红椒
...子的健康素菜选择。材料：西蓝花：适量、虾仁：适量、大蒜：适量、姜：适量、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、白胡椒粉：适量、淀粉：适量、葱花：适量（可选）
步骤：1.西蓝花洗净，切成小段备用。2.虾仁洗净，...……更多
2024-07-25 12:00:00素菜,清爽,孩子,生抽,西蓝花,西蓝
...。采买清单：排骨500g、土豆2个、豆角300g、生姜一小块、大蒜几瓣、酱油适量、料酒一勺、盐少许、糖一点点、食用油适量步骤:1)排骨洗净切块，用冷水焯水去血沫，捞出备用.2)土豆去皮切滚刀块，豆角摘好洗净切成段，生姜切...……更多
2024-08-08 20:23:00家常,厨房,美食,朋友,日记,五花
...增加味道。二、茄汁西葫芦材料：西葫芦2根、番茄2个、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量、清水适量步骤：1.准备食材：将西葫芦洗净去皮，切成块状；番茄洗净切成小块；大蒜切末备用。2.炒制...……更多
2024-07-25 12:18:00合集,做法,宝宝,生抽,切成,西葫芦
...需材料：豇豆半斤、芝麻酱2汤匙、香油2汤匙、盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、味精1茶匙、白糖少许、做法步骤：1.把豇豆摘去两端，冲洗干净，再把豇豆切成3厘米左右长的段。2.锅内加入水，水量能没过豆角即可，大火烧开，...……更多
2024-06-06 13:50:00汤匙,切成,豇豆,菠菜,绿豆芽,辣椒
...火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材：豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋
制作方式：1、豆芽清洗干净，可以适当的切去尾巴;2、青红椒清洗干净，去蒂，将中间的籽抠去，然后切成细丝;3、大蒜去皮切成碎末;4、锅加热后将蒜末倒入进...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
白醋泡大蒜是一种简单又常见的食品制备方式。白醋与大蒜的结合不仅能提升菜品的口感，也赋予了它独特的味道。本文将向您介绍白醋泡大蒜的正确做法和有用的小窍门，帮助您轻松掌握这一技巧。一、白醋泡大蒜的正确做...……更多
2023-11-16 11:49:00白醋,菜品,大蒜,口感,味道,白醋
...菇更加柔软。此外，还可以准备一些玉米、大葱、生姜、大蒜以及青红椒等食材，为菜肴增添色彩和口感。
调料汁的调制也是关键。将生抽、蒸鱼豉油、老抽、食盐、白糖和胡椒粉等调料混合在一起，搅拌均匀。提前调好料汁...……更多
2024-06-02 11:43:00五星,鸡肉,口感,色泽,满分,秘诀
...康，也可以很美味！”采买清单：香菇200克、油菜300克、大蒜3瓣、生抽酱油1大勺、盐少许、鸡精或素高汤粉适量（可选）、植物油或多力压榨花生油适量步骤：首先，将香菇去蒂，切成薄片，油菜洗净，摘成小朵备用。大蒜剁...……更多
2024-08-08 20:25:00生抽,香菇,豆芽,大蒜,扁豆,豆角
...我们来试试蒜汁海虹。这道菜的做法也十分简单，首先将大蒜和姜切成末，用油炒香后，加入生抽、米醋和白糖，再加一点水煮沸。然后，将之前蒸好的海虹去壳，放入盘中，最后将炒好的蒜汁均匀淋在海虹上，立刻就能享受这...……更多
2024-10-20 09:03:00海虹,家常,做法,海虹,菠菜,做法
...肉材料：牛肉200克（瘦肉部分）；芹菜200克；大葱1根；大蒜2瓣；生姜3片；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；黑胡椒粉适量；食用油适量；鸡精适量（可选）；生粉1茶匙（用于腌制牛肉）做法：1.准备牛肉：牛肉切成薄片，用生...……更多
2024-08-08 20:33:00营养,孩子,牛肉,排骨,汤匙,菠萝
...番茄 2个（切块）；姜 3片（切末）；大葱 1根（切段）；大蒜 2瓣（切末）；料酒 1汤匙；盐 适量；白胡椒粉 适量；食用油 适量；清水 适量；香菜（可选，切末）步骤：1. 准备鱼片：鱼片用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分。...……更多
2024-08-21 14:24:00后记,鸡肉,汤匙,鱼片,生抽,胡椒粉
...。推荐做法：芥菜炒牛肉材料：牛肉片250克；芥菜1把；大蒜2瓣（切碎）；姜1小块（切末）；生抽2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；食用油适量步骤：1.牛肉处理：将牛肉片切成薄片，用生抽、料酒和姜末腌制15-20分钟。2.芥菜准备：...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...柠，生吃最能保留其原汁原味。剩下的生蚝用热油炒香的大蒜覆盖，放入烤箱烤上八分钟，外焦里嫩，香气扑鼻，让人一口接一口停不下来。最后，花蛤炒粉丝绝对是家庭聚餐的好选择。先把花蛤焖煮，等它们张嘴后，捞出备用...……更多
2024-10-04 15:37:00家常菜,家常,秘籍,海鲜,美味,热油
...洗后沥干水分，置于一旁备用。
2、将大葱切段，生姜与大蒜切片备用。同时，在小盆中放入桂皮一节、八角两粒、香叶几片、花椒一小把、干辣椒与麻椒各适量，为后续的烹饪做好准备。3、锅中加热油至五成热，先下入葱姜...……更多
2024-07-31 06:01:00鱼肉,猪肉,食物,建议,羊肉,切成
...白醋、生抽、蚝油、白糖 适量、小葱、香菜、小米辣、大蒜 适量做法：1、将西葫芦洗净，去掉头和尾，然后一分为二。记得要用小勺子小心挖出内瓤哦，不要挖破啦！2、将鸡蛋打入碗中，分离蛋清和蛋黄。加入少许精盐和白...……更多
2024-06-04 09:38:00炎热,蔬菜,身体,天气,木耳,生抽
...作用，有助于增强孩子的抵抗力。食材：龙利鱼：500克；大蒜：适量；姜：适量；青红椒：适量；青葱：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；白胡椒粉：适量；料酒：适量步骤：1.准备食材：龙利鱼洗净，切成适当大...……更多
2024-04-20 10:36:00素质,身体,孩子,小黄,生抽,小黄鱼
...材：鸡腿2只；娃娃菜500克；姜片3片；大葱1根（切段）；大蒜3瓣（切片）；料酒2汤匙；生抽2汤匙；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；清水适量；葱花（装饰用）做法：1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。2.锅中热...……更多
2024-03-21 13:32:00家常菜,家常,美味,生抽,切成,香菇
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