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...绒毛去掉后，焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味，再配以腊肉爆炒，鲜香美味。●清明花又名鼠麴草，是一种用来做馍馍的野生小草。食用方法：去掉老根黄叶，将最嫩部位，切碎煮熟榨汁加入糯米粉和米粉，包入冬笋腊肉丁或...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
本文转自：凉山日报凉山腊肉脐橙
羊肉汤锅文/图凉山日报全媒体记者李晓超“霜花一到位，蔬菜变甜味”，四时风物，各有其美，各有顺序，专属于冬日的美食出现在我们的生活中，冕宁大石板村的白萝卜，不仅是炖汤的佳...……更多
2023-12-23 09:06:00凉山,滋味,当归,凉山,腊肉,羊肉
...爽口，营养丰富，满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备：200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤：步骤一：准备食材将春笋去皮，切成薄片备用。...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
...米口感饱满且有一丝丝的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些腊味更加入味，我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配，搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时，将切好的香菇、香肠和腊...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
本文转自：桂林日报奖腊肉腊猪脚蔬菜恭城优秀学子的期末奖励“接地气”班主任为学生们发放腊肉。 本报讯（记者何月 刘菁 通讯员李茂香文/摄）“妈妈，你看！我得了腊猪脚和腊肉回来！”在恭城瑶族自治县县城第三中心...……更多
2024-01-29 10:39:00恭城,接地,学子,奖励,恭城,猪脚
...有嚼劲，喜欢的朋友收藏起来吃一下吧。
推荐食谱二：腊肉芋头煲半个香芋，自家腌制的腊肉半块，还有两根的腊肠，我们先把这个腊肉拿去泡一下，把腊肉放到盆中，用开水给它泡一下，减轻一下它的咸度。再来把芋头切小...……更多
2023-10-24 17:14:00食用,芋头,虚弱,身体,芋头,腊肉
...户都在为准备年货忙碌着。在这个时候，一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是，你知道吗？制作这道美味的秘诀其实非常简单，只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天，口感和味道就会变得比腊肉还要香！接下来，让我们...……更多
2024-02-08 16:28:00鸡腿,腊肉,酱油,味道,鸡腿,浸泡
维权60余天后，黄圣依、杨子“1·16腊肉直播事件”终于迎来新进展。据红星资本局报道，3月28日晚，记者从腊肉商家王女士处获悉，此前曾承诺邀请杨子、黄圣依夫妇到直播间带货的上海闵行好妈妈影视发展有限公司（以下简...……更多
2024-03-29 10:35:00杨子,腊肉,黄圣依,商家,杨子,直播
...企业五谷磨房的离职员工从湖北寄赠百条亲手制作的腊鱼腊肉到公司，背后故事暖心。这一切源于该深圳公司的温暖关怀，也源于离职员工的深情谢意。记者采访了解到，帖子中的离职员工是石女士，她在职期间，丈夫意外烧伤...……更多
2024-03-27 06:41:00一头,员工,公司,公司,女士,腊肉
...粉”与热情火爆的“辣”，天生就是绝配。流汁宽粉陇西腊肉在腊肉界，陇西腊肉绝对“自成一派”。瘦肉灿艳似红霞、瘦而不柴，肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻且微带透明，色美味鲜、风味独特。传承百年的岷县点心，热气腾腾...……更多
2024-04-30 11:08:00定西,甘肃,宝地,美食,定西,洋芋
...源，常年竹林叠翠，特别是冬、春两季，鲜美的竹笋搭配腊肉、土鸡，是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋（春笋冬笋皆可）。相传，春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败，一...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...早上吃糯米饭，糯米饭不仅仅是煮糯米，还会配上炒好的腊肉，广东人一般称香肠和腊肉为腊肉、香菜、葱花等材料，特别好吃。3、吃黄芽菜据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用...……更多
2023-01-05 12:20:00节气,风俗,特点,节气,糯米,糯米饭
...应了这喜庆的过年气氛，乡村年味也愈发有滋味，发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天，爷爷开始计划过年的食材。炸发肉，听着就让人垂涎欲滴，将肉切成条状，肥瘦相间，揉搓进细白的面粉内，将发...……更多
2023-01-20 04:36:00年至,腊肉,年味,故乡,花炮,五花
...湖岸农庄，只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货，一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽，屋内腊味飘香。“这段时间，像鱼货就能熏上上千条，现在订单不断，目前又接到腊...……更多
2024-02-09 07:42:00黄家,年猪,年味,湖畔,农庄,腊肉
...面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱
推荐食谱：野葱炒腊肉食材：腊肉、野葱、小米辣、生抽做法：1、将腊肉放入煮锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟后的腊肉捞出，放凉后切...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...着那股热闹劲儿，有杀猪时的嚎叫、香喷喷的杀猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐，还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里，化为淡淡乡愁，提醒游子不忘归家。杀年猪：吵闹中的“年味”“小寒大寒，洗猪过...……更多
2024-01-31 20:58:00德江,土家,土家人,年味,基层,年味
...其中的一两个去舅舅家拜年。我们拿去的年货也只是一条腊肉和两个棕子，母亲交待，肉和棕子都是给舅舅的，拿去就不要再拿回来了。可是，吃过晚饭，舅娘就会把半条腊肉装进我们的手提袋，说是要退财给我们，一定得拿。...……更多
2023-10-20 06:49:00舅舅,腊肉,母亲,抗美援朝战争,中国人民志愿军,瓜果
一名38岁的男子胰腺炎出院后吃了大量肥腊肉，导致急性坏死性胰腺炎，幸而经积极治疗，目前已转危为安。12月20日，湖南省第二人民医院重症医学科主任吕学文提醒，急性胰腺炎是一种发作起来相当凶险的疾病，也叫“隐形...……更多
2023-12-21 21:41:00腊肉,看吧,杀手,男子,胰腺,胰腺炎
笋干炒腊肉材料：烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至笋干涨大，变软，可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...历不无关系。每年春节，大别山区的家家户户都会自己做腊肉，用粗盐腌制后的肥膘就悬挂在灶台上，烧菜时，按人数切下手指厚的几片，和米饭一起蒸着吃。腊肉极咸，既下饭，也杀馋；复热后的肥肉化作温润春水，流淌在饭...……更多
2024-02-09 10:27:00年夜饭,中国,仪式,中国人,陈晓,陈晓卿
贵州日报天眼新闻记者 苑庆磊“老板，请帮我准备10斤腊肉、10斤清明粑。”1月3日，位于西秀区体育路的瑞俊食品老板涂贵成接到一份来自澳大利亚的订单。“一到这个时候，就特别想念家乡味。”安顺籍澳大利亚留学生罗威...……更多
2024-01-16 06:02:00舌尖,年货,清单,安顺,腊肉,香肠
...7.出锅：炒至食材熟透，且汤汁收干，即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材：新鲜蒜薹200克，精选腊肉150克。调料准备：食盐适量，生抽一汤匙，细砂糖半茶匙，葱姜适量，食用油适量。【做法】1.首先，将腊肉提前浸泡半...……更多
2024-04-19 06:17:00骨骼,孩子,生抽,切成,蒜末,腊肉
...炒均匀，淋入料汁，翻炒至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可腊肉炒荷兰豆材料：荷兰豆150克、腊肉1块、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
1.准备好所需材料，荷兰豆摘去两端，投洗干净，...……更多
2024-04-18 11:45:00八道,吃水,真好,减肥,生抽,荷兰豆
春天来临，万物复苏，春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜，这些清新鲜嫩的春菜，不仅色香味俱佳，更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
...讯员 李多 杨季金 文/图年味是什么？对于镇沅人来说，腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑选上好的猪排和猪腿，洒...……更多
2023-01-09 11:06:00腊味,腊肉,腊味,腊肠,猪肉,豆腐
本文转自：汉中日报进入腊月，农村人开始杀年猪、熏腊肉，迎接新年的到来。南郑区湘水镇的放养跑山猪腊肉在当地小有名气。“这些猪原生态放养，白天满山跑，傍晚时分才回圈。”海明村村支书彭忠海说，山坡不仅是猪...……更多
2024-01-27 09:06:00山猪,致富路,腊肉,山猪,南郑,湘水
...第一时间来到了集镇上的快递收发点，他要将精心准备的腊肉和灰豆腐邮寄给远在杭州工作的女儿，女儿因工作忙不能回家过年。在他看来，自家熏制的腊肉和灰豆腐就是年货的一部分，让女儿吃上老家的腊肉和灰豆腐也算是全...……更多
2024-02-02 00:21:00年味,千里,年货,集市,腊肉,年货
...的‘割年肉’。”在南京路一商场，除了鲜肉热销，各种腊肉也摆在了显眼位置。“平时都是买新鲜的肉，不经常买腊肉，要过年了，买点腊肉给家人换一下口味。”正在挑选腊肉的市民张女士笑着说。 ……更多
2024-02-07 07:38:00旺季,肉类,销售,肉品,牛羊肉,腊肉
...电话和亲友互动，每次看到视频里亲友的脸庞，以及摆满腊肉香肠等家乡菜的团圆饭，那份刻在中国人骨子里的春节团圆、思乡之情全部涌上心间。去年底，随着疫情防控政策的进一步优化，程新炜跟阔别三年的家人、朋友分别...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
...包，送到快递点，忙完后开始直播；下午喂猪、喂鸡，做腊肉，晚上继续直播卖货。这是吴艳红和丈夫贺琦一天的日程安排。他们由农民变成走乡串户的“货郎”，再转型成家庭农场的带货“主播”，夫妻俩一路探索、一路前行...……更多
2024-03-18 08:06:00货郎,艳红,竹溪,腊肉,夫妻,竹溪县
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“非常感谢董主任等医护团队的救治，让我顺利闯过鬼门关，平安生下宝宝。”2月4日，正月初七，妊娠伴先天性心脏病、肺动脉高压的危重孕产妇转诊患者王女士（化名）
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