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陇中老食记
...茶,配一口熟面,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...地跨越半个中国的山货宝藏,汇聚在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
“五抓五强”锻造乡村振兴堡垒
...,通过产业指导,积极引导村民规范化、科技化连片种植莜麦2500亩、中草药700亩,主动联系清水河县内外企业和农民专业合作社发展订单式农业,畅通产品销售渠道。利用衔接资金投资100余万元建成韭菜庄油料加工厂,累计收...……更多
...年是永德堂村第一年试种“张杂谷”,如何才能让种惯了莜麦、胡麻的村民接受新品种呢?为了带动村民,永德堂村的党员和种植大户扛起了“示范大旗”。李树宽作为种植大户当起了“排头兵”,村党支部书记张利也种了11亩...……更多
...参与农业生产。此外,间接推动当地胡麻、高粱、豌豆、莜麦、荞麦等农作物的种植推广,同时改善生态环境,减少耕地撂荒现象的发生。 ……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。推荐食谱:韭菜苔炒腊肉所需材料:韭菜苔、腊肉、姜丝、八角、食用油、盐、生抽。做法如下:1.将韭菜苔洗净,切成小段,腊肉洗净,切成小块,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出,沥...……更多
...每天凌晨4时起床,除了管理自家地里的马铃薯、甜菜、莜麦、青贮玉米,还要往花卉大棚跑好几趟,脚底下一刻不停。管理、打包、发货,老胡把每个环节都料理得妥妥帖帖。“刘老板对我们很满意,他计划明年把大棚增加到11...……更多
春天买菜有讲究,这5种时令蔬菜从来不打农药,新鲜还便宜!
...强,很多虫子都避而远之,所以不需要打农药。【蒜薹炒腊肉】食材:蒜薹、腊肉、干辣椒、生姜、盐、蚝油。做法:1、准备一把新鲜的蒜薹,去掉花苔,一块自己做的腊肉,3根干辣椒,1块生姜,腊肉洗去灰尘,锅里加水烧热...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...助于温补脾胃,促进消化,增强体质。推荐做法:蒜苔炒腊肉材料:蒜苔:适量;腊肉:适量;蒜:适量(切碎);生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量制作步骤:1.蒜苔洗净,切段备用。腊肉切成薄片备用。2.锅...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...品的香气,也增添了菜品的美感。蒜苔美食制作:蒜苔炒腊肉蒜苔炒腊肉口感鲜美、营养丰富,是一道适合春季食用的美味佳肴。蒜苔的清香与腊肉的酥软完美结合,香气扑鼻,回味无穷。制作步骤: 1、蒜苔洗净切段,腊肉切...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...身体补充阳气,对于男人的关爱不错。推荐吃法,蒜薹炒腊肉。搭配腊肉一起炒,荤素搭配好吃美味。食材:蒜薹1小把,腊肉1小块,红椒1个,盐,老抽,葱姜蒜做法;1腊肉提前用温水泡软,切薄片2蒜薹清洗干净,用刀切小段...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...小伙伴哦~期待你们的厨艺分享,一起成长进步!芦蒿炒腊肉芦蒿,春季时鲜嫩可口,吃起来清甜爽口。搭配腊肉,香气四溢,鲜香扑鼻。这道菜不仅美味,而且具有理气化痰、益肺开胃的功效,适合春季气候多变时的调理,带...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...至沸腾就可以了。加一点盐,枸杞就可以了。三、春笋炒腊肉1、春笋切成滚刀块,一把韭菜切成长段,青尖椒切成滚刀块,腊肉切成薄片,切点蒜片,姜片。锅中加入适量的清水烧开,把笋倒入锅中焯水,减少苦涩味道。大约...……更多
山西省神池县赴中山大学参加忻州市文旅产业推动高质量发展专题培训
...质上乘,“神池羊肉”“神池胡麻”“神池胡油”“神池莜麦”“神池黑豆”“神池黍子”等相继获得国家地标认证,“神池羊肉”被列入全国“土特产”,“高原参羊”成功入选中国“名优地方特产”。神池县也先后被命名为...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...小孩都喜欢吃的一道家常菜,厨房小白也能上手!菜苔炒腊肉食材:菜薹、腊肉肉、蒜、生姜、干辣椒、盐、鸡精、白糖、生抽。做法:1、准备适量新鲜菜薹,1块自己做的腊肉,几粒大蒜,1小块生姜,2根干红辣椒,先把菜薹...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱 推荐食谱:野葱炒腊肉食材:腊肉、野葱、小米辣、生抽做法:1、将腊肉放入煮锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟后的腊肉捞出,放凉后切...……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...了肉就又老又小了稍微闷十几秒也差不多了。三、茼蒿炒腊肉与腊肉同炒,既发挥茼蒿所独有的香味,又补充了腊肉油脂中的咸香,好吃健康!食材准备:腊肉250克(肥瘦均匀)、茼蒿菜500克、大蒜四颗、小米辣两颗做法:1、...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
春天来临,万物复苏,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...。撒上葱花点缀一下,猪肉白菜炖粉条就做好了。蒜薹炒腊肉食材:新鲜蒜薹、腊肉、蒜瓣、小米辣、盐、生抽、蚝油等 做法:1.将腊肉洗净,切成薄片备用。蒜薹洗净,切成段状备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒出香味。3....……更多
胶质瘤十大忌口是什么
...通常情况下,胶质瘤指脑胶质瘤,脑胶质瘤的十大忌口有腊肉、糖果、红肉、炸鸡、酒、味精、烤鸭、辣椒、韭菜、过敏原。具体内容如下:1.腊肉;腊肉属于高盐饮食,可能导致体内水分潴留并增加血压,对脑胶质瘤患者不利...……更多
本文转自:大同日报把左云县建设成优质农产品莜麦生产基地—访省政协委员吴文祥□ 本报记者 郑苗苗在今年的省政府工作报告中,一项项关于农业农村的工作部署,让省政协委员吴文祥十分激动。“莜麦是左云县乃至晋北...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...的常客,每一口都透着新鲜和美味。推荐食谱:【藜蒿炒腊肉】要做的菜啊,得准备藜蒿一小把,腊肉大概50克,再来点蒜片、小米辣提味。植物油、盐、酱油,还有鸡粉2克也不能少。就这么简单,食材都准备好了,咱们就可以...……更多
...海潇)近日,由张家口市粮油质量检测中心参与编制的《莜麦》(GB/T13359—2024)和《莜麦粉》(GB/T13360—2024)两项国家标准正式发布,将于明年4月1日起实施,以适应当前消费转向绿色优质、营养健康和适度加工等需求。张家...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...俗,并流传至今。不过光用老姜做饭不好吃,加入蔬菜和腊肉会更香。推荐菜品:【腊肉蔬菜姜饭】主要食材:大米,老姜,腊肉,胡萝卜,马兰头干。调味料:食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,先把腊肉洗净,放入锅中,加...……更多
莜麦的莜面之歌
...蒙古高原与华北平原上,朴实、甚至不起眼到跌落凡土的莜麦,被迁徙定居的居民从野草的行列里拉了出来,从战时的军粮里脱身成功跻身为人们重要的粮食作物,伴随着千年的时光,从汉朝迭代到如今。莜麦在这本是边境苦寒...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...:春笋炒咸肉酸菜豆干食材:酸菜、春笋、豆干、肉末、腊肉丁做法:1、将春笋剥去外壳,切成小丁。然后,将切好的春笋丁放入冷水中,煮沸焯水,捞出后用清水冲洗干净,备用。2、起锅烧油,加入腊肉丁,用中小火慢慢炒...……更多
忻州胡麻油香
本文转自:山西晚报春暖花开,让人期待蓝色的胡麻花海,也让人想起飘香的胡麻油。人有桃源梦,谁也不例外。桃源在哪儿?对我来说,是与忻州胡麻油的不期而遇。烹饪胡麻油,就会闻到家乡味,刹那唤醒的味蕾记忆让旧...……更多
...茴香,又曰八角茴香。”芝麻芝麻又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,属一年生直立草本植物。芝麻是世界上最古老的油料作物之一,我国自古就有许多用芝麻或芝麻油制作的各色美食。多数人认为,芝麻起源于非洲,...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...】做菜得备齐这些材料啊:得有一把嫩嫩的香椿,再来点腊肉丁提味,韭菜也得来一把,别忘了两个鸡蛋。油就用植物油吧,再加点红薯粉让口感更滑嫩。调料得有酱油、五香粉和鸡粉,这样味道才够鲜美。就这么简单,赶紧动...……更多
特色胡麻饼散发文化香
...里念着自编的顺口溜。随着动作的变换,匾中排列整齐的胡麻饼也变换着各种形状和图案。精彩的表演吸引了不少过路游客的观赏和拍摄。“我们是从上海来的,这个饼很好吃,很香,芝麻里面的味道也不是很甜,但很爽口。”...……更多
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薏米祛湿别乱用!体质不同吃法不同
薏米,作为一种营养丰富的食材,在中医理论中被认为具有祛湿的功效。然而,祛湿并非人人适用,更不能随意乱用。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-01 09:00:00
生姜晚上吃赛砒霜?真相令人意外
“晚上吃姜赛砒霜”这句话流传甚广,不少人因此对生姜避之不及。但真相果真如此吗?其实,这一说法并无科学依据。中科御方中医医学研究院表示
2025-03-01 09:00:00
每天八杯水伤阳气?看看中医怎么说
在现代健康观念中,“每天八杯水”似乎已经成为了一种标配。然而,这种观念真的适用于每个人吗?中科御方中医医学研究院提醒我们
2025-03-01 09:00:00
枸杞泡水温度不对,营养全浪费!
枸杞,这一传统的滋补佳品,因其丰富的营养价值和诸多健康益处而备受推崇。然而,想要充分发挥枸杞的营养价值,泡水的温度可是关键
2025-03-01 09:00:00
要命的宫外孕,偏爱“光顾”这几类人群,务必警惕
24岁的小刘第一次备孕很快就怀上了,但还没高兴多久,就被医生告知是凶险的宫外孕,无奈之下切除了右侧输卵管。此后4年都没有再怀上宝宝
2025-03-01 09:04:00
经常感觉眼干眼涩怎么办?且听华厦眼科刘晓丽医生怎么说?
通讯员 任兆潘在快节奏的现代生活中,很多人都被眼干眼涩的问题困扰,严重影响了生活和工作的质量。今天,我们邀请到了菏泽华厦眼科医院眼表与干眼科主任刘晓丽医生
2025-03-01 09:27:00
泰安市第一人民医院成功救治甲流感染室性心动过速患儿
近日,泰安市第一人民医院儿科门诊接诊一位室性心动过速的10岁女孩。副主任医师李翠清迅速通知病房该患儿需紧急住院,立刻做好相关准备
2025-03-01 01:04:00
63岁男子天天吃猪油渣,4年来从未间断,去医院检查后令医生惊讶 饮食习惯需全面审视
63岁男子天天吃猪油渣,4年来从未间断,去医院检查后令医生惊讶 饮食习惯需全面审视!猪油渣真的那么可怕吗?李医生皱着眉头看着面前的中年男子
2025-03-01 01:04:00
泰安市中医医院举办按病种分值付费DIP及2.0版目录业务培训会议
为深化医保支付方式改革,推动DIP2.0版病种目录在医院顺利实施,2月26日下午,泰安市中医医院邀请泰安市医保中心DIP专班成员张鹏来院开展培训
2025-03-01 01:04:00
助力健康乡村 东平县人民医院举行医共体基层医疗帮扶活动
2月26日上午,东平县人民医院医共体在东平县精神病院(梯门镇中心卫生院)成功举办了“医疗资源下沉 助力健康乡村”基层医疗帮扶活动
2025-03-01 01:09:00
传承医道匠心育人 东平县人民医院举行首届“师带徒”结对仪式
大众网记者 杨庆国 通讯员 尚健静 东平报道2月26日,东平县人民医院举办首届“师带徒”结对仪式。院党委书记李莉,院党委副书记
2025-03-01 01:11:00
泰安市中医医院医疗集团成员赴泗水“取经”,助力中医药发展
为进一步提升医疗服务质量,强化特色科室建设,汲取中医药工作先进经验,加速推进医院高质量发展,近日,泰安市相关单位组成10人学习团队
2025-03-01 01:11:00
泰安市第一人民医院康复专家技术下沉 ,全面提升良庄院区康复医疗服务水平
为扎实推进紧密型医共体建设,提升基层医院的康复医疗服务水平,加快推动康复医疗服务高质量发展,2月17日,泰安市第一人民医院康复医学中心专家到良庄院区进行了坐诊
2025-03-01 01:12:00
2月23日,为提升县域消化内镜诊疗技术水平,推动学科高质量发展,东平县人民医院举办消化内镜高质量学术交流会。活动特邀泰安市中心医院消化内镜中心专家团队现场授课
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新泰市中医医院举行2025年安全生产“开工第一课”专题会议
近日,新泰市中医医院组织召开2025年度安全生产“开工第一课”专题会议,会议由新泰市卫生健康局党组书记、局长张雷主持,新泰市副市长王翠出席会议并讲话
2025-03-01 01:16:00