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正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...味即可。青椒虾滑食材:虾滑200克、皱皮椒2根、料酒、生抽、白糖、盐 做法:1、青椒对半切开再切段,虾滑用小勺子填进青椒端里(两头涂抹一下,粘得牢)2、起火热油,青椒面朝下,中大火煎半分钟,煎到青椒出虎皮,再...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...准备一块前腿肉剁碎,将肉馅装入盘里加入葱花,放一点生抽、胡椒粉、白糖,两小勺玉米淀粉,两勺清水,然后下手抓拌均匀腌制10分钟。3、然后把调好的肉馅放在花甲里,搞好之后全部摆入盘里,锅里的水烧开将花甲放上去...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...所需食材:-排骨350克-水发黑豆100克-姜末5克-豆瓣酱40克-生抽10毫升-盐2克制作方法:1.将洗净的排骨切成小段后,装入碗中,加入泡好的黑豆、豆瓣酱、生抽、盐,搅拌均匀,腌制20分钟入味。2.烧开一锅水,将腌制好的排骨放入...……更多
银耳、莲藕、山药和西葫芦就是不可错过的四种美味食材
...:【凉拌银耳】 准备食材:银耳、扇贝、洋葱、大蒜、生抽、盐、香油、橄榄油具体做法:1.将银耳提前浸泡,洗净撕成小块。锅内加水烧开,放入银耳,焯水1分钟后,捞出,沥水备用。2.扇贝焯水后,将扇贝肉取出。洋葱切...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:玉米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去掉外面...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...料:大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐,味精,鸡粉,...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50克、水适量做法:1.新鲜排骨500克,陈皮50克2.排骨用冷水浸泡,浸去血水3.排骨洗净沥干水份4.油锅姜片爆香5.下入排骨,翻炒至微黄6.调入没...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
秋季养生小贴士:睡前吃油麦菜,保持好睡眠金秋十月,正是秋高气爽的时候。然而,随着天气的逐渐转凉,许多人常常出现失眠的情况。失眠的人晚上难以入眠,导致白天精神不振,影响工作和生活。而对于这个问题,我们...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...炒香蒜末倒入番茄炒出汁4、倒入西兰花木耳鸡蛋,加入生抽2勺、蚝油1勺、翻炒均匀即可油麦菜炒虾仁材料:油麦菜200克;鲜虾仁150克;大蒜3瓣(切末);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量 步骤:...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...过精细的切割,将其制成薄片。随后,加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白胡椒粉,再加入少许淀粉,进行充分的搅拌与腌制,以确保牛肉充分吸收调料的味道并锁住其内部的水分,达到去腥增味的效果。经过大约20分钟的腌...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成小段备用,再切好姜蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...、鸡胸肉、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制10分钟。小菠萝去皮,用淡盐水浸泡一...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...菜。主要食材:油麦菜。调味料:芝麻酱,大蒜,红椒,生抽,食盐,香油。操作步骤:1,油麦菜洗净后,放入淡盐水中浸泡十分钟后,再清洗干净;这样吃起来可以保证卫生干净。2,碗中加入芝麻酱,再加入少许食盐、生抽...……更多
它具有排毒养颜、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用
... 材料:黑木耳、玉米面、葱、姜、小米辣、盐、鸡精、生抽、食用油。具体做法:1.将黑木耳提前浸泡,清洗干净,切成适口大小,装入盆中,撒上适量的盐和食用油,抓拌均匀后,撒上适量的玉米面,再次抓拌均匀,让黑木...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
生蚝怎么做好吃又简单
...生蚝材料:生蚝6只,青椒1只,红椒1只,蒜头2瓣,盐、生抽、香油各适量。做法:1、生蚝放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净,用工具把生蚝撬开,将生蚝肉留在一半的外壳上。2、蒜头、青椒、红椒洗净,剁成碎...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...丝100克;大蒜4瓣;葱2根;姜1块;食用油适量;盐少许;生抽适量;白胡椒粉少许;鸡精少许;蒜蓉适量;酱油适量;蚝油适量做法:1.生蚝处理:将新鲜生蚝洗净,剔除杂质,备用。大蒜剁成蒜蓉,葱姜切成末备用。2.粉丝处...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...干里面的水分。2、肉片放入葱姜水。一点豆瓣酱,一点生抽,一点老抽,一点蚝油,花椒、蒜末、小米辣、鸡精、淀粉和适量的剁椒(不可太多,因为前面的佐料很多都有盐分呢。如果觉得不得。不够辣的多放小米辣即可),抓匀...……更多
大量上市!绿叶菜钙含量高,建议中老年要多吃
...凉一下。接下来准备一些蒜末,小米辣。2、调个料汁,生抽,白糖,应盐,鸡精小磨香油,白芝麻,胡椒粉,辣椒面,再把热油淋上,激发出配料的香味,然后搅拌均匀。3、鸡蛋打成鸡蛋液,开小火把锅烧热,放入两勺鸡蛋液...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...炒均匀。此时,加入适量的盐和鸡精进行调味;倒入两勺生抽调色,翻炒均匀后,即可出锅。酱香鸡蛋材料:鸡蛋:3个;生抽:适量;盐:适量;葱花:适量;植物油:适量步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中,轻轻打散,加入...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...分,春笋去掉外皮拍扁后斜刀切段。2、虾仁中加入一勺生抽、1勺淀粉、少量的盐和胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟,倒入热油锅中翻炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,油热后倒入2勺猪油,加热融化后倒入春笋翻炒,加入少量的盐翻...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...生姜适量,切丝或切末;大蒜适量,切末;食用油适量;生抽2汤匙;盐适量;白糖适量;胡椒粉适量;香油适量做法:(1)准备粉条:将粉条放入盆中,用温水浸泡软化,大约需要15-20分钟左右,捞出备用。(2)热油爆香:在锅中热...……更多
春天必吃这5道碱性菜,鲜嫩营养足,促进新陈代谢
...:适量,打散备用。、葱姜蒜:适量,切末备用。、盐、生抽、胡椒粉:适量。、食用油:适量。烹饪步骤:1.热锅加油,油热后放入葱姜蒜末炒香。2.加入鲜虾仁,翻炒至变色。3.加入西兰花块,继续翻炒至略微变软。4.倒入打...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...一些姜丝,然后将鱼放上去。4.鱼上淋上一勺料酒、一勺生抽和一小勺盐(少盐,以免过咸)。盖上姜丝,腌制10分钟。5.鱼蒸熟后,迅速把碗里的汤汁倒掉(这一步很重要,能有效去除鱼腥味)。6.接着淋上3勺蒸鱼豉油和1勺生...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...青椒:200克、葱姜蒜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量步骤1.准备食材:将杏鲍菇切片,青椒切块,葱姜蒜切末备用。2.炒香葱姜蒜:热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。3.炒青椒:放入青椒块翻炒至变...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...鸡肉——冬瓜蒸鸡腿肉准备鸡大腿、冬瓜、蒜苗、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、蒜瓣、大葱、淀粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去皮。鸡腿肉加...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...,建议大家隔天吃一次。一、大蒜【腌糖蒜】准备大蒜、生抽、香醋、白糖、八角、花椒、凉开水。1、大蒜剥掉外层的皮,根部用刀切一下,洗干净备用。把大蒜放进盆子里,加入凉开水,再放入一大勺盐,搅拌均匀后浸泡一...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2....……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
...的话就收藏起来试一试哦!麻辣鸡腿丁材料:鸡腿,盐,生抽,料酒,黑胡椒,生姜片,玉米淀粉,鸡蛋,干辣椒,葱蒜。老醋花生米 材料:油炸花生米,黄瓜,青椒,洋葱。凉拌麻辣皮蛋材料:皮蛋,黄瓜,香菜。料汁:辣...……更多
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