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马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...上桌享用。山药炒木耳食材准备:山药,木耳,胡萝卜,大蒜,青红椒制作过程:1.山药、胡萝卜去皮切菱形片,木耳泡发焯水捞出控水。2.热油爆香蒜片,放入青红椒片、胡萝卜炒至断生,倒入山药、木耳,再加一勺生抽,一...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...将调料倒入折耳根里搅拌均匀即可。美味提成。第三香:茼蒿春季是吃茼蒿的好时节,味道清香,一般人闻不惯。但是营养高,被誉为宫廷佳肴,又叫“皇帝菜”。茼蒿细长的梗茎,叶子较少,味道沁人心脾,格外清香。适当吃...……更多
这些食物有着丰富的营养价值,能够帮助我们润燥驱寒,增强体质
...食盐、料酒和少许水,用手搅拌出姜汁后腌制。然后,将大蒜切成蒜片,加入陈醋和芝麻油搅拌均匀,备用。接下来,将姜汁里的姜末滤出,加入食盐、胡椒粉、料酒、白糖和玉米淀粉搅拌成淀粉糊备用。最后,将腌制好的羊肉...……更多
餐桌上的7种“冠军蔬菜”孩子要常吃,补充营养一周不重样
...量的植物纤维,如果大量食用容易引起不消化的情况。2茼蒿茼蒿是含铁的冠军,孩子吃茼蒿不仅可以补铁,还能清热化痰,润肺补脾,增加婴儿的抵抗力。不仅如此,宝宝吃茼蒿还能有以下两种好处:(1)促进生长发育:茼蒿...……更多
解锁家常美食新滋味:鲜嫩多汁的番茄焖钳鱼烹饪全攻略
...熟透的番茄,确保番茄红艳且汁液丰富。辅料包括生姜、大蒜、葱段以及适量的食盐、白糖、生抽、料酒和香醋等调料。【第二步:处理食材】 钳鱼宰杀清洗干净,切块并用料酒腌制去腥。番茄划十字刀口,开水烫过后剥皮切...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...出,撒上葱花就可以了蒜香油麦菜材料:油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量 制作步骤:1.准备食材:将油麦菜洗净,去除根部,切成适当大小的段备用。将大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。2.烹调:将锅中加入适量...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...清单:马铃薯(200克)、茄子(200克)、青椒(100克)、大蒜(4瓣)、生姜(10克)、食用油(适量)、生抽(15毫升)、盐(适量)、糖(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)步骤:1.将马铃薯去皮切成小块,茄子和青椒洗...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...料:西兰花:适量,切小朵;虾仁:适量,去壳去虾线;大蒜:适量,切末;姜:适量,切末;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量 步骤:1.将西兰花用清水洗净,切成小朵备用。2.虾仁去壳去虾线,用清水冲洗...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...的肚子,还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿,这四种春天的赐礼,它们是自然界的宝藏,既能让我们的餐桌充满生机,也能帮我们远离失眠的困扰。所以,让我们抛开那些关于失眠的烦恼和忧虑,跟随我一起走...……更多
上海原创油菜新品“领衔”郊野
...员评估上海地产油菜苔发现,相比同季节红菜苔、包菜、花菜、胡萝卜、茼蒿等9种常见蔬菜,油菜具有“硒高效”现象,可在不施加外源硒的非富硒土壤区域生产而达到富硒标准,同时还具有高维生素C、高钙、高锌和低镉的特...……更多
一清热,二排毒,三利尿,四强免疫,原来它是“长寿菜”
...匀的鸡蛋小块,然后盛出备用;猪肉适量切成小丁备用;大蒜粒切碎剁细、葱切葱花备用。2.热锅加油,下入猪肉丁翻炒,炒至肉丁颜色变至微黄后再下入蒜末炒香,接着倒入剩米饭,米饭最好不要用现煮的,提前放到冰箱中冷...……更多
它是心脏的“阿司匹林”!清血管,杀菌强免疫,千万别错过
...颜色。全部切好以后放入碗中,加入清水浸泡。准备两粒大蒜,剁碎。 起锅烧水,放入少许盐,少许植物油,开大火烧开锅,水开以后先放入芦笋的茎部,再次开锅煮30秒左右。然后放入笋尖,这两个部位成熟度不一样,所以...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如吃“鸡翅”,简单一炒,又香又鲜又解馋
...会后,能长期做给家人吃!【原材料准备】:鸡翅6-8个、大蒜100克、青椒30克、红椒30克、洋葱50克、生抽、老抽、食盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻、白酒、食用油适量。 【蒜香鸡翅的做法】:第一步:首先将鸡翅对半切开,然...……更多
这些食材的铁含量超过了西红柿的20倍,可谓中老年人保健的首选
...蒜泥菠菜和麻酱菠菜是两种简单又美味的菠菜制作方法。茼蒿 茼蒿是一种味道独特、营养丰富的蔬菜。它含有大量的维生素C、钙、铁和纤维素,有助于强化骨骼、促进血液循环和预防便秘。茼蒿的叶子和茎都是宝藏,可以分别...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...出油;4、放入一小勺料酒,炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色;5、倒入完全浸过锅内材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;6、下入泡发的腐竹,炒...……更多
增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...是制作香菇蒸鸡胸肉的具体方法:材料:鸡胸肉、香菇、大蒜、葱花做法:1、将鸡胸肉洗净切成块状,香菇洗净后切成厚片,大蒜切末。2.将鸡胸肉放入碗中,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺黑胡椒碎、一勺淀粉,搅拌...……更多
全力应对低温寒潮 加强蔬菜稳产保供
...和县乌江镇黄坝村的安徽黄庭生态农业种植基地,一片片花菜、西蓝花从积雪中探出“头”来,沐浴阳光、长势正旺。温暖的大棚中,韭菜、红椒、大蒜、豌豆苗等蔬菜郁郁葱葱,工人们穿梭其中,忙着采摘、分拣、装箱,一派...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...荐做法:凉拌菠菜木耳材料:菠菜:适量;木耳:适量;大蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;香醋:适量;食用油:适量;盐:适量;白芝麻:适量做法:1.将菠菜洗净,切成适口大小的段,备用。2.木耳用清水泡发至软化...……更多
日本人不爱运动,却普遍长寿,4个饮食好习惯大有益处,值得学习
...念。 推荐食谱一:【清炒红薯叶】准备食材:红薯叶、大蒜、食用油、盐做法如下:1. 将红薯叶洗净,控干水分,切成适当大小的段,大蒜拍扁,剁成末。2. 锅中烧热食用油,加入蒜末,小火炒香,放入红薯叶,翻炒均匀,加...……更多
香煎鸭胸:一口下去超满足,满嘴都是幸福味
...吧!1.准备食材:鸭胸2块、盐1/2茶匙、黑胡椒碎1/2茶匙、大蒜2瓣、柠檬半个。2.鸭胸用厨房纸擦干水分,两面均匀地撒上盐和黑胡椒碎,腌制15分钟。3.大蒜切末备用。4.热锅倒入少许橄榄油,放入鸭胸,小火煎至两面金黄,大约...……更多
莴笋试试这样吃,营养极高,孩子补钙长个头
...孩子吃,促进生长发育),清水适量,鸡精和食盐少许,大蒜几瓣,生姜几片,其他调味料若干。 选莴笋、虾皮和配菜,剥掉莴笋叶子,切掉根部,削去外皮,切成小段,再切成菱形片。 步骤2:另外准备一个锅,加入大量的...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...药1根、芹菜1棵、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.把山药刮去外皮,洗净,再把山药切成片,把切好的山药片放在清水中浸泡,滴入少许白醋,这样山药的颜色就不会氧化变...……更多
减肥减肥,却没几个人做对!看看这个,少走弯路!
...适量、香油适量、辣椒油少许、花椒油少许、生姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、米醋适量1、准备好原材料。2、红柿子椒切成丝。3、黄瓜切成粗丝。4、锅里水烧到滚开,将豆皮放入烫十几秒,然后放入凉水中过凉,最后用凉白...……更多
这4类菜天然叶酸高,春天要多吃,少吃牛羊肉,营养不贵
...保留了蔬菜的嫩香和营养,让人在品尝时倍感满足。4、茼蒿:古代佳肴茼蒿,在火锅店、麻辣香锅店经常可以看到,是一道美味健康的蔬菜。茼蒿被誉???“皇帝菜”,不仅味美可口,而且富含丰富的营养物质。凉拌茼蒿是一款...……更多
少吃大鱼大肉,多吃这种食物,高蛋白低脂肪,好吃还不贵
...在一起。三、菠菜花生米材料:菠菜200克、花生米100克、大蒜2瓣、生姜适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量(可选)步骤:1.准备工作:菠菜洗净,去掉根部,切成段备用。大蒜切成蒜末,生姜切成姜末备用。花生米提前用水...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...绝佳的选择。推荐食谱:蒜香蜂蜜鸡食材:鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡...……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...时后,控水捞出并切成细条,装入大盘中。2、切配料将大蒜切成蒜末,生姜切成碎末,香菜切成段,辣椒切成小圈。3、煮海白菜在锅中倒入适量的清水,将海白菜倒入锅中,煮5分钟左右,然后捞出放入大盆中。4、调料汁准备 ...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...也是极好的。准备食材:莲藕、瘦猪肉、小米椒、小葱、大蒜、芝麻、生抽、老抽。 1、莲藕洗净去皮切成藕丁,放入清水中浸泡,猪瘦肉洗净切丁,用生抽、盐准备小米椒圈、蒜末、小葱段和小葱碎。2、煮锅中加入清水烧开...……更多
人到中年,睡眠质量差,常吃这5样,改善睡眠,睡得更香
...疫力,调节肠胃功能,适合各个年龄段的人群食用。三、茼蒿: 茼蒿是一种常见的绿色蔬菜,富含维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁等营养成分。其中,维生素C和维生素E等具有一定的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,...……更多
手脚冰凉,气色不佳,吃这道菜最补!成本仅几块钱,比阿胶更实惠
...液质量和增强免疫力非常有效。主要食材:猪肝、菠菜、大蒜、食用油、盐具体做法:猪肝切片,用淡盐水泡去血水。菠菜切段,大蒜切片。锅中加油,先炒大蒜片至金黄,再放入猪肝快速翻炒。猪肝变色后,加入菠菜,翻炒均...……更多
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
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【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
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日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
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做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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