全力应对低温寒潮 加强蔬菜稳产保供

本文转自：马鞍山日报

绿缘温室科技有限公司育苗车间里的辣椒苗茁壮成长。 记者 邓婷婷 摄

记者 邓婷婷 通讯员 刘良梅

寒潮天气来袭，给冬季蔬菜生产供应带来严峻考验。下发技术指导意见、派出专家一线指导、动用“高科技”“土办法”……连日来，我市多措并举，全力抓好蔬菜生产，确保稳产保供。目前，我市蔬菜在田面积22.18万亩、月产量12.24万吨，“菜篮子”货源充足。

12月20日，天气放晴，在和县乌江镇黄坝村的安徽黄庭生态农业种植基地，一片片花菜、西蓝花从积雪中探出“头”来，沐浴阳光、长势正旺。温暖的大棚中，韭菜、红椒、大蒜、豌豆苗等蔬菜郁郁葱葱，工人们穿梭其中，忙着采摘、分拣、装箱，一派繁忙景象。

“韭菜60亩、红椒10亩、大蒜10亩、豌豆苗2亩，这些蔬菜目前都是采收季，一天可供应蔬菜3000斤，主要销往马鞍山、南京、合肥等地。”该基地负责人秦庭吉表示，通过品种选用、错茬种植、精心管理等方式，目前冬季供应的本地蔬菜更加多样、充足。“为应对此次寒潮，我们采用了大棚套小棚、覆盖无纺布等方式保温，确保在田蔬菜长势不受影响。”他说。

当前，正值我市本地草莓开花、结果的关键时期。面对寒潮来袭，草莓生产管理更显精细。在和县历阳镇太平村奶油草莓种植项目基地，轻钢结构的大棚覆盖着厚厚的绿白膜、无滴膜，兼具保温性、透光性。这几天，大棚里多了一些“神器”：暖风机、温湿度计。“在农技专家的指导下，我们采取了多项御寒保温措施，确保大棚温度湿度维持稳定，草莓茁壮成长。”太平村党总支书记、村委会主任陈小强表示，目前，30亩草莓集中上市、供不应求。

“当前，设施蔬菜、水果的管理，关键就是保温。”市蔬菜产业发展管理服务中心主任顾昌龙表示，设施蔬菜、水果，最怕大风、强降温等极端天气，会直接影响到挂果率、果实个头和品相。

连日来，市农业农村局及时动态掌握本地蔬菜生产供应情况，科学预判、及早预防恶劣天气等不利影响，因地制宜、因苗施策，做好应急预案、落实技术措施；充分运用网络平台、手机APP、微信群等现代信息手段，及时指导农民检查、加固温室大棚等设施，及时调控温度、湿度，增强保温抗寒能力；组织农技专家到田间地头了解种植户实际需求，加强个性化服务，提高农民抵御自然灾害和市场风险能力。

当前的蔬果供应不断档，来年的“菜篮子”亦稳当。在和县绿缘温室科技有限公司的育苗车间里，温度18℃、阳光充足。这边，工人们相互配合、拉开薄膜，让成片的辣椒苗自由“呼吸”；那边，工人们手指翻飞、有序嫁接，让“重生”的茄子苗更加粗壮。

“我们目前在育的有辣椒苗400万株，番茄苗、茄子苗、甜瓜苗等近300万株，均为订单式育苗。”该公司总经理刘明传表示，该公司运用新技术、新工艺、新装备，实现了自动洒水、移动苗床、自动升降温等功能，有效保证了极端天气下各类蔬菜种苗的正常生产和供应，为来年春季蔬菜种植提供早熟优质种苗。

小小“菜篮子”，不仅是牵动千家万户的“小账本”，也是事关国计民生的“大事情”。顾昌龙表示，下一步，我市在加强技术指导，引导蔬菜有序生产的同时，统筹蔬菜产品结构和生产布局，加强市场监测，强化产销对接，确保蔬菜、瓜果等鲜活农产品不断档、不脱销。

同时，顾昌龙提醒广大农户，随着气温逐渐下降，要统筹安排好蔬菜产品结构和种植茬口，根据市场需求，优先选择播种应季、应急叶菜和速生蔬菜；通过充分利用撂荒地和冬闲田、提升复种指数等措施，合理安排搭配早、中、晚熟蔬菜品种，育足育好冬春蔬菜秧苗，稳定蔬菜产能，丰富蔬菜品种。