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调制“脆皮糊”,牢记不要加水,换成4样,炸啥都酥脆,还不回软
...卖的还要好吃。【万能脆炸糊】 准备面粉、红薯淀粉、五香粉、食盐、泡打粉、食用油、鸡蛋、啤酒。1、100克红薯淀粉、50克面粉,倒入大碗中用筷子搅拌混合均匀;2、再放入3克食盐、5克泡打粉、2克五香粉,再次搅拌均匀;...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...佐料至关重要。常用的佐料有食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉、蜂蜜等。可根据个人口味进行搭配。二、做法1.腌制:将五花肉切成适当大小的块,厚度建议在2-3厘米。用食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉等...……更多
鹅肉这样做,金黄油亮,鲜嫩多汁,肉香浓郁
...抽:适量8.料酒:适量9.玫瑰露酒:适量10.鸡精:适量11.五香粉:适量12.蜂蜜:适量13.白醋:适量14.肉骨汤:适量15.脆皮水:适量16.食用油:适量17.烧鹅专用炉:1个制作步骤:1.准备一只新鲜的鹅,并将其处理干净。用剪刀去除...……更多
年味菜谱美舌尖
...、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,将白菜铺底,然后依次将粉条、土豆、海带、香菇、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、豆角、黄花菜等食材码入火锅内。2.将菜籽油...……更多
五香饼的做法大全:家庭版的美味绝佳选择
...:5克糖:10克盐:5克水:250毫升(视面粉吸水性调整)五香粉:10克花椒粉:5克八角粉:3克白芝麻:适量食用油:30克制作步骤发酵面团首先,将干酵母溶解在温水中,加入糖搅拌均匀,静置5分钟,让酵母活化。然后,将中筋...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...:1个(中等大小) 中筋面粉:适量温水:适量盐:少许五香粉:少许(可选)葱花:适量香油或者植物油:适量食用油:适量(用于煎饼)制作步骤:1.准备面团:将中筋面粉放入碗中,加入适量温水,搅拌成面团。面团要揉...……更多
原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
...作料汁。在碗中,加入适量的盐、鸡精、白糖和花椒粉,五香粉的量稍微多一些,这样香味会更浓郁。接着,加入生抽和蚝油,用筷子或搅拌器充分搅拌均匀,直到各种调料完全融合,形成浓郁的香味。这样,美味的料汁就准备...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...颇为讲究,精选陈皮、肉桂、姜、八角、肉豆蔻、花椒、五香粉、醋等多种香料和配料。它们相互融合,能够唤起鸡肉天然的鲜美气息,使得烧鸡的香味丰富而层次分明。制作过程包括腌制、烫皮、上色、风干以及烤制等多个环...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...馅时,应避免加入料酒,以确保饺子的美味。【第二味:五香粉(十三香)】在调制饺子馅的过程中,除了料酒,许多人也喜欢加入五香粉(或十三香)。五香粉的名称来源于其成分,即由八角、小茴香、花椒、桂皮和丁香这五...……更多
传统烤五花肉的做法和脆皮烤五花肉的做法:宵夜的最佳选择
...脆皮烤五花肉做法材料:五花肉:1350克盐:13克糖:7克五香粉:3克黑胡椒:1克辣椒面(可选):适量孜然粉(可选):适量白醋:适量步骤:1.五花肉处理:选择完整无瑕疵的五花肉,清洗干净,用刀刮去表面的油脂和猪毛。2...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...馅时,有一种调料虽然香气扑鼻却需谨慎使用,那就是“五香粉”。这种复合香料混合了多种香料的精华,如肉桂、八角、茴香、花椒和丁香等,常用于制作卤味和烧烤料理,以增添食物的馥郁香气。然而,在饺子馅中加入五香...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...味道与韭菜相似,加入后会影响韭菜的原汁原味。其次,五香粉和料酒也不适合加入韭菜馅中。五香粉香味浓郁,会盖住肉香味和韭菜香;而料酒虽有去腥作用,但会留下酒味,影响口感。因此,在调制韭菜馅时,我们要避免加...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...式脆皮五花肉】食材准备:适量五花肉,葱姜花椒备用,五香粉、孜然粉、白胡椒粉及辣椒面调味,糖盐生抽蚝油料酒提鲜。做法如下:1.将五花肉置于碗中,加入姜丝、葱段、花椒粒,再淋上料酒,然后用手抓拌均匀即可。2、...……更多
入冬后,多吃脾胃最喜欢的5个食物,补脾益胃,越吃气血越足!
...食材:莲藕两节、250克猪瘦肉、100克面粉、50克淀粉、2克泡打粉、3个鸡蛋、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、香油、花椒水、葱花1、新鲜的莲藕两节,清洗干净后先去皮。然后切片,切成连刀片,就是第一刀不切断,第...……更多
自制复杂的脆皮烤乳猪——皮脆肉嫩,甘香异常!
...克、味精500克、食用盐10千克、鸡精500克、沙姜粉450克、五香粉250克、鸡肉酱250克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、芝麻油300克、南乳250克、蒜蓉 500克、食用油400克做法:1.准备食材:将乳猪去掉内脏,清洗干净后备用...……更多
广式脆皮烧肉,肉质鲜嫩、口感丰富,外皮酥脆,内里肉香四溢
...在瘦肉的部分切几刀方便入味。不要连皮切断。把白糖、五香粉、酱油、盐搅拌调成酱汁均匀涂在瘦肉上腌制2小时。4.腌好的肉用竹签交叉串起来防止变形。然后用锡纸将肉的四周包裹起来。猪皮要露出来。5.烤箱预热200度,放...……更多
脆皮烧肉外皮酥脆,肉质软嫩,汁液丰富,每一口都让人回味无穷
...5瓣、(腌料)姜末5片、(腌料)胡椒粉10克、(腌料)五香粉或香料粉10克、(腌料)糖2匙、(腌料)蛋1颗、(腌料)太白粉1匙、(腌料)芝麻2大匙、(腌料)米酒1匙、地瓜粉适量1、食材备料(腌制)将所有腌料被妥混合均...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...四、推荐菜谱【五香带鱼】 原料:带鱼葱姜蒜红椒白糖五香粉蚝油生抽蚝油白酒油盐制作:1.带鱼中加入少许盐、姜片,加入少许高度白酒,拌均匀腌制一下去除异味;2将盐、白糖、五香粉放入小碗中,加入少许生抽、蚝油;3...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...食材包括猪肉或牛肉、葱花、姜末、花椒、食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油、老抽和食用油。首先将肉类清洗干净,去除表面水分后切成小块,送入绞肉机。接着加入葱姜、食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油,少许老抽着色。...……更多
这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年!
...1000克、油适量、葱一段、姜少许、盐少许、酱油少许、五香粉少许。做法:(1)把槐花挑选洗净;(2)散入面粉用筷子拌匀;(3)锅中放油烧热,放入葱、姜爆炒至有香味;(4)将拌好的槐花倒入锅中翻炒;(5)加入水大火...……更多
猪肉饺子馅的调制方法与秘诀:轻松打造美味爆款饺子!
...料,可以根据自己的喜好添加一些特殊的调料或食材,如五香粉、芝麻油等,让饺子馅更具特色。此外,关于饺子馅的争议话题——是否应该加入葱?我认为这是一个非常个人化的选择。葱的加入确实能增加饺子馅的风味,但如...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...自己的口味喜好加一些特色调料,比如适量的香菇粉或者五香粉,会让味道更加香浓。此外,灌肠时要注意力度均匀,晾晒的时间也较为关键,可以使肉质更加鲜美。在煮煎的过程中,火候把握好,可以令脆皮肠外表酥脆内里松...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...野生的。【酥炸带鱼】 食材:带鱼、葱姜、盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒、面粉、淀粉1、面粉、淀粉1:1的比例,然后加上适量的水,将其搅拌均匀,搅拌成面糊。带鱼处理好,切成段状,葱姜切好。2、往带鱼中加上葱段、...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...姜、鸡蛋、淀粉、糯米2、调味:生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、香油3、馅料搅上劲,团成丸子4、糯米提前冷水泡4小时,加点盐调底味5、在糯米上滚一圈,沾满糯米,放在萝卜片上,上汽(水开)后放蒸锅,大火蒸20-30分...……更多
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
...:面粉500克、盐适量、鸡蛋3个、豆角、胡萝卜、葱花、五香粉、白胡椒粉、蚝油、香油制作步骤:第一步:和面与醒面取500克面粉放入大碗中,撒上少许盐,混合均匀。缓缓倒入适量凉水,边倒边搅拌,直至面粉形成面絮状。...……更多
自从学西葫芦这个吃法,早餐一口一个,又鲜又嫩,孩子天天都想吃
...西葫芦鸡蛋煎饼】制作配料:西葫芦2个鸡蛋2个面粉适量五香粉少量盐1勺制作方法: 1、准备2个新鲜的西葫芦。选择时,尽量挑选表皮光滑、色泽鲜绿、重量适中的西葫芦,这样的西葫芦口感更佳。2、接下来,将西葫芦洗净后...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...刻,然后煎至表面金黄。炒锅中加入少量油,爆炒蒜瓣、五香粉和配菜,加入调味料后放入煎好的大虾继续翻炒即可。这样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富...……更多
香酥烤鸭脖:美味在舌尖跳舞,幸福在心底蔓延
...食材:鸭脖、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、辣椒粉、孜然粉。2.将鸭脖洗净,切成均匀的小段。3.生姜切末,大蒜切片。4.将鸭脖放入锅中,加入适量清水,放入生姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出沥...……更多
切忌调韭菜馅直接加调料,提前做好1步,不出水特鲜香
...特别鲜香,赶快试一试吧。【调韭菜馅】需要的食材包括五香粉、盐、鸡精、韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、生姜、葱花以及香油。首先,将鸡蛋打入碗中,然后搅拌均匀。烧热油锅后,将搅拌好的鸡蛋倒入其中,迅速炒至成小块后...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...花肉、豆角和面条,另外还需要准备葱、姜、蒜、酱油、五香粉、料酒和食盐。将豆角去除筋,切段并洗净。将五花肉切片,将葱、姜、蒜切末备用。 烧热锅,倒入少许食用油,将较肥的五花肉片放入,以小火慢慢翻炒,待油...……更多
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中药治疗急性脑出血疗效是显著的(新视野)
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期待农业不断向绿而行(快评)
本文转自:人民日报郭 玥绿色种养循环加快推广、农膜科学使用回收模式助企惠农……从源头减量到末端治理,从强化监管到资源化利用
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提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)
本文转自:人民日报农用化肥农药施用量连续7年保持下降趋势 提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)本报记者 郁静娴数据来源
2024-12-03 06:01:00
瘙痒难耐 皮肤一块一块往下掉 这种病的入冬第一批受害者已出现
热情开朗小俞,一直以来有个不为人知的秘密就是患有“银屑病”,俗称“牛皮癣”,这病源于他小时候的一次感冒。前段时间突然降温
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银发助餐点,用心办“食”事
银发助餐点,用心办“食”事老年人乐享“舌尖上的幸福”南报网讯(记者马道军)红烧狮子头、肉末粉丝、炒包菜,再配上一碗青菜汤
2024-12-03 07:45:00
了解一下冬季去火食疗
进入冬季,很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考。喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁
2024-12-02 19:40:00
“一年补透透” 开启冬季养生新模式,进补应以清补、平补为主
霜降是秋季的最后一个节气,昨日霜降已过,意味着冬天要开始了。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”
2024-12-02 20:28:00
进入冬季,养好这个器官很关键!5个“养生秘诀”帮你健康入冬
进入冬季冬季补肾很重要应当如何“冬藏”“冬补”?这份“养生说明书”请收好!肾阴虚者:常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦
2024-12-02 20:29:00
顺应天时,冬季养藏,提升正气
中医认为,“正气存内,邪不可干”,意思是人的体质好,免疫力高,疾病就无法“乘虚而入”。人与自然是一个整体,现在正值冬季
2024-12-02 20:31:00
了解一下吃猪腰去肾火
1、吃猪腰去肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟
2024-12-02 20:53:00
杭州武林医院:服务周到 全心全意
杭州武林医院是经杭州卫生健康委员会批准,是一所高起点、高水准、现代化的正规医院,拥有一支以大型三甲医院专家为首的专家团队
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天堃嘉南助力梦想起航:落户天津开启新生活篇章
在天津这座充满魅力与机遇的城市,众多外省人士怀揣着对美好生活的憧憬与追求,将落户天津视为开启全新人生旅程的关键一步。天堃嘉南作为天津市专业致力于天津落户咨询与人才引进的服务机构
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打造医养结合标杆,这场64周年义诊贴心又温暖
“年纪大了,总有这样那样的毛病,这次有这么多科室开展义诊,太好了。”12月1日,家住贵阳市观山湖区金华镇的王爷爷起了个大早
2024-12-02 18:08:00