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十堰广电讯（全媒体记者 翁红）近日，央视《三餐四季》栏目组来到十堰，马凡舒、陆毅组成“寻味团”打卡了十堰多个美食，其中在山西路的一家酸浆面店，陆毅体验了一把手擀面的劲爽，近期，店里的生意更加红火了。万...……更多
2024-06-13 19:47:00能登,十堰,面馆,央视,劲道,面条
...心，有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条，这可是面馆老师傅传授的秘诀哦！说到面条啊，这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢！特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜，简直是暖心暖胃的最佳选择。...……更多
2024-04-11 11:25:00劲道,老师傅,面馆,面条,开水,老师
...的店。然而，最近太原有一家排名热搜上了美食榜前列的面馆，很受欢迎。他们家的店铺是开在北城那边的。放眼看去，是很具有江南风格的小院，小院子里面还有许许多多的包间，里面放着茶台，这里的茶竟然还都是免费品尝...……更多
2024-05-03 13:05:00劲道,聋哑人,太原,面馆,面条,员工
...现在的凉面，能吃到好吃的，其实不容易，很多人喜欢在面馆里吃，现在外面吃上一碗凉面，也要8元钱，而且不见的好吃，还没有几根，胃口大的人一碗根本吃不饱，所以还不如自己在家，自己做最划算。但很多人做凉面时，...……更多
2024-08-20 10:05:00劲道,凉面,面条,凉面,劲道,步骤
...的明星，吃了一碗再来一碗？国庆节前，潘玮柏二刷小狗面馆，连吃两碗全家福拌川的视频，让杭州这家红了23年的宝藏面馆，又出圈火了一把。“那天下午他发完视频，晚上单子就爆了。”老板孙来艳虹在朋友圈晒出了这几天...……更多
2024-10-04 15:15:00醒亮,杭城,潘玮柏,一面,老板,面馆
...小路上，有一家名叫韩记牛肉拉面（甜水园南街店）的拉面馆，它就像一位历经风霜的老者，静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼，地方也不大，但它却是附近居民心中的“老字号”，一个在寒冷冬日里，人们愿意在零度的...……更多
2024-05-20 10:59:00味蕾,破旧,盛宴,牛肉,面的,传奇
铜锣湾的这家杨记跷脚牛肉面馆，最出名的就是他们家的火爆牛魔王拌面，不少人都是奔着它来的，四川人吃了都喊辣的拌面到底有多辣？怎么有挑战性的事情，我当然要和朋友一起来了。既然有勇气来了，我还是要挑战一下...……更多
2024-05-03 12:53:00十家,太原,四川人,面馆,四川,分店
...这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城！传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”，令人心动不已，想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气，不仅经常能看到开着豪车的大老板们前来品尝，还是不...……更多
2024-05-20 11:06:00酒仙桥,牛肉面,面馆,北京,牛肉,一句话
...午，正值饭点，日本东京一家名为“西安面庄秦唐记”的面馆外正排着长队。店里，西安蓝田人冯树正忙着扯面，面团在他灵活的双手间上下飞舞，被拉成长条状再对折拉开。柔软又劲道的面条，在空中高高荡起，随即被重重甩...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...中的瑰宝。
当然，无锡的面食也是非常有特色的。孙嫂面馆就是其中的佼佼者。这家面馆原来位于中南路，现在搬到了贡湖大道。这里的拌面，面条劲道，酱料浓郁，吃上一口，就能感受到满满的家的味道。而老轻院面馆也是...……更多
2024-04-15 10:51:00无锡,小吃,无锡,馄饨,土著,酸辣汤
...与塞纳河相距不远的圣马丁街上，一家飘散着东方味道的面馆——白象高汤面馆正式开业，向世界递上了一张中华饮食文化名片。亮相巴黎，白象中国面为实力喝彩白象高汤面馆所在的圣马丁街位于巴黎市中心，是一条兼具历史...……更多
2024-07-29 10:01:00白象,塞纳,高汤,巴黎,面馆,河畔
南方的大米，北方的面，太原有这样一家面馆，十一块钱一碗的打卤面，就可以吃的很饱很饱，实惠又好吃，特别爱吃面食的我肯定不远千里要来品尝一下了。要想来他们家吃一碗打卤面，那咱们可得早早来排队，为了吃他们...……更多
2024-05-03 12:55:00打卤面,太原,不够,一家,打卤面,一口
...老杭州人的美食记忆。许多游客来到杭州，也常常会直奔面馆，来一碗地道的片儿川。关于片儿川的来历，说法不一。有人说片儿川起源于杭州老字号饭馆“奎元馆”，也有人说与杭州“老市长”苏东坡有关。清朝同治年间，杭...……更多
2024-10-11 17:56:00杭州,杭州,梅兰,梅兰芳,雪菜,面馆
...才发现，这样做是不对的，原来我一直做错，难怪面条不劲道。其实用不用开水煮面条，这完全是根据面条还说的，首先煮湿切面和自己擀的面条时，应该是沸水下锅，待水开之后往锅里加入少许的食用盐，再滴入几滴香醋和一...……更多
2024-02-22 20:35:00劲道,面条,面条,里加,小勺,颠末
...晨，我们都会尝试不同的做法，却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条，还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴，都能呈现出完美的色香味，让人食欲大开，百吃不厌。烹饪家常面条并不需要繁...……更多
2024-04-24 11:43:00劲道,店老板,面条,面条,口感,凉开水
...外出购买，只想在家自己动手制作，自制的手工面，口感劲道，比外面购买的更有嚼劲？提起做手工面，我必须和大家分享一下我的窍门，在此过程中有许多人都使用错误的方法。
在制作手工面时，不要再添加水和面粉，这种...……更多
2024-07-09 14:45:00劲道,手擀面,不易,面条,面粉,劲道
和面的过程，看似简单，却蕴含着无数的技巧和讲究。对于想要做出美味面条的朋友来说，了解和面的技巧，无疑是非常重要的。首先，我们要选择适合的面粉。一般来说，做面条的面粉应该选择筋度较高的，比如高筋面粉或...……更多
2024-06-11 16:26:00劲道,面条,大人,小孩,技巧,面的
...每次都能有新鲜感。今天就给大家分享6种面条的做法，劲道爽滑，鲜香美味，好吃到汤都不剩一滴。一、葱油拌面葱油拌面，简单又好吃，几分钟搞定，家里的两个弟弟猛炫两碗食材：很多葱切段备用（葱多一点香），随便那...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
...人对面的热爱是刻到骨子里的。一到饭点，杭州大大小小面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他，可以为了一碗面奔波数十公里，同样也可为烧出一碗好面而废寝忘食。杭州真的不缺好面馆。自2016年到今年，我们一直努力...……更多
2024-07-19 07:06:00杭州,面条,杭州,面馆,面条,特色
...化，佐配各式菜系，却始终保持其原始的风格和特征，既能登大雅之堂，也能存于乡野小馆。如今的枣阳酸浆面已是枣阳特色餐饮金字招牌，襄阳市区、枣阳等地大街小巷随处可见“枣阳酸浆面”招牌。翻开琚湾酸浆面美食品鉴...……更多
2024-05-07 06:55:00枣阳,襄阳,技艺,美食,文化,碱面
怎样制作才能让豆角焖面口感更美味？提到面食，有许多不同的做法，如热干面、红烧面、豆瓣面等等，都十分美味，备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法，那一定是豆角焖面，在我的家人中深受喜爱，每周至少会做...……更多
2024-07-09 18:11:00劲道,豆角,做法,面的,豆角,五花
...江，怎能不提锅盖面？这次我特意去了名声在外的“张二面馆”。一进门，只见人头攒动，尽管已经下午两点了，店里依旧座无虚席。我点了一碗招牌锅盖面，面条劲道而有弹性，汤头浓郁得让人回味无穷。每一口都让我感受到...……更多
2024-04-15 09:44:00镇江,本地人,小吃,跟着,镇江,河豚
...弹出的订单消息，心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿茸面馆的负责人。由于他家的面条味道鲜美，且非常有特色，吸引了越来越多的顾客前来品尝。近年来，三十一团党委依托兵团畜牧养殖项目，进一步扩大马鹿养殖规模，投...……更多
2023-11-26 01:27:00合作社,合作,马鹿,鹿茸,面馆,面条
面条的种类繁多，如西北地区的拉面、拉条子和扯面，北京的经典炸酱面，四川的细腻爽滑的担担面，以及武汉风味独特的热干面等。然而，在众多口味中，我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面，...……更多
2024-04-12 06:58:00劲道,特好,手擀面,关键,手擀面,面团
...亮。整齐有序的摊点，来来往往买卖的市民，热气腾腾的面馆、粉馆……唤醒了人们的味蕾，勾画出小城的“烟火气”也藏着一日三餐的“小确幸”。一审：何川二审：林秀姜三审：文波 ……更多
2024-03-16 01:03:00印江,贵州,面馆,小城,烟火,一座
...载着家的味道，更蕴含了中华饮食文化的深厚底蕴。一碗劲道爽滑的手擀面，总能唤起人们对家乡、对亲人的思念。那么，如何做出一碗好吃又劲道的手擀面呢？接下来，就让我们一起探索手擀面的制作奥秘。首先，选材是关键...……更多
2024-05-23 06:58:00手擀面,技巧,制作,手擀面,汤料,面条
...好吃了。在搬运工兄弟们的建议下，仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错，人们口口相传，赞誉不断，生意越做越火红，第二年正式挂牌“石头面”。石大爷曾说：作料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提...……更多
2023-12-13 00:25:00面馆,大爷,搬运工,面条,面馆,石头
...经济日报万杰智能不断推进技术创新——智能化打造无人面馆本报记者 杨子佩 夏先清万杰智能科技股份有限公司研发的智能化无人面馆—“未来面馆”。汪旭伟摄（中经视觉）一碗热气腾腾的牛肉面，多长时间能做好？在河南...……更多
2023-10-20 06:14:00面馆,智能,智能,万杰,面机,河南
...的饭店也会选择线上营销的方式。而我今天去的这家山西面馆，那可不是点个外卖就能吃到的，据说送外卖的人还得来店里吃，这样一家富有魅力的面馆到底是怎样的，跟着我的脚步一起去看看吧。店面不大，是一家隐藏在巷子...……更多
2024-05-03 12:42:00太原,面馆,店里,面条,大肉,老板
曾有来杭游客感慨：怎么这么多杭州面馆！在杭州，几乎每条大街小巷都有一家面馆，每家面馆里都有一间热火朝天的后厨，以及需要排队、拼桌才能吃上面的就餐区。前段时间，杭州拌川又火了一把，还有面店老板表示：“...……更多
2024-10-28 11:47:00碗面,还是,杭州,面馆,面条,肉丝
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