• 我的订阅
  • 头条热搜
豆浆配肠粉
...日报远离故里的人,何以解忧,唯有家乡味道……豆浆配肠粉 寒冬季节回故里,早晨去喝一碗豆浆和吃一碟肠粉,昔日堆积的乡愁似乎都被疗愈了。两广地区的人爱吃肠粉,而我的家乡梧州比邻广东,则把肠粉与豆浆组合,成...……更多
一碟粉“蒸”出幸福生活
本文转自:红河日报肠粉●记者 马亦璇 实习记者 李娅蓉周星岑 文/图“老板,来一碟鸡蛋肠粉。”“好的,马上。”下午6时,蒙自市大树寨夜市已经人头攒动,老黄的肠粉店迎来了首批客人。下料、倒浆、进屉、起屉,片...……更多
中式早餐的魅力不仅在于其美味可口,更在于其养生价值
...比如广东的早茶,各种点心琳琅满目,既有传统的虾饺、肠粉,也有创新的流沙包、榴莲酥等。在湖南,人们喜欢吃米粉,搭配辣椒和酸菜,味道鲜辣可口。在四川,麻辣的豆花米线是很多人的首选,辣味和麻感让人回味无穷。...……更多
叶记肠粉,广东味儿的正宗传承
在北京这座大都市,要找一份地道的广东肠粉可真不容易。你懂的,作为一个地地道道的广东人,我可是对肠粉情有独钟。自从学校那个肠粉摊消失后,我就一直在寻找那个能触动味蕾的肠粉味道。好在,我终于发现了叶记肠...……更多
中式早餐有哪些,各地早餐独具特色,回味无穷
...究竟。在华南地区,早餐离不开糯米制品。例如,广东的肠粉,是一种以米浆制成的薄薄的皮,包裹着鲜嫩的肉馅或蔬菜,再搭配一碗热腾腾的豆浆,成为了当地人早上的首选。而在福建,扁肉则是一道非常受欢迎的早餐小吃。...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。 第四种(广东肠粉)广东肠粉是广东省传统的早点之一,也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分,制作精细,口感软滑,搭配特色的调料,香味浓郁。以下是广东肠粉的...……更多
广东美滋小食,肠粉只能排第二,排第一的原来是它
...等待着被发现。今天,让我们揭开广东美滋小食的面纱,肠粉只能排第二!叉烧包叉烧包,这是广东小食中的一颗璀璨明珠。它的美味源自于细腻的面皮和香气四溢的叉烧馅料。包裹在外酥内软的面皮里的叉烧馅,香气扑鼻,咬...……更多
菜市场里的市井气
...立。北有胡辣汤、单县羊肉汤,南有福建燕皮馄饨、广东肠粉,当然更少不了上海的“四大金刚”。那是老上海市井才有的热闹,客人到了,总是先定定心心吃顿早饭,脾胃暖起来,立马来了精神,等会儿跟菜档老板讨价还价才...……更多
广顺兴:老广味道 家乡至味
...酱,解腻增香。作为广式茶点“八大金刚”之一,店里的肠粉也是一绝,制作时间最快。只见厨师张连军把3勺肠粉浆倒进长方形铁盘里,晃动摊开,上边打一个鸡蛋,下边放两片生菜,摇匀一些,放进蒸炉里,蒸一分钟取出,...……更多
《狂飙》中唯一的槽点,被广东人发现了
吃肠粉必须淋酱油吗?春节刚过,作为开年大戏的《狂飙》毫无争议的火了。紧张悬疑的剧情,无可挑剔的演技,在这个春节让观众过足了瘾。虽然剧中虚构了故事所在地,但因为主要拍摄地位于广东省江门市,剧中很多场景...……更多
肠粉的米浆是怎么调的?探究美味肠粉的制作秘诀
肠粉是一道源自广东的传统美食,以其柔软的口感和丰富的馅料备受人们喜爱。在制作肠粉的过程中,米浆的调制是关键。那么,肠粉的米浆是怎么调的?肠粉的热量高吗?本文将详细解答这些问题,带您了解肠粉的制作工艺...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...的梦想,吃洋芋长子弟,就靠这口来续命了。8、广东人肠粉:广东人对肠粉的执念,就像是鱼儿离不开水一样。肠粉的细腻口感和鲜美的味道,让广东人为之疯狂。据说,在广东,每个肠粉摊都有自己的忠实粉丝,他们甚至可...……更多
南方很流行的肠粉,为啥在北方火爆不起来?原因让人哭笑不得!
...在其他地方的话,实在是推广不了。就拿广东比较流行的肠粉来说,他们在北方就很难推广开来。肠粉是南方地地道道的美食小吃,而这种美食在北方看起来就和凉皮差不多,吃过肠粉的朋友很多人都认为,并没有北方的凉皮好...……更多
全国十几个省最有代表性美食,这里有你的省吗?你喜欢的有几种?
...香气,口感清新怡人,堪称“天津三绝”之一。四、广东肠粉广东有一种独特的美食,它就是肠粉。肠粉是广东地区非常有名的一道传统美食。来到广东,绝对不能错过品尝正宗的肠粉。在广东,肠粉是非常受欢迎的一道早餐食...……更多
惠来美食之旅:回味无穷的家乡味
...水也少了些。不过吃上一口也算是满足了我的念想。普宁肠粉是我在这个小镇上必吃的美食之一。虽然这里肠粉店众多,但普宁肠粉始终是我的首选。它的口感细腻、味道鲜美,每一口都能让我感受到家乡的味道。连记卤味是我...……更多
《狂飙》导演回应吃肠粉不加酱油:妆容易脏
近日,电视剧《狂飙》热播,对于剧中吃肠粉不加酱油也引发众多网友热议。导演徐纪周回应对此,导演徐纪周在采访中回应表示:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。因为蘸料容易沾...……更多
汕头辉记,美味肠粉吃到爽!
...城市中的灯塔,无论何时何地,都为你提供一份热乎乎的肠粉,一份温暖的关怀。我与汕头辉记的邂逅,可以说是缘分天定。记得那是一次偶然的机会,我深夜加班后饥肠辘辘,在街头闲逛时,远远地就被这家店灯火通明的景象...……更多
深圳一肠粉店被外卖员曝光后厨环境堪忧 市场监管部门介入
...一名自称外卖员的网民发视频称,深圳市宝安区“稻香颂肠粉(坪洲店)”后厨环境脏乱差,食品卫生问题引人担忧。深圳“稻香颂肠粉(坪洲店)”被曝后厨卫生堪忧。(视频截图)该网民拍摄的视频显示,在一个后厨操作间...……更多
广东人饮食清淡很健康?专家:奶豆摄入要提高
...养科主任陈超刚提醒,不少广东人吃早餐仍习惯于吃粥、肠粉或一盅两件,其实可在早餐中增加奶豆制品摄入,一杯奶、一杯豆浆或一碗豆腐脑等就可以简单解决。陈超刚提醒,早餐时若自制豆浆须煮透,烹制大豆及其制品时,...……更多
媳妇最爱吃的早餐,成本3元做好一大盘,隔几天不吃就馋了
媳妇是南方福建的,特别喜欢吃米粉类的食材,尤其是肠粉,每次去茶楼总要嚷嚷点上几份不同线路的吃,茶楼一份至少都是12元,而且根本是吃不饱,就那么一点点,但是在家做就不同了,成本3元钱可以做好一大盘,够夫妻...……更多
乡味里的卷筒粉
...粉起源于何时未见有确切说法。有说从广东传入,与广东肠粉同源;有说从越南传入,与越南卷粉是一脉……不管怎样,今天的大新卷筒粉,虽然与肠粉或卷粉类似,但已经有了自己的特色和味道,并且代代相传,成了地道的传...……更多
本文转自:闽北日报清晨的闽北家乡,豆浆粉的香气从老街巷子口溢了出来,鼻子里胃里都是。酣睡了一个晚上,就等这一碗,非得等这圆润Q弹的豆浆粉漫过了舌头,过了嗓子眼,这一天才会过得踏实,不然总会恍恍惚惚,觉...……更多
Vlog:《狂飙》拍摄地的肠粉、骑楼和大院,记者带你边吃边看!
...拍摄地广东省江门市。随处可见的骑楼老街、经常出现的肠粉小店、复古的梅家大院都被搬上了荧幕。新华社记者体验《狂飙》同款路线,采访制片、专家和游客,带你一起解锁这座小城的独特魅力!记者:胡拿云、黄国保新华...……更多
“尴尬”的6种早餐,当地人吃不腻,外地人吃不惯,你爱吃哪一个
...呛。所以嘛,吃热干面得抓紧时间,不然真的难受得很。肠粉这东西,真是让人欲罢不能啊!一提起它,那口感,那味道,简直让人回味无穷。肠粉,薄如蝉翼,滑嫩可口,每一口都是满满的幸福感。无论是早餐、午餐还是晚餐...……更多
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
...材料:新鲜猪肉(肥瘦搭配,最好选择五花肉):500克粉肠粉:适量面筋:100克嫩肠草:适量姜蒜末:适量料酒、酱油、盐、胡椒粉:适量2.肉馅处理将猪肉洗净切成小块,用刀背拍打肉块,使其更加松软。加入适量的料酒,酱...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...虾饼也是外酥里嫩,每一样都让人赞不绝口。还有“双生肠粉”,也是一家不能错过的店。他们家的生蚝肠粉和牛肉肠粉都分量十足,每一口都能吃到满满的馅料和鲜美的肠粉皮。真的是太好吃啦!当然啦,“阿荣砂锅粥”也是...……更多
他6岁养家12岁出道,娶1.80米港姐生3孩,拿好莱坞红利小店吃肠粉
...穿着朴素。 坐在一家不起眼的小店里,津津有味地吃着肠粉,脸上洋溢着满足的笑容。那一刻,他不再是银幕上的英雄,而是一个享受平凡生活的普通人。邹兆龙的故事,就像是一部活生生的励志教科书。告诉我们:无论出身...……更多
喜粤美味 享你所想
...。在大湾区开行的高铁列车上,他们提供具有粤港风味的肠粉、虾肉馄饨面、双椒牛柳拼虾饭、菠萝咕咾肉拼宫保鸡丁饭等特色菜式。其中,在广东早餐界具有“扛把子”地位的肠粉有着悠久历史。根据史料记载,肠粉最早出现...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
广东老表教的配方,味道绝了!
...人其实也爱吃辣!来驳斥一下这个误解吧!想象一下广东肠粉店里那诱人的辣椒圈,真是无人能抗拒!这碗辣椒圈几乎决定了店铺是否客满!如果没有辣椒圈的肠粉店,我肯定不会光顾!毫不夸张地说,不论是广东的粉店、面店...……更多
餐馆后厨脏乱差遭曝光停业,多地鼓励外卖员“随手拍”举报!
...自称外卖员的网友发视频爆料称,深圳市宝安区“稻香颂肠粉(坪洲店)”后厨环境脏乱差,商家疑似在卫生间里堆放食材,并在里面清洗。(来源:视频截图) 被曝光餐馆已停业整顿网友发布的视频显示,该店的墙壁以及与食...……更多
更多关于健康的资讯:
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
花溪区政协班子成员慰问退休干部
近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
2025-01-28 01:13:00
花溪公安分局组织开展离退休干部迎新座谈会
新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
潍坊诸城:赶“海洋大集”,品家乡年味
迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00