• 我的订阅
  • 头条热搜
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...食材都充分融合,关火出锅后,撒上香菜点缀即可。二、茄子茄子是一种低热量蔬菜,富含膳食纤维、维生素K、维生素C、维生素B6和钾。茄子中还含有花青素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害。晒制干菜的...……更多
蘑菇和茄子一起吃会中毒吗
蘑菇和茄子全是我们普遍的食材,日常生活很多人都十分喜欢吃呢。那麼蘑菇和茄子一起吃会中毒了吗?菌类不可以和四季豆一起吃吗?我们讨论一下。蘑菇和茄子一起吃会中毒了吗近期,蘑菇和茄子同吃会中毒了的传言在盆...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...有害的化学物质。烹饪可以分解龙葵素,确保食用安全。茄子:生茄子含有龙葵素的微量。虽然通常不足以造成严重健康问题,但烹饪茄子可以提高其口感和营养价值。3.正确的烹饪方法了解了不宜生吃的蔬菜后,接下来是掌握...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...肉炖肉都特别香,而夏秋两季做着吃,也很香。第一种:茄子干第一次看到茄子干,还是在沈阳,当时朋友家晒了一院子,我也想尝尝晒茄子干的味道,就让朋友炒了一盘,可别说,炒好的茄子干比新鲜的更好吃,香味浓郁,口...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...、最后再加入葱段继续焗煮半分钟收汁,即可出锅开吃。茄子炖土豆材料:茄子:2根、土豆:2个、大葱:1根(切段)、生姜:适量(切片)、大蒜:适量(切末)、食用油:适量、生抽:适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适...……更多
提醒大家:吃茄子时,尽量避开这3种做法,对健康影响大
...们常说“吃了十月茄,饿死郎中爷”,绝大多数人都认为茄子这种蔬菜应该是夏季的应季食物,但是大家却不知道茄子一年有两个非常好的结果期。在夏季茄子有了第1个结果期,而第2个结果期就是立秋到霜降,这两个月的时间...……更多
这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买
...零星虫眼的蔬菜,都是可以放心购买。第五种:非常直的茄子秋天,正是吃茄子的时候,因为茄子具有降燥解秋乏的功效,所以在我家,我每周都会吃2-3次茄子。虽然茄子的营养价值高,但是秋天干燥,不少茄子在生长时,会稍...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...味道香浓,是端午节餐桌上的一道美味佳肴。 七、红烧茄子红烧茄子是一道色香味诱人的家常菜肴。选用新鲜的茄子,搭配酱油、糖等调料,经过红烧烹制,茄子口感软糯,味道鲜美。这道菜肴不仅美味可口,还具有降低胆固...……更多
血脂高是否年轻人能否自愈,要取决于病情的严重程度
...快沉积的速度,所以,高血脂患者并不建议吃土豆。2、茄子茄子不仅口感独特,而且营养价值丰富,但茄子的内部结构较为特殊,包含许多细小的孔洞和松软组织,这些结构使得茄子在加热或烹饪过程中容易吸附大量的油脂。...……更多
想要做出好吃的拔丝茄子,关键在于掌握好烹饪技巧和火候把握
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,以其独特的甜香口感和精美的呈现方式深受人们的喜爱。想要做出美味的拔丝茄子,不仅需要掌握一定的烹饪技巧,还需要对食材的处理和火候的把握有着精准的掌握。下面,就让...……更多
长豆角土豆炖茄子铁锅炖菜肯定称之为是北方人的一道家常小炒,因其实际操作简易,用料一般且美味可口下饭菜而备受大家的钟爱。今日我也共享给大伙儿一款铁锅炖菜,长豆角土豆炖茄子的作法。长豆角土豆炖茄子的作法...……更多
东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...煸炒出香味。接着,加入葱姜蒜爆香,再倒入洗净切好的茄子、土豆、青椒、豆角等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入适量的酱油、糖、盐等调味料,继续翻炒至蔬菜熟透。最后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。在东...……更多
三伏天到了高血压患者,这3种食物,经常吃一点,血压平稳更健康
...糖、西葫芦断生,放入先前的牛肉片快速翻炒即可出锅。茄子不仅做法多样,营养丰富,还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素P和皂甙等物质,经常食用能够帮助降低人体胆固醇,还能提高毛细血管抵抗力,...……更多
大量上市!硒是洋葱的10倍,老年人多吃3样,手脚敏捷身体好
...其硒含量是洋葱的10倍,堪称是理想的补硒佳品。1、蒜蓉茄子 准备一个新鲜茄子,切成块状后蒸熟,再炒香大蒜、生姜和葱花,调入酱油、蚝油等调味料,最后淋在茄子上即可。2、蒜蓉鸡蛋将鸡蛋打散,加入蒜末调味,倒入锅...……更多
分享三道好吃的家常红烧菜,简单几步就能烹饪成功,吃着特别香
...单而美味的家常红烧菜品:红烧冬瓜、红烧土豆片和红烧茄子。下面,就让我们一起来学习如何制作这几道美味红烧菜吧!红烧冬瓜冬瓜是一道常见的素菜,但其同样适合红烧烹调,口感更加增色不少。准备一块冬瓜,洗净去皮...……更多
冰箱久放的3物,或是肝癌的“罪魁祸首”,赶紧扔掉
...,还会导致食物中的亚硝酸盐的含量越来越高,对人体的肝脏威胁越来越大。 平时我们吃的食物尽量吃的新鲜,能不放冰箱就不放冰箱,多吃一些新鲜绿色的食物,今天大强推荐2种应季蔬菜的美食食谱。推荐食谱一:家常茄子...……更多
入冬囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种好吃又便宜,多买些保存特方便
...可以用来烹饪汤或者凉拌菜,既美味又健康。我们来说说茄子的保存方法。茄子是一种非常常见的蔬菜,它富含多种维生素和矿物质。如果你想让茄子能够保存更久,可以选择晒干的方式。将茄子洗净切片,放在阳光下晒干。晒...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...五道菜:地三鲜。地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜,由茄子、土豆和青椒等蔬菜炒制而成。将茄子、土豆切块,青椒切片,热锅凉油,先将茄子、土豆炒至断生,再加入青椒翻炒,最后加入盐、酱油等调料调味即可。这道菜色...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...条,炖12分钟,加入蒜末提味,关火。五,【鸡肉土豆炖茄子】好多人没这样搭配过,但却是很好吃。作为内蒙人,我喜欢做炖菜,我觉着只要有肉,炖啥都香,大胆往里放。做法:1,把鸡腿、绿茄子、土豆准备好。鸡腿剁成块...……更多
黄冈中学推出高考系列营养餐
...红烧鱼块、土豆烧肉、青椒干子肉丝、黄瓜烧肉,素豇豆茄子、海带排骨汤等,学生可自由搭配选择。高考期间的饮食非常重要。学校后勤中心副主任陈东介绍,菜品都是根据考生营养需求搭配好,可以保证考生每天摄入足够的...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香辣茄子准备食材:茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油 做法步骤:1、将茄子洗净,切成片状,上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁,切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...作简单,无需大厨的技巧,喜欢的人可以保存下来。鱼香茄子食材:茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、醋、淀粉、水淀粉。 做法:茄子去皮切条,用盐水浸泡10分钟,沥干。瘦肉切碎,葱姜蒜切末。在锅中热油,...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...自由基,减少氧化损伤,从而保持皮肤的年轻状态。一、茄子:富含维生素C、维生素E和茄红素等抗氧化物质,能够抑制自由基的产生,保护皮肤免受氧化损伤,延缓皮肤衰老过程。推荐做法:地三鲜材料:土豆:2个、茄子:1...……更多
提醒家长:常给孩子吃3种颜色“护眼菜”,营养丰富,缓解眼疲劳
...这么简单,一道好吃又营养的蒜蓉西兰花就搞定了!三、茄子这种紫色食物可真是太棒了!它里面含有很多花青素,这个花青素就是个很好的抗氧化高手,能帮我们消除那些可能会伤害眼睛的坏东西,叫做自由基。所以啊,吃茄...……更多
8道湖南特色美食,你都吃过吗?辣得你直呼过瘾,香得你欲罢不能
...的滑嫩,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。接下来是青椒茄子肉末。这道菜将茄子与青椒、肉末完美结合,口感丰富,层次分明。茄子的软糯与青椒的爽脆相互映衬,肉末的鲜香更是锦上添花。这道菜不仅美味可口,还富含营养...……更多
尿酸高的人应该重视饮食调节,合理搭配饮食,多吃一些碱性食物
...一种叫做葫芦素C的物质,具有一定的抗肿瘤作用。三、茄子茄子是一种低热量、低脂肪、低嘌呤的蔬菜,含有丰富的维生素P、维生素C、钾、镁等营养成分,具有降低胆固醇、降血压、降血脂、美容养颜的功效。茄子中含有一种...……更多
血脂偏高别急着吃药,做好3件事,或能助你稳定血脂
...该适量控制花生的摄入量,以免对疾病造成不良影响。3.茄子 茄子是也我们生活中常吃的蔬菜,它里面含有很多的维生素和蛋白质,同时它本身也含有脂肪等物质,很多人群都是可以食用的。但是,最值得注意的是,高血脂这...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...慢煎至一面定型后再翻面,继续煎至两面微黄即可出锅。茄子鸡蛋饼: 其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、适量火腿肠、150克面粉。制作时,先将茄子洗净去皮切丝,加盐腌制20分钟,让其...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
一说到鲶鱼炖茄子,这可是咱东北人的心头好啊!这道菜,选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子,炖得入味,看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩,一咬就化,茄子呢,软糯得不行,每一口都满满的汤汁。那汤汁啊,浓郁鲜美,简直是下...……更多
更多关于健康的资讯:
6种伤害宝宝大脑的食物,常吃或许“毁智商”,你家餐桌上有吗?
在繁忙的现代生活中,父母们总是努力为孩子提供最好的一切,包括丰富多样的食物。然而,不少妈妈在宝宝辅食之路上踩老大坑却不自知
2024-06-20 10:42:00
孩子睡觉爱踢被子,其实不止是热,娃的这些“苦衷”妈妈不知道
当夜幕降临,大多数宝宝都会进入甜美的梦乡。然而,家里的父母却发现有些宝宝不断地踢被子,无论是春夏秋冬!很多父母可能会以为这只是宝宝因为热而踢开被子
2024-06-20 10:36:00
新生宝宝出生后“没眼睛”,爸爸惊慌失措,医生检查后笑出了声
新手爸爸看到刚出生的孩子,第一句说的话竟然是“孩子没眼睛”!产房离最近来了一对年轻的父母,准爸爸怀着既激动又忐忑的心情
2024-06-20 10:37:00
长大后不孝顺的孩子,小时候就有这些“苗头”,愿你家娃不是其一
身为父母,我们都希望能够养出一个孝顺的孩子。“三岁看大,七岁看老”,在孩子的成长道路上,他们的一言一行都像是种子,悄然间在我们的心中生根发芽
2024-06-20 10:43:00
奶奶和姥姥,到底谁跟孩子更亲?科学的排序来了,值得大家深思
在每个家庭中,奶奶和姥姥都扮演着不可或缺的角色。而她们与孩子之间的亲密关系,常常是人们热议的话题。究竟,在孩子的成长过程中
2024-06-20 10:41:00
21岁男孩多次“肛裂”,或与4种行为脱不了关系,值得注意
最近来了一位大学生小李找我看病,小李最近遇到了一件尴尬又痛苦的事情——肛裂。大家都很好奇,这位大学生的病是如何造成的?今天我就来为大家揭秘一下
2024-06-20 10:44:00
草莓不能给孩子吃?儿科医生:孩子草莓吃多了,会有这几个危害!
近日,一则关于草莓的消息引起了广泛关注。有报道称,草莓中含有某些物质可能导致儿童出现过敏反应等问题。小明今年六岁了,最喜爱的水果就是草莓
2024-06-20 10:45:00
毁掉孩子身高的三项运动,16岁之前要远离,不仅不长个还损伤身
邻居家有个孩子,今年12岁了。她的父母个子都不是太高,但是他们都希望孩子能长个大高个。为了能让他们家孩子长高,可以说全家一起努力
2024-06-20 10:45:00
苏州园区江苑社区:“食”刻牢记,安全你我
江南时报讯 为提高青少年对营养饮食的重视度,向他们传播更多营养知识,培养他们合理饮食和科学膳食习惯,6月16日,苏州工业园区胜浦街道滨江苑社区携手护苗青年志愿服务团队
2024-06-20 10:46:00
研究发现:“有孕吐”和“没孕吐”生出的娃区别大,宝妈们快看看
今天要来给大家科普一下“孕吐”。在现实生活中,好像大部分孕妇都会出现孕吐,我身边的一位孕妈就遇到了这样的问题。这位孕妈妊娠反应非常激烈
2024-06-20 10:47:00
女性“最佳生育年龄”并非20岁,这个年龄,生出的娃更健康
今天想和大家聊一聊这个女性“最佳生育年龄”。前几天在网上看见大家评论,问女性在什么时间段生育最好?有的人说生孩子要趁早
2024-06-20 10:48:00
抠一下牙齿,发现有软软发臭的黄泥?到底是啥?早知道早受益
刷牙时发现牙缝里有“黄泥”?早晨的第一缕阳光透过窗帘,李先生慵懒的伸了个懒腰,顺手抓起床头的牙刷,挤上满满的泡沫,开启了一天的美好时光
2024-06-20 10:49:00
从小用尿不湿和坚持“把尿”的孩子,不出两年,差距会越来越大
近年来,关于是否从小给孩子使用尿不湿还是坚持“把尿”,老人和年轻人的观点一直颇为热烈。我的朋友小吴最近总是和我抱怨,她家的孩子从刚出生的时候
2024-06-20 10:50:00
你为什么会控制不住刷手机?奥秘就隐藏在身体,自己可以锻炼控制
在现代社会,手机已经成为了我们生活中不可或缺的一部分。它不仅可以让我们随时随地获取信息,还可以带给我们很多娱乐和消遣。然而
2024-06-20 12:44:00
人类的真实寿命可达120岁?到底是什么限制了人的寿命?和啥有关
近年来,我们不难发现,人类的平均寿命正在持续增长。然而,这个现象背后的原因却鲜为人知。过去几十年,医学领域取得了重大突破
2024-06-20 12:50:00