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这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

类别:健康 发布时间:2023-10-20 06:11:00 来源:康之道

导读:最近一周,我发现各种蔬菜的价格慢慢涨起来了,比如前段时间2元1斤青菜,现在涨到3元,吃的最多的土豆,平时卖1.99元1斤,现在也卖2.49元1斤了。而在每年的秋天,因为气温降低,夏季蔬菜下架,导致各种蔬菜的价格都会小幅度上涨,等到了仲秋时,售价就会慢慢降下来了。而在秋天,蔬菜也不是随便买的,比如我今天给大家介绍的这5种蔬菜,打死也不要买,没营养还伤身体,我认识的2位菜贩子,自己都不吃呢。接下来我就详细给大家介绍这5种蔬菜不能买的原因!

这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

第一种:有黑斑的红薯

这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

秋天,正是红薯大量上市的时候,而有一些红薯,因为挖起来后,没有正确去保存,或者受潮,红薯表面就会长黑斑,而有一些菜贩子为了减少损失,就会便宜售卖,有些贪便宜的人就会去买,其实有黑斑的红薯,千万不能买,因为有黑斑的红薯,它的果肉会含有致癌的黄曲霉毒素,如果一次吃黑斑的红薯过多,还会导致食物中毒,所以大家在买红薯时,一定要买外皮完整,色泽红亮的。

第二种:发青的番茄

这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

虽然番茄是营养价值非常高的一种蔬菜,无论男女老少,多吃番茄对身体都有很多好处,但是大家在买番茄时,最好不要买青番茄,因为研究发现,未成熟的青番茄中含有大量番茄碱和微量的龙葵碱,吃多了青番茄,会使身体出现呕吐、乏力、恶心等不良反应,严重的还会危及生命呢。喜欢吃番茄的,还是买色泽红亮的红番茄吃是最健康的。

第三种:发白的芋头

这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

有一些人去菜场买芋头时,就喜欢买色泽非常白净的芋头,认为这些发白的芋头蒸熟后卖相更好。其实我们在买芋头时,一定要留个心眼,因为现在有少许菜贩卖的去皮芋头,是将芋头放入到亚硫酸钠、一水柠檬酸等药物中去皮、美白,虽然这种芋头好看,但是千万不要吃,对身体非常不利。大家买芋头时,要么买没削皮的,要么买色泽稍微有点偏黄的削皮芋头。

第四种:没虫眼的青菜

这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

秋天正是菜青虫、小菜蛾、吊丝虫、钻心虫等等繁殖最快的时候,而菜农在种植绿叶青菜时,为了使青菜叶子完整,就会隔三差五的打各种农药,而农药打的过多,蔬菜中的农药就会超标,所以大家再买青菜时,一定要留个心眼,菜叶子一个虫眼的蔬菜千万不要买,有少许或者零星虫眼的蔬菜,都是可以放心购买。

第五种:非常直的茄子

这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买

秋天,正是吃茄子的时候,因为茄子具有降燥解秋乏的功效,所以在我家,我每周都会吃2-3次茄子。虽然茄子的营养价值高,但是秋天干燥,不少茄子在生长时,会稍微有点弯曲,这都是正常现象。如果您在菜场看到的茄子非常直,大家一定要小心购买,因为有一些菜农,为了使茄子卖相更好,就会给茄子打生长激素,如果生长激素打的过多,我们食用后,特别是小孩,对身体的发育是有影响的,所以非常直的茄子不建议大家买。

秋天,“有黑斑的红薯、发青的番茄、发白的芋头、没虫眼的青菜、非常直的茄子”这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买,在秋天,大家可以多买一些“莲藕、山药、萝卜、甘蓝”等等应季蔬菜吃。

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