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冬天,吃上一些香菇,不仅能够享受美味,还能够保持身体的健康
...、猪肉末、胡萝卜、葱、姜、面粉、食盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.猪肉末放入盆中,加入葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀腌制15分钟。香菇清洗干净,去蒂,焯水后,过凉挤掉水分,切小丁备用;胡萝卜切末备...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再把切好的牛肉丝放入锅中翻炒,牛肉炒变色后,倒入适量的老抽上色调味。3.把牛肉丝炒到七成熟放入青...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;青蒜末:适量(用于装饰) 步骤:1.准备工作:鲜扇贝去除壳洗净,粉丝提前泡发软备用,蒜蓉切末,青蒜切末备用。2.腌制扇贝:将洗净的鲜扇贝放入碗...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...一、【蒜蓉炒菠菜】准备食材:菠菜、大蒜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将菠菜去掉根部,用清水洗净,切段,锅内加水烧开,加少许盐搅拌均匀,下入菠菜焯水30秒,捞出过凉,挤掉多余水分备用,大蒜切末。2.热锅凉油,...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...:准备好鸽子、干香菇、海鲜菇、干木耳、食盐、清水、食用油、葱和姜。要注意的是,干香菇和干木耳需要提前用温水泡发,洗净备用。海鲜菇则需洗净后切成小段。鸽子处理时放入水中闷死,不要放血,以免影响口感。另外...……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...:韭菜200克、豆芽300克、鸡蛋3个、生姜20克、大蒜10克、食用油适量、盐少许、生抽适量、鸡精适量步骤:1.准备食材:将韭菜洗净,切段备用。豆芽洗净沥干水分。姜切末,大蒜切片。鸡蛋打散备用。2.热锅凉油:将锅置于火上...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...,备用。3.山药去皮,切成块状,备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。6.将山药块放入锅中,继续炖煮5分钟左右,让山药充分吸收汤汁的味道。7.将肉丸子逐...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...杞适量;红枣适量;枸杞子适量;盐适量;枸杞子适量;食用油适量步骤:1.将净肚的鸽子切块,用清水冲洗干净。2.热锅凉油,将鸽子块放入翻炒至表面变色。3.加入料酒,继续炒至鸽子块变得金黄。4.加入足够的清水,放入姜...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...3片;大葱1根;料酒适量;生抽适量;盐适量;糖适量;食用油适量;清水适量步骤:1.牛肉切块,土豆去皮切大块,洋葱切块,大葱切段备用。2.热锅凉油,将牛肉块煎至两面微黄,加入料酒去腥。3.加入姜片、洋葱块,翻炒均...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...胡椒粉、鸡精、生姜、香菜、食盐、鸡蛋、生抽、淀粉、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切块,葱姜洗净切末。肉馅加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,打入一个鸡蛋,加入适量...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...:茼蒿:适量;虾皮:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量做法:1.茼蒿洗净,去除老茎,切成适口大小的段,备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.热锅凉油,放入虾皮,小火煸炒出香...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...洗干净沥干水分,再切成小段。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入韭菜焯水煮熟,然后捞起来挤干水分放入碗中。3、将提前备好的凉拌酱汁倒入韭菜中,抓拌均匀腌制入味即可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉,韭菜...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...豌豆、胡萝卜、牛肉、蚝油、料酒、生粉、花生油、盐、生抽、油。做法步骤:1、把食材备全,豌豆去壳后洗净,胡萝卜去皮洗净切粒。牛肉洗净切粒,加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻。2、起锅烧油,放入...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...末:10克、盐:适量、生抽:10毫升、白胡椒粉:适量、食用油:适量烹饪步骤: 1.准备食材:山药去皮切成薄片,木耳泡发后撕成小块,百合洗净备用。2.热锅凉油,倒入蒜蓉和姜末爆香。3.放入山药片煸炒至微黄。4.加入泡发...……更多
入春后注意养肝,这5种食物千万别错过,常吃更有精神气
...1勺、香油:1勺、盐:适量、白糖:适量、鸡精:适量、食用油:适量步骤: 1.菠菜洗净,金针菇洗净去蒂切段,大蒜切末备用;2.锅中烧开水,加少许盐,将菠菜焯水后捞出,放入冷水中过凉,挤干水分,切碎备用;3.热锅凉...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...蛋汤】准备食材:空心菜、鸡蛋、扇贝、葱、盐、香油、食用油具体做法:1.空心菜洗净切段;扇贝洗净,上锅蒸至开口,取出扇贝肉,去除排泄物备用;鸡蛋打散备用。2.锅中加油,放入葱花炒出香味,下入空心菜,翻炒几下...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制10分钟。小菠萝去皮,用淡盐水浸泡一会儿,沥干水后切块...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...切成片,葱切成段备用。2.炒香:将炒锅加热,倒入适量食用油,放入姜片煸香,加入适量料酒,再放入鲫鱼块翻炒片刻。3.加水:倒入足够的清水,待水烧开后,转小火煮10分钟,去除汤中的浮沫。4.烹调:加入豆腐块,继续煮5...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...鸭翅、生姜、蒜、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油具体做法:1.鸭翅清洗干净,冷水下锅,加葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血水,捞出备用。2.锅中加入适量的食用油,加入姜、蒜爆炒出香味,加入鸭翅,煎至...……更多
这“4种”坏习惯,正在慢慢伤害你的肝脏,尤其是第3种
...干,放在提前准备好的碗中。接下来另起锅,加入少许的食用油,然后把切好的猪肉放在锅中,炒至猪肉微微发黄,把切好的葱姜蒜、小米椒也倒在锅中,小火煸炒,炒出香味,接着把炒好的油麦菜倒在锅中,再次开大火翻炒,...……更多
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
...:豌豆芽炒虾米材料:豌豆芽、虾米、大蒜、生姜、盐、食用油步骤如下:1. 豌豆芽洗净,虾米泡发备用。2. 锅中热油,爆炒蒜末和姜末至香气四溢,加入泡发好的虾米炒香,加入豌豆芽翻炒均匀,至豌豆芽变软,加入适量的盐...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...子汤准备鸽子、干香菇、海鲜菇、干木耳、食盐、清水、食用油、葱、姜。1、干香菇、干木耳用温水泡发,洗干净备用。海鲜菇洗干净,切成小段。鸽子处理一下,放进水里闷死,不要放血,不然肉和汤都不好吃了。然后烧一...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:将韭菜洗净切段,生姜切成细丝,蒜切成薄片。河虾去壳去头,清洗干净备用。2.锅中加入适量食用油,油热后放入生姜丝和蒜片爆香。3....……更多
吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬
...、料酒和一些姜蒜提味。根据个人口味可以适量添加一些食用油,提升口感。步骤四:将处理好的食材摆放在蒸盘上,注意留有足够的间隙,确保蒸熟时蒸汽均匀。然后,将蒸盘放入蒸锅中,加盖,开启蒸煮过程。步骤五:大火...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油,抓拌均匀腌制三十分钟。起锅烧油,油热后放入蒜瓣翻炒一会儿,炒香后盛出备用。2、锅留底油,放入牛肉粒煎一下,煎熟后放入蒜粒,加入生抽、蚝油、胡椒...……更多
冬枣最好不要与“3种食物”一起吃,以免给自己带来不必要的麻烦
...粉,然后搅打细腻。3、准备一个小碗,在表面刷上一些食用油,接着将混合物倒进去,放入两勺玉米淀粉混合匀。接着用保鲜膜包好,放到蒸屉上,中大火加热20分钟左右即可。等到完全凝固后关火,稍微冷却之后,把碗翻个面...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...,充分混合搅拌均匀,腌制十分钟。接着,烧热锅,倒入食用油,将腌制好的牛肉片下锅煎炒至变色,然后捞出沥油备用。 准备一个空碗,里面加入4汤匙生抽、1汤匙蚝油、5汤匙清水,适量的食盐和鸡精,还有1汤匙干淀粉,搅...……更多
了解一下秋天最该吃的4种食材
...芝士饼】 准备食材:山药、芝士、鸡蛋、面粉、酵母、食用油做法如下:1.山药削去外皮,切成薄片,放入锅中蒸熟,然后取出捣成泥,放凉备用。2.将山药泥与面粉、鸡蛋和少许酵母粉混合搅拌均匀,揉成光滑的面团,发酵至...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...防止营养流失。为了保证蔬菜不变色,水里要加点食盐、食用油,能保持颜色鲜艳,减少营养流失。肉类焯水——冷水下锅肉类焯水的目的就是去腥,冷水下锅才能把血水煮出来。焯水时水里加点葱、姜、料酒,去腥效果更好。...……更多
春天养肝少吃大鱼大肉,这五种菜常吃,养肝健脾体质强
...00克、菠菜:100克、鸡蛋:2个、鸡精:适量、盐:适量、食用油:适量、葱姜蒜:适量步骤:1.准备食材:将大米洗净,菠菜洗净切碎,鸡蛋打散备用,葱姜蒜切末备用。2.煮粥:将洗净的大米放入锅中,加入适量清水,大火煮...……更多
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