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春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...椒,一勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入青红辣椒粒,调味放生抽和蚝油各一勺,少许胡椒粉,鸡精,最后开大火翻炒即可。酸菜肥肠煲食材:肥肠、酸菜、青红辣椒、泡椒、姜蒜、蒜苗;做法:1、肥肠洗净,放葱蒜、料酒焯一次水...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...道美味佳肴。制作步骤:1.将牛肉切割成小块,加入盐、生抽、蚝油和淀粉水,充分搅拌均匀。2.接着,加入少许食用油,继续拌匀,使牛肉充分吸收调料。3.最后,将牛肉腌制10分钟,以增强其口感和风味。2、油热放牛肉炒变色...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...肠炒韭菜材料:猪血肠、韭菜、姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精。详细步骤:1. 将猪血肠切成厚片,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出备用,韭菜洗净切段,生姜洗净,切丝备用。2. 热锅凉油,放入姜丝和干红辣椒炒...……更多
分享5道好吃的拌面,不想吃饭的赶紧安排起来,卖相十足特好吃
...150克-猪肉末100克-面条200克-大葱、生姜适量酱汁调料:-生抽1勺-豆瓣酱2勺-蚝油1勺-老抽半勺(用于调色)-淀粉1勺-白糖1勺-清水半碗做法:1.豆角洗净切小段,猪肉末用生抽、料酒腌制片刻。2.热锅凉油,下葱姜爆香,加入腌制...……更多
你知道吗 端午还要吃“三白”
...、共享欢乐的时刻。所需食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、香醋、香油,盐、糖。制作方法:1.将五花肉洗净后冷水下锅,放入葱结、生姜和料酒,盖上锅盖煮约20分钟;2.调料碗中放入蒜末、葱末、生抽、香醋、香油、盐和...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...萝卜、玉米粒、肉丝、葱花调一碗料汁:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、半勺糖搅拌均匀做法:1、土豆胡萝卜切丁备用,猪肉切成肉丝备用2、油热下肉丝翻炒,加入土豆胡萝卜玉米粒翻拌均匀倒入料汁焖煮至收汁关火...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...疫力非常有效。主要食材:牛肉、西兰花、姜片、大蒜、生抽、淀粉具体做法:1、牛肉切薄片,用生抽和淀粉腌制。2、西兰花洗净切成小朵,用开水焯烫。3、锅中放油,加入姜片和大蒜爆香,放入牛肉快速翻炒。4、加入西兰...……更多
超级下饭的干锅茶树菇:做法简单,香气四溢!
...葱半个、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、食用油。步骤:1.准备的茶树菇洗净,切去根部较硬的部分,然后将茶树菇撕成小条。锅中烧开水,放入茶树菇焯水3至5分钟,捞出沥干水...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...罢不能。 原材料:发芽葱,五花肉调料:郫县豆瓣酱,生抽,料酒,姜,花椒粉,植物油,白糖制作过程:1、发芽葱几颗剥去外面的叶子,去除葱根部,斜刀切成小块。2、五花肉切成薄片,如果不喜欢吃肉的,可以炒鸡蛋,...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
...:五花肉、盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽、食用油。做法:-五花肉切成薄片,加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽腌制30分钟;-烤盘铺上锡纸,刷上一层薄油,将腌制好的五花肉片均匀地...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...准备食用油、盐巴、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,再来点儿生抽、蚝油、白砂糖,别忘了加点清水。这样,咱们就能开始做菜啦!步骤来啦,首先你得把鸡腿的骨头去掉,然后切成小块。接着,撒点盐、料酒、胡椒粉,再来点玉米...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...越吃越健康。一、洋葱——洋葱炒鸡蛋准备鸡蛋、洋葱、生抽、蚝油、白糖、香葱、食用油、食盐。1、碗里打入3个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。洋葱去皮,洗干净后切成细丝或小块。锅里加入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...存。二、发酵的酸味蔬菜推荐食谱——酸菜烩白肉食材:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、花椒、八角 做法:1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,放冷水锅里加葱姜、胡椒、八角,煮半小时捞出。...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
...肉或猪肉里脊),小米辣若干根,生姜几片,少许料酒,生抽和蚝油少许,少许鸡精和食盐,半勺胡椒粉,食用油若干,若干个大蒜头,生姜一小块,其他调味品。 正确制作过程:步骤1:提前准备好新鲜南瓜藤,五花肉和其他...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...鲜芦笋200克,口蘑100克,虾仁150克;葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉各适量;食用油适量做法:1、备料阶段:芦笋洗净去皮,切段备用;口蘑洗净切片备用;虾仁洗净去虾线备用。将葱姜蒜切末备用。2、烹饪阶段:热...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...撒上葱花点缀即可上桌。笋丝炒牛肉食材:春笋、牛肉、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油、淀粉、白糖。步骤:1、准备需要的原材料,笋丝和牛肉,牛肉清洗干净之后,去掉表面的筋膜,切成牛肉片,切牛肉的时候要逆着纹路...……更多
冬日酸菜香
...。我对酸菜情有独钟,从未腻过。我最爱吃的就是酸菜炒五花肉,每次饭桌上有这个菜,我都能吃下一大碗米饭。小时候,我只要生病没胃口时,母亲会盛一碗白粥,从缸里抓一小把酸菜放在我的碗里。每咬一口酸菜,牙间都会...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...材:菠菜;鸡蛋;蒜姜末;葱花;食用盐;鸡精;蚝油;生抽;胡椒粉;玉米淀粉;食用油。做法:1、首先,把菠菜洗净并切成小段备用。接着,取一个碗,把鸡蛋打进碗里,拿筷子或打蛋器搅拌均匀,确保蛋液细腻无颗粒。...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...:五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒所需调料:豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、蚝油相关做法: 1、先准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片,再把蒜瓣、蒜苗、姜块清洗干净,然后放一边备用。2、接着起...……更多
全身是毒的它,竟是“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫!
...炒出香味。最后,将魔芋豆腐放入锅中,加入适量的盐、生抽和醋调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳,酸辣可口,非常适合搭配米饭食用。魔芋豆腐的口感嫩滑,酸菜的酸辣味道让人回味无穷。而且,这道菜的营养价...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...芋头所需食材:芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法:1.芋头洗净去皮,切成小块,青椒洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切片,大蒜切粒,准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用...……更多
中老年人多吃“红缸豆米”,一健脾,二降血脂,三强免疫
...缸豆米300克、五花肉100克、干辣椒、蒜末、食盐、鸡精、生抽适量。 【红缸豆米炒五花肉的做法】:第一步:把买回家的红缸豆米用流水冲洗干净,然后将红缸豆米中的水分完全沥干。第二步:把五花肉放入到冰箱中冷冻1小时...……更多
酸菜鱼,深受人们喜爱的川菜,酸辣可口的味道总能让人食欲大增
...我们可以准备一个小碗,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋,调成汁备用。当鱼片煮至熟透时,将调好的汁倒入锅中,翻炒均匀,让鱼片充分吸收调料的味道。最后,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。一道美味的酸菜鱼就...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...护伞,只有肝脏健康,才能及时将身体垃圾毒素代谢,更有利于身体健康发展,所以养护好肝脏健康特别重要。老一辈人常说:“女人不养肝,脸上容易长斑”,如果肝脏排毒功能变差了,大量的毒素在体内堆积,即使你再年轻...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉,用手...……更多
五花肉好吃到哭的不同做法,分享给你
...花肉准备食材:韩国泡菜240克,五花肉300克,洋葱1/3个,生抽1/2勺,料酒1/2勺,白芝麻1勺,植物油1勺制作步骤:1.把五花肉切片,洋葱也切块儿,泡菜切段儿。2.炒锅中放植物油,油热后放入五花肉煸炒。3.煸至五花肉变色,放...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
...五花肉烧鹌鹑蛋 【食材】:鹌鹑蛋适量、五花肉适量、生抽3勺、八角2个,香叶3片,冰糖适量、草果1个、老抽1勺、姜葱适量、啤酒适量、【做法】:1、鹌鹑蛋冷水下锅,大火烧开后转小火5分钟,捞起用冷水泡下,去壳备用!...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...-8瓣大蒜和1块生姜,为料理增添风味。调料准备:蚝油、生抽、豆瓣酱、盐,再加八角两块、香叶四片、干辣椒四至五块,以及少许花椒提味。步骤如下:1.首先对鸡爪进行焯水处理。将购买的鸡爪彻底清洗,并切成两半。接着...……更多
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