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腾冲“吃春指南”
...,必不可少的是香椿,最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特,吃法多样,最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹,味美鲜香。或用开水略微一焯,可制椿卷、香椿拌豆腐、凉拌香椿等。当然还有香椿...……更多
天津两天一夜爆吃攻略!这些美食让我香晕了!
...凌,清新的水果味仿佛让我置身于夏日的海滩。而麻酱和香椿芽口味的则让我感受到了北方独特的味道。真是每一口都有惊喜!傍晚时分,我来到了美素锅巴菜。这道菜可是天津的特色小吃之一,一定不能错过!绿豆煎饼浸泡在...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...扑鼻,口感细腻,营养丰富。在制作粉蒸榆树叶时,选用嫩芽,清洗干净后,撒上少许盐和鸡精,淋上香油,调出清新的底味。撒上面粉和玉米面,再加上花生末,让每片叶子均匀裹上香浓的粉末,在蒸锅中大火蒸制,十分钟后...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...。 杨莉萍北京医院 药学部主任药师划重点蒲公英:可调肝火旺蒲公英又叫黄花地丁、婆婆丁等,是一种药食两用的野菜,比较适合春天食用。春主生发,春季养生,要让肝气“升起来”。有些人在春季会莫名其妙想发火,这是...……更多
万物生发的春天有哪些美食?春天尝鲜!春季美食点燃您的口腹之欲
...而且,春笋还富含膳食纤维和多种微量元素,吃了对身体好处多多。三、香椿,这种独特的蔬菜有着浓郁的香气,用来炒鸡蛋或者拌凉菜都是一绝。 四、韭菜,春天里的韭菜特别鲜嫩,无论是包饺子还是炒菜,都能让人吃得津...……更多
哪一款是你中意的“春日限定”?人勤春来早 春日尝鲜正当时
...。草丛中、树荫下,蕨菜成片生长。采摘回来以后,蕨菜嫩芽要再次挑选,去除老梗,切成小段,锅中水烧开煮15分钟左右,手指轻轻一捏,已经软烂就能捞出。冬春交替,当地人擅于把冬日的腊味与春日的鲜美融合做成菜肴,...……更多
...种常见的春菜已经随处可见,且价格亲民。今年像香椿、春笋、芦笋等大众款时蔬的价格比往年更便宜。芦笋头、红香椿9.9元一斤,春笋价格稳定在7.9元,价格亲民。 临安雷笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶香韭菜...……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
...头茬春菜的身影了。 记者了解到,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架,在春寒料峭中,春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓,准备掌勺的年夜饭“主理人”,今年你家的年夜饭有什么“新花头”?顶顶...……更多
春夏秋冬皆有味
...样野菜。这里面最特别的就数“香椿头”,它是香椿树的嫩芽,炒熟后叶子就由红色变成了绿色,真不可思议啊!我最喜欢妈妈烧的香椿头炒蛋,闻上去香气扑鼻,“阿呜”一口下去,嘴里满满的都是春天的味道。夏天,小龙虾...……更多
“南货北调”春菜热销
...生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……相对小众的时令春菜成为不少顾客尝鲜的首选。“我记得去年这会儿二两香椿卖将近20元,今年降到了9.9元。”一名顾客说。降价带...……更多
一个清清的早晨
...轻人的、老人的,各种各样的手,带着温度,抚摸它们的嫩芽。这时或许香椿树也是欢喜的吧?至少在沉寂了一冬之后,不再寂寞了。但这样的热闹是短暂的,短暂到只有不到一个春天。其余的三个季节,它们除了回味,可能会...……更多
...处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马蔬菜采购人员陈飞表示,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜...……更多
带你认识不一样的张骞
...。更妙的是,与凉皮同时出现的还有香椿,肥嫩而透红的香椿芽,用开水焯了切成细段,撒到凉皮里,风味更是绝佳。抖弹的口感、微辣的红油,配上嚼起来嫩脆微苦的香椿,怎不叫人胃口大开。春风吹过渭水、吹过汉中,吹过...……更多
这条“背篓专线”很温暖
...我们卖菜方便多了。”叶善菊今天背了30多斤菜,主要有香椿芽、火葱、鲜竹笋等,都是应季的时令蔬菜。为了卖菜时结算方便,她会利用在车内的时间,提前将蔬菜绑扎好。菜农叶善菊和村民聊天。人民网记者 刘祎摄叶善菊今...……更多
黄河大集|延集集:温馨烟火气 氤氲好日子
...才能挣着钱!”大集上,老味道成为招徕顾客的法宝。腌香椿芽,把初春的味道保鲜到了数九寒天;六毛钱一个的肉包子,皮薄馅足裹满了诚意;晶莹剔透的糖葫芦,就像磁铁一样吸引着男女老少的目光;卖了二十年的地瓜粉条...……更多
...上、13个百亩以上油茶产业基地,2个标准化养牛场、1个香椿芽产业园、1个百香果种植基地,发展咖啡150亩,完成11个农旅示范点、16个库湾生态养殖基地建设。三是乡风文明化。以“联合党支部+红石榴服务队”为载体,定期举...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...、豆类等长出的新芽,其中以黄豆芽、绿豆芽、花生芽、香椿芽、枸杞芽、花椒芽等最为常见,此时的芽菜,不仅鲜嫩,而且极富营养,食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等,还能帮助人们增强体质。...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...芽也被称为如意。豆芽可以用黄豆芽,也可以用绿豆芽。香椿芽清淡爽口,鸡丝香甜美味,两者搭配别有一番风味。南瓜百合蜜汁煮——寓意“金玉满堂”,南瓜色黄如金,百合洁白如玉,两者搭配在一起颜色十分鲜亮。需要注...……更多
它是“土里长出的阿莫西林”,和鸡蛋炒是绝配,3月常吃不惧倒春
...这个季节时令蔬菜最多的时候。绿油油的韭菜,香喷喷的香椿芽,简单一炒就好吃。当下新鲜的时令蔬菜还有蒜苔,应季上市,口感也是最好的时候,而且价格也相当实惠。每年这个时候,隔几天我就要买上一把蒜苔。拿来和鸡...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...月中下旬,南北方气温回升,春雨绵绵。春天百病入侵,肝火旺盛,肌肤易生斑。熬夜加班,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来...……更多
椿芽冒 黄鲫到
...民谣。这话说的是早些年,每当农历二三月份,江南大地香椿吐芽的时候,肥美的黄鲫会从大海深处向近海游来,让捕捞渔民将它们送上我们的餐桌。黄鲫是一种较常见的普通小型鱼类,分布广泛,我国南海、东海、黄海和渤海...……更多
上班没精神、总是睡不醒?专家支招解“春困”
...食物;久坐办公室的“上班族”避免过饱,可多吃香菜、香椿芽、香蕉、苹果或橙子等,以便提神醒脑,去除疲劳感;可增加维生素的摄入,维生素C对人体细胞的修补和增长很有帮助,B族维生素有防止神经系统功能紊乱、消除...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟的嫩芽,野生的香椿树有很高,采摘难度大,价格一度高涨,有的地方一斤上百元,之前的车厘子不自由,现在变成香椿不自由。这主要还是香椿得的魅力,香椿炒鸡蛋,非...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...劲,多款产品销量同比增长近150%,如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%,雷笋同比增长更是超180%。其中,春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿,凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看,蚕豆、香椿...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...一起炒,那味道,简直了!鲜美得让人停不下来。 二、春笋。春笋可是春天的时令蔬菜,新鲜得不得了。它的口感脆嫩,味道鲜美,无论是凉拌还是炒食都特别好吃。春笋含有丰富的水分、植物蛋白和纤维素,有助于促进消化...……更多
无精打采、身体乏力?也许是“春火旺”
...始旺盛。同时,春季是肝气当令的季节,此时肝气最足、肝火最旺。而中医的肝是掌管人体情绪最重要的脏腑,情绪不当容易导致急躁易怒、肝火旺盛,从而引发口干口苦、目赤目干等上火表现。所以春季要重视心情愉悦、健脾...……更多
...异。“临床上常见的类型有四种,肝血不足、肝郁气滞、肝火亢盛、肝脾不调。所以,饮食养肝可以从养血柔肝、辛散疏肝、酸收敛肝、疏肝健脾入手。”李钢表示。肝血不足,宜养血柔肝。肝血足而濡养筋、爪、目等,肝血不...……更多
土豆的好处很多,与哪些食物搭配一起吃,养生、养颜,助力健康
土豆是大家非常熟悉的一种食材,土豆在中国的饮食文化中,也占据了重要的地位。其实,土豆除了具有的文化背景之外,还具有非常不错的养生价值,比如说改善胃肠的消化、促进粪便的排泄、美容养颜等等。但若是让土豆...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...物,其中就包括各种美味的芽菜。豆芽、花生芽、蒜苗、香椿芽、竹芽,这些都是立春后的好选择。其实,豆芽和蒜苗自己在家就能种,简单又方便。把绿豆泡几天水,放在温暖的地方,三天就能长出绿豆芽,炒一炒,口感清脆...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
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