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无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中,炒肉是必不可少的,不管是炒肉丝还是炒肉片,比如青椒肉丝、木须肉等等,都是很好吃的下饭菜,遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...用,回锅肉切片不要太薄,太薄口感不好。热锅凉油,下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来,待肉边缘开始卷曲,倒入郫县豆瓣。加入豆瓣翻炒出香味,加入胡萝卜略微翻炒,再加入一点老抽调色,加入一点点糖调...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...热,加入适量食用油,放入葱姜蒜爆香,再将腌制好的牛肉片放入锅中,翻炒至变色。3.炒西葫芦:继续加入切好的西葫芦片,翻炒均匀,让西葫芦片充分吸收牛肉的鲜味。4.调味:加入适量生抽、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...且味道超级好,它家厨师肯定是老厨师。 第四道:鱼香肉丝一些饭量大的人,下饭店时,最喜欢点的一道菜就是鱼香肉丝,因为鱼香肉丝酸脆爽口,一勺鱼香肉丝配上一碗米饭,真的是太爽了。而鱼香肉丝也是比较难调味的一...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,鲜蒜薹洗净切段,...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...。2、在锅中加入少量油,用中火加热至油热。放入五花肉片,小火煸炒出猪油。待五花肉煸炒至微黄时,加入切碎的蒜头和小米椒,继续炒香。3、将韭黄段和焯水后的口蘑片加入锅中,大火快速翻炒几下。稍稍变软后,加入适...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...鸡精、香油等调料放入碗中,搅拌均匀。6.将切好的猪头肉片放入调料碗中,加入葱姜蒜末和辣椒油,充分拌匀即可。凉拌猪头肉的制作方法非常简单,只需要将食材准备好,按照步骤操作即可。在制作过程中,需要注意火候和...……更多
4月别错过这个菜,肝火旺、睡不好要常吃!清肝火助睡眠,营养高
...姜切碎备用。2、在锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片,用中小火炒至微黄,然后加入葱姜炒香。3、在锅中加入芹菜段,翻炒均匀,然后加入煮熟的粉条,继续翻炒。4、在锅中加入适量的老抽、生抽和适量的水,翻炒微炖...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
...许生粉、1勺蚝油、小半勺生抽腌一会,不管炒什么菜,肉片或者是肉丝都腌一下,炒出来的肉都特别滑嫩。3、锅中倒油,烧热后,先放入腌好的肉丝滑炒,中途不停地翻炒,把肉丝炒熟,再放入葱蒜末爆炒出香味。 4、肉丝炒...……更多
48岁阿姨轻断食晚餐晒朋友圈火了,网友:真自律,难怪身材这么好
...统的排骨汤、鸡汤来说, 我更偏爱用各种蔬菜、菌菇和肉片(或鸡蛋)煮制而成的简单又清淡的汤品, 就如这道\"日本豆腐青菜肉丝汤\", 就是由日本豆腐、白玉菇、青菜搭配上肉片四种食材炖煮而成。 这汤食材多样,有菌菇、...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...。炒制回锅肉时,火候的掌握至关重要,用中小火煸炒至肉片微微卷曲,川菜厨师称之为呈现“灯盏窝”状,色泽金黄,加入合川豆豉以及郫县豆瓣,加入蒜苗,再倒入适量生抽。当所有的调料和配菜都与回锅肉完美融合时,一...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...。3、锅中放油,烧热后下入辣椒、花椒炒香,再放五花肉片小火煸炒。4、炒到肉片熟时加入洋葱,煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。5、下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻,再加鸡精调味即可。 ……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性蔬
...品口感,增加食欲。此外,在腌制肉丝时要充分腌制,让肉片更加入味,口感更加鲜美,让家人们都能品尝到美味可口的蒜苔炒肉丝。紫甘蓝的做法紫甘蓝是一种颜色鲜艳,口感清脆爽口的蔬菜,富含维生素C和膳食纤维,对身...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...独特的调味汁。这些调味料在烹饪过程中能够充分渗透到肉片和配菜中,让整道菜品的口感更加丰富多样。 扩写:郫县豆瓣酱的加入让调味料更加醇厚,生抽与醋的微妙平衡,带来了酸辣可口的口感,糖的加入则中和了酸味,...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...食材干燥。)2、热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒,直至肉片边缘微微卷起,油脂渗出,释放出浓郁的腊香。接着加入姜丝、蒜片和小米椒圈,翻炒至香气扑鼻。(小米椒的用量可根据个人口味调整,喜辣者可适量增加。)3、将...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...菜,还很下饭,快做出来尝尝。 四、白萝卜——白萝卜肉片汤做法:白萝卜去皮,冲洗一下,切成滚刀块。猪瘦肉冲洗一下,切成薄片,再加水抓一抓去掉血水。处理干净后挤干水分,装进碗中,加入盐、白胡椒粉、淀粉抓拌...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
在我国的饮食文化中,鱼香肉丝可谓是家喻户晓的经典菜品。其麻辣鲜香的味道令人如痴如醉。想要制作这道美味佳肴,只需将嫩滑的猪肉丝与辣椒、葱姜蒜等配料炒熟,再加入独特的酱汁,一道色香味俱佳的鱼香肉丝即可呈...……更多
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...秘,同时它颜色翠绿,口感更是爽脆。不论是把它拿来炒肉片炒木耳都很不错,脆嫩的莴苣混合了肉片油脂的香味,令人食指大动,可谓是一道不错的家常菜。但是很多人却不爱买莴苣回家去炒,因为莴苣外面有厚厚的表皮,一...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...肺部,健康过秋。一、马蹄(荸荠)推荐做法:【马蹄炒肉片】准备马蹄、猪里脊肉、豌豆、小米椒、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀,...……更多
香喷喷端上桌,卷饼吃太香了!没想到全家人抢着吃,好吃不腻
...不输大鱼大肉,小朋友说,比馆子做的还好吃。1、鱼香肉丝小朋友的最爱,每周至少吃两次解馋,咸、甜、酸、辣、香,汁浓味美,太开胃了!唇齿留香!看着都有食欲吧,几天不吃还真想得慌。这菜饭店一盘要几十元呢,自...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
温和清香的蒸肉片金针菇蒸肉片金针菇,清淡中不失风味。既保留了肉片的鲜嫩口感,又让金针菇的鲜香入味。当它们在蒸汽中慢慢交融时,香气四溢,让人垂涎欲滴。在这个春季的午后,一道这样的菜肴,不仅能够满足你的...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...虾头爆香,倒入适量开水煮5分钟,捞出残渣。3、放入虾肉片和裙带菜,煮开后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。三、香辣紫苏鱼头准备食材:鱼头、盐、葱段、蒜末、姜片、香辣紫苏酱、青红辣椒、清水做法步骤:1、锅边撒盐...……更多
介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝
...天我要向大家介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝。茭白炒肉丝的制作步骤1、准备食材:茭白、猪肉、红椒、生抽。将两个茭白削去外面较老的部分,保留里面嫩的部分,切成均匀的薄片再切成丝。将猪瘦肉切成薄...……更多
下面我为你分享4款巨好吃的下饭菜
...和胡椒粉,腌制15分钟。【2】辣椒去蒂去籽,切成大小与肉片相仿的块。洋葱、生姜、大蒜切末。【3】热锅凉油,加入肉片煸炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入洋葱、生姜、大蒜末爆香,加入辣椒块翻炒至变色。【4】加...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...统健康。推荐做法:上海青炒牛肉食材:上海青300克;牛肉片200克;大蒜2瓣;姜1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
一、【鱼香肉丝】主料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜各适量调料:葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法:1、将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒...……更多
菠萝蜜炒肉丝的做法:家常美食新宠,口感鲜美营养丰富
菠萝蜜炒肉丝:一道色香味俱佳的家常美食菠萝蜜炒肉丝,听名字就让人垂涎三尺。这道菜融合了热带水果的甜美与猪肉的鲜嫩,再加上青椒和蒜粒的点缀,令人回味无穷。下面,就让我们一起探讨这道美味佳肴的制作方法吧...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
...。当地的美食让我们流连忘返,尤其是品尝到的一道鱼香肉丝,更是让我惊喜不已。那道菜的酸甜口感和嫩滑的肉丝,让我一直难以忘怀。后来,我专门请教了一位成都的朋友,才知道这道菜的做法。经过多次实践,我终于掌握...……更多
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贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00
蛋鸡产蛋期产蛋很少应该怎么补  怎么给蛋鸡补才能提高产蛋率
当蛋鸡在产蛋期产蛋很少时,以下这些补救措施或许能有所帮助。达龙蛋无忧——蛋禽专用合生元首先,营养补充是关键。在饲料中增加富含蛋白质的原料
2025-02-13 14:39:00
精子活力指精子活动力的强度,精子活力太差该怎么补?
精子活力指精子活动力的强度,精子活动力低时,精子无力前行,难以穿过子宫颈管、子宫腔,直达输卵管与卵子结合,造成男性生育能力低下
2025-02-13 14:40:00
治疗蛋鸡产蛋期产蛋少的小诀窍   蛋鸡产蛋少是因为缺钙吗
在蛋鸡产蛋期,如果产蛋量少,以下这些小诀窍或许能派上用场。其一,添加达龙蛋无忧——蛋禽专用合生元能够改善蛋鸡的生殖系统功能
2025-02-13 14:40:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:身体出现这4个信号,小心是慢性肾炎“悄悄来袭”!
慢性肾炎,作为一种隐匿性较强的疾病,其早期症状往往不明显,但若能及时捕捉到身体给出的“四个信号”,便能较早地采取措施,保护肾脏健康
2025-02-13 15:05:00
关于果汁的真相:果汁越浓越好吗?
本文转自:人民网人民优选来了关于果汁的真相:果汁越浓越好吗?
2025-02-13 15:12:00
日销几百斤!临沂手工“滚”元宵滚出浓浓团圆味
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤“袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。”正月十五闹元宵,除了赏花灯、猜灯谜,一碗热气腾腾、软糯香甜的元宵更是必不可少
2025-02-13 15:12:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:熬夜一时爽,肾虚怎么办!教你破解“熬夜伤肾”魔咒!
“熬夜一时爽,一直熬夜一直爽”的网络流行语似乎成了不少年轻人的生活写照。然而,这句看似调侃的话语背后,却隐藏着对身体健康的严重威胁
2025-02-13 15:35:00
北京正中堂中医医院李国戬主任:五大生活秘籍,共筑防癌转移长城
癌症,这个潜伏在生活中的“隐形杀手”,总是在不经意间给生活投下阴影。但你知道吗?可以通过五大生活秘籍,携手中医的智慧,共同筑起一道坚实的防癌转移长城
2025-02-13 15:35:00
北京正中堂中医医院李国戬主任:头昏脑胀,精神不振?教你识别“暑湿”信号
“暑湿”可不是简单的“天气热”。在中医看来,“暑”是夏天的主气,它热得跟火炉似的,容易耗伤气和津液。而“湿”喜欢跟热勾结在一起
2025-02-13 15:36:00
为期16天!三亚70个网点可买15种“1元菜”“2元菜”“3元菜”
南海网2月13日消息(记者 利声富)“这活动太实惠了!只花一两元就能买到便宜、新鲜的青菜。”12日,在三亚旺豪超市丹州店平价菜区
2025-02-13 15:38:00
湖南零陵:人勤春早苗木俏
本文转自:人民网-湖南频道人勤春来早,万家劳作忙。随着春天的到来,湖南零陵苗木市场也迎来了销售旺季,交易火热。在零陵区南津渡街道茆江桥社区苗木交易市场
2025-02-13 16:25:00
西安医学院凤城医院正式揭牌 开启校院合作新篇章
华商网讯(记者 袁毛毛) 2025年2月13日,西安医学院凤城医院揭牌正式揭牌,标志着双方正式开启了校院合作新篇章。仪式由西安凤城医院党总支书记李建荣主持
2025-02-13 16:38:00
十五年坚守,续航生命——两江新区人民医院新血液净化中心即将投用
近日,据重庆两江新区人民医院肾内科负责人金正荣透露,医院新院区内占地面积近2000平方米,一天可以为500余名患者进行血液透析的新血液净化中心
2025-02-13 16:53:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者乔业琼)国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍心理健康和精神卫生科普知识有关情况
2025-02-13 16:57:00