• 我的订阅
  • 头条热搜
水煮肉片的家常做法:麻辣鲜香,让你在家也能享受餐厅级美味!
水煮肉片,一道家常菜肴,凭借其麻辣鲜香的口感,赢得了无数食客的喜爱。今天,就让我来为大家详细解读这道菜的制作过程,并分享一些个人心得和独特见解。首先,选材是关键。猪瘦肉作为这道菜的主角,必须新鲜且质...……更多
孜然肉片家常做法,轻松打造餐馆级别的美味佳肴
你是否想过在家也能做出餐馆级别的孜然肉片?接下来,让我带你一起走进这道美味佳肴的制作过程。首先,我们需要准备一些基本的食材:新鲜的瘦肉、香气浓郁的孜然粉、提鲜生抽、去腥料酒、嫩化肉片的淀粉、适量的盐...……更多
牛肉的家常做法是什么?嫩滑牛肉轻松做,家常美味小技巧!
...家也能吃到餐厅级别的牛肉大餐!一、我们来说说嫩炒牛肉片。这道菜的关键在于牛肉的处理和火候的掌握。选一块新鲜的牛肉,切成薄片,加点淀粉和水抓匀,这样炒出来的牛肉就会特别嫩滑。热锅凉油,把牛肉片放进去翻炒...……更多
夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜
...2克翻炒入味,即可装盘上桌。 【蘑菇】这蘑菇真嫩滑,肉片也是香得不得了。这两样一搭配,简直清淡又解馋,好吃得根本停不下来,太香了!推荐做法:家常炒蘑菇肉片想做个简单又好吃的家常菜?试试炒蘑菇肉片吧!这道...……更多
小酥肉蒸碗的做法简单易懂,适合家庭日常烹饪
...、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉腌制20分钟,让肉片充分入味。2.将糯米提前浸泡2小时,然后沥干水分备用。3.将腌制好的肉片裹上一层淀粉,再裹上一层打散的鸡蛋液,最后沾上糯米,摆放在蒸碗中,注意肉片之间不...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,鲜蒜薹洗净切段,...……更多
农家一碗香家常做法分享,简单易学,香辣可口让人垂涎欲滴
...鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。3. 将腌制好的五花肉片放入锅中,小火慢煎,待肉片两面微黄,油脂析出时,放入葱姜蒜末爆香。4. 当火候已经到位,我们可以将青红椒丝放入锅中,大火快速翻炒,让蔬菜的鲜香充分释放...……更多
肉片汤是中国菜系中的一道汤类,关键有山药肉片汤,番茄肉片汤,海菜东瓜肉片汤,金针蘑肉片汤等,作法主要是小肉添加不一样的调料开展蒸制,因为美味可口遭受了许多人的热烈欢迎。下边就为大伙儿详细介绍几类较为...……更多
山药不仅在营养上丰富,而且在药用价值方面也非常突出
...山药的烹饪方法也多种多样,今天我们以“山药黑木耳炒肉片”为例,为您分享一道简单易做又美味营养的家常菜谱。1、健脾益胃润肺止咳的首选食材 春季养生首推山药,它不仅可以健脾益胃,还能润肺止咳。山药富含丰富的...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...法: 1.将猪肉洗净,切成厚度约0.5厘米的片状备用。2.在肉片上用刀背轻轻拍打,使其更加松软。3.将拍打好的肉片放入碗中,加入葱姜水(切好的葱姜放入水中浸泡),加入适量的料酒,腌制20分钟。4.取出腌好的肉片,放入一...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
莴笋炒肉片准备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,...……更多
蒸肉的制作过程非常简单,但味道却非常美味
...抽、料酒、盐、糖以及一些葱姜蒜碎和鲜美的香油来腌制肉片。腌制的时间最好控制在30分钟到1个小时,这样肉质能够充分吸收腌料的味道。蒸制的时候,注意火候要适中,以免蒸肉过火太干太老。我推荐使用蒸锅蒸制,先将水...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...天,我将介绍一道应对寒冷冬天的佳肴——胡萝卜儿菜炒肉片。这道菜色彩艳丽,味道美味,无论是大人还是孩子都会喜欢。错过了这道美味的菜肴可是一件很可惜的事情哦。首先,我们来了解一下这道胡萝卜儿菜炒肉片的详细...……更多
腐竹肉片的魅力:一道家常菜的温情与传承
...情的传承。在这些家常菜中,有一道美味的菜肴——腐竹肉片,以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了无数家庭的喜爱。今天,我们就来深入探讨这道腐竹肉片,感受其背后的温情与传承,并学习其制作方法,让我们在家人面前...……更多
冬瓜汤的家常做法:美味与健康的完美结合
...入猪油,烧热后加入冬瓜片翻炒至微软。4.加入腌制好的肉片,继续翻炒至肉片变色。5.加入适量清水,煮至冬瓜熟软。6.加入盐、味精调味,撒上葱花,淋上香油即可出锅。这款冬瓜瘦肉汤简单易做,味道鲜美,适合忙碌的上班...……更多
蒜薹炒肉怎么做好吃又简单?蒜薹炒肉这样做,鲜嫩多汁好吃到飞起
...已经成功了一半。然后放入腌制好的猪肉,快速翻炒,让肉片均匀受热。看到肉片变色了,就可以加入蒜薹了。四、加入蒜薹后,大火快炒是关键。让蒜薹在高温下迅速熟透,保持翠绿和脆嫩。您可以加点盐、鸡精调味,根据个...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,各具风味!
...焯水3分钟左右,捞出沥干水分。2.锅中放少许油,将五花肉片放入煸炒出油,至表面微黄,盛出备用。锅中再加入适量油,放入蒜片、姜丝、干辣椒炒出香味。倒入焯过水的四季豆,快速翻炒,使其均匀受热。加入炒过的五花肉...……更多
海带炖冻豆腐,营养丰富,是一道非常适合全家人享用的佳肴
...瘦肉洗净,切成薄片;生姜切片,葱切段备用。2.**煸炒肉片**:锅中加入适量油,烧热后放入生姜片和肉片,煸炒至肉片变色。3.**加入海带和冻豆腐**:将海带和冻豆腐加入锅中,翻炒均匀,使食材充分混合。4.**调味**:加入适...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
...片备用。选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉,这样炒出来的肉片更加滑嫩可口。接着,干黑木耳约50克,提前用温水泡发至软糯,洗净后撕成适口大小。此外,还需备好葱、姜、蒜适量,切成末,以增添菜品的香气层次。为了让肉...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...肉切成薄片,香干切成小块,葱姜蒜切成末备用。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制片刻。3.炒香干:锅中热油,放入香干翻炒至微黄,然后捞出备用。4.炒肉片:再加入少许油,放入葱姜...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍打肉片,让肉更加鲜嫩。接着,撒上少量盐和料酒,让肉片入味回味。这一步仿佛是为了为锅包肉注入一份醇香的灵魂,让每一口都沁人心脾。 步骤2:精巧裹浆水和淀粉相...……更多
经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,还有助于延缓衰老过程
...,一锅香浓的山药炖鸡汤就完成啦!推荐食谱二:山药炒肉片山药炒肉片是一道简单又美味的家常菜。山药的口感脆嫩,与肉片的鲜嫩完美搭配。肉片富含蛋白质,而山药则提供了丰富的微量元素和维生素,这道菜不仅美味,还...……更多
吃红薯,不仅能让你的皮肤水嫩光滑,还能增强免疫力,预防感冒
...感丰富,适合作为家庭聚餐的主菜。主要食材:红薯、猪肉片、大蒜、生姜、酱油、蜂蜜具体做法:1、红薯去皮切块,猪肉片用酱油、蜂蜜、大蒜和生姜腌制。2、将红薯放入烤盘,预热烤箱后烤至半熟。3、将腌制好的猪肉片放...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...味佳肴。今天我将分享的是一道南方家常菜——糯米笋炒肉片,清脆可口,搭配猪肉,鲜香可口,回味无穷。这道菜烹饪简单方便,不仅美味可口,而且营养丰富,经常食用既解馋又开胃,绝对不会让人产生腻感。春季美食推荐...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
...的莴笋炒肉,香得很!要准备的东西有:莴笋得来点,瘦肉片也得来点;葱姜蒜这些调料都别少了;料酒、生抽用来提味;盐、白胡椒粉、鸡精和花椒粉用来调味;别忘了还要来点植物油炒炒。就这么简单,材料都准备好了,就...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...,散发出浓郁的鲜香美味,令人垂涎欲滴。【四、腐竹炒肉片】1.先将腐竹置于温水中浸泡至发软,接着将青椒与红椒彻底清洗干净,并切成细丝状,同时,将大蒜切成片状,生姜则剁成细末备用。在锅中倒入适量的油,待油温...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...其切成薄片。使用食盐、生抽、胡椒粉、蚝油以及淀粉对肉片进行调味,并用手搅拌均匀,确保调料均匀分布在肉片上。然后,让肉片静置腌制15分钟,使肉片充分吸收调料的味道,达到更加美味的口感。 接下来,我们将准备...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...切丝备用;姜切片;肉切片备用。2.锅中加油烧热,放入肉片炒至变色,加入姜片炒香,加入生抽,将肉片炒熟,加入洋葱丝,加入盐,翻炒均匀即可。二、大蒜大蒜是一种常用的调味品,但它也被称为“天然抗生素”。大蒜富...……更多
夏至将至,5种食物要常吃,清热去火,补水润燥,应季而食过盛夏
...在锅里烧热油,让锅滑一下,然后倒掉热油加凉油。放入肉片翻炒,让肉片炒出油脂,这样炒出来的菜会更香。等肉片炒得香香的、透明的,就把蒜片、辣椒段和青红椒放进去,用小火炒出香辣的味道。再沿着锅边淋点料酒去腥...……更多
更多关于健康的资讯:
学会这样做饭血糖听话,少吃一半降糖药
烹调方法与血糖的控制大家好,今天我们讲讲糖尿病饮食中关于烹调方法的问题。糖尿病人血糖不好,对人体最大的伤害莫过于血管。而且很多糖友是“身皆数职”
2024-06-26 16:44:00
碱性食物“之王”被发现,没事吃一点,口臭消失了,气色也好了
五月份的天气,忽冷忽热,天气冷的时候和热的时候,想吃的食物是不一样的。我们需要经常吃一点碱性食物,来调节身体的酸碱平衡
2024-06-26 16:45:00
如果经常吃4类食物,你的睡眠会被一步步毁掉,自己却毫不知情
我们都需要睡眠,而且是良好的睡眠。如果一直睡眠不好的话,你的身体状况会越来越差,精神状况也会很不好。所以良好的睡眠对于我们来说就显得尤为重要
2024-06-26 16:46:00
高尿酸不能吃醋?尿酸偏高的人,4种食物建议:及早撤下饭桌
导语:随着社会的发展,现在人们的生活水平在逐渐提高,吃的越来越好,这也引发了很多的并发症,痛风就是其中一种。痛风是一种慢性代谢性疾病
2024-06-26 16:46:00
血管“清洁工”是芹菜?提醒:三种食物经常吃,或对血管有益处
心脏它是人体的发动机,如果自身的发动机一旦失去功能之后,那么血管就会容易被堵塞,这是身体的渗透压就会发生不稳定性。血管一旦被堵塞之后
2024-06-26 16:47:00
为什么不吃米和面的人,体重下降更快呢?是时候揭露真相了
小美是一个非常注重身材的人,即便是自己已经非常苗条了,但是看到体重计上的数字增长就会感觉到恐慌,哪怕不吃饭也要瘦下来。为了能更好瘦身小美选择不吃米和面
2024-06-26 16:48:00
对食物有“偏见”,容易导致营养不良
经常会听人说,这种食物有营养价值高要多吃,或说某种食物没有营养要少吃,事实上这都是对营养的曲解。如果我们习惯于将食物的营养分为三六九等
2024-06-26 16:50:00
手脚冰凉,却总是容易上火,针对上热下寒的体质,该如何调理
想必大家都听说过,易胖体质和易瘦体质很多人也都比较纳闷,为什么,自己明明吃的不多却还是容易长胖,而有些人吃的很多却还是那么瘦
2024-06-26 16:52:00
多走路真的能降血脂吗?3物敞开吃,或保持血管“年轻态”
随着人们生活水平不断地提高,近年来,高脂血症也成为人们最常见的慢性疾病之一,有的人会出现血液粘稠、胆固醇高还有就是甘油三酯升高
2024-06-26 16:52:00
尿酸高的患者如何控制饮食?看这一篇就够了
1、超高嘌呤食物(每100克食物嘌呤含量大于150毫克)应该完全不吃。包括:动物内脏、带鱼、鲶鱼、鲢鱼、沙丁鱼、基围虾
2024-06-26 16:53:00
俗话说“人过六十,四不想”,是指哪“四不想”?不妨趁早了解
当咱们仔细观察周边的日子,不难发现,身边的老一辈们越来越多。依据我国最新的人口普查数据,晚年人口现已高达2.6亿,这一份额在总人口中占有了18%
2024-06-26 16:54:00
男性一定要戒酒吗?劝告:50岁以后,喝酒记住5点,或减少伤害
品尝美酒,无疑是人生的一大乐事,尤其是对男性而言。然而,有人却总是认为,一旦男性步入五十岁,就需求戒酒。这关于许多男性朋友来说
2024-06-26 16:55:00
62岁大爷,天天喝三七粉,防脑梗、通血管,一年后身体有何变化?
李大爷,今年62,饱尝冠心病之苦。多年来,他依靠降压药与阿司匹林的联合医治,病况得以安稳操控。但是,一次偶尔的闲谈,让他得知了三七粉在防备脑梗方面可能具有的神奇成效
2024-06-26 16:55:00
嘴巴周围总是长泡,提醒:这不是上火,可能是唇疱疹,会传染
在春季的温暖阳光下,或许在冬天的寒风中,有些人发现自己的唇周围偶尔会出现一两个小泡泡,伴随着轻微的疼痛或不适。这些小泡泡通常被归咎于生活中的小不快——比如说“上火”——而被轻易忽视
2024-06-26 16:55:00
孕早期吃什么对胎儿发育好?孕早期养胎食物推荐!
怀孕初期是保胎安胎的关键阶段,为了让自己肚子里的宝宝能够健健康康地生长。所以孕妇妈妈们的营养是非常重要的。充足的营养不仅有利于胎儿的正常发育
2024-06-26 16:55:00