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...满的幸福感。今天，就让我们一起探索那道经典又美味的肉末茄子，它色泽鲜艳，口感丰富，绝对是餐桌上的亮点！一、食材之选，成就美味肉末茄子，看似简单的一道菜，其实选材十分讲究。选用新鲜的茄子，表皮光滑，肉质...……更多
2024-05-20 11:29:00肉末,茄子,家常,做法,味道,茄子
食材：茄子调料：油、猪肉末、泡红椒、姜、蒜、小葱、白糖、陈醋、味极鲜、料酒、味精、淀粉制作步骤：咱们先说说食材，选茄子这事儿得挑长茄子，那种顶部白色部分多的，口感嫩滑，吃起来特香。去皮后，切成大约6公...……更多
2024-05-16 13:10:00易学,酸甜,茄子,家常,步骤,做法
...配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材：茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤：1、将辣椒切段，茄子切成夹刀片，备用。这样的切法有助于食材更好地吸收肉香味。2、将肉末放入碗中，...……更多
2024-04-23 17:32:00小白,易学,家常,实惠,做法,厨房
...茄子菜肴，一起享受美味的同时，保护健康、预防秋燥。肉末茄子
肉末茄子是家常菜谱中非常经典的一道茄子菜。将茄子切成滚刀块炒熟后与炒熟的猪肉末一起翻炒均匀，再加入适量的调料，最后用少许水淀粉勾芡，使汤汁略...……更多
2023-10-31 17:42:00秋燥,脾胃,茄子,健康,茄子,秋燥
...瘤细胞的增值今天和大家分享一道香辣茄丝，是用茄子和肉末炒制，用郫县豆瓣酱提色增味，香辣肉沫烧茄丝很下饭的一道家常菜，做法简单，家人都喜欢。对了别忘了米饭多蒸点
主料；茄子300克肉沫200克辅料；郫县辣酱葱姜...……更多
2024-02-24 06:47:00香辣,家常,一道,就是,这是,茄子
...口，发现它口感丰富，层次分明，既有蔬菜的清爽，又有肉末的鲜香，让人回味无穷。地三鲜的制作看似繁琐，实则简单。它的主要食材有土豆、茄子、青椒，这三种蔬菜分别代表着地下的三宝。它们的搭配既营养又美味，是家...……更多
2024-04-10 14:26:00三鲜,色香味,满分,家常,盛宴,口口
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生，倒入炒好的肉末，放少许盐，再...……更多
2024-05-14 13:12:00真香,家常菜,家常,生抽,老抽,蚝油
...功效，三伏天常吃，对身体好处多多。茄子的做法：
【肉末茄子家常做法】：1.准备2~3根紫茄子，洗净后把蒂去掉，然后切成斜条放入盆中，加入一匙食盐，搅拌均匀后腌制10分钟左右。做茄子时，茄子不需要去皮，因为茄子皮...……更多
2023-11-13 19:21:00碱性,酸碱,食物,茄子,碱性,肉末
...茄子加入锅中，翻炒均匀，若想增添肉香，可以适量加入肉末。
关键时刻，为这道川味小炒加入了白糖、酱油、蚝油的配搭，这三者在锅中翻滚，茄子渐渐变得软糯，散发出阵阵香气。此刻，川菜的鲜美已然呈现在锅中，等待...……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
清蒸茄子是一道简单易学、健康美味的家常菜。茄子的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。下面就来介绍一下清蒸茄子的家常做法，让你轻松掌握如何做出又简单又好吃的清蒸茄子。**材料：**1.茄...……更多
2024-05-21 16:22:00清蒸,家常菜,易学,茄子,家常,美味
...底油，加入葱姜蒜炒香，然后加入豆瓣酱翻炒均匀。加入肉末翻炒至变色，再加入料酒、糖、盐、醋，翻炒均匀。加入炒好的茄子，勾芡后撒上蒜末即可享用。地三鲜
食材：茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、...……更多
2023-10-17 09:24:00五道,家常菜,家常,餐桌,美味,制作
...得让人流口水，吃上一口就停不下来，每天都想吃！1【肉末炒粉条】材料啊，就是这些：肉末儿、粉条子、青辣椒、红辣椒、大蒜瓣儿，还有生抽、老抽、料酒、盐巴、糖、鸡精和食用油。这些就够了，简简单单，家常得很！...……更多
2024-05-14 12:46:00出镜率,色香味,家常菜,家常,餐桌,红椒
...软烂，中间无白芯、筷子一夹就断3、肉切小丁（或剁成肉末），用蒜、生粉、盐、料酒、生抽抓拌均匀4、热锅放多一点油，油热后下蒜末，煸香后放肉丁，翻炒，加一勺黄豆酱、两小勺老干妈豆豉，一勺蚝油、一勺生抽，炒香...……更多
2024-05-17 13:45:00香辣,家常菜,家常,生抽,小火,小米辣
红烧茄子是一道家常菜肴，简单易做，味道鲜美，营养丰富。下面我将为大家介绍一种家常简单做法，让你轻松做出美味的红烧茄子。首先，我们需要准备好食材。需要的主要食材有茄子、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒、鸡精...……更多
2024-05-21 16:28:00茄子,口感,菜肴,家常,一道,做法
...透。最后，撒上香菜增添风味，便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭？】食材清单：两根茄子，二两肉末，适量葱蒜
做法如下：1.将茄子切成条状，撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分，撒上适量面粉...……更多
2024-05-17 13:44:00家常,美味,生抽,热油,切成,备用
...根切成葱段；2、将一块去皮五花肉洗净后切片，再剁成肉末；3、热锅倒油将剁好的肉末下锅炒香，炒至变色，再倒入番茄丁，大火炒至番茄起沙出汁，最后倒入茄子块翻炒均匀；4、炒均后往锅中加入两勺清水、1勺料酒、1勺生...……更多
2023-10-22 06:57:00茄汁,腾腾,能来,热气,茄汁,茄子
...、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明。4.下茄子翻炒均匀，黄酒、生抽...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
...如图中一样的造型，放在笼屉里面开水蒸10分钟。3、准备肉末下锅炒熟，然后西红柿切成碎丁放入锅中，加上盐、生抽、耗油、白糖熬成浓浓的西红柿肉末酱。4、蒸熟的茄子豆腐拿出锅，趁热把西红柿肉末酱用勺子放在最上层...……更多
2024-02-17 20:34:00日上,寓意,大年,味道,西红,生抽
...蒜苗段，最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子
推荐食谱：肉末茄子食材：长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法：1、把茄子切成滚刀块，加入盐，腌制变软2、茄子用清水洗几遍，避免太咸，...……更多
2024-03-21 12:25:00一日三餐,碱性,照着,食物,孩子,生抽
...材料：茄子：3-4个（选择紫色皮的茄子，去皮切段）；猪肉末：200克；大蒜：适量（切末）；姜：适量（切末）；葱：适量（切末）；酱油：适量；生抽：适量；料酒：适量；白糖：适量；盐：适量；淀粉：适量；食用油：适量...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...的秋日养生小菜，分别是茄子茄盒、洋葱土豆丁和南瓜炒肉末。让我们一起来看看吧！茄子茄盒茄子茄盒是一道色香味俱佳的家常菜。茄子富含水分，维生素C和维生素E，能帮助抗氧化，增强免疫力。而茄子茄盒中的五花肉则提...……更多
2023-11-01 09:40:00小菜,安稳,养生,身体,茄子,肉末
...炒制时间不宜过长，以保持其嫩脆口感为宜。四、豆角烧茄子：豆角烧茄子是一道美味可口的素菜，以鲜嫩的豆角和茄子为主料，经过烧制后，豆角和茄子入味鲜美，口感软糯。豆角富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫力；茄...……更多
2024-04-19 13:25:00快手,素菜,家常,养生,做法,日记
...豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势，常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内毒素，是一种健康长寿的选择。一、豆角土豆焖排骨：此...……更多
2024-02-02 20:44:00长寿菜,长寿,身体,健康,生抽,排骨
...的人群，最后，我们还会分享三道美味的茄子菜谱，包括肉末茄子煲、黑鱼炖茄子和茄子肉龙的详细做法。一、不适合吃茄子的三种人群1.脾胃虚寒的人茄子性寒，生冷性质较大，不适合脾胃虚寒的人食用。过多食用茄子可能会...……更多
2023-10-25 06:00:00茄子,人群,茄子,生抽,食用,黑鱼
...味，又增添一丝香菜的清新口感。三、咱们来说说这鱼香茄子煲啊：这道菜可真是美味啊！茄子煲得软糯入味，鱼香味儿浓郁，让人一吃就停不下来。这茄子煲啊，做法也简单，就是得把茄子切成块儿，然后用油炒香，再加上特...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
...白胡椒粉适量，食用油适量制作步骤：1.瘦猪肉洗净剁成肉末，加入少许料酒、盐搅拌均匀腌制10分钟。2.豆腐切成小块或者条状，大葱切段备用。3.鸡蛋打入碗中打散，备用。4.锅中加入适量清水烧沸，放入姜片和葱段煮出香味...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...前撒上葱花，既能提香，又能增加菜品的色彩。四、红烧茄子红烧茄子是一道美味可口的家常菜，简单易学，适合新手。将茄子切成段，放入油锅中煎至两面金黄，备用。锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香，然后放入煎好的茄子...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...口感麻辣鲜香。将豆腐切块，用热油煸炒出香味，再加入肉末、豆瓣酱等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡即可。这道菜既开胃又下饭，定能让妈妈胃口大开。
第五道菜：地三鲜。地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜，由茄子、土...……更多
2024-05-15 06:30:00家常菜,家常,美味,母亲,营养,妈妈
...更香。
5.利用锅中剩下的油，继续烧热后把之前剁细的肉末放入炒香，炒至肉末粒粒分明、表面微微变黄时下入蒜末和葱花，炒出蒜香味后倒入一小碗凉水，接着加入盐、酱油、蚝油、花椒粉和白糖调味，大火烧开后再下入茄...……更多
2023-11-13 20:11:00苦瓜,黄瓜,全身,营养,茄子,备用
...证颜色更鲜亮，香软不吸油。
【炒茄子】准备：茄子、肉末、香菜、大蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油1、肉末切好后，在里面倒上点料酒、生抽、淀粉，最后来少许食用油，抓拌均匀腌制一会儿。2、再将茄...……更多
2024-03-03 20:03:00茄子,颜色,茄子,生抽,肉末,香菜
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