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只需要牢记这3点,丸子能做的外酥里嫩不吸油,凉了也不硬
导读:在我家乡,只要是酒席,都会少不了一盘肉丸,因为肉丸有着团团圆圆、喜庆洋洋的寓意。而在秋天,我也建议大家多给家人吃一些肉丸,因为肉丸一种高蛋白高营养的食物,适当的多吃,可以增强我们的身体的免疫力...……更多
必吃的食材之一豆腐,一盘豆腐酿肉寓意来年生活富裕幸福
...的,按要自己的需要买。我用的是小小的油豆腐,酿好的肉丸子不大不小,一口刚好吞下。油豆腐在北方被称之为豆腐泡,叫什么无所谓,只要好吃,其实就是一种豆腐的炸制食品,色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,用厨房剪刀...……更多
藏在身边的补钙冠军,建议中老人要常吃,补钙强身,缓解骨质疏松
...军的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、鸡蛋肉丸豆腐汤食材准备:瘦肉、鸡蛋、豆腐、豌豆、姜丝。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀...……更多
有一种年味儿叫“妈妈的味道”
...种干果和糖果,浓浓的年味儿弥漫着整个屋子。炖排骨、肉丸子、扒肉条、酥鸡……餐桌上的肉菜、素菜等美食一应俱全。“知道孩子们都喜欢吃我做的菜,今天一大早我就起来做准备。”郝小丽的妈妈张来畔说,每年腊月她都...……更多
家乡的那一碗肉丸豆腐角
...熟悉的地方。贵港人对老街的感情很深,开在这里的周记肉丸成为老一代贵港人的记忆。 肉丸豆腐角是贵港很著名的守城美食,基本上出了贵港就吃不到这个味道了,而周记肉丸就是以做肉丸、豆腐角而出名。这家店做的肉丸...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
...突击检查也发现一猪肉铺有用于清洗猪肠的硼砂,一些猪肉丸样品内也被检出硼酸成分。日常购买猪肉一定要去有资质的商超或市场,这样可以很大规避购买到问题猪肉的风险。当然,自己也要学会一些鉴别的方式。1、看颜色...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...调整汤的浓淡,熄火,捞出生姜和葱段,即可食用。丝瓜肉丸汤食材:丝瓜,猪肉馅,蒜末,鸡蛋,盐,料酒,生抽,水淀粉,食用油 步骤:1.丝瓜去皮,切成条状;蒜切末。2.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入适量的盐、料酒、生抽...……更多
一颗小肉丸,带来大温馨。据报道,武汉武昌大成路是一条烟火气十足的老街,这条街上有一家炸丸子店特别受老年街坊们的欢迎。无它,只因为这家店的肉丸子可以按颗卖,并且这种经营模式已经延续了20多年。说实在的,一...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...夜饭必备创意菜——珍珠糯米丸,2024重磅吉祥菜!糯米肉丸与南瓜的强势组合!晶莹剔透,软糯鲜香~不仅有好兆头,更有好胃口!ps:有条件的可以将莲藕换成荸荠口感更鲜甜 第三道:花开富贵 新年“花开富贵”年夜饭系列之...……更多
记得吃这道碱性蔬菜,钙含量高于西红柿,价格亲民,快试试吧
...种空心菜的美味做法:蒜香空心菜、豆豉空心菜和空心菜肉丸汤。欢迎留言分享烹饪心得,品味美食魅力。明天,我们将迎来立夏节气,这是一个充满传统习俗和禁忌的重要时刻。在常熟,我们尤为珍视立夏尝新的传统,素有“...……更多
宜家,逐渐被中产嫌弃
...视觉 | 白丁你未必在宜家买过家具,但你可能吃过宜家的肉丸。这款瑞典风味的网红美食,一直让万千网友牵肠挂肚。甚至很多人在社交媒体直言,肉丸,才是他们去宜家的首要目的。在80年代,宜家就推出了肉丸。如今,每年...……更多
2022-12-22 17:42宜家,中产
鸡肉丸菠菜蛋花汤,轻松学会,美味滋补,舌尖上的幸福一碗不够!
当提到美味温暖的鸡肉丸菠菜蛋花汤时,我不禁忍不住流口水!这道美食虽然看似简单,但却是一道深受人们喜爱的经典。你可以把它当作冬天的暖心拥抱,也可以在任何季节里享受它的美味。今天,我将与大家分享这款汤的...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...锅中,烧开后放入冬瓜块,煮至冬瓜变软。3.把调制好的肉丸放入煮好的冬瓜汤中,煮至肉丸熟透浮起。4.根据个人口味适量加入盐和鸡精调味,再煮片刻即可关火。5.装盘,撒上些许葱花或者香菜点缀,即可食用。温馨提示:(1)...……更多
烟火中找爱
...,想起母亲总会在天冷的时候说冬吃萝卜夏吃姜,做萝卜肉丸汤给我喝。我在外地工作也好久没喝了母亲做的萝卜肉丸汤了,便拨通母亲的电话询问做法。母亲接电话的速度很快,我撒娇地说:“妈,我想喝萝卜肉丸汤了。”回...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...适量清水,煮开后转小火,炖煮到白萝卜断生。最后放入肉丸,加盐调味,再炖三分钟,就可以关火了,留些汤汁拌米饭非常好吃。四、土豆——番茄土豆排骨汤做法:排骨剁成小段,反复换水清洗,去掉骨渣和血水,有时间的...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...。4.再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。茶树菇蒸肉丸食材准备:茶树菇、瘦肉、姜片、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放铺大碗中,接着加入适量的淀粉、葱花、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
...,更是留着过年用的绝佳选择。2.八款炸丸子配方2.1红烧肉丸子红烧肉丸子,这道经典中的经典,用简单的食材演绎出极致美味。将猪肉馅、面粉、鸡蛋等巧妙搭配,形成鲜嫩的肉丸子,再配以红烧汁的独特魅力,让人欲罢不能...……更多
春末夏初,这菜使劲吃,不仅味道独特还清香鲜嫩,顺应时节好养生
...肉沥干水剁烂,加入葱花、淀粉及调味料搅至起胶,像做肉丸一样虎口挤出鱼丸,放入锅中烧开。我不会剔骨就买来鱼丸煲汤。2,茼蒿洗净后,切成小段备用。锅中加入清水,葱结、姜片和料酒烧开,放入鱼丸煮开,撇去浮沫...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...、食用油,继续搅搅,搅到匀了。最后,咱们搓成四个大肉丸子,就搞定了!2、往锅里头加点儿油,烧热到大概六成的样子,然后把大肉丸子放进去炸,炸到颜色变得金黄灿灿的,再捞出来把多余的油倒掉。接着,锅里留点儿...……更多
北欧家居巨头,怎么沦为了打工人食堂
...门,一直狙到4月30日。是1元的冰淇淋让你心动?还是大肉丸子配莓果酱的瑞典风味让你欲罢不能?上一次专门去宜家吃饭还是四年前的打工人,这一次看到疯狂2字内心突然泛起了波澜。(图/小红书截图)疯五上线仅仅半个月(...……更多
...重要的,平常一定要给宝宝补充充足的营养元素,来考虑孩子成长的需要,饮食搭配是小宝宝获得营养成分的关键来源于,因此,饮食搭配品质事关小宝宝的发展生长发育状况。那麼,14月宝宝食谱及作法?14月宝宝食谱及作法1...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...蛋和少许的淀粉,不断抓拿均匀,摔打下比较劲道然后盛肉丸,温水放入煮熟捞出来。接着另起锅放入冬瓜,加入肉丸继续煮开,放盐和胡椒粉调味。【韭菜炒猪血】猪血切片浸泡下去血水,韭菜切寸断,烧热锅放入韭菜和猪血...……更多
...湃新闻此前报道,2024年1月9日,李林在吃饭时吞下一整颗肉丸导致窒息,送医抢救无效死亡。李林的家属认为,照顾李林的保姆吴先生在事前未将肉丸切块、事中未尽到看护义务、事后也未准确判断状况,造成李林因窒息死亡,...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...咸味调出了鸭肉的鲜味。晚饭正式开始前,一大盆炸好的肉丸总会吸引孩童们的注意,拿几个当零食吃。做炖菜时,家庭主厨们也会抓上一把象征着“团圆”的肉丸。 走油肉,又称油炸肉,炸皮肉,是一种极富特色的民间美食...……更多
四角蛤鸡肉丸
...酒、黑胡椒粉、蚝油、老抽、姜末和淀粉腌20分钟,搓成肉丸,入油锅炸熟出锅;3.锅内留底油,蒜片入油锅爆香,放入萝卜丝,大火炒至断生,加入肉丸,一起翻炒至汤汁收干,出锅前淋入麻油即可。榕杨 ……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...分。无论是煲汤还是清炒,都十分美味。推荐菜谱:冬瓜肉丸汤1、碗里加入切好的生姜片,葱段,一个八角,少量的花椒,加入热水浸泡十分钟左右。2、准备一块肉绞碎。然后加入提前泡好的葱姜水,加入盐、生抽、胡椒粉,...……更多
入伏后的营养佳品推荐:比黄瓜冬瓜更适合
...,拌匀。用筷子顺一个方向搅打,使肉糜变得更粘稠,使肉丸子口感更佳。3)做肉丸子:把调味过的肉丸子分成小块,用手搓成肉丸子。肉丸子的大小根据个人喜好而定,但为了均匀煮熟,最好不要太大。4)清汤:将适量水倒入...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...活。老伴儿操着菜刀,手起刀落,春节美食大工程——炸肉丸开始。在九江,每逢春节,家家户户都要炸肉丸。九江人称之为圆子,寓意团团圆圆。钟水华打小就给母亲打下手做圆子,出嫁之后跟丈夫一起做,年年如此,年夜饭...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...的盐调味。翻炒均匀后大火收汁即可。木耳香菇金针菇炖肉丸材料:肉丸 1小盘、香菇 1小盘、金针菇 1把、黑木耳 1小把、青蒜 1根、胡椒粉 少许、油盐 适量。 步骤:1、烧热锅放入少许油,先将肉丸放进锅中煸炒两下。2、再...……更多
世博高新医院:吃了个肉丸子腹痛难当,一查竟是胆结石
...医院收治一名腹痛患者,据了解,该患者7小时前因食用肉丸子后突发出现右上腹疼痛,并伴有恶心、呕吐、腹泻等症状,且腹部疼痛症状迟迟不缓解,来到医院急诊就诊后,以“胆总管结石伴胆总管炎”收入治疗。医生经询问...……更多
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在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
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河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
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博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
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打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
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2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
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中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
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中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
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开学季到来 注意防范这些传染病
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