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小时候，我家门口就有一家鱼香肉丝馆子，每当午餐时间，那股酸甜的香味就会飘散到整条街上，引得我口水直流。而那一盘盘鱼香肉丝，不知道是不是神仙下凡，总是让我一吃就停不下来。有一次，我读到了一个关于美食的...……更多
2024-06-06 06:27:00肉丝,一口,酸甜,肉丝,黑木,生粉
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...大家好！今天我要和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝！这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合，加上香气扑鼻的调料，营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出...……更多
2023-11-20 11:23:00色香味,青椒,肉丝,道菜,特点,青椒
...碗热乎乎的年糕，冬笋作为时令菜，搭配上鲜香的韭芽和肉丝，出锅那个香，满满的家乡味。所需食材：年糕、韭芽、猪肉、冬笋、酱油 制作方法： 1、年糕切片、韭芽切段、冬笋切丝； 2、猪肉丝里加入酱油、料酒、生粉，搅...……更多
2023-12-16 10:03:00韭芽,冬笋,杭州人,一口,年糕,杭州
...炒肉：300克洋葱、200克猪瘦肉洗净切细丝，略加生粉拌入肉丝内；锅烧热，油入锅，下肉丝爆炒断生后，盛盘中待用；洋葱入油锅煸出香味后，下肉丝，翻炒片刻，酌加调味品，待洋葱九成熟时，即可起锅。枸杞：滋补肝肾益精...……更多
2023-11-17 09:24:00款冬,严寒,元气,黑木,洋葱,枸杞
你是否怀念妈妈做的那碗葱烧肉丝？那浓郁的香气，那嫩滑的口感，仿佛带着家的味道和温暖。今天，就让我们一起重温这份家常美味，用简单的食材和步骤，做出不简单的味道！🌿选材讲究，口感升级要做出美味的葱烧肉丝...……更多
2024-05-20 11:31:00肉丝,家常,筷子,美味,爱上,肉丝
在中华美食的丰富宝库中，鱼香肉丝这道菜以其非凡的魅力捕获了众多食客的心。虽然名字听起来普通，但它的味道层次丰富，口感独特，一经品尝，便难以忘怀。今天，就让我们一同揭开这道美食的神秘面纱，品味它在味蕾...……更多
2024-05-14 13:13:00肉丝,盘子,肉丝,美食,味道,口感
...调制而成，酸甜适中，与大闸蟹的鲜美相得益彰。2.鱼香肉丝：川菜中的鲜香代表鱼香肉丝虽名有“鱼香”，但并不含鱼，而是通过调料的巧妙组合，模拟鱼香，形成独特的风味。将猪肉切成丝，用盐、生抽、淀粉腌制；青椒、...……更多
2024-09-28 18:13:00海虾,大闸,大闸蟹,菜品,清蒸,肉丝
...适量的盐和鸡精，撒上葱花后翻炒均匀即可起锅。茭瓜炒肉丝——营养均衡的家常佳肴
茭瓜炒肉丝是一道经典的川菜，它的做法简单而且营养丰富。首先，将茭瓜处理干净并切成丝。同时，切好青椒、香葱和蒜末。将瘦肉切成...……更多
2023-11-24 14:57:00美味,营养,选择,切成,生抽,肉丝
...。事实如何且听大叔细细道来，首先说一下食材的组合。肉丝，很多网友炒肉丝时没有把握好搭配和技巧。造成炒出的肉丝口感很柴，家人孩子都不吃。这属于技术失误，今天的教程将告诉你怎么准备。另外的搭配是彩椒，彩椒...……更多
2024-07-27 10:10:00小炒,家常,营养,建议,肉丝,生粉
...。当地的美食让我们流连忘返，尤其是品尝到的一道鱼香肉丝，更是让我惊喜不已。那道菜的酸甜口感和嫩滑的肉丝，让我一直难以忘怀。后来，我专门请教了一位成都的朋友，才知道这道菜的做法。经过多次实践，我终于掌握...……更多
2024-04-10 14:18:00肉丝,酸甜,肉丝,口感,青椒,生抽
...好的腐竹放到砂锅里面，砂锅腐竹煲就做好了。韭菜花炒肉丝准备食材：韭菜，猪肉，姜蒜末。做法步骤：1、韭菜花清洗干净切成小段，姜蒜切成末。猪肉清洗干净切成丝。2、起锅烧油，油热后放入姜蒜末爆香，再放入肉丝翻...……更多
2024-05-17 13:17:00八道,老人,营养,妈妈,孩子,朋友
...状备用。瘦肉洗净后切成丝，葱姜蒜切成末备用。2.腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，拌匀后腌制约15分钟，使肉丝入味。3.烹饪：平底锅中倒入适量的食用油，加热后加入葱姜蒜爆香，然...……更多
2024-07-25 12:13:00人参,营养,丝瓜,生抽,切成,肉丝
...微甜，实在美味！第三个，是儿子最爱的——家常版鱼香肉丝。鱼香肉丝并不含有鱼，却带有鱼香的味道。在我们家，我们不喜欢辣味，因此这道菜中省略了辣味，而增添了甜味、咸味以及酸味。#热点引擎计划#它搭配着松脆的...……更多
2024-07-11 06:08:00娘儿,懒人,事儿,晚餐,三个,排骨
...上创新融合形成新川菜，让旅客赞不绝口。回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐这些都是经典川菜的“扛把子”，说起这几道川菜的制作过程，稍显腼腆的餐车厨师立刻侃侃而谈起来。回锅肉以其醇厚的口感和丰富的层次，成了无数食...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
一、【鱼香肉丝】主料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜各适量调料：葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法：1、将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒...……更多
2024-02-20 12:27:00西兰,西兰花,炒鸡蛋,青椒,肉丝,蘑菇
...一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧！地三鲜地三鲜，清爽爽的素菜，简直是夏日餐桌上的一抹亮色！新鲜的茄子、土豆和青椒，搭配鲜美的调味汁，香气扑鼻，口感爽滑。简单易操作，做...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...，酸爽开胃，非常适合春夏季节。推荐食谱二：折耳根炒肉丝折耳根炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，折耳根的清新爽口与肉丝的鲜嫩完美融合，既满足了口感上的享受，也补充了身体所需的蛋白质和维生素。主要食材：折耳...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
本文转自：广州日报品味成都鱼香肉丝。
扫码看成都人的年味。随着街头灯笼高挂，超市里年货摆满货架，春节越来越近，“年味”也愈加浓厚。年是什么？是放鞭炮、贴春联，是舞龙、舞狮、逛灯会，抑或是一桌阖家团圆、...……更多
2024-02-03 04:01:00成都,肉丝,印象,成都,肉丝,年夜饭
...情绪，对肺部、肝部来说也很滋补。推荐菜谱：【茼蒿炒肉丝】材料：茼蒿梗 后腿肉 调料：生抽 糖 鸡精 蒜蓉 盐做法：1、将肉切细条，然后加入胡椒粉、生抽、鸡精和少许的糖，水淀粉拌匀腌制10分钟，蒜剁碎，茼蒿梗切寸断...……更多
2024-11-22 14:25:00五宝,小雪,建议,鸡精,茼蒿,生抽
...即成。此菜色香味俱佳，甜中带甜，营养丰富。III.鱼香肉丝[粤制造工艺：1、瘦肉，红萝卜，黑木耳切丝。然后将瘦肉腌制，加盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，1汤匙生粉，拌匀后腌制10分钟，使肉更加鲜嫩。2:热锅倒少许油，待油...……更多
2024-07-29 11:10:00家常菜,闷热,家常,胃口,西兰,汤匙
...分钟解决莴苣变黑问题，清脆好吃极了。现在就以莴苣炒肉丝为例，来教大家如何防止莴苣变黑。把要用的猪肉切丝，加入切好的姜片少量料酒和生粉，搅拌好后腌制一会。莴苣去皮，这时候莴苣的皮可以多削掉一些表皮，这个...……更多
2024-02-18 06:42:00莴笋,莴苣,苦味,莴苣,肉丝,口感
...佳肴，不懂吃就可惜了。下面小编就和大家分享青萝卜炒肉丝的做法，一起来看看是怎么做的吧！【肉丝炒萝卜丝】所准备的食材有：青萝卜一个、盐、瘦肉、蚝油、生粉、鸡精、香油、食用油、大蒜、大葱、味极鲜、白糖。
...……更多
2023-12-23 19:47:00荠菜,韭菜,全身,营养,名字,萝卜
杏鲍菇炒肉丝食材：杏鲍菇，里脊肉，青椒，大蒜，老姜步骤：1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次...……更多
2023-10-11 09:49:00大厨,香辣,家常菜,肉丝,家常,一身
...味蕾，又能给身体补充营养，真是一举两得！
二、鱼香肉丝也是米饭的好拍档。鱼香肉丝这道菜，酸甜可口，香气四溢。肉丝鲜嫩多汁，配上米饭一起吃，口感层次丰富，简直让人欲罢不能。而且，鱼香肉丝的做法多样，可以...……更多
2024-05-12 12:21:00米饭,拍档,道菜,口味,米饭,拍档
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜，以其独特的鱼香味而著名。尽管名字中有“鱼香”，但这道菜其实并不含鱼成分，而是通过调料和烹饪技巧来模拟出鱼香味。下面，我将详细介绍鱼香肉丝的做法。**材料准备**：1.猪里脊肉：30...……更多
2024-05-22 09:53:00鱼香味,肉丝,川菜,一道,经典,肉丝
...，每到夏天，家里的餐桌上总少不了一盘清爽可口的芹菜肉丝。那时候，妈妈常说，炎炎夏日需要来点清淡的菜肴来提振精神。而芹菜肉丝，就是那个让全家人都眼前一亮的美味。每次妈妈刚端上桌，那清新的芹菜香气就弥漫开...……更多
2024-06-07 10:21:00一口,肉丝,芹菜,美味,芹菜,肉丝
...桌上，配米饭还是面食都好吃得很。三、口感独特的鱼香肉丝，味道酸甜微辣，让人回味无穷。鱼香肉丝其实并不含鱼，而是用猪肉丝搭配特别的鱼香调味汁炒出来的。做这道菜时，先要把猪里脊肉切成丝，加点生抽、盐和水淀...……更多
2024-06-18 06:49:00卖相,家常菜,家常,营养,推荐,西红
...，经常食用芹菜，对更年期的高血压症状有奇效。芹菜炒肉丝配料:猪后腿肉（精瘦）200克、芹菜500克、油适量、榨菜适量、红椒少许、姜丝少许、花椒10粒、生抽20克、盐5克、生粉10克烹饪步骤:1.猪后腿肉去筋膜先片成片，然后...……更多
2024-01-31 13:56:00降压药,老人,天然,还是,芹菜,生抽
...直了，让人忍不住一口接一口，根本停不下来！二、鱼香肉丝。这道菜可是川菜中的代表之一。那肉丝炒得外焦里嫩，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，口感层次丰富。尤其是那酸甜微辣的味道，让人食欲大增。每次吃这道菜，我都会...……更多
2024-05-16 12:42:00飞起,菜品,神器,米饭,盘点,米饭
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00
除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00