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春夏换季易伤肺,这“5菜3果”要多吃,调理肺气,精神充沛健康
...荐食谱:红烧芋头食材:芋头、蒜、干辣椒、姜、生抽、老抽、油、蚝油做法:1、将芋头洗净,去皮。然后,将芋头切成块状,便于烹饪。接下来,在锅中加入适量的水,放入切好的芋头。用大火煮沸后,转小火煮约10-15分钟,...……更多
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...块、板栗一袋、八角一颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法:1、锅热后猪皮朝下,烫下五花肉皮上的猪毛,多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净,微焦的部分用刀刮掉即可,然后切成块备用。2、锅热后把五花肉放进去煸炒...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...段、姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖,一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精和一勺黄豆酱,加入开水,盖上盖子,炖煮40分钟。3、放入土豆块和胡萝卜块,再炖20分钟,放入少许蒜苗,收浓汤汁即可。葱烧鸡材...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...、砂锅鱼准备草鱼、黄瓜、小米椒、泡椒、鸡精、生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉、食用油。1、草鱼处理干净,剁成鱼块,用清水洗一下,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,抓拌均匀后腌制半小时。红辣椒洗干净切块,...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...、干辣椒、大葱、生姜、大蒜,以及调料:食盐、生抽、老抽、香醋、蚝油、鸡精、食用油和豆瓣酱。去除外层的包菜,接着轻轻撕下十几片叶子,清洗并撕成大片,然后沥干水分备用。同时,将大蒜、大葱和生姜切成片状,干...……更多
便宜又好吃的家常菜,5块钱炒一大盘,嘎嘎下饭!
...练习:1.金菇,洗净根部,汆水,待用。2把酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱,玉米粉和一小盆清水拌匀,待用。3.放入油镬,烧热后放入肉糜,直至颜色改变。放入剁好的蒜头,拌匀。将煮好的金针菇放入锅中。4.放入调味汁,翻炒...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...适量、葱:适量、姜:适量、大蒜:适量、生抽:适量、老抽:适量、白糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量做法:1.冬瓜去皮,切成大小适中的块状备用。葱切段,姜切片,大蒜切片备用。2.锅中加入适量食用油...……更多
发力“零添加”“减盐”,加加食品持续多元化布局
...出“减盐零添加”系列,包括减盐0添加生抽、减盐0添加老抽、减盐0添加陈醋、减盐0添加料酒、减盐0添加蚝油等产品。往前回溯,2019年,加加食品“减盐”系列崭露头角,推出了减盐生抽、减盐味极鲜、特级减盐金标生抽等系...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...起来更香哦)-1勺生抽(增加鲜味)-1勺蚝油(提升风味)-少许老抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑嫩)-盐和鸡精(调味用)**制作步骤:切菜切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将...……更多
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
...肉末炒茼蒿】主要食材:茼蒿1把,肉末20克,生抽1勺,老抽小半勺,白糖1小勺,蒜末1勺,生姜1小块,盐适量,食用油适量【具体做法】1、茼蒿去根去烂叶,切成小段,锅中烧水,加入一小勺盐,一小勺食用油,倒入茼蒿焯水3...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...米辣‬、小葱‬、白芝麻‬、小葱‬、蒜瓣‬、酱油‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、味精‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬2、金针菇‬肥牛卷‬的‬做法:(1)金针菇洗净,切去根部撕开,小米辣切圈,小葱剥皮切葱花,蒜瓣剥皮...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...料,然后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。(4)加入料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀后加入适量的开水,没过鸡块即可。(5)待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑,盖上锅盖焖煮半个小时。(6)半个小时后揭开锅盖,开大火收汁...……更多
适合懒人做的6道快手菜,鲜香味美简单易学,10分钟就能上桌!
...蒜瓣3瓣,姜丝郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺,老抽半勺,生抽2勺,白糖1勺,白胡椒粉适量,水淀粉小半碗(1勺淀粉4勺水)做法:1、大蒜叶切段,蒜瓣切碎2、锅里加少许油,五花肉倒入马克西姆不粘锅中煸炒至焦黄...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...要找一些调味料来给这道菜增色添味,包括生抽、蚝油、老抽、糖、淀粉、豆瓣酱、花椒、小米辣和葱花。下面就是制作步骤:第一步:将豆腐切成小块,肉末稍微处理一下(可以是直接购买的肉末,或者自己将肉剁成末)。把...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...放入沥干水的笋片炒匀,加入一小勺盐、一勺生抽、半勺老抽上色、一勺糖,一共翻炒2分钟左右,放入蒜叶,在翻炒4-5下即可。二、春笋炒牛肉1、牛肉切片,加1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉,先抓匀,再加入一勺食用油抓匀腌制1...……更多
年味菜谱美舌尖
...肉(猪后腿肉)、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水...……更多
糖醋排骨的做法:口味酸甜适中,色泽红亮,肉质鲜嫩
...口味调整)醋适量(如米醋或香醋)生抽(酱油)1汤匙老抽(深色酱油)少量(用于上色)料酒2汤匙姜适量大葱适量盐适量清水适量油适量制作步骤:1.排骨处理:排骨清洗干净后切成小块。使用2汤匙料酒、1汤匙生抽和1汤匙...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...且还会降低它的营养,其实清蒸鱼最好的是用生抽,因为老抽的颜色会比较重,它的味道也会更加的浓郁。这样不仅会让鱼肉的颜色变得难看,而且它的鲜味也会受到影响。 【附上:清蒸鱼的做法】准备食材:草鱼,生姜,大...……更多
立冬过后,再忙也别忘了吃“4样”,温补护阳,增强抗寒力
...;生姜 1小块(切末);红葱头 2个(切末);生抽 2勺;老抽 1勺;白糖 1勺;盐 适量;料酒 1勺;食用油 适量;水 适量;鸡精(可选) 适量做法步骤:1. 五花肉处理:五花肉洗净,切成厚约1-1.5厘米的片。然后锅中加少许油,...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...香料的味道充分渗透进鹅肉中。4、沿着锅边加入酱油和老抽,再倒入一罐啤酒和足够的热水,确保液体能够没过所有食材。如果没有啤酒,也可以用白酒代替,从锅边烹入后加热水。接着加入干辣椒、十三香、蚝油和适量的盐...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...100g;洋葱1/2个;大蒜3粒;小葱2根;小米椒3个;盐/生抽/老抽/冰糖适量做法用料太太乐原味鲜头道特级鲜酱油4勺;木耳35克;洋葱小半个;红绿杭椒各1根;大蒜瓣3瓣;熟芝麻或花生碎10克;香菜1颗;花椒20粒;干红辣椒1~3个...……更多
怕冷体质建议常吃这4种食物,提升身体热量,滋补暖身过秋冬
...切段);蒜:3瓣(切末);料酒:2汤匙;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;盐:适量;鸡精:适量(可选);胡椒粉:适量;八角:2颗;桂皮:1小段;清水:适量制作步骤1. 处理鸭肉:将老鸭洗净,去掉多余的脂肪和杂质。用沸水...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...腊肠,再来点新鲜菜心,别忘了鸡蛋。调料也得有,生抽老抽来提味,蚝油增加鲜味,再来点糖和盐,调调味道。如果有高汤或者鸡汤的话,那就更棒了,能让整道菜更加香浓可口。-步骤如下:1.大米先泡上一小时,腊肠切成片...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
...:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、大蒜、鸡精、盐、生抽、老抽、白糖、黑胡椒、食用油。具体做法:1.牛腩洗净,切块,凉水下锅,加葱姜、料酒,焯一下水,然后捞出。土豆洗净去皮,切块,西红柿洗净切块,洋葱去皮,切成...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...、大米、葱姜做法:1、牛肉切成丁,加入生抽、料酒、老抽、食用油抓匀腌制20分钟2、锅中倒油,下牛肉炒至变色,加葱姜炒香,接着下香菇片和时蔬翻炒1分钟,加入3勺生抽、1勺老抽,根据口味再加一点盐炒匀3、大米提前泡...……更多
干蚕豆的七种诱人做法,让你的餐桌不再单调
...鲜。4.蚕豆烧鸡翅【材料】干蚕豆、鸡翅、生姜、生抽、老抽、糖、料酒。【步骤】1)鸡翅洗净切块,蚕豆浸泡后煮熟备用。2)锅热油,放入姜片爆香,接着加入鸡翅煎至两面微黄。3)加入蚕豆,调入生抽、老抽、糖和料酒,翻炒...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...适量(可根据个人口味调整)料酒:适量,生抽:适量,老抽:适量,糖:适量,盐:适量,鸡精:适量,植物油:适量。步骤:1.将茄子洗净,去掉茄子两端的部分,然后切成长条状。将切好的茄子放入盐水中浸泡10分钟,然...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜洗净后切成丁状备用。接下来,将锅中加热油,放入肉末翻炒至变色。然后加入葱、蒜炒香,再加入豆瓣酱、黄豆酱继续翻炒。...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色;5、倒入完全浸过锅内材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;6、下入泡发的腐竹,炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁...……更多
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