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老字号开摇十五的元宵
本文转自:北京晚报春节假期刚过 期待正月十五再团圆老字号开摇十五的元宵劲松中街的一家饭店已经提前开摇元宵,吸引不少市民购买。本报记者 安旭东 摄本报讯(记者张雪)春节假期刚过,京城的年味儿不减。不少老字...……更多
磁器口锦芳小吃门店现摇元宵备货量增长20%
...破裂的元宵会被挑出,优质的元宵才会被选上柜台。对于老字号来说,这种传统石磨元宵的坚守,是一种取代不了的味觉体验,是一种传统食文化的弘扬,更是一种诚信为本、精益求精的态度。除现场摇制外,今年北京稻香村各...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
...)元宵节临近,购买元宵、汤圆的顾客增多。今年,北京稻香村共推出了精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味的元宵。北京稻香村一大特色就是传统石磨元宵。传统石磨工艺虽费工费时,但却能最大限度地保留了...……更多
...者 杨天悦)“吃完元宵才算过完年。”昨天,京城多家老字号门店开始现摇元宵,传统馅料之外,还增添多种新口味。昨天早上8点,位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里,两台元宵锅隆隆转动起来,开始了今年传统石磨...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...正值尝“鲜”好时节,近日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好...……更多
过年 | “农货进城,海鲜下乡”成为置办年货新趋势
...乡村年夜饭更多了海味的鲜美。 此外,年轻群体还成为老字号品牌名吃的消费主力,并推动全聚德、德州扒鸡、稻香村等老字号品牌环比增长超过70%。其中,金华火腿、宣威火腿成为电商平台上最火爆的年货产品。 大口吃肉...……更多
执法人员快检“无添加”元宵
...示,查看防尘、防虫、防蝇等防护措施。散装元宵一直是老字号北京稻香村的招牌产品,近日,东城区市场监管局执法人员走进北京稻香村第三营业部,对店内销售的散装元宵进行检查,执法人员特别提示商家,销售的散装汤圆...……更多
...五,从创意年货到庙会美食,承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新,迸发出崭新活力。腊月二十八,在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是...……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...了解,1773年在苏州创始的稻香村,是商务部认定的中华老字号,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源,盛誉经久不衰。传承母品牌“稻香村”的匠心独运,“稻香私房”品牌以“品质优先”为产品原则,主打严选好...……更多
清明至 寒食小吃和青团受热捧
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团,供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃,今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团,有豆沙和枣泥的传统口味,还有特色...……更多
夯实乡村振兴经济 稻香村积极探索“牡丹经济”产业发展
...产基地。媒体纷纷认为,在经济社会快速发展的过程中,老字号作为传承弘扬中华优秀传统文化的重要主体,应该深刻思考如何实现传统文化的创造性转化和创新性发展。稻香村作为拥有两个半世纪历史的中华老字号,已经成为...……更多
元宵节渐近 汤圆进入销售高峰
...,让汤圆销售红红火火。在二仙居,记者看到我市多家“老字号”元宵摊点,每家摊位前都围着不少人在选购元宵。新鲜现摇的元宵一般10元一斤,炸好的元宵则20一袋。 “这两天元宵销售已经进入高峰时段。”一位摊主表示,...……更多
走俏全球的中华老字号 苏州稻香村做对了什么?
在新时代的浪潮中,一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展,坚守传统工艺的同时,积极适应市场新需求,展现了老字号品牌的持续发展和时代活力,不仅成为年轻人的“心头好”,更走出国门秀...……更多
今年春节,年轻人疯抢稻香村兔年礼盒
...一位店员一边忙活一边对燃次元表示。而与稻香村这样的老字号品牌推出的新年礼盒销售火爆形成鲜明对比的是,新中式糕点泡沫的破裂。近日,虎头局渣打饼行(以下简称“虎头局”)宣布关闭成都、重庆的全部门店;北京的...……更多
元宵佳节到 新口味汤圆热卖
...今年元宵消费市场的“热卖”新品。在“馅料”上,不少老字号推出玫瑰、榴莲等新口味,在网络上极具人气。除了购买成品外,不少市民还喜欢自己动手制作汤圆,体现节日“仪式感”。市民王霞就专门在节前采购了制作元宵...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...的? 细心的人会发现,一枚小小的鲜花饼,背后蕴藏着老字号在新时代高质量可持续发展的新路径。因时而动,打开老字号发展新格局11月8日,商务部等五部门公布中华老字号复核结果。天津稻香村、重庆冠生园等被移出中华...……更多
汤圆看颜值还是挑传统口味?元宵节大家的选择是这样的
...,汤圆还是比较喜欢黑芝麻与红豆沙两种传统口味,此外老字号与性价比会是购买参考要素。现场销售人员介绍,这几天前来购买汤圆的市民不少,对比一些有福字印花或有多彩造型的商品,传统口味依旧最为卖座,口感软糯的...……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...可 实习记者 徐雅臣改造升级后的苏州观前街店作为中华老字号,“稻香村”从1773年在苏州创立时的一家茶食糖果店,经过两个半世纪的连续经营,已经成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。一个老字号品牌,缘何能够传承...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...京,稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利……这些耳熟能详的老字号企业在坚守传统风格的同时,不仅引入现代制作工艺,更将传统国风产品与时尚元素相结合,呈现出国风时尚化特点,吸引了众多年轻消费者青睐。据一位店员介绍...……更多
小汤圆“搅热”元宵气氛
...为重量级的“座上宾”。2月1日,记者在走访中发现,新口味新品种的汤圆与传统口味汤圆同台竞技,商家通过营销、特价活动带火“元宵经济”。在丹尼斯超市,各类口味、不同品牌的汤圆摆放得满满当当。销售人员告诉记者...……更多
宁波汤团店日销传统汤团7-8万只,生鲜平台上黑芝麻汤圆也能“无糖”
...碗热腾腾的汤团,如今许多市民更偏爱买生汤圆回家煮。老字号的传统手工汤团自然是一绝,而生鲜平台上的无糖汤圆、兔年限定的可爱汤团也都成为了新宠。买宁波汤团外卖,最好赶个大早豫园灯会期间,宁波汤团店里外就热...……更多
苏州稻香村荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛团体赛金奖
...名商标糕点类“稻香村”商标持有人,商务部认定的中华老字号。目前,稻香村集团在苏州、北京、菏泽、沈阳、成都等地建有十个加工园区,总占地1500余亩,生产规模、技术水平等位居糕点行业前列,营销网络遍布全国,产...……更多
传统口味居C位 新式产品成爆款
...气腾腾的汤圆,寄寓人们对新年的美好祝愿。近日,不少老字号、超市里的汤圆迎来一年一度的销售高峰。记者走访发现,相比线下传统口味汤圆稳居消费市场C位,健康好看的“高颜值”汤圆则让不少年轻消费者愿意掏钱一试...……更多
现滚元宵热销 “年轻版”汤圆走俏
...现滚元宵热销 “年轻版”汤圆走俏五仁、黑芝麻等传统口味最受欢迎,紫薯、玫瑰等“新馅料”受到青睐市民在商场选购元宵。本报讯(记者 陈悦 文/摄)2月5日是元宵节,一碗象征着团圆的元宵或汤圆,无疑是家家户户餐桌上...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
...拍照也好看。”除年轻人偏爱的另类造型汤圆,各家汤圆老字号品牌顺应健康消费的大趋势,竞相开发出更为健康化的产品,例如以高粱米、大黄米为皮的粗粮汤圆,主打味道不甜不腻,高度还原食材本真味道。此外,针对健康...……更多
苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流
...闻乐见的形式,在年轻群体中强化品牌形象,也成为众多老字号品牌及企业必须面对的重要课题。稻香村苏州观前街店作为中国糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知适应时代和消费者需求的重要性。近年来,为...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
...而金华火腿、广式腊肠也被端上北方餐桌。年轻群体成为老字号品牌名吃的消费主力,并推动哈肉联、稻香村等老字号品牌销量持续增长。传统手艺制糖 熬出浓浓年味儿2月2日是北方小年。在山西,造型不同的芝麻糖和糖瓜是传...……更多
元宵节来临,看看各地民俗,赏赏月
...海:元宵节来临多种口味汤圆热销元宵节来临,上海不少老字号汤团店迎来了大批市民,大家品尝选购汤圆,准备过节。在豫园附近的这家汤团店门前,买汤圆的市民排着长队,店内也坐满了前来吃汤圆的食客。记者在现场了解...……更多
主城区元宵汤圆热卖
...,记者走访发现,我市主城区各大商超和市场已经把多种口味的袋装汤圆摆在显著位置,现场制售的元宵新鲜实惠,销量也不错。1月29日傍晚5时30分,记者在中心街一家大型超市看到,今年汤圆口味多样,既有黑芝麻、五仁、豆...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...自:消费日报本报讯 (记者 卢 岳) 元宵节前夕,多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货...……更多
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如何保养人体最大的排毒器官?看这里!
5月29日是第20个“世界肠道健康日”。专家介绍,情绪的很大一部分受肠道神经系统影响,同时肠道也是人体最大的排毒器官,担负了人体大部分的排毒任务
2024-05-30 09:19:00
做牛奶燕麦粥时,加上一点“果粒”,不仅美味营养,而且还好看
春天到了,气温也升上来了。在这个万物都在生长的时候,我们人类也在生长。一般来讲,儿童青少年春季的成长速度远高于其他三个季节
2024-05-30 09:19:00
50岁女子因血糖过高去世,提醒:这3种素食,糖友尽量少吃
说到2型糖尿病,大家都知道它的慢性并发症,包括糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变、糖尿病血管病变、糖尿病视网膜病变等等,可是
2024-05-30 09:17:00
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿,别错过
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿,别错过。夏季,迎来了雨季时节,降雨多对很多植被生长非常有帮助。这个季节有一种野菜也是一茬接着一茬的生长
2024-05-30 09:17:00
端午将至,黄瓜、丝瓜靠边站,使劲吃它,拌一拌,营养好吃不上火
随着气温的逐渐攀升,夏日的热浪已经悄然来袭。骄阳似火,空气中弥漫着沉闷与燥热,人们纷纷寻求各种方法来抵御这难熬的酷暑。而在这个时节
2024-05-30 09:25:00
夏天使劲吃,一养心,二护肝,三降火,四通便,鲜嫩营养,别错过
随着夏季的来临,炎热的天气让人们常常感到烦躁和不适。这个季节,人体容易上火,肝火旺盛,心情不稳定,食欲也会受到影响。因此
2024-05-30 09:25:00
前段时间李阿姨去体检,查出血脂偏高。为了稳住血脂,她开始每天只吃素,一点肉都不碰。一天雨后,她像往常一样出门散步,脚下一滑
2024-05-30 09:24:00
峨眉古岩矿泉水:自制红豆薏米水,好喝又健康
夏日来袭,酷暑难当,到底什么样的饮品才能解渴又健康呢?今天,就让我们一起来做简单易学、好喝又健康的红豆薏米水吧!红豆富含蛋白质
2024-05-30 09:25:00
鸡肉这样做才不柴!比炖汤下饭,比炒的营养,滑嫩入味全靠这1步
一到夏天闷热的天气,很多人都觉得热气难耐而贪凉,喜欢待在空调房里面,让冷气“嗖嗖”地吹。须不知这种方式会很容易伤损到我们身体里面的阳气
2024-05-30 09:27:00
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二健胃消食,三护眼,鲜嫩别错过
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二健胃消食,三护眼,鲜嫩别错过。夏天,高温降雨多,非常适合植被的生长,在海南地区这个季节有一种野菜在充沛的雨水灌溉下正是最鲜嫩的时候
2024-05-30 09:23:00
失眠疾患苦难言?这些食养药膳有一定效果
倘若你也正经历着“辗转反侧到天明,绵羊数到手抽筋”的煎熬,渴望着“春眠不觉晓”般的酣睡,不妨一起来看看中医食养药膳在调治失眠上有何小妙招
2024-05-30 09:19:00
掌握好这些营养要点,帮助你在健身路上事半功倍
健身的整个过程中,无论你是减脂、增肌、还是塑形都需要了解基础的营养学知识!这能使你的训练事半功倍!这次就给大家分享一些基本最基本的营养素
2024-05-30 09:27:00
胃部用手摸到小肿块,可能是胃囊肿!养胃做好这3点
很多胃病患者有时候在平躺时按压胃部,会摸到硬硬的小肿块,但是按压不会感到疼痛,让很多胃病患者非常的揪心,在去医院进行胃镜检查后发现大概率可能是胃部有囊肿
2024-05-30 09:27:00
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从现在到入伏,建议女人每天喝一杯它,提神驱寒,精神饱满过夏天。夏季闷热潮湿,很多人都贪吃凉食,各种冷饮雪糕很受欢迎,但这其实是不健康的哦
2024-05-30 09:22:00
N30矿泉水:超级降暑的夏季饮食搭配
炎炎夏日,高温酷暑让人难以忍受。除了依靠空调、风扇等外部降温工具,我们还可以通过调整饮食来达到降温解暑的效果。下面,就为大家介绍几种超级降暑的夏季饮食搭配
2024-05-30 09:28:00