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夏日来袭,酷暑难当,到底什么样的饮品才能解渴又健康呢?今天,就让我们一起来做简单易学、好喝又健康的红豆薏米水吧!
红豆富含蛋白质、维生素和矿物质,具有利尿消肿、清热解毒的功效;而薏米则能健脾利湿、美白肌肤。这两者结合而成的红豆薏米水不仅能解渴消暑,还有助于身体健康哦。
制作过程
1. 准备好适量的红豆和薏米,清洗干净后放入清水中浸泡2-3小时,这样更容易煮烂。
2. 将泡好的红豆和薏米放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢煮。
3. 煮的过程中,可以根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调味。煮至红豆和薏米完全煮烂,汤汁变得浓稠时,即可关火。
等待刚出锅的红豆薏米水稍微冷却后,就可以大口畅饮啦!喝上一口,红豆的香甜与薏米的清香交织在一起,口感醇厚,甜而不腻。
除了直接饮用外,红豆薏米水还可以作为冷饮的基底。将煮好的红豆薏米水放入冰箱冷藏,待其冷却后再加入冰块或水果块,制作成美味的红豆薏米冰沙或水果冰饮。这样一来,既保留了红豆薏米的营养和口感,又增加了清凉感,超级适合夏天消暑。
在这个炎热的夏季里,不妨自己动手试一试,做一杯健康营养又美味的红豆薏米水吧!
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快照生成时间:2024-05-30 13:45:01
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