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老人说:“春分不补阳,一年都白忙”!明日春分,别忘了吃春4宝
...燥、强化免疫力的目的,让我们一起看看这“春4宝”。鸡头米——祛湿春季湿气重,鸡头米成了祛湿的首选。它不仅口感独特,而且营养丰富,可以有效帮助身体排出多余的水分,保持身体的干爽。 推荐做法:鸡头米煲鸡汤准...……更多
“十娃九咳”!建议多吃4样食材,养肺润燥,免疫力强身体好
...入少许的盐调味,炒匀即可。 三、莲子推荐做法:莲子鸡头米汤水1、食材:莲子干、鸡头米、冰糖、桂花蜜适量。2、莲子泡发去心洗净、鸡头米也泡发洗净待用。3、如果用桂花蜜也可以不用放冰糖了,这里是用干食材所有需...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...关火后出锅,切成小块即可开吃。 五,芡实。芡实也叫鸡头米,它称得上是健脾“冠军”,芡实性味甘平,药用价值也很高,它富含大量的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养,还具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带等...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...适合秋天吃的果子,能兼顾脾肾,它就是芡实。芡实俗称鸡头米,是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物,是荷花的“远方亲戚”,它的花萼部位长着果实,很像一个鸡头的形状,每个“鸡头”里藏着六七十粒珠圆玉润的芡实米...……更多
苏东坡与鸡头米
本文转自:眉山日报□江苏苏州 刘放我有一篇写鸡头米的小文,文中带及苏东坡独爱食之。迅疾收到蜀地朋友指示,说,可否专门写一篇完整的东坡爱鸡头米,是如何爱上的,又是如何吃的。君住长江头,我住长江尾,我仿佛...……更多
炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃
...珍宝,而且还是“水八仙”之首,它就是很多人都爱吃的鸡头米。鸡头米也叫做芡实、鸡头实,鸡头子、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实,它在民间有着:“婴儿食之不老,老人食之延年”的美誉,而秋天进补时,最应该多吃的食...……更多
小小鸡头米 农民致富果
...脱壳剥离、打磨。再一次筛选之后,一粒粒圆润饱满的“鸡头米”,就被分类打包,可以进入市场售卖了。种植户表示,芡实俗称“鸡头米”,因花托形似鸡头而得名。芡实既是食材,又有一定的药用价值。每年8月中旬,芡实...……更多
这道雪梨银耳莲子羹不仅制作简单,而且味道鲜美
...家介绍的就是一道非常适合冬季食用的滋补美食——雪梨银耳莲子羹。一、雪梨银耳莲子羹的营养价值雪梨银耳莲子羹的主要食材有银耳、雪梨、莲子、百合、山药和红枣。这些食材都是我们在日常生活中常见的,而且价格也相...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...参玉米乌鸡汤的做法:所用食材:乌鸡半只,党参1根,鸡头米少许,玉米1根,姜片少许,虫草花少许,红枣适量。1,乌鸡剁成大块,加入料酒焯水后捞入砂锅中,加入洗净的党参,大火烧开,再加入鸡头米和虫草花,红枣,姜...……更多
一润肺,二排毒,三强免疫,它被称为“肺部大救星”,冬天要常吃
...。 这个“肺部大救星”就是我们日常生活中常见的——银耳。银耳是一种营养丰富的食用菌,被誉为“菌中之冠”。它富含多种氨基酸、矿物质和胶质,具有很好的润肺、排毒、增强免疫力的功效。在中医理论中,银耳被视为...……更多
在冬季,有三种食物特别适合滋补身体,滋润肺部、增强免疫力
...以用来做甜品或者煲汤食用,其中一道比较经典的菜品是银耳莲子羹。首先,将银耳和莲子分别洗净后泡发至软化,将银耳剔除杂质和硬梗,莲子去除莲心备用。将泡发好的银耳和莲子放入煮锅中,加入适量清水,以大火煮沸后...……更多
冬天冷热交替,流感高发期,常喝这3道润肺止咳汤,滋补去火
...天气和引起的咳嗽和不适。这三道润肺止咳汤:枇杷莲子银耳羹、雪梨金桔汤以及雪梨银耳红枣羹,汇聚了多种药食同源的食材,具有清热润肺、止咳化痰的功效,适合在寒冷季节中饮用,以维护呼吸系统的健康。一、枇杷莲子...……更多
它是皮肤干燥缺水的“死对头”,冬天多喝滋润补水,好喝又营养!
...要日常饮食中,我们可以多喝一些滋润补水的汤汁,比如银耳汤,它是皮肤干燥缺水的“死对头”,用银耳煮各种水喝,不仅滋润补水,而且好喝又营养!在给大家分享银耳好喝的3种做法前,我先给大家讲解一下银耳具有哪些...……更多
它是“叶酸大户”,三天吃一次,清热健胃,美容祛斑,尤其是女人
...的秘密武器。在温柔的午后,为自己准备一碗香甜细腻的银耳羹,既是对身体的呵护,也是对美丽的投资。银耳,这个被誉为“叶酸大户”的天然食材,其实就是我们长久以来寻找的那份宁静与美好。三天吃一次,它能为我们带...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...会把这种食物当做零食吃,它就是被誉为“水中人参”的鸡头米。鸡头米的学名叫做芡实,因为它结的果实像一个鸡头,所以它被称为“鸡头米”,别看它果实长得有点丑,但是它营养价值特别高。据研究鸡头米中含有丰富的“...……更多
它是“穷人的燕窝”,女人三天吃一次,皮肤红润紧致,越吃越年轻
...然食材中,有一种被誉为“穷人的燕窝”的天赐宝藏——银耳,以其惊人的美容功效和经济实惠的价格,悄悄占据了无数女性餐桌上的C位,成为她们美丽的秘密武器。银耳,这个看似普通的食材,背后却藏着不为人知的美容与...……更多
“大暑吃1宝,不把医生找”,多吃一些健脾养胃还祛湿的食物
...,不把医生找”,这1宝就是最适合在大暑时节多吃的“鸡头米”。鸡头米也叫做芡实,它是睡莲科芡属的一年水生草本植物,同时它还是“水八仙”之首。每年的大暑时节,正是鸡头米大量上市的时候,虽然新鲜的鸡头米卖到30...……更多
百合如此烹饪方便美味,滋阴润肺,增强免疫力
...单易做的百合干的做法,包括西芹虾仁百合、蜜汁百合、银耳百合莲子汤、木耳百合炒山药以及银耳百合炖雪梨。这些做法不仅简单易行,而且口感鲜美,营养丰富,给你带来滋阴润肺,增强免疫力的美味享受。西芹虾仁百合1...……更多
芡实:健脾固肾 水中人参
...芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水中人参”之美誉。《神农本草经》记载芡...……更多
“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次
本文转自:无锡日报农文旅融合鸡头米产销两旺“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次本报讯 双节期间,锡山区厚桥街道谢埭荡村500亩鸡头米基地,3名雇工早上5点多就到水田里采摘鸡头米了。“今年鸡头米销售较以往更旺,订单...……更多
冬至前后,懂行的都在吃它!遇到了别放过,软糯香甜,再贵也舍得
...贵我都都会舍得买一点,它就是被誉为水中八仙之首的“鸡头米”。鸡头米其实主要在秋末大量上市,但是秋末上市的鸡头米特别便宜,此时不少人就会把鸡头米剥好后放入到冰箱中冻着,等冬至后在拿出来卖,至少可以卖30元1...……更多
...蛋煮熟后即可食用,可补益脾胃、润肺、宁心安神。雪梨银耳汤雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上...……更多
银耳养胃润燥,秋天4种新搭配让你水水润润
秋天是胃部容易干燥的季节,为了滋养胃部,银耳可谓是最佳食材之一。除了传统的银耳糖水,我们为你整理出四种新搭配,让你在秋天享受水水润润的口感,保持胃部的健康。一、银耳百合莲子羹银耳、百合和莲子是三种养...……更多
这三种养生汤,帮助大家缓解熬夜带来的身体不适
...合熬夜后出现疲劳、失眠、心慌等症状的人群食用。二、银耳百合雪梨汤材料:银耳10克,百合10克,雪梨1个,水1000毫升。做法:将银耳、百合洗净,泡发;雪梨去皮、核,切块。将所有材料放入锅中,加入水,大火煮沸后转小...……更多
止咳化痰的养生食谱,让你滋润肺部,减轻咳嗽和痰多的症状
...作用。两者结合可以有效地缓解咳嗽和痰多的症状。百合银耳莲子羹 材料:干百合20克、干银耳20克、莲子50克、冰糖适量、清水适量。做法:将百合、银耳分别泡发,莲子洗净去芯。将百合、银耳、莲子放入锅中,加入清水煮...……更多
这款甜品适合冬季咽痒咳嗽、干咳少痰等症状的缓解
...吸道疾病,提高身体免疫力。二、5款润肺养生食谱推荐 银耳莲子汤材料:干银耳、莲子、红枣、冰糖适量。做法:将银耳泡发后洗净,与莲子、红枣一起放入锅中,加入适量清水煮至熟烂,加入适量冰糖调味即可。功效:银耳...……更多
这四款汤品不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值
...味。这碗汤品既可以滋补身体,又能增加营养。红枣雪梨银耳汤 红枣雪梨银耳汤是一道非常适合秋冬季节的补血养颜汤品。红枣和雪梨富含维生素C和纤维素,具有滋阴润肺,清热生津的作用。银耳则富含胶质,有滋润肌肤的功...……更多
吃什么东西最能养胃?医生推荐了10种——
...用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。10、芡实芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。...……更多
常喝这道甜品,女生们能够润肺养颜,效果甚至比敷面膜还要好
味道鲜美的银耳红枣羹冬天的干燥天气常常让人的肌肤变得干燥缺水,即使使用了保湿补水的护肤品或敷了面膜也只能暂时缓解。想要肌肤嫩滑水润,内外养护都是必须的。今天我要和大家分享一道适合冬天的甜品——银耳红...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
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多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
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在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00