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本文转自:中国旅游报东坡美食文化荟——一场美食与美景的邂逅□ 王赵洵近日,为期一个月的2023东坡美食文化荟活动在海口东坡老码头举办,四川眉山、湖北黄冈、广东惠州、海南儋州等十大苏东坡旅居城市同台展示各地东...……更多
桥头地瓜文化节“寻东坡足迹”重构桥头特色
...桥头焕然一新的乡村振兴发展成果,体现桥头资源富饶的美景美食与热情好客的风土人情。村民刚挖出来的桥头地瓜。 据悉,东坡古风渔市将设有“糟粕醋海鲜火锅美食区”“香煎海甘鱼体验区”“消费帮扶农产品展售区”“...……更多
常州东坡宴亮相“2023东坡美食文化荟”
本文转自:常州日报本报讯(龚励 餐协) “2023东坡美食文化荟”日前在海南省海口市举行。东坡旅居十大城市同台展现东坡美食,共同传承东坡饮食文化。常州推出的东坡宴在本次展会上大放异彩、广获赞誉,持续擦亮“江...……更多
畅谈“东坡美食” 品尝美味羊汤
...报“东坡大家讲”第十讲:冬至“暖心”开讲畅谈“东坡美食” 品尝美味羊汤□眉山日报全媒体首席记者 李幸“东坡菜系是全国八大菜系之外,唯一以人名命名的菜系。从东坡菜系看东坡的美食追求,看东坡美食与美诗。”12...……更多
微短剧《LOOK!苏东坡》三亚开机
...了解苏东坡,又能跟着苏东坡和“鹿小图”感受三亚自然美景、人文资源和历史人物等,打造一批有影响力的文化符号和标识。《LOOK!苏东坡》以“阅见天涯 书香三亚”为主题,采用实景拍摄的方式,将在三亚市图书馆及分馆...……更多
首届中国(海南)东坡文化旅游大会将于2月18日开幕
...,采取“线上+线下”结合方式,将论坛、展览、演出、美食文化体验活动、文创大赛等活动有机结合,打造独具海南特色的东坡文化体验。新闻发布会现场。记者 李昊 摄据了解,本届东坡大会以“弘扬东坡文化,助力海南自贸...……更多
走跟着东坡先生干饭去
...市报东坡玉糁羹。(儋州旅文局供图)东坡肘子。(儋州美食行业协会供图) 南国都市报2月18日讯(记者 梁振文)知味东坡,舌尖盛宴。海南东坡文化古迹研学游线路发布会将于2月19日在儋州海花岛举行。海花岛苏东坡历史文...……更多
假如东坡先生请你吃饭
...。东坡先生不仅酷爱诗词歌赋,才华横溢,更是喜爱人间美食,他一生创作的诗词歌赋之中关于饮食的诗词就多达几百首。 “东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。儋州也是东坡先生谪...……更多
达人带你游眉山|汇聚网络达人力量 共赏眉山秋日美景
四川新闻网消息为进一步提升眉山美景的知名度和美誉度,10月24日,眉山市“达人带你游眉山(秋游篇)”活动启动仪式在仁寿县中铁黑龙滩国际旅游度假区顺利举行。此次活动选取了眉山最具代表性的景点和美食,网络达人...……更多
...,2月18日开幕式当天,首届东坡文化国际高端论坛、东坡美食文化荟等多项活动将同步举办。精心策划作为东坡大会的一项重磅活动,将于2月18日举办的开幕式备受期待。据了解,开幕式演出以“大型音舞诗画‘不老的东坡’”...……更多
...,这些趣闻故事被世人广为传颂。北宋文学家、书画家、美食家苏东坡,他写过“明月几时有,把酒问青天”等千古名句。苏东坡不仅爱吃,而且自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种,如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子...……更多
东坡文旅大会 | 东坡鱼、醉鹅肝......东坡旅居十城携各地东坡美食亮相
...转自:南海网>>点击进入专题<<徐州推出的东坡美食东坡回赠肉。记者陈望 摄 徐州推出的东坡美食东坡鱼。记者陈望 摄新海南客户端、南海网、南国都市报2月16日消息(记者 陈望 )东坡回赠肉、东坡鱼、东坡醉鹅肝.....……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...(记者 陈望)穿越宋朝、品味东坡、四般雅事、菜系PK、美食品鉴……2月16日,为期一个月的“2023东坡美食文化荟”将在海口东坡老码头启幕,此次活动作为首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一,届时将带领...……更多
话剧《苏东坡》亮相首届东坡文旅大会
...会采取“线上+线下”结合方式,将论坛、展览、演出、美食文化体验、文创大赛等活动有机结合,打造独具海南特色的东坡文化体验,旨在推动文化旅游相关产业发展,夯实文化自信的海南根基,绘就自贸港建设进程中绚丽的...……更多
苏东坡大年初一“穿越”回四川青神 与王弗在初见地“再续前缘”
...演出时长约120分钟。“诚邀全国游客来青神,逛夜市,吃美食,看大剧!”张琦说。青神县历史悠久、人文精粹,是苏轼负笈求学地,也是夫人王弗的故乡,留有“唤鱼联姻”千古佳话,被誉为苏东坡初恋的地方。不但如此,青...……更多
定州市首届“东坡行旅知定州”文化旅游节开幕
...将举办“定州印象”东坡行旅知定州文化旅游考察、东坡美食文化节、“东坡行旅”—中国文物主题游径东坡走过城市文化研讨会、首届东坡赏石文化节、众春园开园游园会、中华诗韵夜诗词晚会暨东坡杯中华诗词创作大赛颁奖...……更多
周重林:苏东坡喝茶照见宋人生活美学
...俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味,多谈起他的美食与酒,而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣,少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧,对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分,而...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中,古人很懂美食,比如“粔籹”,据说那就是古代的甜甜圈。“烧烤”这类东西古代也有。资料图:图为馆藏的5支明代牙刷。中国牙刷博物馆供图当然,聪明的古人有自己保持口气...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...史的中国传统名菜,起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。接下来,我将详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏...……更多
本文转自:海南日报“东坡美食文化荟”活动将于16日启动五大主题活动打造海南“东坡美食”文旅名片本报海口2月12日讯 (记者邱江华 特约记者张嘉艺)作为首届中国(海南)东坡文化旅游大会的重要活动之一,由海南省旅...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
...故居三苏祠、网红水街打卡地、湿地公园会客厅,赏东坡美景、品东坡美食,热情好客的90万东坡儿女欢迎八方来客!(程思瑜)编辑:罗小岳责编:张沛 周希审核:袁享林编辑:罗小岳责编:张沛,周希审核:袁享林 ……更多
...生活态度。无论是身处何种困境,苏东坡都热衷品尝各种美食,把好吃的精神发扬到了五湖四海。因此,在民间有很多关于东坡的美食,例如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”等。其实,在每一...……更多
...己如何为游客介绍三苏祠的故事,以及眉山的特色文化和美食。苏辙小学相关负责人讲述了学校通过开展东坡诗词比赛、经典诵读表演、绘画作品竞赛等方式,传承弘扬三苏文化东坡文化,并带领全场师生共诵东坡诗词《题西林...……更多
美食美酒与美文相遇
本文转自:新民晚报夜光杯市民读书会聚焦品质生活美食美酒与美文相遇“美食是发酵中的乡愁。”昨天是世界读书日,“书读芬芳缘系你我”——2024年“国缘四开上海市场”夜光杯市民读书会上,作家、美食评论家沈嘉禄在...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
...更加坦然和乐观。在他的官场沉浮之旅中,诗歌、美酒和美食一直陪伴着他,不论贬至何处,他总能享受美食的滋味。除了作为文学巨匠的名声之外,他还因对美食的热爱而被赋予“大宋吃货”的称号。桑榆之间,东隅失物得,...……更多
本文转自:封面新闻苏东坡是大文豪,也是一个美食家,在屡屡被贬的同时,苏东坡的美食地图也在不断扩大。“东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。在惠州的两年多,他“饱食惠州...……更多
2023天府书展走进海南活动四空间同频启幕
...有限公司供图在海口东坡老码头-东坡酒楼举办了“文化美食家东坡——《东坡食源》读书分享会”。海南省苏学研究会理事长李公羽分享了创作《东坡食源》的心路历程。在主持人的引导下,现场读者进行了热烈的分享和互动...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...。让苏轼依依不舍的,除了杭州的明山秀水,还有杭州的美食,尤其是龙井虾仁!在华夏菜系中占有重要地位的杭帮菜,以其造型精美、清鲜淡雅受到顶尖食客的青睐,而如果要选出杭帮菜的代表作,那么龙井虾仁一定榜上有名...……更多
...旅文部门精心策划、精密组织,围绕赏风光、品非遗、尝美食、看演出、赛运动等五个维度,为参展嘉宾和观众提供立体式、多样化、潮玩法的旅游文化消费活动和产品。海南省旅游和文化广电体育厅副厅长王忠云在第四届消博...……更多
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“春吃芽,夏吃瓜”!这5种瓜夏天常吃,清热解暑
夏季,阳光炽热,大地仿佛被烤得滚烫。在这样的季节里,人们总是寻找着各种方式来消暑解热,其中,饮食调理尤为关键。有句古话说得好
2024-07-30 10:32:00
夏天“养心”黄金期!建议常喝3种粥,养心又养胃
随着夏日的到来,高温天气不仅考验着我们的身体,更对我们的心脏健康提出了挑战。中医素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,而夏季正是养心的黄金时期
2024-07-30 10:33:00
最适合夏天喝的5种汤,清爽好喝不上火,补充水分,健康过夏天
夏天,是一个热情如火,却又常常让人感到燥热的季节。在这样的季节里,一碗清爽好喝的汤品不仅能带走身体的热气,还能补充因出汗而流失的水分
2024-07-30 10:34:00
三伏天要清热降火,“吃3白,咬2瓜”,健康过夏天
随着夏季的深入,将迎来了气温最高的三伏天——小暑。在这个时节,人们往往容易感到疲倦、口渴、食欲不振,甚至上火。为了清热降火
2024-07-30 10:35:00
吃黄瓜对胃不好?医生提醒:这几物能不吃就不吃
在日常生活中,我们常常听到各种关于食物与健康的传言,其中不乏关于食物对胃部健康的影响。黄瓜作为一种常见的蔬菜,因其清爽的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱
2024-07-30 10:35:00
人到中年,为什么会胖成个“球”?来了解一下
当我们谈论中年发福时,很多人会联想到“胖成个球”这样的形象描述。这不仅仅是一种夸张的说法,实际上,许多人在步入中年后确实会面临体重增加的困境
2024-07-30 10:35:00
夏天多吃这3道菜,清肠刮油,排毒养颜,防暑解热
在炎炎夏日,气温不断攀升,人们常常感到食欲不振、身体疲倦。为了保持身体健康,除了多喝水、注意防晒外,调整饮食也是防暑解热的重要一环
2024-07-30 10:35:00
每天走1万步到2万步的人,后来怎样了?
在追求健康生活的浪潮中,步行作为一种简单、易行且无需额外成本的锻炼方式,受到了越来越多人的青睐。特别是“每天走1万步”乃至“2万步”的目标
2024-07-30 10:36:00
夏天湿气重,建议常吃这3种食物,健脾祛湿,一身轻松
夏天,这个充满阳光与活力的季节,也伴随着高温和湿气。湿气过重不仅让人感到闷热不适,还可能影响脾胃功能,导致身体出现一系列问题
2024-07-30 10:36:00
夏天减肥,多吃这3种“刮油”食物,低卡饱腹又解馋
在炎热的夏季,许多人都会把减肥作为生活的一部分,希望在这个季节能够拥有更加轻盈的身姿。然而,减肥并不意味着要忍受饥饿和单调的饮食
2024-07-30 10:37:00
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
在炎热的三伏天里,孩子的胃口往往不佳,食欲减弱,家长们为了孩子的健康和营养,总是寻找各种适合孩子口味的食谱。蒸菜作为一种健康
2024-07-30 10:38:00
小暑饮食有“三宝”,养生又营养
小暑,作为夏季的第五个节气,标志着天气开始真正进入炎热的阶段。在这个时节,人们的饮食需要特别注重调理,以适应高温带来的身体变化
2024-07-30 10:39:00
“消暑”要懂得吃,3种美食好吃又养人,舒坦过三伏天
随着夏季的脚步逐渐加快,小暑节气的到来预示着炎炎夏日的正式开启。在这个时节,高温湿热成为常态,人们往往会感到身体不适,食欲下降
2024-07-30 10:40:00
小暑,这3白食物要常吃,养人又清心火解暑热,舒坦过夏天
小暑时节,正值夏季的初段,阳光炽热,气温逐渐攀升,人们往往感到心烦意乱,身体疲倦。然而,在这个时节,大自然也为我们准备了丰富的食材
2024-07-30 10:41:00
建议多吃这3菜,养阳祛湿消水肿,营养好吃不上火
随着小暑节气的悄然临近,天气逐渐变得炎热,人们的身体也容易出现各种不适,如湿气重、阳气不足、水肿等问题。此时,饮食调理就显得尤为重要
2024-07-30 10:41:00