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“饱食惠州饭”的东坡,是如何发明这道火烤羊脊骨的?|寻路东坡

类别:健康 发布时间:2023-02-23 19:33:00 来源:每日看点快看

本文转自:封面新闻

苏东坡是大文豪,也是一个美食家,在屡屡被贬的同时,苏东坡的美食地图也在不断扩大。“东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。在惠州的两年多,他“饱食惠州饭,细和渊明诗”,实现了诗意人生与美食同行。值得一提的是,苏东坡在惠州还发明了一道特别的私房菜“火烤羊脊骨”。这道菜到底有多美味?封面新闻记者在惠州几经辗转,在惠城区惠新西街的一家餐馆找到了这道菜,顺便帮您尝了一尝!

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快照生成时间:2023-02-23 20:45:06

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