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记者走进菜市场 聚焦百姓菜篮子 扫码阅读手机版
...蒜薹每斤4.3元。至于一些大路菜,则价格涨幅不大,比如白菜、土豆,土豆每斤批发价格在1.2元左右,白菜每斤还是5毛多钱。在侯台菜市场,一位女摊主告诉记者,也许是大雪后吃火锅的人数增多,所以一些绿叶菜的价格涨幅...……更多
最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...,面粉由生变熟,渐渐干时,煎饼已成。4.全羊汤主料:羊肉。调料:姜、葱、花椒、盐、味精、胡椒粉。制作方法:去骨羊肉(大块)焯水,去血沫。加葱、姜,熬制呈奶白色,加入调料,调味即可。5.渣豆腐主料:黄豆、茼...……更多
冬季进补,多温热少寒凉
...的食物,如鱼、虾、蔬菜等。北方寒冷,适合温补,如吃羊肉、牛肉等。高原气候干燥,适合润补,如吃一些滋润的食物,如雪梨、猪肺等。3.少吃咸,多吃苦,平平安安来进补过咸的食物会增加肾脏负担,影响健康。因此,在...……更多
几个人搭伙吃饭,有个不吃姜不吃香菜,他不吃我们也不能吃
网友:我妈从小忌口不能吃牛羊肉,只能吃猪肉。我不争气,娶了个回族老婆,于是,分开过,我每周领着儿子去我妈家住两天,一来陪老妈,二来我们爷俩也解解馋。别以为这样就算了!我岳母经常来我家串门,她老人家不...……更多
供应充足 我市肉蛋菜价格稳中有降
...降20.16%;牛肉价格为36.50元,环比持平,同比下降9.88%;羊肉价格为37.25元,环比下降1.06%,同比下降6.47%;鸡肉价格为10.00元,环比持平,同比上涨0.68%。鸡蛋价格环比小幅下降,同比大幅下降。鸡蛋价格为5.30元,环比下降2.18%,...……更多
冬至到了,中医教您这样养生
...坚果。对于偏阳气不足的老年人,陈长春推荐喝当归生姜羊肉汤:“羊肉250克,生姜30克,当归30克,炖汤喝。”起居:早卧晚起“《素问·四气调神大论篇》说,冬三月应‘早卧晚起’。”陈长春表示,这时天气寒冷,人们应该...……更多
...粉类、蔬菜类就差得多。这就是为何吃火锅时,吃一大盘羊肉,身体能发热很久。而如果吃的是一大盘涮白菜,很快就不觉得热了。这主要是由于蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含热量仅有5%~6...……更多
隆冬“三九”到 进补要有道
...的食物,口味可以加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不会上火,此外,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...个人口味再适量添加盐或酱油进行调整。即可使用。2:羊肉胡萝卜馅——步步高升羊肉性温,有补肾壮阳、暖中祛寒的功效,是冬季滋补的佳品。而胡萝卜富含多种维生素和矿物质,对视力、皮肤等都有益处。将羊肉与胡萝卜...……更多
...灵活地进行配方选膳。立春之后饮食忌辣少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...过多。(6)鸡精的加入可以提升整体口感,但要适量。三、羊肉糊汤面:羊肉糊汤面是一款温补的养生汤面,选用鲜嫩的羊肉,糊汤口感滑嫩。搭配各种时蔬,使得这碗汤面不仅味道独特,而且有益于身体健康。富含蛋白质和维生...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
大白菜和刀鱼都是市场上的常见菜。白菜味道不明显,单独吃会寡淡无味。和鲜美的刀鱼搭配在一起,白菜变得高档起来,可以吃出肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...,经过一个冬天的“冬藏”,这时就要少吃一些大补的如羊肉等食物,多吃一些清淡不油腻且滋润身心的美食,下面我就来详细地向你推荐。一、菠菜菠菜是春季的当季蔬菜,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K及钙、铁等多种...……更多
最美不过人间烟火
...祝福。此时,除了酸白菜炖骨头、灰面、茶饼,还有煮的羊肉和凉拌鸡肉。因为没有调味品,羊肉和鸡肉都是清水煮的。第二年春节,生产队给每家分鱼。一家人都不会做,蒋菊清只好把鱼内脏去除洗净放入锅里煮,因为没把鱼...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...喜欢自己腌酸菜,吃着放心还格外香!特别是今年的萝卜白菜都这么便宜,那必须多腌上一些了。腌酸菜很多朋友都会,但想要酸菜腌的好吃,而且不易发霉不易坏,还是有点小技巧的,不能只放盐,下面我就把用了二十多年腌...……更多
冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→
...相传饺子是东汉的“医圣”张仲景发明的。他用面皮包上羊肉、胡椒等用于驱寒的食材,给体寒的病人服用。后来成了北方地区庆祝年节的美食。>>吃汤圆在南方,汤圆是必不可少的冬至美食,寓意阖家团圆。>>喝羊肉...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...%;排骨价格为每公斤29.2元,比上月均价下降6.5%。牛肉、羊肉价格分别为每公斤93.4元、每公斤93元,与上月相比分别下降2.7%、0.9%。据悉,本月价格回落的主要原因在于节日效应的消退。春节过后,生产、流通和销售等各方面恢...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
白菜怎样凉拌简单又好吃,大厨教特色做法,简单一拌,上桌倍有面,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜,也有可能是...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...,而且它的营养价值特别高,它就是很多人都爱吃的“酸白菜”。虽然我家不在东北,但是在我们湖北,家家也会腌一下白菜,因为腌好的白菜酸酸脆脆的,不管用它包饺子,还是用它炖大骨头吃,都超级香呢!大家别小看一颗...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...猪肉配芹菜、白菜、茴香、酸菜都行,肉馅以猪肉为主,羊肉偏少。除了肉馅,就是鸡蛋韭菜和大虾仁儿的三鲜馅儿水饺。饺子包好后整齐地码在盖帘儿上,先拿屋外冻上。趁着这当口儿,大人们才可以围坐在电视机前嗑瓜子、...……更多
...菜比较多。”“据说有的散装咸菜亚硝酸盐含量高。”“羊肉卷,这两天想涮火锅。”…………“好嘞,你们说检啥咱就检测啥。”金小月一边和网友互动,一边和同事们穿梭在超市中,进行食品现场取样。“你点我检,服务惠...……更多
本周陕西省肉蛋、蔬菜市场价格再降
...省平均零售价每500克为16.44元,与2月20日相比下降3.8%。牛羊肉价格牛肉(剔骨)陕西省平均零售价每500克为38.66元,与2月20日相比上涨0.5%。羊肉(带骨)陕西省平均零售价每500克为36.00元,与2月20日相比下降0.6%。鸡蛋价格鸡肉(白条...……更多
家里有大白菜的试试这样做,鲜香味美,孩子点名吃,做法超简单
大白菜是我们日常生活中常见的蔬菜之一,价格实惠,营养丰富。但是,很多人可能觉得大白菜口感单一,做法单调,不太愿意尝试。大白菜做法很多,只要掌握了正确的烹饪技巧,就能让大白菜变得美味可口。今天,教大家...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...秘,所以在三伏天,胡师傅非常推荐大家吃一种叫做“大白菜秧”的青菜,因为此时的大白菜秧相比较空心菜、红薯尖,它吃着更水嫩、鲜香一些。在我们当地,家家户户在三伏天前种上一小块大白菜秧,等到了三伏天时,这样...……更多
这3种肉,它们不仅是高蛋白低脂肪的肉,而且还能升阳气,暖身体
...物。冬至后,说起大补的食物,不少人第一时间就会想起羊肉和牛肉,其实这2种肉都是热性肉,不适合长期吃,而今天我给大家介绍的这3种肉,它们不仅是高蛋白低脂肪的肉,而且还能升阳气,暖身体,并且价格不贵,人人吃...……更多
...蔽体,不少人被冻烂了耳朵,就让弟子搭棚支起大锅,将羊肉配辣椒置入锅内,添水放进一些驱寒中草药,沸水煮熟,捞出羊肉剁碎,用面皮包成状如耳朵的食物,再次下锅熬煮,做成“驱寒娇耳汤”,无偿供灾民食之,治愈冻...……更多
3月,全省粮油肉蛋菜价格跌多涨少
...年以来最高价)回落10%。此外,受肉类消费淡季影响,牛羊肉价格微降。3月鲜牛腩、新鲜去骨羊肉价格为每500克44.03元、43.41元,环比降幅均在1%以内。鸡蛋价格弱势运行。3月,全省鸡蛋零售价格为每500克4.77元,环比下降7.0%,...……更多
今日立冬|进补最好时节,你补对了吗?
...节。饮食方面,应注意少食生冷,多食温性食品,如当归羊肉汤。中国农业大学营养与食品安全博士后、北京物资学院副教授王国义向中新社国是直通车介绍,冬季进补时,最重要的还是要注意食物多样,膳食均衡。从防寒角度...……更多
...。”王金蓉说。走在柳塘镇乡场中,腊肉、土豆、茶叶、羊肉等当地特产应有尽有,特别的农产品构成了当地的地域特色,让人眼花缭乱。除了本地人,柳塘镇的乡场还吸引着不少县城居民。“老板,你家这个腊肉多少钱一斤?...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
白菜与豆腐的完美融合1、选材与处理的艺术在烹制白菜炖豆腐这道美味佳肴时,首要的关键在于选材与处理。优质的大白菜叶绿肉厚,带给人们清爽爽脆的口感,而北豆腐质地细腻,含水量适中,能够更好地吸收汤汁,为整道...……更多
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长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
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西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
2024-07-01 13:54:00
中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
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我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
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重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
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夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
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