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1月8日16时许,在沧州市肃宁县市场监督管理局抖音官方账号的直播间,一场食品安全检查被近两万网友围观。
“朋友们,这里是肃宁县市场监督管理局抖音官方账号,我们正进行食品现场取样……现在是‘你点我检’环节,想看检测啥,可以在公屏上打出来。”在直播现场——肃宁县琨阳购物广场负一层超市,该局工作人员金小月化身主播,站在货架旁,用手机摄像头扫过各式各样的货品。
“大白菜,大白菜,冬天吃大白菜比较多。”
“据说有的散装咸菜亚硝酸盐含量高。”
“羊肉卷,这两天想涮火锅。”
…………
“好嘞,你们说检啥咱就检测啥。”金小月一边和网友互动,一边和同事们穿梭在超市中,进行食品现场取样。
“你点我检,服务惠民生”直播活动,是肃宁县市场监督管理局开展食品安全检查工作的新探索,查哪查啥消费者说了算,将抽样、检测工作全程公开,通过消费者参与食品安全检查,促进食品安全社会共治。从2023年11月底启动以来,直播活动已经进行了32场次,监督抽检食品521批次,对检出的2批次不合格食品依法依规开展了核查处置,及时消除了食品安全隐患。
当天,跟着工作人员的镜头,不少网友参与了食品抽样。水果、蔬菜、咸菜、熟食、海鲜……经过一个小时左右的抽样,工作人员手中拿满了样品。
“直播间的朋友们,点好关注不迷路。过一会儿咱们就回实验室,对这些样品进行检测,检测过程现场直播,想看的朋友蹲守一下。”说着,金小月和同事们走出了商场,驱车赶往实验室。
直播团队刚来到实验室,几名身着白大褂的工作人员就迎了上来。“今天收获不小啊。”他们边说边接过样品,开始了紧张的检测工作。
检测工作台一旁,工作人员李丹丹架好直播架,将检测过程实时展示给直播间的网友。在检测人员手中,一份份样品被分解成实验所需大小,在烧杯中与相关试剂充分混合后,被送入专业检测设备。
“这是检测什么?检测商品过没过期?”
面对网友发问,李丹丹连忙解释:“咱们主要检测瓜果蔬菜中的农药残留情况,还有一些日常食品中食品添加剂的含量。”
直播中,消费者不只关注抽检过程,对食品安全知识也充满兴趣,李丹丹总会顺带讲讲相关知识,让大家了解得更透彻。
“朋友们,咱们除了抽检,还接受群众送检,如果家里有不放心的食品,可以送一点样品来,免费检测。”李丹丹在直播间里说。
为了方便群众送检,肃宁县市场监督管理局专门建设了食品快检室,配备快检设备50余台(套),并设立了覆盖批发市场、餐饮服务、学校食堂等重点领域的10个食品快检追溯点,做到“民送样品、我必接样,接样必检、快速回复”。
直播过程中,肃宁县市场监督管理局党组成员、二级主任科员杨立勋来到实验室,了解抽检情况和直播效果。“我们时刻关注着消费者反馈情况,根据大家的意见完善工作。”他说,春节马上到了,他们将围绕消费者关注度高的食品加大抽检力度,努力做到直播互动天天有,让大家安心选年货。
“明天咱们去哪?你们点哪我去哪。”直播间里,李丹丹的话音刚落,公屏上又热闹起来。“去突击检查做外卖的店铺。”“检查快餐店。”……
“好好好,从上周开始,大家对检查餐饮店铺的呼声一直挺高。平时去哪家店多一点?我们去排排‘雷’,让大家吃得更放心。”李丹丹说完,马上就收到网友的反馈。
17时30分,直播活动接近尾声。
“检测报告出来了吗?”有网友迫不及待地想看到结果。当晚,网友获悉,当天抽检的食品样品均合格。(河北日报记者袁铮)
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快照生成时间:2024-01-13 12:45:03
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