• 我的订阅
  • 头条热搜
如何才能烹饪出一碗真正意义上的地道羊杂汤呢?
如何才能烹饪出一碗真正意义上的地道羊杂汤呢?让我们一起走进这道美食的制作秘诀。首先,你需要挑选新鲜的羊杂。羊杂包括羊肺、羊肚、羊头等各个部分,必须确保新鲜干净,没有任何异味。同时,你需要准备各种优质...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...,让我们在寒冷的季节中保持健康,迎接新的一年。一、羊杂锅羊杂锅是一道传统的滋补美食,主要由羊肉、羊杂(羊肝、羊肺、羊肠等)、各种蔬菜和调味料熬制而成。羊肉富含蛋白质、维生素B和矿物质,对于提高免疫力、...……更多
...可口,但能量较高,最好少吃。另外,有些人爱吃羊脑、羊杂,建议要少吃。因为羊脑、羊杂中含有较多的胆固醇,每100克羊脑中含2400毫克以上的胆固醇,100克的羊杂中含的胆固醇在300毫克左右,是瘦肉的2倍~3倍。推荐食谱萝...……更多
冬天最适合喝的2款汤,常喝手脚不冰凉,提高免疫力,感冒不找你
...冬天食用,有助于提高体温,增强抵抗力。推荐食谱:【羊杂汤】 羊杂汤是一道以羊杂为主要原料的传统美食,口感鲜美,汤汁醇厚。这款羊杂汤不仅具有独特的风味,而且能够补充多种营养成分,是冬天温暖身体的绝佳选择...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...。”推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!羊杂炖茄子准备食材:半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤:1、需要准备的食材:半成品羊杂1大碗,长茄子2个,香菜。2、羊杂用热...……更多
冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
...,内绵软鲜嫩,味清香扑鼻,叫人直流口水。云阳·云安羊杂多种名贵香料经过精细配比和独特烹饪工艺,使羊杂的味道层次丰富、口感细腻醇厚。其制作过程颇为考究,将洗净的羊杂用特制的卤水腌制入味,再下锅和香料一起...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...,内绵软鲜嫩,味清香扑鼻,叫人直流口水。云阳·云安羊杂多种名贵香料经过精细配比和独特烹饪工艺,使羊杂的味道层次丰富、口感细腻醇厚。其制作过程颇为考究,将洗净的羊杂用特制的卤水腌制入味,再下锅和香料一起...……更多
...讯 (记者 韩雪茹)12月5日,自治区农牧厅举办内蒙古羊杂品牌发布会。发布会上,自治区农牧厅现场为48家企业代表授牌,全国200家门店将成为内蒙古羊杂品牌授权店。品牌发布会现场,1千公斤羊杂被放在一口直径2.5米的大...……更多
央视报道太原特色美食羊杂割
...央视财经频道“正点财经”栏目以《山西太原:特色美食羊杂割 春日滋补受欢迎》为题,报道太原特色美食羊杂割在春日带给人们的舌尖暖意。报道介绍,随着气温逐渐回暖,人们的饮食也随之作出调整,一些温补的食物成为...……更多
阜阳小吃推荐:带你解锁最具地道风味的特色美食之旅!
...外,还有其他多种口味可供选择尝试。 此外,地锅鸡、羊杂碎等美食也是阜阳的特色之一。地锅鸡独特的烹饪方式,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感极佳。而羊杂碎则是用羊的不同部位烹制而成的一道美味佳肴,其丰富的口感和独特...……更多
太原三十年的羊杂馆老店,味道独特分量大, 当年一碗五毛钱
...山西人必吃的美食,在太原有一家口味独特,份量还大的羊杂馆子,询问老板才知道,他家的馆子开了三十多年,一直在做羊杂汤,今天,我们就来一起尝尝吧。小馆位置很好找,就在长风街地带,很多外地的人来这一块不会很...……更多
太原一家开了30多年的羊杂割,老板从18岁开始干,最初5毛钱
羊杂割在山西各地区叫法不同,做法也是有所差异的,在长兴小吃有一家开了30多年的羊杂店,味道如何,待我一探究竟吧!藏在巷子里的连虎羊杂割,人流量并没有被限制住,来这家吃饭的人是真的多,它的味道更加吸引了我...……更多
做好“羊”文章 打造“羊”品牌
...水炒羊肉、手抓羊肉、炖羊肉、羊肉丸子、蒸羊肠、爆炒羊杂、羊杂碎、麻辣羊蹄、羊肉饺子、羊肉包子等20余道以羊肉、羊杂制成的菜品食品摆成一道长龙,现场游客品尝过后交口称赞,纷纷表示不虚此行。水炒羊肉是吉镇的...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...儿的“绑架”食客的味蕾兴义羊肉粉在贵州吃羊肉粉要加羊杂酱香味,意更浓相传兴义羊肉粉从清代开始300年来经久不衰特点在于羊肉熟透而不烂米粉雪白,汤汁鲜醇相对其他地区的辣椒用的是干辣椒、花椒和工艺独特的秘制酱...……更多
“羊”气美食村
...单,六汪镇塔桥村(塔桥全羊)成功入选。熏羊排、煮羊肉、羊杂汤……作为区级非遗的“塔桥全羊”用独特的美食工艺守候着一份乡土情怀,也用香而不腻的美味拓展出了越来越广的食客“朋友圈”。11月23日,六汪镇塔桥村,阵阵熏...……更多
太原人家庭聚餐的不二选择,羊杂鲜美没膻味,兔头最让人上头
...散,口感娇嫩,没有膻味,大口吃肉也太爽了吧!还有那羊杂和兔头,羊杂碎没有膻味,鲜美美味,吃下肚子也太暖和了,就是这量似乎不称心意,我们都没有吃够呢!不得不说这麻辣兔头才是真的好吃,一桌子朋友都喜欢吃,...……更多
本文转自:中国新闻网在宁夏,有句俗语叫“游在宁夏,吃在吴忠”。4月30日,在“五一”劳动节来临之际,第四届吴忠早茶美食文化节在宁夏吴忠市举行,那北方的早茶有多“硬核”呢?快和小新一起去一探究竟吧。(谢宇 徐...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...群体的差异与特点,品出餐桌之外更为丰富的“味道”。羊杂碎,可谓是宁夏“土生土长”的传统美食之一,地位举足轻重,而宁夏的羊杂碎又以吴忠味道最为出名。王莉、甘丽、马静,三位土生土长的吴忠人,她们对家乡美食...……更多
大同美食“空降”上海
...走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大同美食进...……更多
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
...值羊肉汤是一道营养丰富的传统美食,它由羊肉、羊骨、羊杂等材料熬制而成。羊肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补虚损、开胃健脾、温中祛寒等功效。此外,羊肉汤中的铁元...……更多
永登人与羊肉
...口味,就到“东来顺”,来一碗“清汤羊肉”或是一碗“羊杂碎”。“清汤羊肉”,汤鲜肉嫩;“羊杂碎”,头蹄下水一应俱全,汤清味鲜。向老板招呼:“肉不具太多,汤要宽,另加大饼一个。”老板一听,就知道你是个“吃...……更多
寻味·羊汤
...的是,各地羊汤的风味却不尽相同,各有千秋。全羊汤、羊杂汤、蔬菜羊肉汤,各地汤头各有特色;手把羊肉、炸羊排、扒羊脸、炒羊杂,全羊宴味各不同;牛舌饼、羊肉烧麦、花卷、火勺,搭配主食也各有讲究……无论走进哪...……更多
回民菜必点的菜有哪些?你知道吗?你吃过哪几种?
...品尝着烤羊肉串,感受微风的拂过,别有一番风味。七、羊杂汤的食谱通常被称为羊杂汤,这是回族具有象征意义的传统美食。其主要原料是羊下水和羊肉,许多人可能一开始觉得它并不好吃,因为它并不是高档肉类。然而,实...……更多
到晋祠喝“油” 感受非遗魅力
...古怪,但此“油”非彼“油”。晋祠的“油”是猪杂汤、羊杂汤的一种统称,用猪或羊的一副骨架和下水熬制而成,主要以喝汤为主,当地人也称喝“油”,四季盛行,冬季更甚。晋祠的“油”,首要特点在于“油”。大骨经过...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
来源:极目新闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:...……更多
天山区着力打造三条巷道美食街区 巷子里品味地道新疆味
...区美食街汇集了100多种南北疆的特色美食小吃,羊肉串、羊杂汤、烤鱼、烤鹅蛋、酸奶粽子、阿凡提奶茶……品种繁多、色香味俱全的特色美食受到大批游客的青睐。在2023中国美食旅游发展论坛上,大巴扎步行街还获得了“大...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
在本文中,我们将介绍三款鱼头美食的制作工艺、烹饪细节和注意事项。这三款鱼头美食分别是:麻辣香水鱼、酱香鱼头和清蒸鲈鱼头。一、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花...……更多
缙云丨张从辉:难忘那碗羊肉味儿
...、黑山羊肉汤羹、粉蒸黑山羊肉、炒黑山羊肝儿、炒黑山羊杂、炒黑山羊烂羊肉……满街的羊肉馆广告招牌五花八门,铺天盖地。因为商贩懂得食客的心理,都是奔“黑山羊”名气来的,一是黑山羊是吃杂草长大的,是纯天然食...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
是街边美食,也是时代烟火
...边下饭魂》里的美食可谓俯拾皆是,盒饭、串串、烤肉、羊杂汤、蛋烘糕……都是各地相似的烟火日常。同样,片名短语的偏正结构早早点题,纪录片的主角是“人”,平凡美食承载和慰藉的总是人的期冀与情感。本季纪录片分...……更多
更多关于健康的资讯:
走路能不能降血糖?权威研究:这样走路的人,糖尿病风险降低39%
吴叔今年65岁了,最近一段时间总觉得昏昏沉沉的,明明什么重活都没干,每天都睡不醒、累得够呛。且上厕所的次数也明显增加了
2024-10-15 00:05:00
能不能长寿,先查心率?专家透露:55岁后,心率别超这个数字
李奶奶是个和蔼可亲的老人,但她有一个众所周知的特点——胆子特别小。身体有一点小毛病都会让她紧张不已。最近,李奶奶在电视上看到一则新闻
2024-10-15 00:22:00
了解一下跳绳减肥吗
跳绳可以减肥。跳绳是一种最佳的减肥瘦身操,有测试显示,跳5分钟,每分钟跳140次的运动效果就相当于慢跑半小时。跳绳不但可以帮你减肥瘦身
2024-10-15 00:29:00
正确的跳绳减肥法了解一下
正确的跳绳减肥方法:1、用前脚掌起跳和落地,切记不可用全脚或脚跟落地,以免脑部受到震动,当跃起在空中时,不要过度弯曲身体
2024-10-15 00:31:00
世卫点名的“致癌水”,不是千滚水、隔夜水和阴阳水,劝你远离
“爸,你装这个干嘛呀!”李大爷最近给家里的水龙头都装上了过滤器。结果用水变得麻烦了不说,现在出水量还特别少,这可把家里人都烦死了
2024-10-15 01:14:00
前列腺增生的“苦”,男性都懂!3种一线治疗药物,医生一文说清
“医生,我查出前列腺肥大,该怎么处理?”“医生,前列腺增生会不会发展成前列腺癌?”“据说前列腺药只能控制症状,根本治不到
2024-10-15 01:25:00
心理建设是一辈子的工程(平行病历)
本文转自:人民日报海外版赵 斌《 人民日报海外版 》( 2024年10月15日 第 09 版)那天在ICU看了一位17岁的女患者
2024-10-15 06:42:00
安徽和县:绿意纵横气象新
本文转自:人民日报海外版常兴胜《 人民日报海外版 》( 2024年10月15日 第 08 版)俯瞰安徽省和县凤台村。秦祖泉摄一夜秋雨
2024-10-15 06:45:00
助力美丽中国  共话绿色未来
本文转自:人民日报海外版三大关键词透视中国环境与发展国际合作委员会2024年年会助力美丽中国 共话绿色未来本报记者 刘发为《 人民日报海外版 》( 2024年10月15日 第 08 版)近年来
2024-10-15 06:47:00
55岁的王女士(化名)10年前就出现了外阴瘙痒、红肿,在当地医院诊断过“慢性外阴炎”“外阴湿疹”,使用过各种药膏治疗后仍然会有反复
2024-10-15 07:14:00
想动不能动?肘关节必须“能屈能伸”
一年前,40岁的何女士(化名)因右肘关节骨折,在当地医院做了骨折内固定手术,手术后愈合不错,但随之出现的肘关节僵硬,让她一年来吃了不少苦头
2024-10-15 07:14:00
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
数十位厨师同时开火,滋溜滋溜的煎炸声,咕嘟咕嘟的炖煮声,交织成一首诱人的美食交响曲。空气中,香气四溢……10月14日,“享非遗技艺 品美好‘食’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛
2024-10-15 07:15:00
联合起来 消除病耻——2024世界精神卫生日绿丝带系列活动在京启动
2024年10月10日是第33个世界精神卫生日,由“渡过”抑郁患者社区主办、灵北中国公益支持、丹麦文化中心策展的“联合起来
2024-10-14 16:03:00
靖西市谷物烘干中心为水稻丰收护航
本文转自:人民网-广西频道工人正在打包烘干好的大米。靖西市融媒体中心供图金秋十月,靖西市迎来水稻全面收割时节,田间地头一片忙碌的丰收景象
2024-10-14 16:36:00
崔东红教授开展线下讲座为精神疾病患者及家庭排忧解难
10月10日下午,歌特维康门诊部首席科学家崔东红教授在亚洲黑色博物馆举行以“基于精准医学检测的非药物整合干预精神疾病”为主题的线下讲座
2024-10-14 16:42:00