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湘潭菜就是 “好呷”
...干干爽爽地铺在先卤后蒸的大猪蹄上,再辅佐干辣椒碎,豆豉和蒜末之类。猪蹄软糯,几乎入口即化了,油脂又因为蒸制足够,纷纷消融流淌而去,留下糯叽叽的皮脂,沾染了梅干菜的香,入口咀嚼的过程中,满口都是山野的风...……更多
龙年,请喝一壶好茶
...瑛教授推荐,如遇头疼脑热、鼻塞流涕,不妨煮一碗葱白豆豉汤。材料十分简单易得,就用家家户户厨房里都有的葱白、生姜片、豆豉,若无豆豉也可用几粒花椒代替,水沸后小火煮七八分钟即可,有通阳发汗、解表散寒的功效...……更多
冲鼻的乡愁
...否则会跑风漏气,冲味便寡淡了。做法花样多,可以加些豆豉、蒜苗等爆炒,也可以加些红油、花椒面、白糖、香醋等凉拌。那嗅觉上的冲鼻、味觉上的生涩和口感上的爽脆,各种滋味混合夹杂,令人食欲大振。当你扒一口饭、...……更多
阿胶太贵,冬天我就爱吃它,1盘不过5块钱,女人常吃气色好不怕冷
...人常吃气色好冬天不怕冷。一起来看看吧。 推荐菜谱【豆豉青椒炒猪皮】原料:猪皮 1盘 青椒 1小盘 豆豉酱 1勺 姜片 3片 桂皮1个 干辣椒 1个 八角 1个 花椒1小勺 生抽 1勺 油盐 适量 制作:1. 将猪皮和姜片、姜片和桂皮等大料一...……更多
春天减肥,多吃这5道菜,低脂低卡营养高
...了。五、虎皮青椒1、青辣椒拍碎,准备一些蒜片,一把豆豉,锅中不放油,把青辣椒煎至虎皮状,盛出来倒入碗中。2、把蒜末和豆豉炒香以后,再把青椒加进来,再加入食用盐,鸡精,生抽,开大火快速翻炒一下,就可以出锅...……更多
婆婆下厨,一桌花不到30元的家常菜,晒了圈,网友:太会持家了
...,加在一起也没花到30元,有笋片炒腊肉,蒲瓜炒肉片,豆豉辣椒片。这一盘是蒲瓜肉片,最近家里很喜欢吃蒲瓜,这瓜清热解毒,口感很嫩滑,孩子特别喜欢。这一盘是豆豉炒辣椒片,婆婆特地买了肥嫩的牛角椒,这种辣椒不...……更多
数九寒天,建议多吃“高维C”蔬菜,增强免疫,应季而食身体棒
...青椒——虎皮青椒1、青辣椒拍碎,准备一些蒜片,一把豆豉,锅中不放油,把青辣椒煎至虎皮状,盛出来倒入碗中。2、把蒜末和豆豉炒香以后,再把青椒加进来,再加入食用盐,鸡精,生抽,开大火快速翻炒一下,就可以出锅...……更多
临近,这4种肉值得多吃,滋补胜补药,助你健康过冬天
...还管用,保你暖洋洋地过冬!【一、鸡肉——推荐做法:豆豉油鸡】鸡肉口感鲜美,吃起来暖暖的,特别能补身体,对脾胃也好。它的蛋白质含量高得很,啥人体必需的氨基酸都有,吃了还能避免上火,老人家和小孩子吃都特合...……更多
又一年的起点
...片、干黄花、干蘑菇等。当然,还少不了家乡的调料——豆豉、辣酱,以及够我们吃上一年的红薯粉。对我们来说,这些菜食,会让餐桌上的“母亲的味道”维持很长一段时间。我随母亲来到菜园。母亲的菜园里有很多种菜,萝...……更多
在家大快朵颐一盆烫菜
...将葱、洋葱、姜片、香菜、大蒜切碎备用,准备好豆瓣、豆豉、冰糖等调料;然后炒制底料:锅中倒入菜籽油,等油温七八成热时加入火锅底料翻炒,再将葱、洋葱、姜片、香菜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖等一起放入锅里,调至...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...时,油水一定要足,而且还要加重料头,比如:姜、蒜、豆豉等,这样成菜会更香,更滑,更有风味。食材清单:莙荙菜1把,姜,蒜,盐,糖和橄榄油。做法与步骤:1.莙荙菜清洗干净,用手将梗和菜叶分开;姜、蒜分别洗净,...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...入味,即可出锅开吃。香辣茄子准备食材:茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油 做法步骤:1、将茄子洗净,切成片状,上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁,切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入辣椒慢...……更多
春天建议中老年人,多吃这3种“高维C”蔬菜,炒一炒比肉过瘾
...虎皮青椒1、青辣椒将它们拍碎,取出几片蒜片,与一把豆豉一起,然后将青辣椒放入锅中。煎出虎皮状盛出,接着,炒制蒜末和豆豉。炒至金黄诱人时,迅速将青椒加入其中。2、随后,撒入适量的食用盐和鸡精,再淋上生抽,...……更多
...枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。立春之后饮食忌辣少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的...……更多
新春走基层丨云南玉溪“州城记忆·新春集市”热闹开街
...中国经济网张思扬/摄集市上摊主在整理云南易门县特产豆豉及卤腐。中国经济网张思扬/摄市民对自助酒坊大酒缸内的酒感兴趣。中国经济网张思扬/摄玉溪市红塔区农资有限责任公司展出了特色酒和农产品。中国经济网张思扬/...……更多
青石镇立足特色产业谋融合发展
...已经联系好了江西的加工企业,准备制作成辣味的胡柚皮豆豉,剩下的果肉用于制作胡柚酒。“胡柚皮豆豉能卖到每公斤60元,胡柚酒每公斤能卖到120元。”目前,青石镇在生态园展厅后门向北打造了双层观光栈道,游客可以在...……更多
纳豆的功效与作用及食用方法
纳豆是日本的一种发酵食品,和我国的豆豉比较相似,但是并不是完全一样的,是将我国的咸豆豉经过改良之后的一种健康食品。下面为大家介绍纳豆的功效与作用及食用方法。纳豆的功效与作用1.润肠通便纳豆中的粘液素,有...……更多
助推创新项目 大步走向应用场
...利用黑龙江优质黄豆开发纳豆菌,制造出高品质的纳豆及豆豉系列功能性食品,为黑龙江的优质黄豆提供了开发新思路。”健特生物科技有限公司总经理吴哲雄介绍说,“作为一家植根于黑龙江的企业,采用本省的食材及技术,...……更多
防流感 中医专家开妙方
...浸泡30分钟,分次当茶饮用,具有益气祛风防感作用。2.豆豉二白汤:淡豆豉12g、葱白15g、白萝卜30g,加水适量烧沸,乘热服用。适用于深秋、冬季寒冷季节服用。可散寒解表,消食祛痰。3.菊花芦根茶:菊花5g、芦根10g,沸水浸...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...质,比如豆浆、豆腐皮、黄豆芽等,发酵类豆制吕,比如豆豉、腐乳等,钠含量较高,应该适量食用。最后,需要尽可能增加海藻类和菌茹类摄入,以保证铁、锌等元素的需求。选择素食,还需要注意的细节是烹调方法。许多研...……更多
适合酒局安排的八道下酒菜,建议酒友别错过,解酒开胃,香味四溢
...。八、香辣空心菜食材准备:空心菜梗、蒜末、小米辣、豆豉。做法流程:1.清洗干净空心梗,然后切成小段备用,再准备好蒜末、小米辣和豆豉,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末、小米辣和豆豉爆香。2.然后倒入空心菜梗...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...,撒上白芝麻和葱花即可。豉汁蒸鸡爪准备食材:鸡爪、豆豉、卤料包、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、葱花、姜末、蒜末;做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,加入卤料包、姜片、葱段、料酒,煮开后...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...起我们的食欲,余干辣椒炒肉氤氲着热气,辣椒和肉片在豆豉的点缀下散发特有的香味,会惹得鼻翼和目光忍不住先行饕餮一番。家家的年夜饭桌上,它往往是最先被“光盘”的菜肴。寻常百姓家年夜饭的辣椒炒肉,食材往往非...……更多
入春后,建议多吃含“维生素C”蔬菜,增强免疫少生病
...块。几个鸡蛋搅拌均匀。切点蒜姜末,姜末,葱花。一把豆豉。碗中加入一勺生抽,酱油,蚝油,食用盐,白糖,鸡精,一勺玉米淀粉,倒满一小碗清水,搅拌均匀。2、把青椒炒至起虎皮状,先盛出来。再把鸡蛋液煎成小块。...……更多
1张方子,疏肝不差逍遥丸,健脾强过归脾丸!
...粗糙、脸色暗黄。栀子大黄汤组方:栀子、大黄、枳实、豆豉。方解:栀子药味苦性寒。归心、肺、三焦经。有护肝利胆降压、泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、消肿止痛之效。大黄苦寒沉降,清泄通利,一方面可入脾、胃、大...……更多
“春捂”就是多穿点?错!做好这5点,让你少生病
...春捂”也很重要。春季适宜进食一些辛温升散的食品,如豆豉、韭菜、葱、香菜等。生冷之物应少食,早春饮茶应饮用一些性质温和的茶类,如红茶和黑茶,以免损伤脾胃阳气。02春捂应该怎么“捂”?“捂”的程度应以自身感...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...极了。推荐菜谱:【辣炒猪耳】 食材:卤猪耳,青椒,豆豉,蒜苗,大蒜,花椒,食盐,鸡精,生抽制作过程:第一步,卤猪耳切成片,青椒去根和大蒜切片,蒜苗摘洗干净切成段。第二步,把猪耳放入盘中,上锅蒸5分钟取出...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,各具风味!
...备:五花肉、青红椒、洋葱半个、蒜瓣、生姜、豆瓣酱、豆豉、料酒、生抽、白糖、盐、花椒、干辣椒、食用油。制作步骤:1.五花肉洗净切片,青红椒切块,洋葱切丝,蒜瓣、生姜切末。锅中放少许油,将五花肉片放入煸炒至...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...或许会让你满意。这道菜以鹅胸肉为主料,搭配青红椒和豆豉,炒制而成。鹅胸肉经过煸炒后,口感鲜嫩多汁,再加上青红椒的清脆和豆豉的咸香,整道菜色香味俱佳。然而,鹅肉的做法虽然多种多样,但我们在享受美食的同时...……更多
推动地方特色产品持续壮大
...动地方特色产品持续壮大□ 肖睿平云南的菌子、贵州的豆豉、山东的煎饼、金华的火腿,苏州刺绣、老北京布鞋……今年“618”有一个显著变化,是地方特色产品异军突起,成为消费者争相购买的热门之选。在当今这个商品供...……更多
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听医生的话|“倒春寒”来袭,这些知识要了解
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日,重庆阳光充足,气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报,今日夜间起,重庆将面临降温降雨
2025-03-01 22:29:00
为肝病患者点燃新生希望,重医附属永川医院开设乙肝临床治愈门诊
曾几何时,乙肝就像一道阴霾,被大家视作“不治之症”。但如今,医学一路“高歌猛进”,临床治愈乙肝早已不再是遥不可及的梦想
2025-03-01 17:30:00
璧山区妇幼保健院围产医学中心正式成立 守护母婴健康迈入新篇章
为全面提升母婴健康服务水平,推动围产医学高质量发展,3月1日,璧山区妇幼保健院举行了围产医学中心成立揭牌仪式。资源整合升级
2025-03-01 17:30:00
为健康养生买单 年轻人为何纷纷加入“养生局”?
在传统观念中,“康养”一词似乎是“中老年”专属。如今,一股年轻人追求养生保健的潮流悄然兴起。尤其是在90后、00后中,越来越多的人开始关注自己的身体健康
2025-03-01 17:57:00
抗衰新突破:八子补肾临床研究登国际期刊,系统性抗衰方案能否打破“时间魔咒”?
中国科学家在《植物医学》(Phytomedicine)期刊发表的中医抗衰研究成果正在重新定义人类与时间的关系:源自《黄帝内经》的创新药八子补肾胶囊
2025-03-01 16:45:00
赛盈分销洞察:卖爆4万单!健康办公已成为海外刚需,爆款趋势全解析
不管是学习、办公、还是日常出行,人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明,全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间,而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
2025-03-01 16:48:00
正视肥胖 科学应对
本文转自:人民网-广西频道正视肥胖 科学应对——前海人寿广西医院开设肥胖门诊前海人寿广西医院门诊部从即日起,前海人寿广西医院肥胖门诊正式开诊
2025-03-01 16:53:00
郑州民生耳鼻喉医院走进蓝鲸儿童语言康复中心,健康义诊助成长
3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量,尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
2025-03-01 16:57:00
系统性红斑狼疮春天怎么养护
系统性红斑狼疮患者在春天的养护需注意以下几点:1.避免日晒:春季紫外线逐渐增强,患者应尽量避免在紫外线最强的时段上午10点至下午4点外出
2025-03-01 09:59:00
糖友注意!这种营养素不足血糖难降!速看4大补充攻略!
在糖尿病患者的日常生活中,血糖管理无疑是一个核心话题。然而,你知道吗?有一种营养素在血糖管理中扮演着至关重要的角色,一旦缺乏
2025-03-01 10:42:00
鹅肿眼流泪的重要原因  鹅肿眼流泪后的治疗对策
鹅肿眼流泪这一现象背后,存在着一些至关重要的原因。其一,寄生虫感染是常见的重要因素。特别是眼线虫等寄生虫,它们寄生于鹅的眼部
2025-03-01 11:04:00
如何从根源预防鹅肿眼流泪    鹅肿眼流泪后如何处理
要从根源上预防鹅肿眼流泪,需要采取一系列综合措施。首先,保持良好的养殖环境至关重要。鹅舍要定期清洁,确保通风良好,空气新鲜
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引发鹅肿眼流泪的病因  预防鹅肿眼流泪的方法
在养鹅的过程中,鹅肿眼流泪可不是个小问题。这看似不起眼的症状,背后却隐藏着诸多可能的病因。达龙独立健(5联抗体)特异性针对新流行病副粘
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咽炎久治不愈,和糖尿病有关?糖友一定要切忌这一行为!
在日复一日的忙碌中,我们往往容易忽视那些看似微小却可能影响深远的健康问题。今天,我们来深入探讨一个健康话题——咽炎久治不愈
2025-03-01 11:09:00
糖尿病食谱--小炒扇贝肉干
材料:扇贝肉干、青椒、红椒、蒜、姜、葱、植物油、料酒、低钠盐、生抽做法:1.将扇贝肉干提前泡发,然后洗净、沥干水分备用
2025-03-01 11:34:00