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缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
大雪·火塘·风锅肉文/陈嗣红小年,是外婆家杀年猪请客的日子。一夜大雪,清晨的山村银装素裹,天地朦胧,冰雪女神霸气地,目空一切地将世界变成她的颜色。寒风凛冽,吹在脸上刺痛,然后是清凉的快感。冬雪,真的是清...……更多
本文转自:广西日报融水“火塘议廉”为民解忧本报记者 曹丽媛 通讯员 龙林智本报记者 曹丽媛 通讯员 龙林智初春的融水苗族自治县安陲乡江门村下泗欧屯,巷道里绽放的迎春花与青山、碧水、村庄交相辉映,勾勒出一幅“...……更多
故乡的火塘
本文转自:楚雄日报故乡的火塘□ 张兴福故乡的火塘摇曳的火苗晃动着光燃过四季穿越时光予我温暖的力量故乡的火塘是瞌睡的狗儿慵懒的猫香糯的糍粑喷香的油茶还有咕噜咕噜冒着热气的骨头汤故乡的火塘是奶奶无尽的唠叨...……更多
...一切。自小年始,就不再向邻居借东西;打疙瘩,要为三十夜火塘专门预备柏木的,讲究的是“三十夜的火,十五夜的灯”,要比哪家火塘火大,疙瘩耐烧、有香气;糊灯笼、写对联,更是办年大事,不容疏忽。自我会写大字始,每年都要在父...……更多
围着火塘话家常 温情调解迎新春
...妻俩冰释前嫌,当场和好。图为法官和徐某某一家围坐在火塘边拉家常。本报记者 刘 洋本报通讯员 边俊铭 摄 ……更多
让农村火炉“烧”出幸福新生活
...——西盟县政协通过“院坝协商”助推农村厨房火炉代替火塘■通讯员王晓虎西盟佤族自治县勐梭镇他朗村是2023年勐梭镇农村厨房三角火塘改造示范点之一。为了加快推进火炉代替三角火塘推广使用工作,近日,西盟县政协在...……更多
隆冬最念是吊锅
...米的土坑,然后用青砖或石条将四周围起来,形成一个“火塘”。火塘正中的上方利用杠杆原理设置一个可以升降的钩子,用来挂有“绊”的铁锅或铁罐类的炊具,此铁锅因悬吊于空中,故被称作“吊锅”。冬天在火塘里生火烧...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...心,人们延续着对世界和人生特有的感知方式。只要架起火塘,端起碗筷,每个平凡的人,在某个瞬间,都能参与创造舌尖上的非凡史诗。李妈妈切下自家腌制的火腿,放在火塘上烧焦表皮、洗净后就着自家地里收获的红豆,架...……更多
...迹正侵蚀着他半头华发。他说:天冷了,抱些柴火来烧个火塘。堆砌在厢房的木柴,早已将母亲的汗水阴干。背柴的竹篮子搁置在楼梯口的土坯墙角落,只有周末又被闲不下来的爹娘背到地里或山里塞满青菜、豌豆和木柴。祖母...……更多
半个月,47人被“撂倒”!围炉煮茶需警惕
...煮茶”有哪些注意事项。“围炉煮茶”是脱化于云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。在云南,火塘在日常生活中十分重要,人们用它取暖照明、烧煮食物,也会直接在炭火上烤食物,“围炉煮茶”就是使用屋内烧水或煮饭...……更多
心急吃不了烫山芋
...冈山山村当知青时,一到寒冬的夜晚,大人伢俚都会围着火塘烤火取暖,一边烤火,表嫂们一边会煨上几个香喷喷的山芋,让我们解解馋。煨山芋,也有门道,先让秋风带走山芋一些水分,看起来有点发蔫了,但糖分更纯了,再...……更多
小豌豆探索系列 科普绘本
...了蝴蝶的生存之道;小豌豆在云南的茶山上认识了当地的火塘爷爷,在火塘爷爷的叙述中,小豌豆了解到制茶的工艺与历史。以此激发儿童的求知欲、好奇心,把保护生物多样性的理念传递给每一位小读者。供稿:云南教育出版...……更多
远古时期“火”不可替代,少数民族为什么敬重火神?
...,以驱除邪气。 成年礼,云南佤族、黎族男青年,要在火塘边举行成年仪式,他们把石头放在火塘里烧红,然后浇上少量水,用水蒸气熏裤子,然后把裤子给男青年穿上。表明已获火塘神灵的保佑,此时男青年已经正式成年。...……更多
来看看古人房屋建筑上关于御寒的奇思妙想
...器时代,半坡聚落的人们就懂得在房屋门口处设置火盆、火塘,将炊事与取暖合二为一,既能够吸收门外吹入的氧气助于燃烧,又可以烤火取暖、阻挡冬季的寒风。但是这种靠厨房取暖的方式具有明显的局限性,冬天睡觉、洗澡...……更多
2024年全国春节“村晚”主会场活动唱响美好山乡——侗寨百家宴 欢乐中国年
...、侗戏唱新风等精彩节目展演,以及吃刨汤宴、打油茶、火塘“坐妹”等体验活动,充分展示了三江芦笙文化、茶文化、年俗文化、火塘文化等特色和魅力。 ……更多
荞麦花开时
...息下又赶路,穿过水泡冲,翻过茅草山,然后过不远就是外婆家了。我没有见过外婆,母亲几岁的时候,外婆就去世了。舅舅是母亲的大哥,我还有两个姨妈,艰难岁月,外公把他们慢慢拉扯养大。那时候外婆家没有米饭,只有...……更多
缙云丨张从辉:我的童年伙伴——幺舅
我的童年伙伴——幺舅文/张从辉我已经好多年没去看幺舅了,除工作忙外,主要是交通不便,还要走二十几里山路。记得是幺舅结婚那年和后来外婆去世那年去过,就再没去过了。最近幺舅老是催我回去,说是不用走山路了,...……更多
贞丰县纳山村:群策群力共建和谐家园
...烈地讨论着,燃烧的炭火映红了兴奋的脸庞。讨论热烈的火塘会。“春节快到了,要组织好文艺活动,让各族群众过好节日!”“把环境整治好,用美丽村寨迎接各方来宾!”“活动期间请‘文明和谐示范户’介绍一下先进经验...……更多
...的双肩和行囊之上,簌簌抖不落的是密密的针脚、熊熊的火塘、鲜花一样次第盛开的亲人…… ……更多
四、全收百粤
...是,大家都把目光投向了侯郑昂。侯郑昂叫大家各人都往火塘中添了根干柴,然后他把火塘拨弄了一下,指着火塘中蹿得高高的火焰,说道:“众人拾柴火焰高。既然大家都想到一起,干到一起,就一定能再干他个轰轰烈烈、天...……更多
哥哥的电报
...腰包唱“空城计”,只好翻山越岭行程120里,住武隆羊角外婆家。外婆很能干,在羊角豆芽湾木桥上摆小摊。冬天卖小块烤糍粑,夏天卖豌豆凉粉,收入微薄。表弟表妹也小,维持一家生活不易。我家住在穷乡僻壤,没有一块良...……更多
“红石榴背包警务队”:建设美丽幸福和谐新边疆
...志愿者,我们非常欢迎……”2月20日,一场情真意切的“火塘夜话”活动在勐弄乡龙门古寨开展,民警与村民围桌而坐,畅所欲言,现场气氛十分热烈。这也是勐弄边境派出所利用“火塘夜话”“入户宣讲”等契机,动员群防群...……更多
36小时旅拍乡村秘境|去有风的南丹,寻找重新出发的力
...鸟叫声在正值秋意的此时带来了一丝微凉 而瑶家特色的火塘宴也让味蕾在这趟心灵之旅尽情的绽放一方火塘,一餐好食,一味人间热气腾腾的烟火气中烦恼也一并消散只剩下无比纯粹的满足感【巴平梯田】风吹滚滚的麦浪,是弥漫...……更多
缙云丨牟代祥:夕阳
夕阳文/牟代祥早春时节,天气乍寒。经过一个冬天的笼罩,世间万物仿佛都渴望温暖的阳光,草儿、树儿、花儿,仿佛在梦里舒展着腰肢,等这个梦做完的时候,是时候伸展开来,给这个寒冷的冬天画上一个句号,也为接下来...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
...日报全媒体记者龙雪琴文/图家家杀年猪 户户精气足“给火塘添柴,让火光照亮神的脸庞。把门敞开,让来去者自由出入。当第一缕阳光绕过天际,你就扯起嗓子喊:库史咯,库史咯,库史咯!”家住冕宁县文化路的古次阿足莫...……更多
乡村任教18年,我的讲台在大凉山
...建议,都是围绕提升乡村教育质量展开。忆当年:老乡睡火塘旁将她留下1月10日,三河小学一年级的孩子们放寒假了,趁着空隙,吴利梅去了昭觉县的几所幼儿园,收集了一些乡村幼儿学前教育的情况。每当提及乡村孩子的教育...……更多
冬日里的凉山好滋味
...菜,那滋味,果然值得等待一年。至今,很多山区家里有火塘的彝族人家,都会把腊肉挂在火塘上方,经受每天的烟熏火燎,腊肉变得黑而油亮,盐味浸入到肉中,加上特殊的烟熏味,彝家的腊肉煮出来,连汤都舍不得倒掉,把...……更多
别样的节日礼物
...就抖抖腿继续坚持。没有过往车辆的片刻,他们围坐在小火塘边取暖,这是民警和民兵们最真实的生活写照。人民警察节是属于他们的节日,但也是一年365天中的普通一天。在祖国西南边陲万仞关脚下,他们昼夜巡查、打击违法...……更多
提升“乡村一体巡”工作质效
...际,“错时”进村入户、深入田间地头,以“院坝会”、火塘会面对面向群众宣传讲解、答疑解惑,把党的巡察政策宣传到群众身边,现场受理群众的诉求建议,“零距离”查找隐藏在背后的问题线索,助推“乡村一体巡”工作...……更多
中医有说——冬至 (健康县城)
...温中,补肾壮阳,益气养血之功效。”在冬至时节,围着火塘,喝上一碗热乎乎的羊肉韭菜汤,慢慢驱散一冬的寒凉,补脾补肾补一身之阳。节气中药推荐——杜仲药性:甘、温,归肝、肾经;功效:补肝肾、强筋骨、安胎;应...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00