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本文转自:洛阳网去逛菜市场,总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影,它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物,但您知道吗?黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同,营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养?快来听听营养专...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
炒豆芽,加一宝,好处真不少!
...且还可达到既消除豆腥味,又能保持脆嫩的目的。此外,绿豆芽在烹调时,油盐不宜放太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,绿豆芽下锅后要迅速翻炒,火要猛,时间要短,一般3分钟即可起锅。炒豆芽加姜丝,有助于...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...重负担。但“豆类家族”是一个大家族,如黑豆、红豆、黄豆等,这些小小的豆,营养和养生好处各不同,我们可以怎么选择呢?1黄豆:调血脂的“高手”大豆被称为“豆中之王”,其富含的大豆蛋白、植物固醇、大豆卵磷脂...……更多
早春养生“第一方案”,若能坚持每天吃,可补气益血还养肝
...假期的大吃大喝,说到早春第一吃,著名保健养生专家,黄豆芽里面微量元素是其他蔬菜的好几倍,可以说的上是早春第一名菜了。黄豆芽在很久以前就称得上“活体蔬菜”之最了,黄豆芽被誉为健康益寿之首,而绿豆芽则位居...……更多
...,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝...……更多
发芽的蔬菜不要着急丢掉,这两种不仅没毒,而且营养价值翻倍!
...、黄豆。黄豆在发芽之后的产物大家应该都吃过吧,就是黄豆芽。虽然豆芽因为黄豆而来,但是他们两个之间的营养价值是完全不同的。豆芽产生的过程中豆子里面的脂肪、蛋白质等成分都被消耗掉了,而其他的一些对人体没有...……更多
三食物芽营养更高
...酚、黄酮等抗氧化物质增加,更易于被身体消化吸收。和绿豆芽相比,黄豆芽的蛋白质高出1.59倍,镁含量高出1.13倍,钙含量高出43%。而绿豆芽的优势在于维生素C、可溶性糖含量更高,其中维C比黄豆芽高出64%,可溶性糖高出44%...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...还具有排毒功能,对身体极为有益。豆芽种类繁多,包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽和豌豆芽等,其中黑豆芽的营养价值尤为突出。 推荐美食:【韮菜鸡蛋豆芽炒粉条】整理食材清单,这次我们需要的材料包括:新鲜鸡蛋、鲜嫩...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...?我会详细教大家怎么处理?怎么吃?千万别错过哦~01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆,而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季,平时给家人多吃一些绿豆芽,能够帮助他们排解体内的湿热,以及缓解肝火过旺的状...……更多
春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
...增甘,以养脾气”,建议多吃甘、温食物。养肝汤水推荐绿豆芽生蚝汤主要功效:升发阳气、清热护肝推荐人群:一般人、体内积热人群。材料:绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量(2至3人量)。烹调方法:绿豆芽洗净...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...系列与豆子相关的游戏。孩子们用豆子进行猜豆豆、“炒黄豆”和“跳舞的豆豆”等创意活动,充分发挥了想象力和创造力。在游戏中,孩子们不仅收获了快乐,还加深了对豆子的了解和喜爱。在《妈妈买绿豆》绘本故事中,展...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...质和钾的含量,黄豆芽要占上风,黄豆芽的蛋白质含量是绿豆芽的2倍多,钾含量高达绿豆芽的5倍。当嫩生生的韭菜搭配上水灵灵的黄豆芽,还有干红辣椒的点缀,整道菜鲜味十足,清爽无负担,实在是令人满心欢喜呐!食材清...……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...七八天左右可长成。目前,金豆子豆芽可以培育黄豆芽、绿豆芽、精品菜三大类豆芽菜,其中黄豆芽可按照长、短、豆瓣,绿豆芽按照细、粗、长、短细化出不同的产品。目前,金豆子以中国豆芽第一品牌为目标,在全国已有16...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...大了去了。首先,你得知道哪种豆子适合做啥。比如说,黄豆适合打豆浆,黑豆能补肾,红豆能养颜。其次,豆子也得挑新鲜的,别买那些陈年老豆,口感差还容易出问题。总之,选豆子就得用心,别随便抓一把就完事儿了。简...……更多
在秋季适当的多吃这五种蔬菜,能够帮助瘦身保持好的身材
...能够降血脂、降血糖、预防癌症,是养生佳品。黄豆芽和绿豆芽能够有效的减脂,降低体内的脂肪含量,具有抗癌的功效,经常吃绿豆芽能有效的防止便秘,改善肠胃功能。在日常生活中一定要成良好的饮食和生活习惯,少熬夜...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食...……更多
豆类的营养知道多少
... 通讯员 徐思鹏早上喝一杯豆浆、午餐是炒香干、晚上吃黄豆焖猪蹄,豆类在中国人的膳食结构中占据着重要地位。不仅如此,大众中还流传出“短寿吃肉,长寿吃豆”的说法。在《美国临床营养学杂志》中,曾发表过一篇有关...……更多
...暑品,而五豆里又以绿豆最受欢迎。炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。【推荐吃法】绿豆芽性偏寒凉,烹调时配上一...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...鱼、秋刀鱼、小鱼干、紫菜等。嫩芽类蔬菜,如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芦笋等。另外骨头汤、鸡汤、啤酒等肉汤和酒类都属于高嘌呤食物。有一些高嘌呤的食物很多人并不知道,如嫩芽类的蔬菜,看着水嫩的绿豆芽、豌豆芽...……更多
传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等,口感筋道、豆香味浓,各种豆芽也无任何添加剂。纯天然的豆腐和豆芽一经推出...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...肾脏的负荷会增加,会导致体内草酸难以排出。 4.豆芽黄豆芽类似蔬菜,其嘌呤含量之高令人咂舌,每100克豆芽中,嘌呤含量可达500毫克,名副其实的高嘌呤含量食物,痛风患者不论什么时期,都不建议食用黄豆芽。二、做好...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出...……更多
闲来的乐趣
...是绝对鲜美。不过久了,也会觉得单调,于是不再满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软的粉条提前加入少许的老抽拌匀,让粉条上色。4、热锅凉油,...……更多
这些食物发芽仍能食用
...后维生素C、胡萝卜素、酚类含量都会有所增加。此外,黄豆、绿豆、黑豆等豆类营养价值高,其发芽后部分蛋白质会分解为各种人体所需的氨基酸,豆芽更鲜美、细腻。消化功能不太好的人群,平时可以多吃一些豆芽类蔬菜,...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...的理想之选。豆芽,一种常见的蔬菜,是以大豆、绿豆、黄豆等豆类为原料,经过发芽而成的嫩芽。它不仅价格便宜,而且营养丰富,是一种低脂肪、低热量的健康食品。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B群等...……更多
这“2种粥”打死都不喝,一种伤胃,一种致癌!
...。再来一个去皮的西红柿,立起来切成小块。一把洗净的绿豆芽,把豆芽焯水半分钟左右,倒出来控水备用。锅里油热以后,倒入提前搅散的两个蛋液,把蛋液炒散开,炒成大一点的块,炒好以后先盛出来备用。 锅里再少来一...……更多
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感受中医三伏贴
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年07月18日 第 06 版)近日,重庆医科大学附属璧山医院开展“三伏贴”外国友人专场体验活动
2024-07-18 03:35:00
牙齿的病,根在肾,一味中药煮水,从根上治,牙齿大不同
可能大家都听说过这样一句话,叫做:牙疼不是病,疼起来要人命。这句话,听起来好像有些夸张,但有过牙疼的朋友,相信都深有体会
2024-07-18 06:00:00
脾虚湿气重,补中益气丸、归脾丸、参苓白术散如何选?
如果你舌头胖大,舌头两边还有明显的牙齿印,那这大概率就是脾虚湿气重了。这个时候相信很多人第一时间都会想着去药店买一些健脾祛湿的中成药试一试
2024-07-18 06:02:00
桂枝茯苓丸号称东方的“阿司匹林”,5种情况特别适合用!要知道
提起桂枝茯苓丸,可能大家都不陌生,我们从它的外包装盒上也能够很清晰的看到它具有活血、化瘀、消症的功效,所以向来,桂枝茯苓丸被很多女性朋友当作是调节子宫肌瘤或卵巢囊肿的常用专病专用药
2024-07-18 06:03:00
舌头有裂纹?病多在五脏,通过5种舌象分析,教你有效弥合舌裂纹
舌头为什么会有裂纹呢?你伸出自己的舌头赶紧看看,是不是也有或深或浅的一道道裂纹,有的是一条,有的是多条,有的很深,有的又很浅
2024-07-18 06:04:00
阴虚怕热、阳虚怕冷,8种体质对应8种舌象,看看你是属于哪一种
现在很多人都特别注重养生,但在养生之前呢,如果我们能够清楚的知道自己的体质情况的话,那也是相当重要的。比如说:阴虚怕热
2024-07-18 06:04:00
速效救心丸在什么时候用?医生告诉你,心肌梗塞的朋友要知道
今天再来给大家分享一个中成药,叫速效救心丸,那么这个中成药,相信有些朋友都已经非常熟悉了,尤其是有心脏问题的朋友,因为速效救心丸主要的作用就是活血化瘀
2024-07-18 06:05:00
痛风、风湿、中医:本质都在湿和热,助你拔除骨缝里的湿与热
今天主要想给大家分享一个方子,叫当归拈痛汤,现在也有现成的中成药叫当归拈痛丸,我想我们每一个人都应该了解一下。因为什么呢
2024-07-18 06:05:00
眼睛不好,老花眼、白内障,分享一个方,有效缓解与预防
人到了一定年纪啊,都会有眼花的现象发生,大多数人还会有白内障,今天我就送给中老年朋友一个可以预防与治疗老花眼、白内障的小方子
2024-07-18 06:05:00
一身的赘肉,为了穿上漂亮的裙子,你就来了解下吧
今天想和大家聊一聊有关减肥这个问题,因为,最近天气是越来越热了,所以很多爱美的女性,看着自己一身的赘肉,为了穿上漂亮的裙子
2024-07-18 06:06:00
身体亏虚,气短、疲倦、胃胀,分享一个方,脾气健运、调和阴阳
今天想给大家分享一张补虚的方子,叫作:黄芪建中汤,张仲景说它主治,虚劳里急,诸不足。诸不足,就是说它可以补益身体的诸多不足
2024-07-18 06:06:00
痛风,其实就是一种“代谢性”疾病,教你这样,血脉通,痛风消
前不久,一位痛风的患者前来就诊,年龄30岁,过来的时候,说这已经是第三次发作了,现在主要症状就是左侧大脚趾红肿、而且疼痛剧烈
2024-07-18 06:07:00
女性,气多血少?浑身没劲,教你这样做,补血养颜,调月经
大家都知道,女性爱美,但美从何来?一定是从气血的滋养当中来,所以,一个人只有气血充足,才会面色红润有光泽,看起来特别的显年轻
2024-07-18 06:07:00
身体湿重,乏力、湿疹、浮肿,分享3中成药,疏肝健脾、行气化湿
最近很多网友咨询,刘大夫,我身体湿气重,怎么天天祛湿还是不见效呢?祛湿茶喝了,参苓白术散也用了,但还是感觉每天昏昏沉沉的
2024-07-18 06:07:00
湿气难除怎么办?5种思路+5个方法,教你正确祛湿
中医上讲,千寒易祛,一湿难除!意思就是说,一旦湿气沾染身上,那就特别不好容易去掉,就像有些人反应说的,为什么我天天祛湿
2024-07-18 06:08:00