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醉美凉都烙锅(组诗)
本文转自:六盘水日报□胡光贤烟火炖烙锅不论凹的凸的平的皆可成为烙锅虾子,螃蟹,牛肉茄子,小瓜,韭菜不论生吃熟吃烤吃皆可放进烙锅一口烙锅纳尽世间食材熔进水城古镇的烟火烙出火候得当的美味百味烟火撑起的火...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
... | 品山珍,小红博主游贵州”网上主题宣传活动来到贵州六盘水,来自全国各地的十余名网红达人、小红书博主走进凉都,沉浸式品尝当地特色美食,感受贵州美食文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘...……更多
一碗浓浓的乡愁
本文转自:六盘水日报□胡馨元曾几何时,水城羊肉粉成了咱们凉都的名小吃之一,也成了一道能让人们去回味的美食。甚至一想到水城羊肉粉,就会想到夏天19℃的凉都。特别是身处异乡的时候,这种念想会更深刻,更让人难...……更多
2024新春观察|悄然隐至绚烂烟火下的乡愁
...丰富的诸多感受。高速路上的堵车早早见证了这一路的“百味”,而漫长旅途中,我与家人共同在高速路上度过的一些看似漫无目的的时刻,却又在那些路旁的高山与树林间窥见一年时光的消逝与珍重。车辆逐渐驶离熟悉的景色...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的高度白酒,呈现出了诱人的棕糖色……所有东西准备就绪就可以进行腌制了。豆腐块...……更多
人生百味:我变了吗?
本文转自:六盘水日报□邝嘉琪我变了,因为我已工作三十三载,不明的思绪牵引着我。我没变,因为我的初心始终没变,还有着那挥之不去的执着。面对时光的步步紧逼,我只能选择诚恳地面对行走在时光中的自己。两鬓间...……更多
缙云丨黄裕涛:故乡那么远 故乡那么近(组诗)
故乡那么远故乡那么近(组诗)文/黄裕涛乡愁故乡越来越远那么远远得我再也感觉不到她的心跳不见大山怀抱不见小溪鹅卵石不见门前那棵核桃树以及田埂蛙鸣发小的欢呼声和我们推得此起彼伏的竹林还有她的秀发和背影一张...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着豆香,蘸上摊主自制的辣椒面,唇齿撵过绵弹的豆干,香味直冲脑门,让人感到满足。食客煽豆干。吃豆干,刘大爷有自己的讲究:“豆干要吃炭火烤的,现吃现煽,豆干最好是微臭,辣椒面要...……更多
...》周吉敏 《半山记》诗歌奖梁 平 《水经新注·嘉陵江(组诗)》李 瑾 《山河选章(组诗)》尚仲敏 《尚仲敏的诗歌(组诗)》曹有云 《高原物语(组诗)》凸 凹 《一条濯锦的江(五首)》“西岭雪”文艺评论奖向云驹 《向...……更多
新春走基层 | 饺子包出年味“烟火气”
...吆喝,一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌,再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料,肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方,吃上饺子,才算过年。德发长创建于1936年,作为一家中华老字号,一道具有浓郁文化特...……更多
...,降低用盐量50%以上……”近日,在第八届“创客中国”六盘水市初赛上,当六盘水美味园食品有限公司(以下简称美味园)总经理王优将“‘双高’直投式乳酸菌定向调控稳态发酵辣椒的关键技术研发与产业化”项目徐徐道来...……更多
年货节热了城市烟火气
本文转自:六盘水日报市民在展台前购买年货,现场洋溢着浓浓暖意。1月11日,六盘水市“黔货辞旧岁·新春享优惠”2023凉都新春年货节启动。本次年货节活动由市商务局、钟山区人民政府主办,共组织73家企业参展,销售年货...……更多
...泡皮、酥肉放在熬制好的骨头汤里一起煮开,最后再加上辣椒面,煮好后混合装到瓦罐里面发酵三到五天。发酵好的酸菜在加热之后,放入辣椒面、盐、花椒面等佐料后即可食用。出锅的酸菜色泽鲜亮,一股香味扑鼻而来,以酸...……更多
【文化中国行——行走美丽中国】省级非遗小店牺汤——热气蒸腾 百味流韵
...,血水出尽后,放入开水锅中加小茴香、花椒、葱、姜、辣椒等熬煮。待肉熟汤浓,把肉捞出,用盐、味素、胡椒、辣椒面等调汤,放入切好的肉片,加热后撒上香菜并用特产切饼佐食。“牺汤是过去在太原南郊一带流行的一种...……更多
...新农”践行记]电子屏鸣奏“椒”响曲——兴义市小岗家辣椒直播电商销售红红火火贵州日报天眼新闻记者 黄诚克 刘义 钱星星近日,在小岗家直播间,汪叶岗忙个不停。“都是贵州大山里自种的辣椒,品质不错哦!”“您收到...……更多
一步千年 中西合璧
...”咖啡馆内,点一杯咖啡,忆历史风云,听暮鼓晨钟,品百味人生,不由得为今天的岁月静好发出深深的赞叹。暮去朝来,花开花落,如今的庾亮南路历史文化街区,已成为九江市医疗卫生、教育中心,也是最具烟火气的网红街...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...风雅小事。泉州润饼菜:从宋元历史中走来,带一卷海纳百味的丰盛春光,浓淡有味最是人间。泉州牛肉羹:跟随宋元万国商登岸而来,在泉州本土“入乡随俗”。古法葱烧鳗:古法传承千年,浓香鲜美层次分明,刺桐海洋风味...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...,但是又不想开火动锅怎么办?好办!加点葱姜蒜末,小辣椒,生抽,鸡精,直接凉拌即可。香辣爽口,简单一拌,便可做成一道绝佳的下酒菜。鲜香不腻,美味又可口。一直觉得拌菜是一道很神奇的存在,拥有多元的口感,不...……更多
让“甘味”美食香飘四海
...。天水麻辣烫之所以被越来越多的人追捧,与产自甘肃的辣椒、花椒、蔬菜等各种特色优质佐料、食材密不可分。麻辣烫以麻、辣著称,其精髓就在辣椒、花椒。特别是天水麻辣烫,辣椒出自甘谷,以香为主、辣中带香、香里泛...……更多
最是辣味寄乡愁
...欲罢不能。或因性格使然,或因口味相投,我和表哥都是辣椒迷。乘兴漫步辣子坊,各种包装精美的辣椒制品琳琅满目。粗辣面、细辣面,辣椒段,油泼辣子,炒辣酱,火锅底料……应有尽有,辣香四溢。据工作人员介绍,这些...……更多
寻味天府 留住乡愁
...次研修班邀请大家品味有千年历史和有“一菜一格,百菜百味”美誉的川菜美食,让身居海外的侨胞,能从舌尖上的味道记住乡愁。本次研修班为期7天,研修期间学员们还将赴广安参加11月16日至17日举行的第六届世界川菜大会...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米饭与辣子鸡的搭配在香辣中透出一丝清爽在刚出炉还冒着热气的糯米饭上浇上红彤彤满是鸡肉...……更多
两会茶话室|从红色圣地到中国凉都,“植物医生”有个约
...义职业技术学院现代农业系教授 邱宁宏全国人大代表、六盘水水城区农业农村局植保站站长 杨恩兰来自红色圣地遵义的邱宁宏,与来自中国凉都六盘水的杨恩兰,有一个共同的身份:“植物医生”。她们怀着对“三农”工作的...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...李一边帮母亲刷着碗筷,一边念叨着一定要在炭火上烧青辣椒,舂上烧出来的洋芋,正是城里人吃不到的人间美味。孩子们早就等不及,拿起糯玉米棒子就啃了起来,嘴巴上早就沾上了黑黑的胡须,成为了“花猫”。大家伙围坐...……更多
...至今已从事文学创作40多年。《门前那棵核桃树》是雨田组诗《回到村庄》之一。《回到村庄》写的都是雨田2007年秋天回到老家石马坝的所见所闻所感,乡村的往事钩沉,乡村的人物命运,无不让诗人百感交集。无论是《寻找当...……更多
江苏宿迁:农房改善留住“烟火气” 传承“美丽乡愁”
...家常。徐江海摄(新春走基层)江苏宿迁:农房改善留住“烟火气” 传承“美丽乡愁”中新网宿迁1月11日电 (记者 刘林)“真没想到,我们农民也住进了小别墅。”10日上午,江苏宿迁王官集镇的唐圩社区内锣鼓喧天,该社区二期60...……更多
读方志 行贵州|在村志里寻找乡愁
...00年前那位建筑设计师,请收下我的膝盖读方志 行贵州|六盘水黄土坡,不见黄土不见坡读方志 行贵州|贵州土司从被动修志到主动存史读方志 行贵州 | 吴中蕃两修《贵州通志》读方志 行贵州|贵阳亭台楼阁的隐秘往事读方志...……更多
“黔椒百味 邀‘梨’共享” !祥鹏航空贵州旅游及产品推介主题航班起航
...向旅客推荐贵州特色美食,不仅有贵阳特色的“辣三娘”辣椒酱,还有被称为“水果熊猫”的刺梨汁。在旅行推荐官绘声绘色的讲述下,旅客踊跃参与到活动中,纷纷表示对多彩贵州有了更多的了解。祥鹏航空8L9771贵阳至徐州航...……更多
刘公岛跨年第一波福利“龙”重登场,半价,走起!
...愁,还是猎奇尝新的创意,美食总能以酸甜苦辣咸的千姿百味,为我们治愈生活的疲惫! 在海岛落脚,自然要品尝一番当地人的“心头好”——胶东特色地锅鱼。任凭时光流转,这大海独特的鲜美总能成为记忆中永恒的存在。...……更多
让倪大红甘愿做配?甄嬛传导演新作《南来北往》到底什么来头?
...想学上两句,人物故事丰满,剧情流畅,平凡生活的市井百味被演绎得入木三分。剧播出的时间刚好是春节,已经想象到一家人围坐在沙发上,吃着砂糖橘,看这部年味十足的剧的样子了。 不管是春运承载着回家思念的绿皮火...……更多
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喜欢喝咖啡又嫌店里卖的太贵?几招教你在办公室里做美味咖啡
在快节奏的现代生活中,咖啡已经成为很多人不可或缺的日常饮品。它不仅能够提神醒脑,还可以带来片刻的愉悦。然而,很多人抱怨咖啡店的价格太贵
2024-07-21 23:12:00
宫晶书主任:患有低血压危险吗?平时注意什么?
首先,血压很低是有危险的。一般来说,收缩压低于90mmHg、舒张压低于60mmHg称为低血压,这时候可能会出现休克血压
2024-07-21 23:44:00
本文转自:人民日报海外版王美华《 人民日报海外版 》( 2024年07月22日 第 09 版)进入三伏天,“晒背”这一养生方式又火了
2024-07-22 04:36:00
理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
2024-07-21 15:58:00
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
2024-07-21 17:47:00
白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
白斩鸡,一道经典的中华美食,以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席,白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
2024-07-21 19:13:00
海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
2024-07-21 19:13:00
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
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深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
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探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
在古老的中华大地上,美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴
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家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
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