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糯米真的与大米的差别很大吗?,科普小知识
...风险,又有着“垃圾之王”的称号。而与大米相差较大的糯米,却被认为是营养价值极高的食物,更有人想要把每日的主食大米换成糯米。糯米真的与大米的差别很大吗?除了很好区分的外形以外,在口感上,糯米还要更软糯,...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
糯米和大米都是生活中常见的食物,而且它们的外观区别不大,但对血糖的影响相差极大。那么哪种对血糖的影响更大呢?答案是糯米。要想知道为什么,我们就来比较一下。Part 1:营养成分PK糯米和大米在食物分类中都属于谷...……更多
糯米比大米更易消化?营养医师:趁热吃比大米更易消化
...周围人的提醒:粽子不要多吃,特别是老人和小孩,因为糯米不容易消化。其实事实并非如此!南京市第一医院营养科副主任营养医师戴春告诉记者,糯米趁热吃,比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆,再到糍粑、驴打滚,中...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
... 的担忧,尤其对于糖尿病患者、减肥人群来说,这种以糯米为主要原料的美食,吃起来就更有顾虑,粽子吃多了会不会影响健康呢? 下面的三篇文章分别从不同角度,为大家全面解析,如何能够安心、健康、无负担地享受粽子...……更多
缅甸实兑市物价高企,民众“白饭撒盐”度日,糯米成救命稻草
来源:缅甸中文网缅甸若开邦实兑市,因糯米较普通大米便宜,为此不少民众开始转为购买糯米食用。实兑一家米店业主称,现在就业情况不好,收入不好,大部分开始吃糯米饭。吃糯米饭不怎么需要鱼肉菜肴,而且扛饿,现...……更多
臭屁醋是怎么来的?什么是臭屁醋?一文科普下
...醋需要足够的耐心,首先要接一些当地的山泉水,然后把糯米和粘米混合在一起,比例起着至关重要的作用,之后用铁锅把米炒至金黄色,倒入醋埕当中,之后把山泉水倒入其中并且密封,最后放到阳光和通风恰当的地方,放置...……更多
大寒节气的含义是什么
...式。所以俗语有“二十三日去,初一五更来”之说。2、吃糯米饭广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,比普通大米含糖份高,食之具有御寒滋补功效。3、吃腊八粥大寒也是全年二十四节气中的最后一个节气...……更多
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
...粥材料:黑豆 100克;红枣10-15颗(根据个人口味调整);糯米 100克(可选);冰糖 适量(根据个人口味调整);干桂圆适量(可选);水 适量步骤:1. 浸泡黑豆:将黑豆提前浸泡在清水中,至少浸泡4小时,最好浸泡一夜。这...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
...材料的选择。我发现很多人包的粽子味道一般,都是因为糯米没选好。在买糯米时,你们会发现有“长糯米”和“圆糯米”两种,但到底该选哪一种包粽子呢?很多年前,我遇到了一个在四川工作的老厨师。每年端午节,他都会...……更多
在粥锅里加点“料”,美味营养,脾虚必食
...血安神。银耳雪梨红枣粥银耳适量、红枣5枚、雪梨1个、糯米 60克、冰糖或者白糖适量。银耳先洗净后用温水泡至黏柔状后撕成小片备用,雪梨去核切成小块。将红枣和糯米洗净后放入锅中共同煎煮,煮沸后加入雪梨和银耳共同...……更多
这几类食物是“升糖王”,糖友管不住嘴,吃再多降糖药也可能没用
...的反酸,造成更严重的胃食管反流,糖尿病患者要注意。糯米是“升糖王”:糯米热量较高,是普通大米的3倍左右,从中国营养成分表中得知,每百克糯米热量为350千卡、碳水化合物含量为78.3g。好在的是,糯米大部分都是支链...……更多
天才知道,长糯米和圆糯米,区别这么大,难怪包的粽子不好吃
糯米属于甘温之品,具有补中益气和健脾养胃的作用。它的性质黏滞,易于消化吸收,能够提供人体所需的能量。同时,糯米富含B族维生素和矿物质,对身体健康非常有利。然而,尽管糯米有诸多好处,也不宜过量食用。由于...……更多
一周不重样的早餐暖胃粥,早上喝一碗,一整天元气满满
...天都充满元气与活力,迎接全新的挑战和美好。一、红糖糯米粥:红糖糯米粥是一道传统的暖胃早餐,将糯米煮成粥后加入红糖,甜而不腻,营养丰富。糯米性温味甘,具有补脾胃、益气养血的功效,适合于早晨食用,能够为身...……更多
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
...桌上。这款粥以板栗和大米为主食材,辅以莲子、百合和糯米,不仅口感丰富,而且营养价值极高。板栗的香甜与粉糯,莲子和百合的清香与绵软,以及大米和糯米细腻绵绸的口感,使得这道粥既美味又营养。特别是糯米,它还...……更多
女生要喝的养生粥,一周喝三次,气色越来越好,人也越来越美
...好添加一些坚果或果干,增添口感和营养价值。三、紫薯糯米粥食材:紫薯:适量;糯米:适量;冰糖:适量(可选)做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时,使其软化备用。2.紫薯去皮,切成小块,放入锅中。3.加入适量...……更多
...更快变稠。盛入碗中,即可享用。2、糯雪百合粥原料:糯米50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1块等。做法:糯米淘洗干净,百合洗净,备用。梨洗净,切成小丁。锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。水煮开后把糯米...……更多
在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和
...蒸熟的南瓜块用勺子或者压碎器压成南瓜泥。将南瓜泥与糯米粉和酒酿一同放入容器中,搅拌均匀至成团。如果面团太干,可适量添加些许水或牛奶。根据个人口味,向面团中加入适量的冰糖,搅拌均匀。面团取出搓成大小均匀...……更多
百补黑为首!步入冬季,早餐吃它补足肾气!强筋骨乌须发,睡得香
...加入红糖、枸杞,搅拌均匀即可出锅。 三、黑米糕准备糯米粉、粘米粉、糖粉、黑米粉、芡实粉、清水。1、糯米粉、粘米粉1:2混合,加入适量糖粉搅拌均匀,过筛到模具里,这是糕边。糯米粉、粘米粉、黑米粉1:1:1混合,也加...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...,它是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,它是由糯米发酵而成的,口味香甜醇美,食用价值很高。米酒中含有十多种氨基酸、维生素以及矿物质等成分,适量地吃一些米酒能够很好的补气养血、活血祛寒。别听它的名字...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...象力?石锅拌饭上的十几种配菜,烤肉店里的4种蘸料,糯米花糕的秀美,包饭的近十种配菜,仅仅是延边美食想象力的一部分。烤五花肉,外焦里嫩。最近大家都在准备春节假期的出行,北方人都去三亚,而南方人都对延边跃...……更多
黑米的膳食纤维含量是普通大米的3倍,有助于消化和排毒
...衰老,被誉为“天然延寿食物”。推荐菜谱:【黑米红枣糯米团】所需食材:1.黑米200克2.糯米粉200克3.红枣适量4.冰糖适量5.清水适量步骤做法:1.将黑米放入清水中浸泡一晚,然后清洗干净。2.把清洗好的黑米放入锅中,加入适量...……更多
大米的“七十二变”
...摆放起来,灰水粑粑就做好了。米花糖。米花糖主要是用糯米、染饭花和麦芽糖制作而成的。将染饭花水泡好的糯米蒸熟、晒干,然后用植物油拌糯米,使其表面光滑,再放入锅内炒至爆花即可出锅。把麦芽糖倒入锅内熔化成糖...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...的健康呢?粽子真的不好消化吗?因为粽子的主要食材是糯米,很多人觉得糯米不好消化,所以导致粽子也不好消化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉...……更多
寻味毕节|黔西“粑”适得很
...黔西特色小吃现在的黔西黄粑主要原料包括糯苞谷、优质糯米、大米黄豆、冰糖或白糖等制作黄粑时要将大米与黄豆打制成混合米浆再将糯米放入大木甑中蒸煮到七八成熟 然后将米浆与蒸好的糯米饭倒入木盆加入少量的冰糖或...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...软烂后,加入冰糖调味后,即可关火出锅。3,做1饭——糯米饭。在我们民间有“小寒大寒,无风自寒”一说,人们会在小寒、大寒的早上,吃上一碗糯米饭,以示驱寒,大家都认为,糯米的含糖量高,食用后会全身暖和。中医...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加...……更多
浓情端午,“粽”情于“胃”
...宁神;箬叶则有清热止血、解毒消肿之效。粽子内馅,以糯米为粽体,再配以肉、豆沙、蜜枣等不同馅料。其中糯米性温,可以起到温补脾胃、补中益气之效;大枣有养血安神的功效;而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食...……更多
这6款粥补脾养肝、消除疲劳,春季食用大有裨益
...仅是一款粥品,更是一份对健康的呵护与追求。二、红枣糯米粥春季的阳光和煦,万物复苏,正是养生的好时节。在这个充满生机的季节里,一碗热气腾腾的红枣糯米粥不仅能温暖你的胃,更能滋养你的身体。红枣,被誉为“百...……更多
...胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有益。二、糯米大家在端午节都会吃粽子,元宵节会吃汤圆,这些都是糯米做的。糯米吃起来非常香糯黏滑,它的排毒效果最好。所以,糯米常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;11、炸猪排:...……更多
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在咳嗽频繁发作,让人烦恼不堪的时候,普安康宣肺止嗽合剂或许能成为您的得力助手。普安康宣肺止嗽合剂的成分蕴含多种天然草本精华
2025-01-09 10:56:00
枞阳:“你‘特’我帮”助企增“流量”添“活水”
本文转自:人民网-安徽频道色彩斑斓的气球挂起来,琳琅满目的农特产品摆起来,新媒体从业人员拉近镜头视频拍起来……1月8日
2025-01-09 11:04:00
山东健康科普专栏|老年高血压防控,专家支招
虽然高血压发病率越来越年轻化,但老年人群仍然是高血压的主要患病人群。老年高血压是特指年龄超过65岁的个体,在非同日三次测量中
2025-01-09 11:09:00
来武当过大年!不可错过的武当素斋
十堰广电讯(通讯员 周容翼 秦钰麟)来武当山,在领略绚丽多姿的自然景观、欣赏规模宏大的古建筑群、感悟源远流长的道教文化
2025-01-09 11:24:00
湖南江华:“土货”走出大山 “腊肉”年产值上千万元
本文转自:人民网-湖南频道熏制腊肉。朱婷摄当前正值熏制腊肉的时节,湖南江华瑶族自治县水口镇的腊制品加工企业也进入了生产旺季
2025-01-09 11:33:00
湖南宁远:传统美食点亮乡村振兴路
本文转自:人民网-湖南频道一个香香脆脆的油炸粑粑,勾起多少宁远人儿时的回忆。1月6日一大早,在湖南省永州市宁远县冷水镇匡家村村民周立平家里
2025-01-09 11:33:00
糖尿病食谱--刀豆炒肉
01材料:刀豆、瘦肉、大蒜、生姜、盐、料酒、植物油、生抽、味精02做法:1.刀豆洗净,去蒂去筋,切成细段;瘦肉切成薄片
2025-01-09 11:34:00
青岛:退而不休,乳腺外科专家李建国的即墨之缘
本文转自:人民网-山东频道近年来,青岛市即墨区人民医院筑巢引凤,邀请了全国各地的知名专家来坐诊、手术,专家们带来全新的理念和技术
2025-01-09 11:34:00
刘岩医生:过敏性鼻炎的防治措施有哪些?
中医上,过敏性鼻炎被归类为“鼻鼽”,主要由脏腑虚损、卫表不固所致,表现为突发和反复发作的鼻痒、喷嚏、流清涕、鼻塞等症状
2025-01-09 11:42:00
女人什么时候是排卵期高峰?想要自然怀孕这样作最快!
一对想要怀孕的夫妻如果有规律且正常的性生活,在没有避孕的情况下,有80%的夫妻半年内就会怀孕,但是生育力会随着年龄的增长而下降
2025-01-09 12:14:00
中医让阿尔及利亚姑娘重燃自信的微笑
本文转自:人民网人民网阿尔及尔1月9日电(记者郝瑞敏)近日,一位来自阿尔及尔高中的女生阿斯玛被突如其来的面瘫困扰,左脸突然失去表情
2025-01-09 12:30:00
昆明禄劝胆结石案例:触目惊心!又一例因拖延太久遗憾切胆
近日,26岁的小郑从禄劝来西山区,专程想保胆,为何没能如愿?“2020年参加单位体检时发现有胆结石,当时结石只有0.4公分
2025-01-09 12:58:00
三维一体近视管理:期末备考与护眼两不误,济南普瑞眼科医院提醒注意这几点!
期末考试来临,连轴转的高强度学习,加上户外运动和休息时间减少,容易导致用眼过度,而长时间不合理的用眼很容易让眼睛出现干痒
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北京茗视光眼科周跃华:为何留学生纷纷归国做近视眼手术
每年元旦前后,北京茗视光眼科都会涌入不少海外留学生做近视手术。利用假期回国探亲的小朱就是其中之一,当问起他为什么要从美国回来做近视手术时
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苏州园区汀兰社区:一碗腊八粥,浓情暖人心
江南时报讯 “味道香浓,软糯可口,好吃着呢!”一位老人连声称赞。日前,苏州工业园区胜浦街道汀兰社区新时代文明实践站里热闹非凡
2025-01-09 13:36:00