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这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、紫菜炒好后,取出...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...大雪节气了,天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,有一股特殊的“腊香味”,让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题,比如腊肉保存时间短,很容易发臭...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...少肉嫩还不贵,对给家人吃。 一、黄花鱼(2.5克)推荐做法:【清蒸黄花鱼】混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,用清水冲洗干净,用刀在...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...鸭肉原来还能这样做?90%以上的人只会用它来做汤,换个做法惊艳朋友圈,酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单,大人小孩都爱吃!哈喽!小伙伴们,今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天,食欲不振绝对是吃饭难题,这时候...……更多
鲍鱼的三种鲜美做法!鲜嫩可口,最后一道超级下饭!
...干6颗、红枣6颗、无花果干6个、干桂花适量、葱花适量;做法:1.我们先用料酒、葱姜腌制三黄鸡二十分钟,然后一起倒入冷水锅中焯熟,撇沫子、用水冲净,扔掉葱姜;将菌菇包、桂圆、红枣、枸杞用水冲洗干净,鲍鱼清理干...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...食材:空心菜、鸡蛋、扇贝、葱、盐、香油、食用油具体做法:1.空心菜洗净切段;扇贝洗净,上锅蒸至开口,取出扇贝肉,去除排泄物备用;鸡蛋打散备用。2.锅中加油,放入葱花炒出香味,下入空心菜,翻炒几下。加入足量...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...:适量;葱段:适量;盐:适量;料酒:适量;水:适量做法:1.准备食材:将河虾去头、去壳、去虾线,洗净备用。鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。豆腐切成块状备用。姜切片,葱切段备用。2.锅中加水烧开,放入适量的料酒...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...出,放在厨房纸上吸去多余的油,然后装盘即可。这道菜做法简单,口感香脆,营养丰富,既保留了豆腐的原汁原味,又赋予了新的口感和风味。您不妨一试!烧鲫鱼的做法材料:鲫鱼2条(约500克/条);葱1根;姜4-6片;大蒜4-6...……更多
猪蹄的三种超级美味做法!满满的胶原蛋白,不要错过它们!
茶香猪蹄做法:1.我们首先准备好猪蹄、茶叶(如铁观音等)、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。我们先将猪蹄洗净,切成大块,冷水下锅,加入一勺的料酒,焯水后、捞出、沥干。2.我们...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...的植物营养素,对肠道健康和排毒都有积极的作用。推荐做法:鲫鱼萝卜汤食材:鲫鱼1尾、萝卜1根、姜片3片、料酒适量、盐适量、青蒜适量步骤:1.准备食材:将鲫鱼去鳞和内脏,洗净;将萝卜去皮,切成小块;姜切片备用。2...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...葱、料酒、生抽、冰糖、香叶、桂皮、丁香、食用油具体做法:1.将猪肉五花肉切成块,用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。2.在热锅中加入适量的食用油,加热后加入冰糖,小火慢慢翻炒,等冰糖溶化成深褐色时。...……更多
呼吸道疾病高发期,多给孩子喝2汤3粥,补营养好消化,助力恢复
...又美味,不妨每天照着做,孩子恢复快。一、鲫鱼豆腐汤做法:鲫鱼收拾干净,记得要将黑膜去掉,再冲洗掉血水,沥干水分。然后用厨房纸巾擦一擦,干燥些更容易煎制。锅内加油,烧热后放入鲫鱼,转小火煎到一面金黄,再...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...可以通过和鸡肉的搭配来解决这个问题。在萝卜烧鸡块的做法中,萝卜在焖煮的过程中吸收了鸡肉的鲜香味道和油脂,使其“萝卜味”一扫而光,不仅好吃下饭,而且整道菜的味道更加馥郁。可以说,萝卜和鸡肉是一对绝配,让...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”卤水,每个厨师,都有不同的调配方法,其中的门道更是多的数不完,要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分...……更多
一人食也精彩,自制五道家常美味,爽口又解馋,做法超简单
...膏和番茄沙司也可)、冰糖、生抽、盐、糖、生姜、香叶做法:1、牛肋条切小块后,用清水泡出血水,擦干备用。番茄和土豆分别切好备用。来,咱们开始做菜啊!先起锅,烧热油,然后撒上一小撮冰糖。等冰糖慢慢融化,变...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法:1、玉子豆腐切块,围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中,加入六蛋壳清水,少许盐,搅拌均匀,撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子中间,上面盖盘子或者保鲜膜防止水蒸汽...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
还有一周多的时间就要过年了,春节可是我们中国最重要的一个节日,大家都在等着这个假期吃点美食来犒劳自己,以便迎接新的一年的挑战,其中酥肉就是一种必不可少的美食,这是一种非常著名的传统美食,在山西省,陕...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、葱花、姜末、蒜末;做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,加入卤料包、姜片、葱段、料酒,煮开后再煮3分钟关火;煮好的鸡爪捞出,沥干水分,放入热油中炸至表面金黄,捞出后放入热...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,你最喜欢哪一个?
...角、生姜、生抽、料酒、盐、糖、生粉、食用油、青椒;做法:1.我们将五花肉和猪肝切成片,将猪肝用盐、料酒、生抽、生粉腌制十分钟;在锅中加入适量水,放入花椒、八角、生姜、盐、老抽、料酒,再放入五花肉和猪肝,...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...鸭、腊鸡腿等等。之前和大家分享过原味香肠、酱油肉的做法,下面和大家分享一个酱油鸭的做法,酱油鸭有的地方也叫酱鸭,酱鸭可以用整鸭也可以用半片鸭,可以用老鸭也可以用嫩鸭,这个没有具体的说法,根据自己的喜好...……更多
白萝卜的三种美味做法!各具风味,最后一道超级下饭!
白萝卜牛腩汤食材准备:牛腩适量、白萝卜一根、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜适量。步骤:1.我们将牛腩洗净,切成小块或者片,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焯水去腥,捞出沥干。白萝卜去皮,切成滚刀块。...……更多
鸡蛋的三种简单又美味的做法!你最喜欢哪一个?
鸡蛋炒粉食材准备:米粉、鸡蛋2个、青菜适量、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。制作步骤:1.我们将米粉提前用温水泡软,泡好后捞出沥干水分备用。把鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液。青菜洗净切成段。2.锅中倒入适量食用油,...……更多
我的繁花,王家卫的梦
...这里面有上海元素,比如说川沙鸡爪,崇明糕,还有七宝糟鱼和朱家角酱菜,我小时候确实都吃过。但是我小时候的上海市根本没有这么好的市容,整治市容这件事确实是八十年代做的,做的时候是逐步过度的过程。一开始污水...……更多
“殷商之源 大美商丘”—百校学子商丘研学行活动成功举行
...的大门,对面塑、砖雕、商锦手工织布、马蹄酥、麻花、糟鱼、馓子等7个非遗项目进行现场展示,带领大家深刻感受民间艺术的巧夺天工和传统文化的独特魅力。 在火神台景区,大家聆听关于火神台、商祖王亥的故事,感受民...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
卤鸡爪是一道经典的中式小吃,其口感鲜美,做法简单,是一道家常美食。下面将为大家介绍卤鸡爪的制作方法和配料,让你在家也能轻松制作出美味的卤鸡爪。一、所需材料主料:鸡爪500克调料:生姜适量、大葱适量、料酒...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上。一、腐竹牛腩煲做法:腐竹、牛腩分别放进盆内,加清水浸泡,腐竹泡到无硬芯的状态,牛腩泡一个小时。牛腩泡过后捞出,切成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...种,有钱没钱都要多吃,越吃心脏越年轻。一、菠菜推荐做法:【木耳拌菠菜】准备菠菜、木耳、蒜瓣、干辣椒、白芝麻、食用油、食盐、生抽、香醋、白糖、食用油、香油。1、木耳提前用冷水泡1个小时,泡发后洗干净备用。...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...常吃的鱼可以分为海水鱼和淡水鱼,它们的价格、口感、做法都有差别。不少人认为,海水鱼更鲜、价格更高,营养价值也更高一些。事实真的如此吗?今天就来好好比较一下海水鱼和淡水鱼的区别吧!Part 1:口感对比水鱼和淡...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...脚的方法有很多种,但今天我要分享的是一种简单易学的做法,即使你是第一次尝试,也可以轻松地成功。首先,你需要准备一些基本的食材,包括猪脚、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。...……更多
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为什么说“男老先老肾,女老先老胃”?养好肾和胃,或能防早衰
在中医的养生观念中,常有“男老先老肾,女老先老胃”的说法。这不仅是一种对男女性生理特征的经验总结,更是对中医“肾为先天之本
2024-06-01 09:08:00
减肥时别吃3种水果,热量比米饭还要高
在追求健康轻盈的过程中,饮食调整总是首当其冲的步骤。水果,作为大自然的恩赐,常常被冠以“健康”、“低热量”的标签,自然而然成为减肥餐单上的常客
2024-06-01 09:06:00
海盐、碘盐、低钠盐,怎么选盐吃盐身体更健康?
我们每日三餐几乎都离不开那一小撮盐,它不仅是调味的基础,更是关乎健康的细节。面对超市货架上琳琅满目的盐品——海盐、碘盐
2024-06-01 09:07:00
不孕不育治疗要警惕的11个陷阱!!!
不孕不育的治疗是一个长期的过程,想要两三个月内就怀孕,多少是不太现实的。如果你太过心急当心掉入陷阱。陷阱一:一个月就能怀孕怀孕通常要六个月到一年
2024-06-01 08:53:00
4杯排“水”茶,简单好喝,帮助防止夏天湿盛肚子大
随着夏日的脚步逐渐临近,高温与潮湿成为这个季节的主旋律。在这样的气候里,人们常常感到精神不济、身体沉重,特别是那些因为湿气过重而导致肚子大的人
2024-06-01 09:12:00
吃腰子补肾,吃核桃补脑,“以形补形”靠谱吗?医生讲出大实话
“吃什么补什么”的观念深入人心,诸如吃腰子补肾、吃核桃补脑等说法,早已成为人们餐桌上的口头禅。每当亲朋好友围坐一桌,总有人笑谈这些“以形补形”的趣闻
2024-06-01 09:09:00
45岁后,茶养人!6款茶,滋补养生,喜欢喝哪款选哪款
步入45岁的人生阶段,生活逐渐沉淀,更加注重的是身心的滋养与平衡。此时,一杯好茶不仅是一种生活态度的体现,更是养生保健的智慧选择
2024-06-01 09:16:00
5元和25元的牙膏,你会买哪种?其中的区别有哪些?
站在超市的口腔护理区前,面对琳琅满目的牙膏选择,从经济实惠的5元基础款到包装精美、功能多样的25元高端款,我们往往会陷入短暂的思考
2024-06-01 09:15:00
为什么总是不开心,是抑郁了吗?15大症状,想知道的可以自测下
在这个快节奏的时代,每个人的生活都像是一场马拉松,时而疾跑,时而慢行,偶尔也会停下脚步喘口气。在这样的旅途中,偶尔的心情低落似乎成了常客
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注意!2类人容易“招湿”!这几个排湿方法可得收好了
湿气,中医理论中认为是六淫邪气之一,容易滞留于人体,影响健康。尤其是在潮湿多雨的季节,或是生活习惯不当的情况下,有些人似乎格外容易“招惹”湿气
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6类食物睡前越吃越精神,少碰!除了香蕉助眠食物你还知道哪些?
在追求健康生活的今天,良好的睡眠质量对于每个人来说都特别的重要。然而,有些人常常在睡前感到精神亢奋,难以入眠。这其中,食物的选择往往起着不可忽视的作用
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8个变老的标志!如果不超过4个,说明目前还算年轻
随着年岁的增长,我们的身体和生活方式都会发生一系列的变化。这些变化,有时被我们亲切地称为“变老的标志”。然而,这些标志并非一成不变
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随着夏季的到来,高温和湿热的天气常常使人感到不适。在这个季节里,除了注意防晒和补水,我们的饮食也需要做出相应的调整。而陈皮
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脾胃差的人为什么要少吃水果?尤其这5种,少吃!
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