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...肉少骨多的部位时，再端进后厨，片刻后又能做出一道“老底子”味道：酱鸭菜泡饭。就物尽其用这一点来说，杭州酱鸭倒是和北京烤鸭有些相似。 ……更多
2024-02-08 04:03:00杭州人,倾城之恋,杭州,杭州,杭州人,鲁迅
...独居老人们张罗了一场热闹的“汤圆宴”，各式各样的“老底子”家常菜摆满了圆桌。“去年我们吃了酱鸭、红烧鲳鱼，今年又一起过节，真是太开心了！”陶爷爷今年已有90岁高龄，这是他第二次参加社区的“汤圆宴”。说起...……更多
2024-02-23 14:31:00西湖区,西湖,汤圆,社区,汤圆,活动
...、珊瑚鳜鱼等经典楚菜，也有喜庆宴席上必不可少的黄焖圆子、珍珠圆子以及武汉名片热干面、蛋酒、三鲜豆皮、鸡冠饺，还有“新晋小生”生烫牛肉粉等汉派“过早”热门小吃，口味多元，选择多样。据了解，此次网络投票时...……更多
2024-01-25 04:45:00名菜,武汉,武汉,名菜,投票,圆子
...则集中展现了未来社区九大场景生活方式，有充满余新“老底子”记忆的老物件展馆，也有渔里十景的还原构想，还有未来社区的智能停车、志愿服务兑换物业服务等数字化社区治理体系场景。看到日新月异的城市面貌，相信每...……更多
2023-10-28 07:24:00胜丰,胜丰,嘉兴,南湖,嘉兴市,社区
...好生活的向往。用木槌手打出来的年糕，越嚼越香，有“老底子”的味道，比起机器加工出来的年糕，口感可是好多了。对很多外桐坞村的村民来说，一年一度的年糕节，年糕的味道、木槌的敲击声、传统工具的摆弄，勾勒出的...……更多
2024-01-01 09:19:00年糕,杭州,村子,年糕,木槌,顺昌
...皇后们选房的首选，还是酒楼瓦肆聚集的地方，藏着几家老底子杭州美食。有卖葱包桧的。店开在高银巷小学斜对面，要说店招，几乎是可以忽略不计的，因为只有门口立着一块大白板，上面用彩笔写着“02年开张的杭州特色小...……更多
2023-11-18 08:56:00小吃街,杭州人,杭州,银杏,皇后,小吃
...，推出相应主题。如在6月上海国际电影节期间，推出“老底子的上海人去哪里看电影”；8月上海书展期间，将推出“书展来啦！解码上海出版背后的故事”；在“双十一”期间，推出“老上海‘剁手’指南：魔都百货一到十”...……更多
2024-02-26 09:27:00上海人,上海,上海,沈思,徐家,方志
...三差五就来买几笼。“味道和我们小时候吃起来一样，是老底子味道。”在陈冠群的回忆里，幼时每逢过年，母亲和奶奶便会架起蒸笼做尺糕。她年纪虽小，也会帮着大人一起忙活，有时候偷偷尝一口豆沙，是满嘴的甜。蒸好的...……更多
2023-01-13 06:15:00年味,燕金,冠群,阿大,嘉兴,新篁
...，这些米都是好品种，喝着“农夫山泉”水拔节长穗，用老底子的有机肥种出来的。看着这些没卖出去的新米，村里人都有点着急。“我们想问问春节前还有没有单位或者集体需要买米的，让这些米找到主人。”出新米时正好遇...……更多
2023-01-09 07:30:00农夫山泉,山泉,有机肥,农夫,书记,村里
...以滋养皮肤，使皮肤更加红润有光泽。推荐菜谱:【酒酿圆子】食材：1.酒酿200克2.糯米粉200克3.温水适量4.红糖适量步骤：1.将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到糯米粉和水完全融合，揉成一个光滑的面团...……更多
2023-12-14 06:22:00气色,手脚,过后,女人,酒酿,面团
...一晚，把水都晾干。之后就可以放入酱缸腌制了。杭州人老底子制作酱鸭，用的酱油大有讲究，每家都有属于自己的秘方和制作过程。梅华透露，她家用来腌制的酱油，是特意用车去绍兴拉来的绍兴母子酱油。绍兴母子酱油咸甜...……更多
2023-12-02 08:09:00梅家坞,香味,梅家坞,梅华,制作,茶楼
...一群小孩子。他经常会和这些小孩子一起打水漂，还会用糕饼跟他们换形状、颜色各异的石头。每当换到奇特的彩石时，苏轼都会欣喜不已，并将它们一一制成艺术品。家里生活拮据时，苏轼又放下文人的身份，带领家人躬耕于...……更多
2023-11-29 17:34:00国宝,纪录片,格局,央视,纪录,人生
...备上各式腊味。除了腊味，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼、剁肉、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙，熟练地完成一整套动作。半年前，他决心投入自己热爱的餐饮行业，从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项...……更多
2023-01-12 16:23:00年味,武汉,烟火,消费,市场,武汉
...索着走来，停停歇歇，记不清到底走了多久。不过，谈起老底子百货商店，这位九旬老人如数家珍，略显兴奋，“比如顺昌路红岭百货、老西门中华路上全泰商厦，都是卖老品牌日用品，上了年纪都爱去那里淘货。”随着城市改...……更多
2024-02-07 16:42:00老店,老伯,上海,乐华,老店,北京
...渊给过李世民一段时间，让他训练一下这支李家起兵时的老底子。后来又经常从李世民手中抽调老兵补充轮换元从宿军，导致其中李世民的推崇者越来越多，最终实现对元从宿军全军从上到下的全面控制。玄武门之变发生时，竟...……更多
2023-12-09 06:46:00李世民,玄武,玄武门之变,转折点,转折,李世民
...富足的生活。烧好一锅羊肉最关键的便是掌握好火候。按老底子烧法，沫子要慢慢“撇”，随着火力深入，会一波波地出来。烧羊肉也是很考验人的耐心定力的，要慢熬慢炖，在羊肉逐渐发白、沫子越来越少的时候，就要开始用...……更多
2023-12-28 07:26:00风尘,羊肉,羊肉,桐乡,乌镇,伙计
...“最杭州”的窗口。吴理人作品《亚运会公园》笔下都是老底子的生活吴理人出生于杭州一户知识分子家庭。受父亲的影响，吴理人从小就喜欢画画。后来，在运河边长大、成为一名画家的他，画起了那条拉扯他长大的“母亲河...……更多
2023-11-08 15:00:00运河,民俗,运河,拱墅,大运,民俗
...鲜水润耐存放，家中不妨多备一些。推荐食谱：苹果米酒圆子汤1、一段板栗红薯清理干净之后，在蒸锅里边大火蒸熟，接着端出来，稍微冷却之后，在盘中压成细腻的泥状，再混合一些糖分，糯米粉，进一步搅拌成团。2、将准...……更多
2023-12-07 15:39:00解乏,橘子,香蕉,含量,营养,精神
...换过地址。新民村党委书记盛奇佳说：“新民村的早市是老底子自发形成的。起初村民们都在兴善老街上摆摊，2019年，新民村开始修缮兴善老街，村民对早市有需求，村里就帮助大家在老街旁边找了一处新地址。”民间的早市...……更多
2024-02-08 07:20:00早市,村落,质朴,烟火,人间,传统
...花灯、余杭纸伞、窑山古窑等多个非遗项目，让瓶窑的“老底子”有了“新呈现”，成为新时代的文化符号。
“这种原汁原味的民俗表演现在已经不常见了，能再度在我们瓶窑看到我觉得很欣慰，说明我们在文化传承上面...……更多
2024-03-10 20:56:00余杭,古窑,好意头,苕溪,纸伞,彩带
...，但她还保留有一台老式收音机，虽然不再使用，但这台老底子风靡一时的小家电，承载了许多回忆。此外，一些衣物缝缝补补还能穿，也不太占空间，是许多受访者囤积的主要物品。调查显示，中老年人家中保留最多的是家用...……更多
2024-05-07 15:00:00舒心,性价比,消费者,消费,受访者,置换
...鸡精快炒几下，就可以出锅了。
五、南瓜——酒酿南瓜圆子做法：南瓜去皮去内瓤，冲洗一下，切成小块，放进蒸锅内蒸熟，再压成泥状，加入糯米粉搅拌成团。然后搓成一个个小圆子，撒上糯米粉防粘。红枣洗净切片、枸杞...……更多
2023-11-21 16:40:00小雪,免疫,健康,小火,放进,切成
...焖笋1000余箱，“订单来自天南地北，很多人喜欢这一口老底子味道。”毛芳女制作油焖笋。林波摄
“油焖笋产业为村民带来了看得见、摸得着的收入。”据毛祥均介绍，通过深加工，原本在春天才能尝到的美食在一年四季都能...……更多
2024-04-15 20:58:00乡村,中国,振兴,生态,岩头,乡村
本文转自：南湖晚报◎百姓饮食N张进喜老底子嘉兴人请客，饭桌上只摆鸡鸭鱼肉，很少有鹅肉上桌。好多年前，禾城人家还把鸡鸭烧出了名堂，甚至飞到了上海人的餐桌上。鸡有宏达烧鸡、小来宝白鸡，鸭有文虎酱鸭、陆稿荐...……更多
2023-01-18 06:15:00德丰,辰光,烧鹅,嘉兴,嘉兴人,白鹅
...特别养胃，至少隔天吃一次，对身体特别好。
五、红薯圆子银耳汤做法：银耳提前浸泡，泡发后摘掉根部，清洗干净，撕成小朵。处理后放进锅内，加水熬煮，至银耳变软糯。糯米粉放进碗中，加温水搅拌成团，再搓成小圆子...……更多
2023-12-12 16:18:00脾胃,安稳,食物,身体,放进,脾胃
...生带着家人漫步其间，不禁竖起大拇指称赞：“这是宁波老底子的艺术烟火气。”当物质消费和精神消费不断融合，沉浸式、体验式的消费场景正在成为一种新的常态。记者从省商务厅了解到，下一步我省还将持续优化消费场景...……更多
2024-01-02 06:26:00创意,风向,商圈,消费,浙江,客流
...的清香味，糯米饭变得非常好吃。二、南瓜——酒酿南瓜圆子做法：南瓜去皮去内瓤，冲洗一下，切成小块，再放进锅内蒸熟。红枣清洗干净，去掉枣核，切成小块。枸杞清洗干净。南瓜蒸熟后，放进碗中，压成泥状，再加入糯...……更多
2024-01-12 11:40:00滋补,家人,食物,健康,南瓜,糯米
...浙，安徽这边消耗不掉的食物并非是什么年糕而是炸糯米圆子。圆子，是过年前就要准备好的。到了过年的那几天，这些成百上千的炸糯米圆子就会变成安徽人桌上的一日三餐，餐餐都逃不掉。如果说炸圆子口感最好的时候是它...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...生抽酱油，胡椒粉，葱末，姜末，盐搅拌均匀，这样四喜圆子的味道就调好了。2，手上抹油，把肉泥团成大一些的圆子，花生油烧热到7成热的时候，下入肉圆子炸至发黄捞出。3，砂锅中放入少许花生油，把葱姜，花椒，大料放...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...至糖汁浓稠，撒上熟白芝麻即可出锅。四、红糖酒酿南瓜圆子准备红糖、生姜、红枣、枸杞、酒酿、南瓜、糯米粉、淀粉。1、南瓜去皮洗干净，切成小块，用盘子装好放进蒸锅里，水烧开后转小火蒸20分钟，把南瓜蒸熟，取出倒...……更多
2023-12-30 21:20:00豆浆,牛奶,寒冷,天气,糯米,南瓜
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夏天虽然炎热，但也给我们带来了不少美味。这个时候，许多新鲜的果蔬纷纷成熟，让我们的餐桌变得更加丰富多彩。冬瓜、丝瓜、黄瓜
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随着年龄的增长，特别是进入40岁后，女性朋友们可能会发现，身体中的雌激素水平开始逐渐下降。这是因为人体机能的自然衰退，雌激素的减少往往会导致提前衰老的现象
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马上就要进入7月份了，现在的气温是一天比一天高，出门买菜的功夫就满头大汗了，然而，再过十几天，让人头疼的三伏天也要来了
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随着科技的发展 人们对电子产品的依赖性也越来越高，特别是对于很多的上班族、电脑手机基本上是不离手，长期对着电子产品是非常伤害眼睛的
2024-07-12 12:00:00
之前大家都觉得脂肪肝是胖子专属、老年人专属？其实现在年轻人的体检报告单显示脂肪肝也越来越多，现在年轻人的饮食习惯和作息习惯
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常听老人说，三伏天要“扶阳”，小时候不明白，长大了才知道，“扶阳”是一种强调在夏季通过饮食来增强身体阳气的养生方法。那么
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东南网7月11日讯（本网记者 吴静）7月15日就进入伏天了，之后很长一段时间不仅高温天气多，而且愈加潮湿。在这种暑邪气候的影响下
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山楂营养丰富，其中包括维生素、山楂酸、矿物质、黄酮类物质、糖分、碳水化合物、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等，可以调节身体。山楂营养丰富
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