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农博士|手工糍粑和机制糍粑风味区别不大
...炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑,软糯香甜,用小火烘烤,香气四溢,土味十足,氛围感满满。读者张先生在“乡村振兴留言板”留下了自己的疑问:“我妈想去农村买手工糍粑,找了几个村子都没...……更多
《大地》武汉乡村振兴周刊第062期
...地点、简单介绍,以及拍摄者姓名、电话。■农博士手工糍粑和机制糍粑风味区别不大(长江日报记者潘璐)围炉煮茶在这个冬天火了,适合在炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑,软糯香甜,用小火烘...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。...……更多
手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味。一、苗家糍粑鸡苗家糍粑鸡是贵州苗族的传统美食,以鸡肉和糍粑为主要食材,口感丰富,营养美味。鸡肉鲜嫩多汁,糍粑软糯香甜,二者相辅相成,让人回味无穷。二、酸汤鱼酸...……更多
家里买了小车 养鸡全卖完
...了,家里无债一身轻。腊月初,我提前回家,在家做起了糍粑和豆丝,这是黄陂的传统年货,不仅附近村民喜欢,还有不少城里人专门来买。我在区乡村振兴局参加过技术培训,采用两根木杵捶打糍粑,相比一咬就断的机器糍粑...……更多
最宜神山糍粑
...祥纳福。石磨磨豆腐,清油煎果子,木甑蒸糯米,石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘,玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们,糍粑有丰收、团圆、甜蜜的美好寓意,是过年过节必备的传统食品。眼前的石臼就是制作糍粑的重要工具。...……更多
【新春走基层壮乡年味】上思传统美食成新年必备佳品
...17日讯(记者 周隆富 通讯员 黄海柱)沙糕飘香年味浓,糍粑糯甜人团圆!年关临近,上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食,大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和“团圆”...……更多
滋滋有味 饮食同合
...煮制鱼肉。而黔西南地区的各族群众,则以花色糯米饭、糍粑、糯米粥等作为日常生活中的主食。每逢三月三、六月六等传统佳节,花色糯米饭更是其餐桌上必不可少的食物。与此同时,越来越多的地方特色美食进入城市,面向...……更多
成都小吃排名前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
...午夜的宵夜,一碗担担面,总能让人心满意足。4、红糖糍粑 说到甜食,红糖糍粑自然是当仁不让。这道小吃将糯米与红糖完美结合,外酥内软,甜而不腻。每一口都散发着浓郁的甜香,让人仿佛置身于成都的悠闲与甜蜜之中。...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...吃饭的即视感。除了豆腐脑,袁家豆腐老店的炸蕨粑、炸糍粑也深受欢迎。地址:镇远古城步行街复兴巷傅家大院南10米(傅家大院对面)镇远的美食远远不止这些,青龙洞泡菜、卫校桥凉粉、新大桥桥头的米粉、公安局对面的...……更多
安徽广德:正月赶集 年味依旧
...瑞华、张俊)有看的皮影戏、有玩的小鱼灯、还有好吃的糍粑……2月20日,以“祠山有好‘市’ 年味满堂集”为主题的广德祠山集市在粮长河公园开集。当天上午,走进集市,人头攒动,热闹非凡。除了当地居民,红火的集市...……更多
建议常吃这种食物,比红枣补血,降肝火抗衰老
...将煮好的艾叶水过滤掉艾叶渣,取得艾叶水备用。5.制作糍粑糊:将步骤2中搅拌好的糯米粉倒入锅中,慢慢加入艾叶水,边搅拌边加水,直至形成糍粑糊。6.加入红糖:在糍粑糊中加入适量的红糖,根据个人口味调整甜度,搅拌...……更多
《我的家乡好美第二季》 领略走向世界的浏阳,生态小城文化创意
...大家纷纷感慨传统手艺的传承不易。浏阳是美食之乡,打糍粑,是客家文化的重要一环。拜访当地的打糍粑能手,探美团分组比赛,用十五分钟的时间把糯米饭打成糍粑。“村长”李锐和石凯一组,黄文锦和沈梦辰一组,不仅打...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与美食背后的传统文化相融,必须参与到制...……更多
闽台美食荟萃 八闽美食嘉年华福建宁德举办
...里山烤肉以及宁德畲族乌饭、福鼎蜜汁鸡翅、糖画、红糖糍粑等闽台美食小吃争奇斗艳,风味各异,游客及市民直呼“好吃”。颗颗饱满的咖喱鱼蛋。吕若萱 摄热气腾腾的红糖糍粑散发出阵阵香气,引路人驻足品尝。吕若萱 摄...……更多
武汉第八届迎春花市暨首届梁子湖年货节明日开幕
...产品年货。活动现场将提供50个摊位进行写春联、现场揣糍粑、摊豆丝、腊鱼腊肉腊肠等传统民俗展示,销售纯手工制作的粉蒸肉、界豆、芝麻香油、菜籽油、土鸡蛋、土鸡汤、土蜂蜜、荷叶鸡、农家豆丝、农家豆豉、农家腐乳...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...至今难忘,“‘老花庙’空心挂面劲道爽滑、久煮不烂,风味独特,不仅当地人对它有着深深的感情,外地人也经常慕名来村里购买,销路一直很好。” 一把合格的手工空心挂面要经过和面、揉面、盘条、铺面、挂面、切面等...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...。鲜鲜的还有点咸味,豆浆还可以续杯。第十一道菜红糖糍粑是一款油炸食品,但是不油,因为糍粑吸油,姜糖香的鲜味,撒上黄豆粉去掉油腻,软糯可口,第一口吃的时候不要烫到。第十二道菜苏式酱鸭这道菜历史悠久,已有...……更多
天南海北梨子汇,试做冻梨哪家强
...其实不如南方纯甜型的蜜梨清甜爽脆和细腻,不过优势是风味浓郁,通过后熟的风味转换,加上冷冻后梨果内含物质的变化,冻梨闻起来芳香浓郁,吃起来更是有了冰淇淋般幼滑的口感。 北方吃冻梨的习俗,追溯起来有一千多...……更多
黔西南州这些学校多形式开展重阳节系列活动
...1500余名师生在操场上举行“我们的节日·重阳——千人打糍粑”活动。当天下午4:00,该校以班级为单位,在家委和老师的指导下,首先清洗石钵、木盆、木棒,接着排着整齐的队伍到食堂领取香飘四溢的糯米饭和馅料。随后,...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...情的平江人,外脆内酥,也像平江人豪爽豁达的性格。 糍粑 舌尖上的乡愁□ 蓝德和打糍粑的风俗,在我老家较为盛行。我的家乡在湘北洞庭湖平原区,属国有农场。记得小时候,我们是很少吃到粽子、糍粑和糯米甜酒,不能...……更多
侗寨女同胞兴高采烈地欢聚一堂
...堂开展纺纱、锤侗布织侗锦、骑高脚马、拔河炸油茶、打糍粑、拦门迎宾等民俗活动丰富多彩走进油菜花丛里吹芦笙、弹琵琶秀巾帼巧手传非遗匠心展女性风采歌声笑声响彻云霄文|图南山竹坪村的鱼鳞坝上笙歌阵阵赛过春江水...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...增添节日气氛,还可以在饺子上捏出各种有趣的形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会...……更多
浓浓粽味连乡情 共建共享新农村
...两级提供渠道,通过节会经济等多方位推广益芳斋粽子、糍粑、糕点等产品,重点打造“湘滨粽子”品牌。经过近一年的运营生产,益芳斋食品加工厂已经走向正轨。产品种类根据节庆节气适时调整,春节前的年糕、八宝饭,元...……更多
...大蒜我妈爱吃,这次我特意多买了些。还有这个彝族肉馅糍粑,刚尝了下,与我们本地食品口味颇为不同。”游客袁霞手上提着大包小包,“不知不觉就买了这么多,满载而归,‘年味’更足了。”在众多摊位中,一名身着彝族...……更多
酸辣醒胃 酸汤火锅好嘢
...山外面”,同时也挖掘了多款具有贵州特色产品,如野菜糍粑、贵州三宝、豆腐圆子、脆哨土豆,还有在社交平台上人气火爆的糯米冰浆、刺梨汁,为食客提供丰富又极具地域特色的用餐体验。 ……更多
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肠道长息肉,上厕所时会有4个提示,不要等到中晚期了才发现!
小周在一次例行的健康体检中,意外地得知自己的结肠内悄然生长了几个细小的息肉。这些平日里不易察觉的小东西,在专业的医疗设备下无所遁形
2024-09-30 18:45:00
石磨豆花之乡千人点豆花大型品鉴活动启动 将持续至10月3日
磨浆、滤浆、煮浆、点卤……千年耕读史,一碗豆花香。9月29日,在2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节上,千人点豆花大型品鉴活动启动
2024-09-30 19:36:00
烟台市120急救指挥中心发出假日提醒:重安全、要保暖、管住嘴
“十一”假期临近,市民出行意愿强烈,根据既往数据,节假日往往是急救工作量的高峰时段,以外伤、消化系统疾病、心脑血管疾病等多发病为主
2024-09-30 20:47:00
健康问太和 | 儿童矮身材该如何改善?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)家长们对于孩子的身高,几乎都有一个美好的愿望:长高一点,再长高一点!可是愿望再美好,不尊重科学规律也是白搭
2024-09-30 20:58:00
长歌奋进奏华章 勇毅前行向未来
本文转自:人民网-江西频道长歌奋进奏华章 勇毅前行向未来——吉水县奋力谱写高质量发展新篇章万里山河多锦绣,文峰大地尽辉煌
2024-09-30 21:04:00
太和夜话 | 九旬老翁甲状腺告急!太和医院多学科协作,上演 “超能力”救援
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将为您带来一场医学与生命的较量,讲述太和医院如何凭借精湛的医学技术和多学科合作的力量
2024-09-30 21:29:00
老年宜居养生示范基地落户南宁
本文转自:人民网-广西频道9月22日上午,中信保诚人寿与全国老年宜居养生示范基地中国(南宁)乐养城合作揭牌仪式在中国(南宁)乐养城圆满举办
2024-09-30 22:09:00
昭平县走马镇的黄骨鱼喜获丰收
本文转自:人民网-广西频道“起网喽!”随着一声高喊,一张硕大的渔网开始收拢,平静的水面瞬间变得浪花飞溅,渔网不断地缩小
2024-09-30 22:23:00
政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力
本文转自:人民网-广西频道政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力——陶化村驻村工作队与桂林银行百色分行党建共建纪实为陶化村幼儿园送上文具
2024-09-30 22:31:00
排尿很黄、异味很大?身体在向你暗示这5件事
尿液色泽深黄,气味浓烈,这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿,这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
2024-09-30 18:46:00
洗澡时尽量不要洗身体这“5个地方”,适当“脏一点”,或更健康
洗澡是我们日常生活中经常做的事情,但是洗澡频率和时间是具有明显的差别的,不同人群,不同季节,洗澡的时间和次数都是不一样的
2024-09-30 18:46:00
这些“假牛奶”已被加入黑名单!
牛奶市场琳琅满目,各种类型应有尽有,诸如鲜牛奶、纯牛奶、调制奶、植物奶等,其口感和营养价值也各不相同。然而,令人震惊的是
2024-09-30 18:47:00
韭菜是结节的“加速剂”吗?
随着我国民众生活水平的稳步提高,越来越多的人开始关注自己的身体健康问题。定期进行体检,已经成为现代生活中不可或缺的环节
2024-09-30 18:48:00
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导语:人类从猿猴进化至今,已经历了数百万年的漫长历程。在这个过程中,我们的身体发生了许多变化,其中最为显著的就是大部分体毛的退化
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胃不好,不能吃红枣?若想养胃,5种食物不妨少吃
在医院胃肠外科的病房中,刘女士已经度过了五天的治疗时光。追溯至一周前,刘女士在繁忙中照料儿子,不慎匆忙地将一碗温热红枣莲子汤一饮而尽
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