• 我的订阅
  • 头条热搜
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...江波浪悠悠,冤屈难洗。匆匆岁月,转瞬端午将至。而包粽子并非简单纪念屈原,更是寓意深远。#热点引擎计划#因“粽”字谐音“宗”“中”,含有光宗耀祖、连中三元之美好寓意,更象征着家庭团聚之美好愿景。故每逢端午...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...期待的吧?说实话,我也是。毕竟,端午节不仅有美味的粽子,还有几天假期呢!到时候,我们就可以好好休息,和家人一起出去玩了。想想都觉得特别爽!期待端午节的到来!端午节嘛,吃粽子肯定是少不了的。听说北方人爱...……更多
煮冻饺子,最忌开水下锅!牢记3个技巧,鲜嫩爽滑,不破皮不开裂
...。转中火煮至清水冒小泡。买回家的速冻饺子一定要放在冷水中,给它浸泡二分钟。 4,冷冻的饺子在冷水锅中缓一缓。这个时候再把准备好的饺子放入带有中泡的水中。用勺子给他推动几下。切记不要来回拉。这样更容易煮坏...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
...,蒸馒头的技巧却大有学问。特别是在“开水上锅”与“冷水上锅”这两种看似微不足道的差异中,隐藏着影响馒头质地和口感的重要秘密。一种方法让馒头更加松软饱满,另一种则保留了更多的原始风味和质感。这个选择不仅...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...不露馅的汤圆,建议和我学一学。煮汤圆用开水煮还是用冷水煮?要煮多久?今天我就给大家分享一下经验,学会后保证煮得好看又好吃。想要煮出一锅好汤圆,这3个细节一定要注意。一、煮汤圆用冷水还是开水?如果是现包...……更多
水煮虾时,用“冷水”还是开水?原来一直做错了,难怪虾又柴又腥
...又鲜。在做水煮虾时,有一点很多人都不清楚,到底是用冷水煮还是热水煮?这一点做错,大虾肯定不好吃。冷水煮和开水煮有什么区别呢?下面我就给大家详细说一说,不懂的朋友快来看一看,保证一下就明白了。 【冷水煮...……更多
煮冻饺子时,最忌开水下锅煮!牢记3个诀窍,爽滑劲道
...实不是饺子的问题,而是煮饺子的方法不对!煮冻饺子用冷水还是开水?很多人做错,难怪饺子破皮开裂。今天给大家分享一下煮冻饺子的正确方法,只要牢记3个技巧,保证饺子不开裂不破皮,爽滑又筋道。【煮冻饺子】 准备...……更多
泡发腐竹用开水还是冷水?教你这样做,泡出的腐竹软硬均匀韧性大
...是非常重要的,那么在泡发腐竹的时候到底用开水还是用冷水呢?今天小编就来跟大家分享一下,在泡发腐竹的时候,只要学会这个小妙招,泡出来的腐竹嫩滑又有韧劲。泡发腐竹用开水还是冷水?教你这样做,泡出的腐竹软硬...……更多
炖鸡汤时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻
...水,导致鸡汤发黑、腥味重。泡好的鸡肉就可以焯水了,冷水下锅,加入葱段、生姜、料酒,大火煮3分钟,撇掉浮沫后捞出鸡肉,用清水冲洗干净。做好这2步,鸡汤基本上就没有腥味了。二、鸡肉要炒黄 焯过水的鸡肉,很多...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
端午节快到了,大家又开始忙着包粽子。每到这时候,我总是特别忙,因为总有粉丝向我咨询粽子的包法、煮法和调馅等问题。为了帮到大家,我即使再忙也会尽量回复。其实,粽子好不好吃,关键是原材料的选择。我发现很...……更多
水煮蛋的正确做法,记住4个诀窍,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不噎人
...拉就掉,蛋黄吃起来特鲜嫩,一点也不噎人。 煮鸡蛋是冷水下锅还是开水下锅?不会煮的朋友快来看一看,比早餐摊还好吃。【煮鸡蛋】准备新鲜鸡蛋、食盐、白醋。1、买一些新鲜的鸡蛋,新鲜的鸡蛋水分充足,口感会更鲜嫩...……更多
鲫鱼汤这样做太赞了,包你吃不到一根鱼刺,汤白如牛奶鲜香无腥味
...大的腥味,主要是没掌握正确的方法。炖鱼汤用开水还是冷水?很多人搞错了,难怪鱼汤不白。今天我就给大家分享炖鱼汤的正确方法,快来学一学。这个方法我用了十年了,简单易学,比饭店做的鲫鱼汤还要好喝,包你吃不到...……更多
水煮虾时,用“开水”还是冷水?很多人都做错,怪不得虾又硬又干
...巧。比如,在烹饪水煮虾时,应该选择使用“开水”还是冷水?这个细节您了解吗?为什么有些人做出的大虾口感又硬又粗糙,而且带有腥味?这实际上都归因于烹饪过程中忽视了一些小细节。朋友们,现在我将分享给您一个美...……更多
煮八爪鱼咬不动?别用开水煮,牢记3个技巧,鲜嫩又脆弹,无腥味
...让我们揭晓正确方法。 煮八爪鱼时,应避免使用开水或冷水,以免肉质老化。正确的方法是,在锅中加入清水,用大火烧至锅底微微冒泡。此时,加入葱段、姜片和料酒,再将八爪鱼放入锅中。注意,煮时不要盖上锅盖,这样...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...饭会变得更美味!蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水。因为用热水蒸能缩短蒸制时间,让米饭更香,同时保留大米中的更多营养。这样蒸出来的米饭既美味又营养。蒸米饭时,一斤大米要加1.4到1.6斤的水。这样蒸出来的...……更多
煮鸡蛋,你在家是冷水下锅还是热水下锅呢
...了。许多人在煮鸡蛋时,都面临过这样的问题:是应该用冷水下锅,还是开水下锅?煮多久才能既保证鸡蛋熟透,又让口感鲜嫩?今天,就让我们来揭开这些谜团。 首先,关于下锅的水温,答案是冷水下锅。这是因为鸡蛋在冰...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...得掌握好了才能做出好吃的馒头。你说蒸馒头,是应该用冷水还是开水呢?这点看似小事,其实差别大了去了。想要馒头蒸得又白又软,蓬松不塌?那就得听我说说这4个诀窍,都是我多年经验总结出来的,绝对实用!首先,你...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
白灼虾到底是冷水下锅还是热水?很多人都做错,大厨教你正确做法很多人都爱吃大虾,大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃。最简单的做法就是白灼,能保持大虾的鲜、嫩、爽、滑,吃起来原汁原味。...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
...合,直到蛋清不再透明可见。 向鸡蛋液里添加225毫升的冷水,用筷子重新搅拌直至均匀混合。当蛋液表面出现泡沫时,用勺子轻轻撇去。之后,让蛋液静置1分钟。以保鲜膜紧密包裹碗体,确保无隙可漏,随后使用牙签在保鲜膜...……更多
蜂蜜用多少℃的水比较好呢?喝蜂蜜是用冷水还是温水冲泡?
大家好,今天我要和大家分享一些关于蜂蜜冲泡的小技巧。喝蜂蜜水是一种健康的饮食习惯,但是如何冲泡蜂蜜水却不是一件容易的事情。让我们一起来看看吧!首先,我们需要了解一下蜂蜜的成分。蜂蜜是一种天然的糖浆,...……更多
水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉
导语:水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉,营养不流失!“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活,大家好,我是晓峰。说到鸡蛋,...……更多
要煮出香浓又粘稠的小米粥,别再急于下锅了,记住三个关键步骤
...一般来说,浸泡半小时左右就足够了。至于煮粥时应该用冷水还是开水,许多人可能都存在误解,这也会影响粥的口感。实际上,正确的做法应该是选择开水下锅。选择开水下锅有几个明显的好处。首先,当水开后再下锅时,米...……更多
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
...茶店的口味。正确泡柠檬水方法泡柠檬水时,别用开水或冷水,要用温水。这样既能保持柠檬的营养,又能让柠檬水口感更好。下面是媳妇的做法,经过多次尝试,她成功地模仿出了奶茶店的柠檬水口味。接下来,我会分享一些小技巧和...……更多
想要蒸出完美的鸡蛋羹,黄金比例和4个诀窍告诉你,比布丁还滑嫩
...一点要注意。3、鸡蛋液加什么水?大多数人都是直接加冷水的,这是不对的。冷水也就是自来水,里面溶解了不少空气,蒸的时候空气溢出,体积膨胀,就会产生很多蜂窝状气孔,所以不要加冷水。 4、正确的方法是加温水,...……更多
清水“煮虾”时,冷水下锅还是开水下锅?一直做错,虾肉又老又腥
...了。但其实,它里面大有窍门。就比如水煮虾时,是应该冷水下锅,还是热水下锅呢?今天就给大家分享水煮虾的正确方法,让你煮出来的大虾鲜嫩可口,比饭店的还好吃,下面就一起来看看吧!【原材料准备】:大虾适量、几...……更多
通常我们在煮粽子的情况下以便方便就一起煮了,棕子由檽米做成非常容易饱腹部,吃一两个就没有食欲了,那麼熟棕子泡在水里会坏吗?煮好啦需不需要捞出来呢?棕子煮开完用凉小水泡吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
...,用什么水、加多少水都是有技巧的。很多人都是直接加冷水,这样加热慢,煮饭时间变长,正确做法是加开水,开水能让米饭更快地煮熟,而且口感更香软。5、加多少水呢?要牢记一个比例,就是1:1.2~1.5。如果是用粳米煮饭...……更多
螃蟹性寒,一次吃多了会伤脾胃,每次吃2个就可以了
...果更好。 4、开大火加热,等到把水烧开。蒸螃蟹应该用冷水还是热水?弄错了口感会差很多。冷水蒸的时间很长,会让螃蟹变得很柴很老。一定要开水蒸,能让螃蟹快速蒸熟,保持鲜嫩。5、水烧开后把螃蟹放上蒸锅,盖上盖...……更多
...则需要烧的酥烂。先将猪排骨清理干净后放进锅中,倒进冷水,再放进姜蒜,倒进少量米酒熬煮,以后再用冷水清洗干净,随后将水倒进锅中,放进猪排骨火灾烧开后文火渐渐地熬煮四十分钟,清炖需要十分多的细心,需要文火...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...好,也可以换成高筋面粉。煮饺子时,应该开水下锅还是冷水下锅?如果是冷冻饺子,要温水下锅,等到锅底开始冒很多小气泡时,就可以下锅了,能防止饺子炸裂;如果是现包的鲜饺子,要开水下锅,这样饺子不会沉底,不容...……更多
更多关于健康的资讯:
医生多次告诫:老年人过了60岁后,宁可吃白饭,也少吃这几种菜!
随着年龄的增长,很多老年人都开始更加关注自己的健康状况,尤其是饮食方面的选择,因为他们知道,一些不适合的食物可能会给身体带来不必要的负担
2024-08-27 14:43:00
眼球胀痛+头疼,眼压升高怎么办?
偏头疼、眼胀、恶心想吐、视力减退、虹视雾视都是眼压升高的表现。长时间高眼压可能诱发青光眼,造成不可逆的视力受损,一定要引起重视
2024-08-27 14:45:00
吃豆腐会刺激糖尿病?研究发现:要少吃两物,小心血糖越来越高
糖尿病,作为一种慢性代谢疾病,其管理复杂且需要精细的饮食控制。在这样的背景下,了解哪些食物是朋友,哪些可能是敌人,变得尤为重要
2024-08-27 14:46:00
脚上有这6个表现,你可能得了糖尿病足,立即就医,脚还能保住!
56岁的马先生,不知道什么时候开始,脚上长了一个水疱,他不仅没有重视,还自己用针把水泡挑破了,本以为粘上一个创可贴,过几天就没事了
2024-08-27 14:46:00
感觉被忽视或不被理解:那些无声的呐喊
在我们的生活中,时常会遇到这样的情境:你努力表达自己的感受,却似乎总是得不到回应;你渴望被理解,却感到被忽视。这种被忽视或不被理解的感觉可能会带来深刻的心理困扰
2024-08-27 14:47:00
周杰医生:一到换季,荨麻疹就来袭! 中医教你一味中药煮水,和荨麻疹说拜拜
周杰医生:一到换季,荨麻疹就来袭! 中医教你一味中药煮水,和荨麻疹说拜拜!大家好,我是中医周杰主任。换季时,荨麻疹容易来袭
2024-08-27 14:48:00
贵州54岁男子经常慢跑,却因心梗离世,医生:多是这些习惯没重视
有没有想过,那些天天锻炼、看起来挺健康的生活习惯,背后可能藏着不为人知的风险呢?为了让大家更容易明白,我们接下来用一个故事来详细解释一下这个问题
2024-08-27 14:48:00
肝硬化很难发现?医生:起床之后或会有这几种表现,发现及时就医
很多时候,我们身边的人可能正遭受着肝硬化的困扰,而他们自己可能一无所知。肝硬化确实是一种隐匿且逐渐加重的疾病,它的早期症状往往非常轻微
2024-08-27 14:49:00
血糖高不高,脚会说实话?医生:若没4种异常,血糖或算平稳
血糖水平是我们身体一项重要的健康指标,高血糖可能导致糖尿病、心血管疾病等多种严重疾病。而我们的脚,作为身体的一部分,也会反映出血糖水平的高低
2024-08-27 14:50:00
降压药早上吃,还是晚上吃?医生:差别很大,高血压患者一定慎重
高血压的防治,既是医疗健康版块的重要任务,也是中老年群体需要重视的自我健康管理课题。作为著名的心脑血管综合征,高血压分为原发性和继发性两大类
2024-08-27 14:50:00
中家医家庭医生口腔将在8月~11月持续举行隐适美青少年大赛
8月至11月,随着隐适美首届青少年模特大赛在中家医口腔的璀璨启幕,一场关于青春、美丽与自信的盛宴正式拉开帷幕。本次大赛由隐适美品牌主办
2024-08-27 15:34:00
肚子频繁胀气,是肠胃出问题了吗?专家提醒:可能与这些因素有关
腹胀是很多人都会经历的常见问题,尤其是吃完饭后,肚子胀得像个气球,甚至让人感到难以忍受。有人可能会担心,这种情况是不是代表肠胃出了问题
2024-08-27 15:56:00
回“济”的诱惑丨美食篇
大众网记者 李慧 济宁报道《回“济”的诱惑》美食篇全线热映,济宁邀您开启一场令人垂涎欲滴的美食之旅!鲜香的烫面角遇上热气腾腾的糁汤
2024-08-27 16:01:00
同房一次两次就怀孕的女性大多有这几个特点!
女性怀孕就类似买彩票,买了还不知道中不中。虽然说怀孕的几率不像买彩票中奖率一样低,有些只需要碰一次两次就怀上了,有些准备了很长时间都没怀上
2024-08-27 16:27:00
肥胖会提高备孕的难度,具体有哪些影响呢?对备孕有哪些影响?
肥胖是多囊卵巢综合症患者比较明显的症状,过于肥胖不仅在外形方面会产生一定的影响,在身体健康方面也会出现不同程度的危害。对于有生育需求的女性来说
2024-08-27 16:32:00