• 我的订阅
  • 头条热搜
...胜) 近日,在开化县村头镇富林村,不少村民开始制作粉皮。炉灶上柴火燃烧发出轻微的响声时,是粉皮入锅的最佳时机。现场,只见当地村民娴熟地舀起一勺调好的粉糊均匀地洒在筛子上,放进热水锅里蒸上三分钟,一张晶...……更多
富林村做好林上地上开发利用文章
...衢州日报富林村做好林上地上开发利用文章黑木耳黄金茶粉皮成致富“三宝”本报讯 (记者 林敏 通讯员 徐建华) 10月25日。记者走进开化县村头镇富林村木耳种植基地,只见田块里白茫茫一片,走近一看,这白茫茫的原来是一...……更多
秋色如画好“丰”景 |山东日照:粉条“晒”出致富路
...,在山东日照各地通过发展红薯精深加工,把红薯做成了粉皮、粉条等产品,延长产业链,带动群众增产增收。10月28日,在山东省日照市东港区三庄镇上卜落崮村晾晒场,村民趁着天气晴好,抓紧晾晒传统手工制作的红薯粉皮...……更多
平邑的地瓜粉皮,味儿没变
...文转自:农村大众报坚持手工制,坚持零添加平邑的地瓜粉皮,味儿没变在大街上晾晒的粉皮。平邑的地瓜粉皮很有名,说起平邑的地瓜粉皮,必然要说“大三阳”。平邑县保太镇有相邻的三阳一村、三阳二村、三阳三村、三阳...……更多
农家小院粉皮飘香
本文转自:湖州日报一排排竹匾上,粉皮、粉丝在晒太阳。徐荣芳制作粉皮仔细用心。帮工将番薯浆均匀地洒在蒸盘上,做烫粉皮前的准备。徐荣芳在搅拌番薯浆,开始做粉皮。轻薄如翼的粉皮挂在竹架上,准备晾干。 记者 ...……更多
本文转自:枣庄日报本报峄城讯 “老板我要5份粉皮凉皮,得等多长时间?”“前面还有3份,等五六分钟吧。”3月18日,在峄城区阴平镇杏花古会的粉皮“非遗”摊位前,游客王女士迫不及待地想品尝一下阴平镇的非遗产品—...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制的熟米粉皮呼作“粉皮”,切出方形纸张大小,把提前炒熟的豆芽、河粉等馅卷成长条状,便成了阳江特色小吃“猪肠碌”。这“粉皮”在广东台山市有个独特的叫法——“猪肚...……更多
乡味里的卷筒粉
...生米浆烫熟,再按比例将生米浆和熟米浆混合,调制成做粉皮用的米浆。用的时候勺子舀起一勺,倒在防粘托盘上,放入蒸锅,大火蒸10—15秒,粉皮就蒸好了。在薄薄的粉皮上摊进炒熟的馅料,再用筷子把粉皮一卷,装入碗盘...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...穷。而且,干扣面不仅美味,还有益于身体健康。 铜关粉皮也是亳州的一道传统小吃。这道小吃选用了上等的绿豆粉,经过精心制作,粉皮细腻柔滑,搭配上独特的调料,味道鲜美。而且,铜关粉皮中还添加了一些药材,如人...……更多
畲乡景宁:招才引智政策蕴含何种畲味?
...新网丽水11月6日电(邵燕飞 傅飞扬)“畲族文化孕育了畲族粉皮、畲族‘豆腐娘’等一系列风味独特的畲族小吃,而我们通过景宁技能培训中心培育一批小吃制作领域的人才,带动景宁文旅产业发展与农副产品销售。”11月6日,畲...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...贵朝”等本地稻谷。安龙剪粉因用剪刀将蒸好出盘的整块粉皮剪成可食用的长片粉皮而得名,其主料粉皮是选用本地盛产的优质大米磨浆蒸制而成,粉皮透明、柔软、筋丝好。根据剪粉的厚薄可分为剪粉和凉剪粉,厚的称为剪粉...……更多
黄河大集|北宋集:年味“赶”出来
...一口,软绵香甜,回味无穷。农家手工制作的红薯粉条、粉皮,是纯手工天然食品,吃着安全放心还筋道,赶集的人们争相购买。干豆角、冬瓜干、萝卜干也是必备的年货。“纯手工草柳编,价格公道,欢迎选购。”来自佟家村...……更多
春节将至各地过年必备的年货和仪式纷纷登场
...地通过四下基层,建成了380个乡村物流便民服务点。红薯粉皮、冬笋等,都是外地客户下的订单。耒阳市哲桥镇和平村福源乡村物流服务点负责人徐容容:我们这个点主要是服务周边23个村民小组1500多村民。临近春节,我们的快...……更多
济南市钢城区陈家庄社区开展“睦邻市集·党建超市”活动
...张女士说,像她一样目的明确的居民有不少,“还有庙子粉皮,也给我来五斤。”融媒助农的小摊前,买小龙灯和灰枣的人络绎不绝。居民王婧说:“这种枣特别好!上回在金鼎社区,我就后悔买少了。”活动临近尾声,第一书...……更多
江西瑞昌:“土货”直播惠民生
...意见时,发现村民们平时都会手工制作干豆角、辣椒粉、粉皮、小鱼干等干菜。结合自己多年来做生意的经验,2019年开始,田云带领村“两委”班子,开始探索发展村电商产业,收购本地村民自家手工制作的“土货”,一边通...……更多
文昌湖区:村庄结盟搭建“共富体”
...,助力村集体经济增收30万元以上;北衣村利用家家制作粉皮的传统优势,联合周边村搞起了产业联盟。“我们利用当地粉皮加工的产业优势,引进了一家淀粉生产加工企业。让企业与周边村庄签订共富合同,大力发展粉薯种植...……更多
促粉条加工产业化发展
...建起红薯粉条加工产业园区,引进了全自动酸辣粉、火锅粉皮生产线,促进粉条、粉皮和粉面等农副产品加工向产业化、规模化、品牌化方向发展,并借助电商平台,让产品走出农村,销往全国各地。目前,园区有规模化粉条加...……更多
...集上行人不多,但直播间的人气却很高。“冯庄的纯手工粉皮味道纯正、顺滑劲道,希望大家多多支持。”“李圈村众富合作社的莲藕是刚挖出来的,脆甜多汁,好吃又新鲜。”临清市第十四届党代表白景雪通过手机镜头一一展...……更多
让红薯成为致富“金饽饽”——辛店镇南王庄村红薯产业发展印象
...、无任何添加剂的字样。在生产车间,记者还看到了红薯粉皮。一旁的容器里,放着切碎的粉皮(条)边角废料。“这些经过回炉做成焖子,依然俏销。”翟国松说。再有两天,南王庄村做红薯粉条的工序就结束了。接下来,他...……更多
深山里的全家福
...花景观带,通过农村休闲旅游业发展带动村里手工粉条、粉皮等特色农副产品销售。村里还建了一座食品厂,生产流心酥和福饼等零食,带动村民致富。现如今,家家户户盖起新房,购买了小汽车。村民孔凡生站在新房前准备拍...……更多
咔嚓!定格全村幸福
...一辆大货车引起了大家的注意,车上堆满了米、面、油和粉皮。“这是给村里70岁以上老人的春节礼物。”张鹤说。去年村集体收入40多万元,有钱了,就想让村里的老人过个幸福年。“大家集中一下,马上拍照。”张鹤边招呼...……更多
亳州市谯城区双沟镇:农“嫁”旅 甜蜜蜜
...市谯城区双沟镇三官村方向家庭农场,游客们在选购红薯粉皮、粉丝。双沟镇生产的粉丝。谯城区双沟镇供图“农场的粉皮、粉丝都是纯手工制作,口感柔软细腻、纯正、筋道、纯天然,没有任何添加剂,不用硫磺熏制,每天的...……更多
美食文化代代相传
...卷粉。翟李强摄米浆摊平,加热半分钟,一张晶莹剔透的粉皮便成形了,徐国芬麻利地将馅料均匀地铺在粉皮上,再用竹片卷起,淋上秘制醋汁,撒上生菜丝,一盘爽滑劲道、鲜香可口的越南卷粉上桌,门口的食客早已排成长龙...……更多
又到红薯飘香时
...、留种,一份切片,晒干、贮存,一份制淀粉,做粉条、粉皮。村里家家户户都有红薯窖,口小底大,八九尺深,像个天然保鲜室。红薯窖藏,一直能吃到开春。红薯切片用推子。找一块三尺长、尺把宽的木板,一头掏空,安个...……更多
2023-11-06 01:44:00又到红薯飘香时
忆过年拜年
...要懂规矩,不能随心所欲。老家曾流传“敲鱼,拨肉,吃粉皮”的顺口溜,意思是拜年走亲戚,鱼不能吃;肉,主人放进饭碗,你应客气一番仍然放回肉碗;粉皮小孩子可随意吃。母亲在每年春节前总要精打细算,估量着春节有...……更多
慢居休闲地,山村咖啡香
...地瓜制作的。“像这款蜜薯干是卖得最好的,还有粉条、粉皮和脆条也都卖得不错。”看记者进门,店员马上起身介绍说。据介绍,2022年,东仲都村集体收入达到60万元,120多名村民实现家门口就业、创业,人均收入达到2.6万元...……更多
山中鱼翅 鲜香软滑
...轻轻搅动至起泡,倒入容器里蒸出来是一张亮晶晶的薄圆粉皮,对半摊在竹竿上,热气散走像云初开,半轮“明月”留在了竹竿上。之后晒干、切条,蕉芋粉条就完成了。2022年,珠海斗门区第十批非物质文化遗产项目名录公布...……更多
除夕吃火锅
...围坐在一起,一边说说笑笑,一边把豆腐、白菜、萝卜、粉皮和猪脸填进火锅。倘若父亲评上先进工作者,他还会拿奖金买上一条草鱼,切成薄薄的片,引得我们欢呼雀跃。通常,我和兄长们都不主动去挟食鱼片,而是满怀期待...……更多
一线调研:农村公交闲置运力让农产品“走出去”
...的湘妹子王俊,这几年,王俊带领村民们将当地特色红薯粉皮和红薯卖到了全国各地,当地老百姓都叫她“粉娘”。其实,王俊将这些农产品顺畅地卖出去也不是一件容易的事儿,农产品出村的堵点在哪里?又有什么解决办法?...……更多
临沭县大兴镇:赶年集 备年货
...干的、鲜的、生的、熟的,样样都有。纯正的地瓜粉条、粉皮,新鲜的瓜果蔬菜,任你挑选购买。鲜红、个大体重的石榴,新鲜出炉的瓜子、栗子,香喷喷的油条、馓子,丝丝冒油、鲜黄的包子,热气腾腾的羊肉汤,让你一饱口...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00